2026.09.14 · 문화·교육 · 김예나
주민이 만드는 당진관광 ③ 관광두레 주민사업체 – 당진가마솥국밥 순대 한 줄에 ‘기지시 줄다리기’ 담다
…, 2 호점은 이인모 대표가 맡고 있다 . 강 대표와 이 대표를 비롯해 정성근 · 강종묵 씨가 함께 식당을 이어가고 있으며 , 이들 모두 요식업 현장에서 경험을 쌓아온 바 있다 . ‘ 당진가마솥국밥 ’ 이라는 이름으로 당진관광두레 주민사업체로 참여하고…

당진시대 기사 아카이브
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9건 · '정성 더한' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.09.14 · 문화·교육 · 김예나
…, 2 호점은 이인모 대표가 맡고 있다 . 강 대표와 이 대표를 비롯해 정성근 · 강종묵 씨가 함께 식당을 이어가고 있으며 , 이들 모두 요식업 현장에서 경험을 쌓아온 바 있다 . ‘ 당진가마솥국밥 ’ 이라는 이름으로 당진관광두레 주민사업체로 참여하고…

2025.01.17 · 문화·교육 · 방자연 기자
…에서 한식 요리를 배운 이력을 바탕으로 직접 메뉴를 개발하며 손님들에게 정성 어린 한 끼를 선보이고 있다. ‘게장과 불고기’는 이름 그대로 두 가지 대표 메뉴로 손님을 맞는다. 이 메뉴는 모두 허 대표의 손길을 거쳐 만들어진다. 허 대표는 “게장은 모…
2024.07.26 · 문화·교육 · 방자연 기자
신선한 재료와 정성으로 가득한 곳에서 특별한 맛을 경험해보는 것은 어떨까? 당진에서 새로운 미식 문화를 선도할 이자카야 '카오루(かおる)'가 지난 6월 15일 수청동에 문을 열었다. 인천 출신의 오수경 대표가 신선한 재료와 정성으로 손님들을 맞이하고 …
2024.07.22 · 문화·교육 · 한수미 기자
…려산을 첫 산행지로 시작해 2대 이창주 회장, 3대 손철기 회장, 4대 정성영 회장, 5대 정순훈 회장을 거쳐 김병뢰 초대회장이 6대 회장을 맡아 현재 나드리산악회를 이끌고 있다. 정회원 50여 명을 비롯해 일일회원 110여 명이 꾸준히 참여하면서 산…
2021.12.19 · 문화·교육 · 박경미
… 김밥이 판매되고 있다. 기본 ‘원조햄김밥’을 비롯해 참치에 생와사비를 더한 ‘생와사비김밥’, 여러 채소로 만든 ‘야채샐러드 김밥’, 직접 만든 호두강정을 굳혀 크림치즈와 함께 넣은 ‘크림치즈 김밥’ 등이 마련돼 있다. 이외에도 분식집답게 라면과 우동…
2019.09.27 · 문화·교육 · 박경미
…김치를 사용해 부대찌개의 맛이 깊다”며 “이외에도 최고의 재료를 엄선해 정성껏 음식을 만들고 있다”고 전했다. 한편 부대찌개는 2인분부터 포장과 배달이 가능하며, 배달은 오는 10월부터 진행할 계획이다. 또한 아이들을 위한 메뉴인 등심돈까스와 시원한 …
2016.06.24 · 문화·교육 · 김예나
…진다. 공장에서 대량으로 만들어내는 공산품과는 달리, 공예품에는 작가의 정성과 온기가 묻어있고, 그들의 개성까지 더해진다. 2009년 창립된 당진공예가협회에는 도예, 동판공예, 한지공예, 가죽공예, 천연염색, 목가구공예, 떡공예 등 다양한 분야에서 활…
2015.08.28 · 문화·교육 · 한수미
…아낸다. 이는 소화를 돕고 건강에 좋을 뿐만 아니라, 음식에 색과 맛을 더한다. 또 명이보쌈의 경우 부추 위에 얹은 수육에 절인 마을을 다져 올려내는데 명이 장아찌에 싸먹으면, 새콤달콤 짭쪼름하면서도 느끼하지 않은 수육을 맛볼 수 있다. 울릉도산 명이…
1999.07.10 · 문화·교육 · 당진시대
…한 회원이 직접 작품을 만든 것으로 알려져 행사에 대한 주최측의 남다른 정성과 애정이 드러나기도 했다. 청년연합회는 이 작품들을 행사후 역대 입상자들에게 선물로 증정했다. 자연, 인간, 삶을 소재로 한 이날 백일장에서 영예의 대상은 권영숙씨가 차지했다…
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