2025.04.04 · 정책·행정 · 이태경
[신설상가] 해오름농산(수청동) 장상구 대표“신선한 식자재 원스톱 쇼핑··· 믿고 찾는 가게”
…들여오고 있다. 정육 코너 역시 품질을 최우선으로 삼는다. 장 대표는 “돼지고기는 1등급 한돈만, 소고기는 1++ 등급 한우만 취급한다”며, “가오픈 기간 동안 가게를 찾은 주민이 ‘근처 마트보다 10배는 맛있다’고 평가한 적이 있어 큰 자부심을 느꼈…
당진시대 기사 아카이브
‘한우 돼지’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 기간
- 1993—2026
43건 · '한우 돼지' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2024.06.28 · 정책·행정 · 한수미 기자
[맛집] “변함없는 고기 질은 자부합니다”
…자 부부는 당진문예의전당 인근에서 10여 년 동안 생고기 전문 식당인 ‘한우마을’을 운영해 왔다. 그때도 입소문에 단골을 보유하며 어렵지 않게 운영됐지만, 점점 늘어나는 정육식당과 경쟁하게 되면서 갈비로 업종 노선을 일찌감치 바꿨다. 당진시청 앞에서 …
2024.05.31 · 정책·행정 · 박경미 기자
하루 만에 물거품 된 ‘한우법’…한우농가 반발
‘지속가능한 한우산업을 위한 지원법안’(이하 한우법)이 지난달 28일 국회에서 통과됐다. 그러나 윤석열 대통령이 하루 만에 ‘거부권’을 행사해 전국한우협회를 비롯한 한우 농가들이 반발하고 있다. 한우산업 지원법안 제정 추진 한우법은 정부가 5년마다 한…
2023.02.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집] 본가집 안동국밥 “대접하는 마음으로 최선을 다하겠습니다!”
…재료에서 좋은 맛이 난다’는 신념을 갖고 있다. 국밥에 들어가는 고기는 한우 1+등급을 사용하기 위해 노력하고 있으며 고기의 잡털을 일일이 직접 제거하고 손질한다. 손질된 고기와 뼈, 족, 사골을 일정 비율로 맞춰 24시간 동안 푹 고아내는데 그 과정…
2023.02.14 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집 - 돼지갈비 특집] “달짝지근 부드러운 고기 한 점”
…채워지고 있다. 어떤 것을 먹어야 할지 고민이라면 남녀노소 좋아하는 양념돼지갈비로 정해보자. 고기로 어느정도 배를 채우고 나면 시원한 냉면에 고기를 싸먹는 재미도 느낄 수 있다. [삼선산가든] 이곳의 양념돼지갈비는 과일을 위주로 양념장을 만들어 고기 …
2022.12.09 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 삼선산가든(고대면 진관리) “당진에 오면 삼선산가든을 찾아주세요!”
… 대표가 그간 식당을 운영하며 선보였던 메뉴들로 구성돼 있다. 소고기, 돼지고기, 오리고기, 식사류 등을 다양하게 맛볼 수 있다. 고기류는 한우와 한돈을 제공하며 양념소갈비살은 수입산 프라임급 고기로 제공된다. 또한 오리고기는 로스와 주물럭 두 가지로…
2021.12.14 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]대덕동 태현네 대표 백태현·최명복 부부옻순·두릅과 한우 암소의 ‘찰떡궁합’
…기에 김치찌개와 된장찌개, 비빔국수, 서리태콩국수를 더했다”고 말했다. 한우 암소와 암퇘지, 1등급 이상만 취급 현재 대덕동에 자리한 ‘태현네’에서는 암소 한우 등심과 암퇘지 생삼겹살과 생갈비살을 주 메뉴로 한다. 남편 백 대표는 “태현네가 사용하는 …
2021.07.07 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]합덕읍 운산리 편가네 갈비 화평동 곱빼기 냉면 곽병수 대표비법양념으로 재운 돼지갈비에 시원한 냉면 한 그릇
…많아 낮에는 고기 손님을 못 받을 정도”라고 말했다. 한편 편가네갈비의 돼지갈비와 삼겹살도 빼놓을 수 없다. 곽 대표의 비법양념으로 재운 돼지갈비를 참숯으로 달군 석쇠에 노릇하게 구워 먹는다. 그는 “다른 음식점의 돼지갈비에 비해 우리 돼지갈비는 갈색…
2019.09.07 · 정책·행정 · 김예나
“타당성 조사, 다양한 측면에서 이뤄져야”
… 경제성을 검토한 내용을 보고했다. 용역 보고 자료에 따르면 당진시에는 돼지 32만5039두, 젖소 1만2858두, 한우 2만9677두가 사육되고 있으며, 일일 가축분뇨 발생량은 각각 1739톤, 481.3톤, 494.6톤으로 총2714.9톤이다. 특…
2019.07.06 · 정책·행정 · 김예나
ICT 시범단지 조성사업 선정
… ICT 시범단지를 조성하고자 추진됐다. 지난해 농림축산식품부는 축종별(한우·돼지·젖소)로 스마트 축산 시범단지 조성사업 예산을 확보해, 올 3월 시·군별 사업 대상지역을 공모했다. 그 결과 당진을 비롯한 경북 울진(한우), 강원 강릉(돼지)이 선정돼…
2017.06.16 · 정책·행정 · 이영민
“가축사육 제한지역 강화하라”
…축사육 제한조례에 따르면 10가구 이상 살고 있는 주거 밀집지역으로부터 한우 300m, 젖소 400m, 닭 800m, 돼지 1km 이상 떨어져야만 축사를 건설할 수 있도록 규정돼 있다.<본지 제1162호 ‘대호호 인근 축사 밀집 심각’ 기사 참고> 조…
2016.07.05 · 정책·행정 · 김예나
당진지역 6월 물가조사
… 소비자교육중앙회 충남도지부 당진시지회의 물가조사표에 따르면 지난달보다 돼지고기가 가격이 상승했으며 한우와 감자, 배추 등 채소의 경우 가격이 하락했다.
2016.02.19 · 정책·행정 · 당진시대
[기고]최병부 당진시 행정동우회 감사 구제역과의 전쟁
…곡리의 한 양돈농가에서 처음 발생한 이후 총 107건의 구제역이 발생해 돼지13만5000두, 한우 269두, 젖소 300두, 염소 12두, 사슴 18두가 매몰 처리되었다. 그때 동원된 공무원과 군인, 지역주민 등 1일 평균 740명, 연인원 23만 2…
2015.11.27 · 정책·행정 · 한수미
[대덕동 태봉면옥] 태봉갈비 맛 전국에 소문났네!
신선한 한우를 자랑하는 태봉면옥이 지난 5일 SBS ‘생방송 투데이’를 통해 전국으로 소개됐다. 이미 지역에는 품질 좋은 한우로 이름 알려진 태봉면옥이 전국으로 방영된 뒤 서울 등 수도권 손님들까지 소문을 듣고 찾아오고 있다. 최정한 대표는 “방송 나…
2015.05.16 · 정책·행정 · 김예나
“최고 품질의 고기를 저렴하게!”
읍내동에 위치한 정육점 소 팔아도 돼지2가 지난 9일 정육식당으로 확장 개업했다. 지난해 정육점으로 개업한 소 팔아도 돼지2 김성우 대표는 주변 사람들이 고기가 맛있으니 정육점과 함께 정육식당을 운영해보는 것이 어떻겠냐는 조언을 듣고 고민 끝에 식당을…
2014.08.29 · 정책·행정 · 김창연
“지역에서 키운 한돈이 최고죠”
…브랜드 해나루한돈이 원당동에 도소매 정육매장을 신설했다. 당진에서 기른 돼지와 한우를 중간 판매상을 거치지 않고 바로 소비자들에게 판매하는 해나루한돈은 저렴한 가격과 신선한 고품질 육류를 자랑한다. 현재 해나루한돈은 해썹(HACCP) 인증을 획득했으며…
2014.04.25 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가-소 팔아도 돼지]광시 한우로 신선함이 으뜸
한우로 입소문 난 예산군 광시 한우마을은 근처 직영 농장에서 사육된 소를 사용해 신선하기 때문에 많은 이들의 발길을 사로잡는 곳이다. 한우 수요가 많다보니 공급이 활발해 품질 좋고 신선한 소가 유통되는 곳이다. 이제는 광시 한우를 예산까지 가지 않고도…
2013.04.05 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가]“돼지갈비 육즙 그대로를 살린 맛”
…이 문을 열었다. 최경인 점장이 운영하는 이곳은 참숯과 석쇠에 구워내는 돼지갈비가 주메뉴다. 신선한 국내산 돼지갈비를 고집하는 이곳은 참숯과 석쇠에 고기를 구워내 기름기가 빠진 담백한 맛이 특징이다. 특히 육즙이 그대로 살아 있어 돼지갈비 본연의 맛을…
2012.07.27 · 정책·행정 · 박기욱
1대 시의회 첫 시정질문 3일간 진행
…시에서 강력한 의지를 가지고 단속에 나서겠다”고 말했다. 김명선 의원 “한우타운에서 돼지고기 판매가 웬말” 이규만 지역경제과장 “일부 이용객이 인근에서 구매” 김명선 의원은 “합덕 한우타운 운영이 정상화돼야 한다”며 “한우타운 내 일부 가게는 외부에서…
2011.12.30 · 정책·행정 · 우현선
한미FTA가 당진에 미치는 영향 3 - 양계 "국내시장 60% 점유한 미국산 닭고기"
… 지금도 수입 의존율 높은데...” 수입산 사료에 의존하는 건 닭 역시 한우나 돼지와 다를 바가 없다. 때문에 최근 양계 농가 역시 생산비에 대한 부담이 크다. 더군다나 한우나 돼지보다 생산비에 더 많은 부담을 안고 있는 양계농가의 경우 최근 겨울로 …
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