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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘신설상가 손님’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
22건
연도
2012년

22건 · '신설상가 손님' · 지역사회 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 2쪽

  1. 2012.11.30 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] “저렴한 셀프바에서 맥주 접하세요”

    …시에는 오후 6시부터 오전 4시까지 운영한다. “변함없는 모습으로 항상 손님들을 맞이할 수 있도록 노력하겠습니다.”■가격:국산맥주(2천원부터), 수입맥주(3천원 부터), 잭다니엘(500ml 6만원), 예거마이스터(400ml 7만원) ■위치:원당동 당진…

  2. 2012.10.16 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득

    …산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러움과 신선함 있다”며 “손님들에게 품격 있고 맛있는 음식을 제공하기 위해 직원들과 함께 노력 중”이라고 말했다. 무엇보다 이 집의 정갈한 맛과 정성스러움은 가히 어머니의 손맛을 연상케 한다. 대부분의 음…

  3. 2012.10.05 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-읍내동국수쟁이차재정 대표]“남은 여생을 국수쟁이로 살겠습니다”

    …다. 메뉴도 단순히 멸치국수와 비빔국수, 라면 정도가 전부다. 요즘에는 손님들이 먼저나서서 “수익을 위해서는 술을 팔아야 한다”, “메뉴를 다양하게 늘려야 한다” 등 많은 조언이 들어오고 있을 정도다. 하지만 차 대표는 “앞으로 짊어지고 가야할 국수쟁…

  4. 2012.09.22 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-읍내동 라온 이영호 대표]“예약제로 고객머리 전문관리”

    …적용할 수도 있다. 이 원장은 최대한 직원들의 일손을 빌리지 않고 직접 손님들의 머리를 디자인할 계획이다. 특히 이 원장은 유행과 손님의 취향에 맞춰 다양한 스타일을 만들어 나가겠다고. “제 손을 거쳐 손님들의 머리를 디자인하고 싶습니다. 예약제 운영…

  5. 2012.09.15 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] 읍내동 미래성가든 박은주 대표“추어탕으로 체력 보충하세요”

    …래성가든으로 변경해 미래성 추어탕 전통의 맛을 그대로 고수하고 있다. “손님 입맛에 맞는 입에 착 달라붙는 맛이죠. 추어탕의 진한 국물과 구수한 된장의 맛이 어우러져 한국인 입맛에 딱 맞는 음식이에요.” 미래성 추어탕에서는 미꾸라지를 곱게 갈아 만든 …

  7. 2012.08.24 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] 읍내동 당진꽃게장·해물탕 이선옥 대표“신선한 재료로 음식 맛 극대화”

    …식재료에 재고가 생기지 않도록 조절하고 있다. 이런 꼼꼼한 경영방침으로 손님들은 매일 살아있는 해물의 신선한 맛을 접할 수 있다. 당진꽃게장·해물탕에서는 꽃게장을 직접 담아 매장을 방문한 손님들에게 직접 판매하거나 택배로 판매 한다. 당진꽃게장·해물탕…

  8. 2012.08.17 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] 당진1동 담소 김명자 대표

    …. 체인점이 늘어나고 있는 시점에서 직접 만든 집에서 먹는 듯한 음식을 손님들이 접할 수 있습니다.” 특히 김 대표는 손님들이 믿고 먹을 수 있는 담소를 만들기 위해 많은 노력을 기울이고 있다. 주방을 손님들이 직접 볼 수 있도록 오픈된 공간으로 마련…

  9. 2012.07.06 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가]채운동 미향 “푸짐한 상차림의 퓨전 한정식”

    … 붕장어구이 등이며 점심시간에는 오코노미야끼와 야끼소바, 간장게장 등이 손님들에게 인기가 높다. 최민숙 대표는 “미향은 매일 아침 수급하는 엄선된 식재료를 사용할 뿐 아니라 주로 제철에 나오는 나물과 해산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러…

  10. 2012.07.06 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가]읍내동 보물섬“보세의류로 스타일 만들어 보세요”

    …여성들을 위한 다양한 디자인의 보세의류를 구비하고 있어 다양한 연령층의 손님들이 찾고 있다. “브랜드 의류도 좋지만 유행은 보세의류가 가장 빠르죠. 브랜드 의류는 보세의류보다는 유행이 조금 늦은 감이 있어요. 사람들이 보세 의류매장을 고집하는 이유 중…

  13. 2012.05.09 · 지역사회 · 김창연

    신설상가-읍내동 홍두깨 칼국수 감자탕 김태환, 김주환 남매담백한 감자탕, 시원한 바지락 칼국수

    …음식을 도맡고 있다. 홍두깨 칼국수·감자탕에서는 감자탕과 바지락칼국수가 손님들로부터 가장 큰 인기를 얻고 있다. 감자탕의 경우 육수에서부터 양념까지 누나 김주환 씨가 손수 만들고 있어 프렌차이즈 업체의 획일화된 맛과는 달리 정성스러운 손맛을 느낄 수 …

  14. 2012.04.25 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-석문면 교로리 백제가든 최장열, 윤미자 부부]“16년 전통 돼지갈비 맛 그대로”

    “질 좋은 고기와 저만의 노하우로 손님들의 입맛을 즐겁게 해 드리겠습니다. 항상 노력하는, 초심 그대로의 모습 만을 보여드릴 것을 약속드립니다.” 돼지갈비로 이름 난 백제가든이 당진의 관광명소인 왜목마을 앞바다의 경치를 감상할 수 있는 석문면 해안도로…

  15. 2012.03.28 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-신평면 매산리‘소나무가든’ 정영순 대표]바닷가에서 즐기는 소고기

    … 갈비탕을 드시러 많이들 찾아오신다”며 “버스를 마련해 식사하러 오시는 손님들을 모시고 오고 목적지까지 모셔다 드리는 시스템이 있어 편하게 식사를 하고 있다”고 말했다. 소나무가든에서는 식사 후 서해대교가 보이는 마실길에서 산책이 가능하며 곳곳에 차를…

  16. 2012.03.28 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-석문면 교로리‘간재미회국수’ 이병재 대표]“간재미회무침과 국수의 조화”

    …르지만 기존 간재미회무침과 국수의 어우러진 맛을 더 깊게 느낄 수 있어 손님들이 많이 익숙해 하고 있다”고 말했다. 특히 왜목마을을 관광차 찾아온 서울, 인천, 대전 등의 관광객들의 발길도 많이 이어지고 있다. 관광객으로 찾은 손님 중 한 명이 자신의…

  17. 2012.03.21 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-합덕읍 운산리‘새로나미용실’ 현자섭 원장]“10년 만에 다시 찾은 고향”

    … 생겨난다고 말했다. “미용 일이라는게 쉽지만은 않은 일 같아요. 나와 손님이 만족할 만한 결과를 만들어야 하거든요. 머리를 손질하고 손님이 나갈 때까지도 2%의 부족함을 느끼죠. 다음에 손님들이 밝은 얼굴로 다시 오실 때야 비로소 안심이 됩니다.”(…

  18. 2012.03.12 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-읍내동 ‘명장화로’ 김구환 대표]“된장양념으로 맛을 낸 갈비 맛보세요”

    …히 저렴한 가격대에 서민들이 마음 편히 식사할 수 있도록 가격대를 낮춰 손님들의 부담을 최소화하고 있다. 명장화로 김구환 대표는 “된장으로 맛을 낸 갈비 양념이 명장화로의 특징”이라며 “구수하면서도 깔끔한 맛으로 손님들로부터 좋은 반응을 얻고 있다”고…

  19. 2012.02.28 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-읍내동‘당진골프 샵’ 김재완 대표]“당진에서 다양한 골프용품 접해보세요”

    …통한 신뢰를 바탕으로 운영하고 있다. 김재완 대표는 “이제는 당진에서도 손님들이 원하는 골프용품 및 의류를 찾아볼 수 있다”며 “그동안 인터넷 구매에서 일어날 수 있는 A/S 불편이나 품질보증 등의 걱정과 먼 거리를 왕래하며 골프용품을 구매해야만 했던…

  20. 2012.01.20 · 지역사회 · 김창연 기자

    [신설상가]대덕동‘돌쇠마님곱창 “연탄과 철판에 초벌한 곱창 맛보세요”

    …메뉴는 세 종류로 나뉜다. 돌쇠메뉴와 마님메뉴, 돌쇠마님메뉴가 이것인데 손님상에 음식이 오르기 전 주방에서 어떻게 초벌구이를 하느냐에 따라 메뉴가 나뉜 것이다. 돌쇠메뉴의 경우 은은한 연탄불에 초벌하는 메뉴들로 이뤄져 있으며 마님메뉴는 철판에서 뜨거운…

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