‘신설상가 맛으로’ 기사

6건 · '신설상가 맛으로' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202509.12

   2025.09.12 · 문화·교육 · 이태경 기자

   [신설상가] 국수한그릇(순성면 봉소리) 구자순 대표 “부모님이 좋아하던 국수 그대로”

   …다. 직접 만든 양념으로 맛을 낸 ‘비빔국수’는 매콤하면서도 달짝지근한 맛으로, 그는 “먹어보고 ‘맛없다’고 말하는 손님이 한 분도 없었다”고 말했다. ‘칼국수’는 안섬포구에서 20년 가까이 장사한 사촌 언니에게 직접 배운 방식으로, 바지락과 버섯, …

   

2. 202509.05

   2025.09.05 · 정책·행정 · 이태경 기자

   [신설상가] 시청 앞 카페 (수청동) 최정훈 대표 디저트부터 분식까지 한자리에

   … 크기의 ‘아기붕어빵’은 팥, 슈크림, 고구마, 비엔나 햄 등 네 가지 맛으로 즐길 수 있다. 또한 달달한 ‘카야토스트’도 준비돼 있다. 간단히 허기를 채우고 싶은 손님들을 위한 김밥과 떡볶이도 있다. 일반적인 야채 김밥과 달리, 이 집 김밥은 계란,…

   

3. 202508.11

   2025.08.11 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가]이스탄불케밥 (읍내동) 사르도르 대표  “현지인이 운영하는 케밥 전문점”

   …효유 음료인 ‘아이란’도 맛볼 수 있다. 소금이 들어간 짭짤하고 시큼한 맛으로, 바질과 오리지널 두 가지 맛이 준비돼 있다. “가게는 작지만, 제 마음은 아주 큽니다. 항상 손님을 반갑게 맞이하고, 맛있는 음식과 최선을 다한 서비스를 제공하기 위해 노…

   

4. 202507.18

   2025.07.18 · 문화·교육 · 당진시대

   [신설상가] 카페 얼바노스 (읍내동) 강도현 대표 “건강한 맛과 대화가 있는 도심 속 쉼터”

   … 대표가 추천한 ‘크림브릴레’는 바닐라 커스터드와 달고나의 중간쯤 되는 맛으로 커피와도 훌륭한 조화를 이룬다. 브런치 메뉴로는 ‘클래식 에그 베네딕트’, ‘훈제 연어 베네딕트’ 등이 있으며 오전 11시부터 오후 1시 30분까지 이용 가능하다. 이외에도…

   

5. 202507.04

   2025.07.04 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가] 밥사랑 (합덕읍 석우리) 박시애 셰프 “어차피 먹는 밥, 밥을 사랑하자”

   ‘밥사랑’ 한식뷔페는 집밥 같은 따뜻한 정성과 정직한 맛으로, 손님들이 밥을 사랑하게 되는 공간으로 다가가고 있다. 박시애 셰프는 약 10년간 서울에서 조리사로 일했으며, 가게의 대표이자 남편인 김재홍 씨는 일식 요리사로 활동했다. ‘밥사랑’은 박 셰…

   

6. 202505.17

   2025.05.17 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가]미스타교자 당진CGV점 (읍내동) 양미화 & 최정우 대표 “가벼운 마음으로 들리기 좋은 아지트”

   … 출시된 ‘토마토라면’은 고수가 들어가 산미와 매콤함이 어우러진 독특한 맛으로, 똠얌꿍과 비슷한 느낌을 주기도 한다. 고수를 제외하면 토마토 파스타와 라면을 섞은 듯한 맛도 느낄 수 있어 실제로 먹어본 고객들은 ‘실시간으로 해장하는 느낌’이라는 반응을…