2026.01.02 · 정책·행정 · 이태경 기자
[신설상가] 그날, 우리 컨벤션(수청동) 최소연 대표“고품격 연회 행사를 제공하겠습니다”
…로 그는 “이곳에서만 가능한 고품격 연회 행사를 지향한다”며 “방문하는 모든 분이 VIP 대접을 받는다는 느낌을 받을 수 있도록 음식과 서비스를 제공하겠다”고 말했다. 한편 ‘그날, 우리 컨벤션’의 모든 상담과 행사는 100% 사전 예약제로 운영된다.…
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30건 · '신설상가 모든' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2026.01.02 · 정책·행정 · 이태경 기자
…로 그는 “이곳에서만 가능한 고품격 연회 행사를 지향한다”며 “방문하는 모든 분이 VIP 대접을 받는다는 느낌을 받을 수 있도록 음식과 서비스를 제공하겠다”고 말했다. 한편 ‘그날, 우리 컨벤션’의 모든 상담과 행사는 100% 사전 예약제로 운영된다.…
2025.11.02 · 정책·행정 · 이태경 기자
…린기 등이 준비돼 있다. 그는 “특정 메뉴만 인기 있다고 하긴 어렵다. 모든 메뉴가 고르게 나간다”고 말했다. 한편 가게는 ‘길몽’으로 시작해 한때 ‘모씨네’로 상호를 바꿨다가 현재는 다시 ‘길몽가’라는 이름으로 운영 중이다. 이에 대해 모윤식 대표는…
2025.09.05 · 정책·행정 · 이태경 기자
…족이 먹는다는 마음으로 위생에도 각별히 신경 쓰고 있습니다. 찾아주시는 모든 손님께 감사드리며, 배달이 늦어질 때는 직접 오토바이를 타고 배달해드리고 싶은 마음이지만, 날씨 등 여건상 어려운 때도 있어 조금만 이해해주시면 감사하겠습니다.” ● 운영시간…

2024.09.13 · 정책·행정 · 방자연 기자
…되는 음식들도 준비되어 있다. 행사에 맞는 세련된 테이블 세팅과 함께, 모든 음식을 맛있고 아름답게 준비하는 것이 핵심이라고. 파티온담의 강선영 대표의 최종 목표는 단지 요리를 제공하는 데서 끝나지 않는다. 강 대표는 주부들이 쉽게 시작할 수 있는 직…
2024.08.30 · 정책·행정 · 방자연 기자
… 든다”며 “긍정적인 피드백을 줄 때 보람을 느낀다”고 미소를 지었다. 모든 손님의 입맛을 만족시키기는 어렵지만, 지역과 상생하며 손님 한 분 이라도 찾아주시면 식당의 질을 개선해 나가겠다는 다짐이 엿보였다. 김동민 대표는 “사업은 처음이지만 소중한 …
2023.04.07 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
…말했다. 카페 운영을 위해 천안까지 가서 디저트를 공부한 그는 이곳에서 모든 디저트를 직접 만들고 있다. 바스크 치즈 케이크와 초코 무스, 휘낭시에 종류의 디저트를 맛볼 수 있다. 그는 “바스크 치즈 케이크와 초코 무스는 오븐에 굽지 않고, 글루텐이 …
2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
1인 소고기 샤브샤브 전문점인 ‘샤브문’이 수청동에 자리했다. 샤브문은 모든 것이 1인용 체제로 이뤄진다. 개인 자리마다 인덕션이 설치돼 있으며 1인용 냄비에 개인에게 주어지는 소고기와 채소를 샤브샤브해 먹는 방식이다. 식기를 여러 사람이 섞지 않고 …

2021.08.23 · 정책·행정 · 한수미
…신들도 알아요. 내구성과 품질은 물론 서비스와 타 지점과의 네트워킹 등 모든 면이 우수하죠.” 이재범 대표는 50여 년 가까이 오토바이를 만진 아버지를 따라 지난 10년 전 회사를 그만두고 가업을 이어 왔다. 채운동에 자리한 대림 오토바이 당진대리점에…
2021.02.08 · 정책·행정 · 한수미
…카라반이 설치돼 있다. 동글동글하고 귀여운 모습의 카라반이지만 내부에는 모든 편의시설이 갖춰져 있다. 냉난방 시설, 샤워 시설, 화장실, 작은 부엌까지 설치돼 있다. 또한 최대 4명이 잘 수 있는 침대가 있고, 휴대전화를 TV와 연결해 영상을 시청하거…
2021.01.21 · 정책·행정 · 한수미
… 받아 푸드트럭을 운영했다. 지난해 역시도 입점키로 했으나 코로나19로 모든 행사가 취소되며 생계에 큰 영향을 미쳤다고. 그때 카페 코지를 접한 그는, 아내(전이주 대표)의 고향인 당진을 찾게 됐다. 그는 “일반적인 카페보다 색다른 카페를 운영하고 싶…
2020.10.31 · 정책·행정 · 한수미
…줄곧 요식업에 종사했다. 그는 “엄마이자 아내, 며느리의 마음으로 줄곧 모든 이들을 위한 요리를 해 왔다”고 말했다. 박종준 대표와 동업해 문 연 맛사랑 카페에는 최 매니저를 포함해 직원 3명이 같이 일을 하고 있다. 매니저와 조리원 모두 요리에 잔뼈…
2020.08.31 · 정책·행정 · 한수미
연어의 모든 것을 맛볼 수 있는 연어로만 당진점이 개업했다. 연어로만은 기독교 프랜차이즈인 거룩한153에서 운영하는 연어 요리 전문점이다. 주로 경기도권에 입점해 있으며 충청권에서는 당진점이 유일하다. 당진동일교회 교인인 김명현 대표는 우연히 거룩한1…
2020.06.01 · 정책·행정 · 한수미
…있으며, 식사를 마무리하고 입가심할 수 있는 매실차까지 마련돼 있다. “모든 음식 종류에 자신 있어요. 40년 동안 음식을 해 와서 모든 음식은 다 잘해요. 많이 드셔도 되니 손님들이 푸짐하게 식사하셨으면 좋겠습니다.” 한편 강원도 태백이 고향인 배 …
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
…마찬가지다. 박 대표는 “소정칼국수에서는 대부분 우리가 농사지은 것으로 모든 음식을 직접 만들어 판매한다”며 “신선하고 맛 좋은 음식을 손님들에게 제공할 수 있어 뿌듯하다”고 말했다. 한편 부부의 고향은 태안이다. 태안에서 해장국 식당을 운영하기도 했…
2019.03.15 · 정책·행정 · 박경미
…차를 즐길 수 있다. 다림차 종류는 무한으로 마실 수 있으며, 카페에서 모든 약재와 허브를 저렴하게 구입할 수 있다. 카페 운영을 맡고 있는 김혜인 바리스타는 “여름에는 히비스커스 에이드, 페퍼민트 에이드 등의 메뉴들을 출시할 예정”이라며 “한방·허브…
2019.01.10 · 정책·행정 · 박경미
…다음과 같은 사항이 논의됐다. ·이번 호는 오탈자가 눈에 띄었다. 또한 신설상가 사진이 서로 바뀌어 있는 등 실수가 잦았다. 기사 송부 및 교정 시 집중이 필요하다. -‘<상록수> 주인공 박동혁 모델, 심재영 아니다’ 기사에 대한 후속 보도가 지속적으…
2018.03.03 · 정책·행정 · 박경미
… 온 요식업 경험과 노하우를 토대로 면고집을 운영하고 있다. “면고집의 모든 메뉴가 대표 메뉴”라고 말할 정도로 유 대표는 모든 메뉴에 정성을 담았다. 이 가운데 갈비는 3일 동안 숙성한 뒤 직접 만든 양념에 재어 만든다. 여기에 숯불에 구워 맛을 더…

2017.07.28 · 정책·행정 · 이영민
…비우고 자리에서 일어나는 손님을 볼 때면 입가에 미소가 저절로 번져요. 모든 손님들의 국밥 그릇이 비워질 수 있도록 최선을 다해 요리하겠습니다.” ■가격: 소머리국밥, 소머리국수 8000원, 수육 3만 원 ■영업시간: 오전 10시~ 오후 6시 ■위치:…
2017.03.17 · 정책·행정 · 이영민
…료가 들어간다. 게다가 대부분 지역 농가에서 생산한 재료들을 사용하며, 모든 조리는 유 대표의 손을 거친다. 특히 우엉은 쌀엿과 함께 조리기 때문에 김밥의 감칠맛을 더해준다. 또한 참치김밥의 경우 청양고추를 넣어 참치의 느끼함을 최소화했다. 떡볶이는 …
2016.11.13 · 정책·행정 · 이영민
…곱창과 더불어 풍성한 야채가 올라가 저녁식사겸 안주로 제격이다. 참고로 모든 메뉴는 포장이 가능하다. 이 대표는 “순대국은 역시 푸짐해야 한다”며 “손님의 주린 배를 채울 수 있도록 부족하지 않은 양을 제공하고 있다”고 말했다. 한편 이 대표는 어떤 …
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