2026.04.19 · 환경·안전 · 이태경 기자
[신설상가] 아라카페(신평면 부수리) 최연재 대표 바다 풍경 즐기며 편히 쉬어갈 수 있는 카페
… 연 아라카페에는 메뉴 하나하나 최연재 대표의 고민과 정성이 담겨있다. 커피부터 디저트까지 ‘재료를 아끼지 않는다’는 철학을 바탕으로 누구나 편안히 머물다 갈 수 있는 카페를 목표로 하고 있다. 차근차근 준비한 카페 운영 최연재 아라카페 대표는 인천에…
당진시대 기사 아카이브
‘커피 배우는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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20건 · '커피 배우는' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.11.08 · 문화·교육 · 유수아
체험하고 퀴즈풀며 배우는 환경교육
…는 상품을 제공한다. 또한 텀블러를 지참 시 제로웨이스트 카페부스에서는 커피를 무료로 받을 수 있다. 이밖에도 5개의 체험부스를 이용하고 스티커를 받아 운영부스에 인증하면 학생에 한해 기념품을 수령할 수 있다. 한편 이번 2022 환경교육 한마당 행사…
2022.08.19 · 산업·경제 · 한수미
사람들의 마음을 위로하는 장례식장 안 카페당진시니어클럽의 ‘노아카페’
… 가격은 저렴하면서 자격증까지 소유한 시니어 바리스타가 내려주는 맛있는 커피와 음료는 누구에게나 열려 있다. 당진시니어클럽 일자리는? 만60세가 넘은 시민들에게 일자리를 제공하는 당진시니어클럽에는 다양한 일자리 사업이 있다. 크게 공익형과 시장형, 사…
2022.05.09 · 지역사회 · 임아연
[우리 이웃의 밥줄 이야기 2] 바리스타 조종구 씨 (석문면 장고항리 난봉구카페 운영)“바리스타는 ‘엄마 같은 요리사’”
…아요. 마찬가지로 같은 원두를 사용하더라도 어떻게 로스팅하는지, 어떻게 커피를 내리는지에 따라서 완전히 맛이 달라져요. 그래서 바리스타는 ‘엄마 같은 요리사’라고 생각합니다. 엄마마다 다 다른 음식 맛을 내거든요.” 바리스타 조종구 씨가 석문면 장고항…
2021.05.24 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 로로 손미래·손나래 자매인테리어부터 음료까지 사랑스러운 카페
…멤버로 일하기도 했다. 또 과일청으로 유명한 카페에서 일하면서 레시피도 배우는 등 현 로로의 토대를 하나씩 닦아 왔다. 덕분에 오렌지파인주스 등 생과일주스가 다양하게 준비돼 있으며, ABC주스와 사과케일은 직접 착즙해 제공하고 있다. 한편 원두는 커피…
2020.12.31 · 정책·행정 · 김예나
“하나뿐인 포토케이크를 선물하세요”행정동 라온하제
… 카페를 운영하면서도 당진에서 인천과 안산을 오가며 케이크 만드는 법을 배우는 등 라온하제에서만 맛볼 수 있는 메뉴들을 만들어가기 위해 노력하고 있다. 추운 겨울에는 고소한 ‘토피넛라떼’ 영하로 떨어진 추운 날씨에 마시기 좋은 라온하제의 음료로 백 대…
2020.12.21 · 문화·교육 · 한수미
학교 밖 청소년들이 수익금 모아 기부
… 8명의 청소년들은 지난달 17일부터 2주간 창업특강과 경제교육, 드립 커피 제작, 판매 등 각자 역할을 분담해 창업을 경험하며 경제개념과 기부의 즐거움을 배우는 기회를 가졌다. 창업 캠프에서 판매한 물품은 지역 내 청소년 유관기관 관계자들의 도움으로…
2019.07.19 · 문화·교육 · 당진시대
[[특집] 당진에서 여름 보내기 3]박물관·미술관으로 떠나는 문화 피서
… shimhoon.dangjin.go.kr [합덕수리민속박물관] 몸으로 배우는 당진지역 수리농경문화 합덕농촌테마파크 조성으로 즐길거리 풍성 합덕수리민속박물관에서는 당진지역의 수리농경문화를 엿볼 수 있다. 박물관에서는 사라져 가고 있는 농경문화의 유산들…
2019.04.05 · 문화·교육 · 한수미
세상 사는 이야기 | 바리스타 조항균 씨의 ‘인생 이모작’ 포스코맨, 바리스타가 되다
…끝이 다가왔다. 인생 2막을 시작해야 할 시기, 막막했던 그는 우연히 ‘커피’를 만났다. 젊은 시절엔 신문기자를 꿈꿨다. 글을 읽고 쓰고, 몽상하고 비평하는 것을 좋아했던 그는 인문학을 공부했다. 하지만 당시 언론사의 문턱은 높았고, 현실의 벽 앞에서…
2018.11.21 · 산업·경제 · 김예나
[당진시대 창간 25주년 특집] 노인을 위한 지역사회 1 ‘할머니 바리스타’ 오효근·김종례·전상연 씨
…교육을 받으며 현재도 자격증 취득을 위해 공부하고 있다. 김종례 씨는 “배우는 과정이라 미숙한 부분이 많다”며 “부족함을 알고 있기에 젊은 사람들보다 몇 배 더 열심히 공부하고 있다”고 말했다. 전상연 씨는 “이 나이에 일을 할 수 있다는 기쁨이 크기…
2017.08.21 · 지역사회 · 이영민
[신설상가] 대덕동 어린왕자 카페 황경애·황경희 대표“어린왕자와 함께 커피 한 잔”
…가 카페를 운영하기로 했다”며 “어린왕자 카페를 휴식의 공간이자 요리를 배우는 공간으로 만들고 싶다”고 말했다. 어린왕자 카페의 인테리어와 테마는 황경희 대표의 친언니인 황경애 대표가 직접 꾸몄다. 평소 어린왕자를 좋아했던 황경애 대표는 어린왕자 동화…
2016.03.18 · 문화·교육 · 한수미
바리스타 꿈에 한 발 더
… 매주 목요일마다 15주간 진행된다. 교육에 참여하는 한 학생은 “평소 커피에 관심이 많았는데 배우는 비용이 비싸 쉽게 접근하지 못했다”며 “이번 기회에 열심히 배워 라떼아티스트가 되고 싶다”고 말했다. 한편 꿈드림은 컴퓨터 자격증 취득반 외 스포츠 …
2015.08.28 · 정책·행정 · 김예나
[신설상가]당진어시장 내 커피콩 문형남 대표사장 인심 가득 담은 커피
당진어시장 내 저렴하고 맛있는 카페 커피콩이 지난달 25일 개업했다. 커피콩에서는 따뜻한 아메리카노가 단돈 2000원에 판매되고 있다. 여느 카페보다 훨씬 저렴한 탓에 장을 보러 온 손님들과 주위 상인들에게 소문이 자자하다. 커피 값이 저렴하다고 해서…
2015.07.10 · 인물·동정 · 한수미
“커피로 맞이한 인생 후반기”
… 거품이 있는 카푸치노와 거품이 없는 카… 아이고 또 기억이 안 나네. 커피도 잘못 뽑은 것 같어.” 한 명씩 나와 커피를 내린다. 심사위원을 자처한 두 명의 어르신은 자리에 앉아 커피를 주문하고 평가한다. 사실 여기저기 실수투성이다. 영어 표현이 가…
2014.05.02 · 지역사회 · 한수미
[어린이날 기획]자연과 벗 삼은 섬마을 여섯 아이들
난지섬에는 택시도 버스도 없다. 그 흔한 커피숍도 찾아보기 힘들다. 오로지 초록이 만연한 숲과 넘실거리는 바다만 있을 뿐이다. 섬마을 아이들의 눈에 학교는 공부방이자 놀이터이자, 세상의 전부다. 도비도 선착장에서 배를 타고 소난지도를 거쳐 대난지도에 …
2013.06.25 · 문화·교육 · 임아연
커피 배우는 재미에 흠뻑
매주 수요일 오후, 사람들이 커피향을 따라 기지시줄다리기 박물관으로 삼삼오오 모여든다. 송악읍 주민자치위원회(위원장 박영규)에서 개설한 바리스타 교육을 수강하는 주민들이다. 언제든지 손쉽게 마실 수 있는 커피이지만 직접 배워보니 최고의 맛과 향을 추출…
2012.05.25 · 지역사회 · 김창연
신설상가-읍내동 카페 플럼 최진호 대표아기자기하고 따뜻한 카페 ‘플럼’
…운 꿈에 대한 도전정신이 큰 힘이 되어줬습니다.” 최 대표는 국내 유명 커피숍을 다니며 커피의 맛과 실내 인테리어 등을 다방면으로 조사했다. 그러던 중 인연이 닿은 국가대표 바리스타로부터 커피 내리는 법을 직접 배우는 기회를 얻게 됐다. 그의 꼼꼼함은…
2012.01.10 · 정책·행정 · 당진시대
[칼럼] 장호순 “선택의 해가 밝았다”
…택의 결과가 우리의 지금 인생이다. 인간은 또한 선택을 즐긴다. 값비싼 커피전문점이 젊은 사람들에게 인기를 얻는 이유 중에는 20-30여 개에 달하는 커피메뉴 중에서 고를 수 있는 즐거움도 큰 비중을 차지한다. 소비자들이 전통시장에 비해 대형마트를 선…
2003.06.08 · 문화·교육 · 당진시대
여섯 가닥의 현에서 울리는 매력 - 문화의집 ‘기타교실’
…신을 감추고 다른 사람을 돋보이게 하는 겸손한 악기죠.” 하지만 기타를 배우는데 있어서는 지속적인 연습만이 기타와 친해질 수 있는 방법이라고 최 강사는 말한다. 강의시간이 평일 오전인 터라 10명 남짓한 수강생들은 대부분이 주부들이다. 그 중에서 가장…
1999.11.08 · 문화·교육 · 당진시대
그림 속에 다시 피는 젊은 날의 열정 - 유동초, 그림교실 수업받는 주부화가들
…전10시부터 둘, 셋씩 짝을 지어 들어와 애교스러울 만큼의 수다를 떨며 커피 한잔을 함께 마시는 것으로 이들의 작업일과는 시작된다. 아침을 소홀히 먹었을지 모르는 동료를 위해 집에서 만든 피자나 간단한 음식을 싸들고와 권하기도 한다. 수확기 바쁜 농사…
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