2025.10.24 · 인물·동정 · 이태경 기자
[신설상가] 행복한찹쌀꽈배기 당진점 (시곡동) 한규현 대표 프랑스 빵 반죽 비법 담은 꽈배기
…후 특전사로 근무했다. 한 대표는 군생활 중 선임과 함께 카페를 다니며 커피와 프랑스 디저트의 맛에 관심을 갖게 됐다. 새로운 분야에 눈을 뜬 그는 4년 6개월의 군생활을 마치고 전역해, 그는 카페 창업의 꿈을 가지고 일산의 제과제빵 명장이 운영하는 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 커피와’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 7건
- 연도
- 2025년
7건 · '신설상가 커피와' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.10.24 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 애터미 포레스트점 (읍내동) 박혜경 센터장“마음껏 제품 체험하며 쉬다가세요”
…방문객이 자유롭게 시식할 수 있으며 아메리카노, 아라비카 믹스커피 등의 커피와 보이차, 헤모힘차, 꿀잠 퍼플티 등의 음료를 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다. 박혜경 대표는 “이곳이 이름처럼 ‘포레스트(숲)’ 같은 힐링 공간이 되길 바란다”며 “제품을…
2025.09.05 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[신설상가] 면천솔솔 (면천면 성상리) 이지애 대표면천 읍성 따라 퍼지는 빵 향기
…당시 집에서 가까운 면천 읍성 안 면천 창고 카페에서 아르바이트를 하며 커피와 제빵을 배웠다. 이후 청년창업 계약이 만료되는 면천 창고 카페 공 고에 고민 끝에 도전했다. 하지만 면천 창고가 농협으로 다시 되돌아가 도전은 실패로 끝났다. 그러나 “동네…
2025.09.05 · 정책·행정 · 이태경 기자
[신설상가] 시청 앞 카페 (수청동) 최정훈 대표 디저트부터 분식까지 한자리에
…지만, 지난 6월 최정훈 대표와 아내 문현모 씨가 인수하며 재오픈했다. 커피와 음료는 물론, 과일, 빙수, 화채, 디저트, 간단한 식사까지 즐길 수 있는 과일 전문 카페다. 19년 전 당진으로 이주해 직장생활을 하던 최정훈 대표와 문현모 씨는 코로나 …
2025.07.18 · 문화·교육 · 당진시대
[신설상가] 카페 얼바노스 (읍내동) 강도현 대표 “건강한 맛과 대화가 있는 도심 속 쉼터”
… 추천한 ‘크림브릴레’는 바닐라 커스터드와 달고나의 중간쯤 되는 맛으로 커피와도 훌륭한 조화를 이룬다. 브런치 메뉴로는 ‘클래식 에그 베네딕트’, ‘훈제 연어 베네딕트’ 등이 있으며 오전 11시부터 오후 1시 30분까지 이용 가능하다. 이외에도 ‘훈제…
2025.07.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]사실빙 당진기지시점(시곡동) 김유을 대표 “입안 가득 실처럼 녹아드는 맛”
…빙’에는 빙수 외에도 비법 시럽이 들어간 홍콩와플, 요거트 아이스크림, 커피와 에이드, 스무디 등 다양한 메뉴가 마련돼 있어 디저트 카페로서의 매력도 충분하다. 특히 넓고 밝은 매장 내부는 혼자와도, 친구들과 함께 와도 편하게 머물 수 있도록 아늑하게…
2025.05.04 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 메꽃로스터리커피바 (대덕동) 배중호 & 김선영 대표“세상의 다양한 커피 소개하는 커피 바”
… 마찬가지로 다양하고 좋은 맛이 있다는 걸 알리고 싶었다”고 설명했다. 커피와 곁들일 디저트도 정성을 다해 준비된다. 김선영 대표가 직접 구운 베이커리는 몇 가지로 간소하지만, 모두 커피나 위스키와의 조화를 고려해 선별됐다. 겉은 바삭하지만 속은 촉촉…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.