2026.09.11 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가]보원정(송악읍 중흥리) 박성수 대표“메기매운탕과 어죽으로 원기회복”
… 보람과 함께 매장을 운영하는 큰 힘을 얻습니다. 앞으로도 변하지 않는 맛으로 보답하겠습니다.” ◼ 운영시간: 오전 9시~오후 8시 30분 (브레이크타임 오후 3시~5시, 매주 화요일 휴무) ◼ 가격: 벌떡 털랭이메기매운탕(소) 3만5000원, 큰코 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 맛으로’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 34건
- 기간
- 1993—2026
34건 · '신설상가 맛으로' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 곱창수월래 (수청동) 윤준호 대표 “곱창명가 대구에서 공수한 한우 곱창”
…하는 이 식당은 문을 연 지 두 달 만에 한우 곱창의 신선함과 차별화된 맛으로 입소문을 타고 줄 서먹는 식당이 됐다. 문을 열고 들어서면 벽면마다 오래된 신문이 도배돼 있는데, 손님들에게 레트로 감성을 자극하기 위해 윤 대표가 고안한 인테리어다. 윤준…
2024.11.29 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 리베 (석문면 통정리) 김소연 대표 “진정성 있는 맛으로 사랑을 전합니다”
…매일 디저트와 음료를 만들고 있다”고 전했다. 그러면서 “‘진정성 있는 맛으로 리베를 찾는 모든 분들에게 특별한 경험을 제공하고, 행복을 전하자’가 바로 내 경영 철학”이라며 “이 신념을 실천하기 위해 전문 제과와 바리스타 자격증을 취득하고 매일 아침…
2023.01.01 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 읍내동 용용선생 당진CGV점“다양한 중화요리와 고량주를 즐겨보세요!”
…볶아 만들어 호불호 없이 즐길 수 있다. 중화오이무침은 피클처럼 새콤한 맛으로 개운함을 느낄 수 있기 때문에 느끼함을 달래주는데 안성맞춤이다. 한편 이곳에서는 15종의 다양한 고량주까지 만나볼 수 있다. 흔하게 접할 수 있는 연태고량주, 공부가주부터 …
2023.01.01 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 대덕동 엄지마라탕“깔끔하고 담백한 엄지마라탕!”
얼얼한 맛으로 인기를 끌고있는 마라탕과 마라샹궈를 맛볼 수 있는 엄지마라탕이 지난 2022년 11월에 문을 열었다. 엄지마라탕의 한춘월 대표는 약 10여 년 정도 식당을 운영해오다 남편의 제안으로 당진을 찾게됐다. 그는 지인의 가게에서 마라탕을 맛보고…
2022.10.28 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 석문면 통정리 일품정“고급 중화요리 저렴하게 만나보세요”
… 있는 것이 특징이다. 이렇게 만들어진 어향가지고기는 매콤하면서 달콤한 맛으로 이색적인 맛이 난다고. 한편 조 대표는 소통하는 음식을 만드는 식당이 되겠다는 신념으로 일품정을 운영하고 있다. 배달 주문의 후기들을 하나하나 살펴보며 손님들이 식사에 만족…
2022.03.04 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 바른치킨 당진푸르지오점깨끗한 식용유만 사용…58마리의 원칙
…또한 바른양념치킨은 매콤달콤한 양념에 현미 파우더의 고소함이 어우러지는 맛으로 매콤달달해 손님으로부터 사랑받는 메뉴다. 많은 메뉴 중에서도 김나나 대표의 추천 메뉴는 통곡물간장치킨과 순덕이 세트라고. 통국물간장치킨은 감칠맛 나는 특제 간장소스와 통곡물…
2019.10.11 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 수원과 내포에서 인정받은 돼지갈비 (시곡동 면천갈비)
…전에 함께하고 싶다”고 말했다. 돼지갈비 전문점답게 면천갈비는 이미 갈비맛으로 수원과 내포에서 유명하다. 면천갈비에서는 칼집만 낸 막갈비와 뼈가 붙어 있는 갈비 모두를 맛볼 수 있고, 국내산 돼지갈비를 국내산 참숯불에 구워 고기 맛을 극대화했다. 또한…
2019.05.13 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 읍내동 유키오니 김설민 대표저렴한 가격의 마카롱이 다양하게!
…청소년들 사이에서 인기가 좋은데, 바닐라·프레첼·오레오·초코 등 4가지 맛으로 준비돼 있다. “유키오니에서는 유기농 밀가루를 사용해 제품을 만들어요. 맛있고 건강한 마카롱을 저렴한 가격으로 맛볼 수 있죠. 무엇보다 늦은 시간까지 영업해서 언제든지 손님…
2017.08.26 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] “한입에 쏙 꼬마김밥!”
…얇아 먹기가 편하다. 땡초김밥의 경우 생고추를 넣어 맵지만 중독성 있는 맛으로, 인기가 좋은 메뉴다. 또한 모듬김밥은 참치김밥 2줄, 치즈김밥 2줄, 야채김밥 2줄, 땡초김밥 1줄이 제공되는 푸짐한 메뉴다. 이외에도 김밥과 짝꿍인 라면과 새콤달콤한 쫄…
2017.08.12 · 지역사회 · 이영민
신설상가 대덕동 신가네명태마을 신근남 대표“알싸한 명태조림에 밥한공기 뚝딱”
…았어요. 처음에는 낯설었지만 다양한 사람들과 어울리며 적응했어요. 항상 맛으로 보답하는 식당이 되겠습니다” 신가네명태마을의 메인 메뉴는 명태고추조림이다. 신 대표가 직접 개발한 특제 양념과 청양고추가 어우러져 매콤하고 알싸한 맛을 내는 것이 특징이다.…
2017.08.12 · 지역사회 · 이영민
신설상가 읍내동 방방칼국수 방세근`방혜영 대표“남매가 운영하는 칼국수 전문점”
…철학은 ‘아끼지 말자’입니다. 철학에 걸맞게 아끼지 않는 식당, 최고의 맛으로 대접하는 식당이 될 수 있도록 노력하겠습니다.” ■가격: 방방칼국수 6000원, 들깨칼국수 7000원, 들깨수제비 8000원, 보리비빔밥 7000원, 파전 1만 원 ■영업시…
2017.06.19 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] 우두동 진수성찬 임애경 대표“요리할 때 가장 행복해요”
… 먹고 가는 손님이 많아 기분이 좋다”며 “항상 손님들에게 변하지 않는 맛으로 찾아갈 것”이라고 말했다. “항상 즐겁게 일하고 있습니다. 내가 즐겁게 요리하지 않으면 그 기분이 요리에도 전달되는 것 같아요. 변함없이 맛있는 요리를 제공하겠습니다.” ■…
2016.06.10 · 지역사회 · 김예나
[신설상가] 석문면 통정리 해리스커피 박용호 대표벨벳거품이 올라간 부드러운 라떼
…자신의 이름을 내 건 카페 해리스커피를 개업했다. 박 대표는 “고객들과 맛으로 소통하는 것을 꿈꿨다”며 “카페를 운영하면서 커피에 대해 고객들과 이야기를 나눌 수 있어 좋다”고 말했다. 또한 박 대표는 전문적인 커피 맛을 선보이기 위해 1급 바리스타 …
2015.07.17 · 지역사회 · 이영민
[신설상가]읍내동 연이네국수 이숙영 대표
…돈이 우선시 되면 맛도 없어지고 자연스레 손님도 떠나간다”며 “변함없는 맛으로 손님을 맞이할 것”이라고 말했다. ■가격 : 해물파전 1만2000원, 부추전 1만 원, 김치전 1만 원, 잔치국수 3000원, 비빔국수 3000원 ■영업시간: 오전 10시부…
2015.01.08 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 음식 맛엔 ‘고집쟁이’
…담아낸다. 정성스레 만들어진 막국수를 먹어 본 손님들은 “눈으로 한번, 맛으로 한번 먹는다”며 칭찬을 아끼지 않는다. 또한 그날 가져오는 신선한 채소와 건강한 메밀면으로 젊은 층 사이에서도 인기다. 또 한방 보쌈과도 어울려 함께 찾는 손님이 많다. “…
2014.12.26 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 깊고 진한 육개장이 일품
… 육개장 및 한방보쌈 전문점이다. 특히 육마니 육개장은 시원하고 얼큰한 맛으로 먹으면 먹을수록 끌리는 매력이 있다. 계속 먹어도 질리지 않는 깊고 진한 육수의 비밀은 24시간 직접 끓여 만든 양지 사골육수에 있다. 이 진한 사골육수에 푸짐하게 들어가는…
2014.09.19 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]술안주로 제격인 매콤한 닭발
…비록 캡사이신에 비해 매운 맛은 덜하지만 인위적이지 않고 뒤끝이 달달한 맛으로 인기를 얻고 있다. 닭발이 땡기는 날 곽소연 대표는 “캡사이신의 경우 뒷맛이 쌉싸름 하고 매운 맛보다는 고통에 가까운 느낌”이라며 “닭발이 땡기는 날에서는 닭발 본연의 맛을…
2014.01.17 · 지역사회 · 이민지
[신설상가]“목 넘김이 부드러운 크림 생맥주”
…해 노력하고 있는 정혜선 대표는 “10가지가 넘는 소스를 이용해 다양한 맛으로 승부하려고 한다”며 “마감 후 매일 새벽까지 남아 더 맛있는 안주를 위해 노력하고 있다”고 말했다. 한때는 천안에서 피아노 학원을 운영하다 당진으로 와서 엘리팝을 시작하게 …
2014.01.17 · 지역사회 · 이민지
[신설상가]대덕동 참족유재서·이윤임 대표 한방약재를 더해 구수한 족발
…, 오이, 양상추 등에 참족만의 소스를 더해 사각하고 시원하면서 톡쏘는 맛으로 손님들에게 인기를 끌고 있다. 불족발은 매운맛 조절이 가능해 남녀노소 누구나 즐길 수 있다. 손님들이 당진에서 맛있는 족발을 먹어봤다고 할 때가 가장 기분이 좋다는 유 대표…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.