‘정성 넣어’ 기사

6건 · '정성 넣어' · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202610.06

   2026.10.06 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [당진 신설상가] 천지해 미향(합덕읍 소소리) 유상운 대표·서연옥 셰프 “하늘과 땅, 바다의 맛과 향을 담아낸 짬뽕”

   …‘새우와 고기 품은 가지튀김’은 다진 돼지고기 사이에 통새우 한 마리를 넣어 튀겨낸 요리다. 새우와 고기가 어우러져 풍성한 식감과 맛을 낸다. 아울러 새우튀김에는 세 가지 소스를 함께 제공한다. 새콤달콤하면서 매콤한 간장 베이스 소스와 매운맛을 뺀 새…

   

2. 202608.30

   2026.08.30 · 지역사회 · 당진시대

   [의정칼럼] 김명회 당진시의원 - 마당 하나가 마을을 바꾼다

   … 발걸음을 멈추게 하는 집들이 있다. 담장 너머로 계절 꽃이 피어 있고 정성껏 가꾼 나무와 화단이 사람을 반긴다. 집주인은 특별한 의도가 없었을지 모르지만 그 정원은 이미 누군가의 작은 쉼터가 되고도 남는다. 최근에는 개인정원이 지역의 새로운 관광자원…

   

3. 202607.29

   2026.07.29 · 인물·동정 · 김예나

   [당진지역 메밀 특집] 무더위에 입맛 돋 우 는 메밀 한 그릇

   … 를 즐기며 힐링하기에도 제격이다. 윤혜신 대표는 “감사한 마음으로 늘 정성을 다해 음식을 준비하겠다”며 “맛있는 기억과 좋은 추억을 쌓아가시길 바란다”고 전했다. ◼ 메뉴 : 미당 골동면 1만6000원, 평양물냉면 1만4000원, 명태회냉면 1 만6…

   

4. 202606.01

   2026.06.01 · 지역사회 · 김예나

   [당진시대가 추천하는 맛집] 수청회관(수청동) “토종 닭 백 숙으 로 몸보신하 세요”

   …는 이곳이 백숙으로 새로운 입소문을 타고 있다. “깊은 맛을 내기 위한 정성의 시간” 수청회관의 백숙은 쉽게 맛볼 수 있는 음식이 아니다. 수청회관의 백숙을 맛보려면 최소 3~4시간 전 예약은 선택이 아닌 필수다. 예약이 들어오면 지역 농장에서 직접 …

   

5. 202605.18

   2026.05.18 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가] 회슐랭(읍내동) 이재준 대표 “싱싱한 활어회와 제대로 된 상차림”

   미슐랭을 떠올리게 하는 이름의 ‘회슐랭’이 신선한 활어회와 정성 들인 해산물 위주의 상차림으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. 이곳은 당진 토박이인 이재준 대표가 4년간의 준비 끝에 지난해 10월 문을 연 활어회 전문점이다. 횟집 아들에서 사장으로 이…

   

6. 202603.10

   2026.03.10 · 문화·교육 · 이태경 기자

   당주 담그기로 기지시줄다리기 축제 본격 준비

   …독하는 것으로 시작됐다. 이후 찐 밥에 누룩을 섞고 물을 부어 항아리에 넣어 발효를 시작했다. 한편 보존회는 오는 3월 2일 대보름 행사를 개최할 예정이다. 이어 4월 9일 제의 행사부터 4월 12일에는 기지시줄다리기축제위원회와 함께 줄다리기축제를 개…