2026.08.24 · 지역사회 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 장금이네 정육식당 당진점(대덕동) 문은주 회장신선한 고기, 중간 유통 없이 식탁으로!
문은주 장금이네 정육식당 회장 소고기부터 돼지고기, 흑염소까지 다양한 종류의 고기를 한자리에서 맛볼 수 있는 정육식당이 당진에 문을 열었다. 중간 유통 과정을 줄여 신선한 한우를 합리적인 가격에 제공하는 것은 물론 넓은 매장과 주차장을 갖춰 가족 외식…
당진시대 기사 아카이브
‘한우 돼지’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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200건 · '한우 돼지' · 최근 기사부터1 / 10쪽
2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 우가든 참숯소갈비 당진점(수청동) 김창일 대표 당진천 풍경보며 즐기는 소갈비
…살보다 육질이 더욱 풍부한 것이 특징”이라고 덧붙였다. 소고기뿐 아니라 돼지고기 메뉴도 준비돼 있다. 한돈 목살을 사용하며 생고기가 아닌 양념육으로 제공된다. 김 대표는 “양념 목살은 특제 소스에 24시간 숙성해 깊은 맛을 살렸다”고 설명했다. 고기와…
2025.07.25 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]투뿔목장 한돈농원 당진점(수청동) 구준모 대표 “합리적인 가격에 제공하는 질 좋은 고기”
…식당 ‘투뿔목장 한돈농원’이 지난 3월 수청동에 문을 열었다. 소고기와 돼지고기를 모두 취급하며, 두 종류의 고기를 따로따로 가장 맛있는 방식으로 즐길 수 있도록 공간까지 분리했다. 가게 운영을 맡은 구준모 대표는 대구 출신으로, 약 10년 전 일 때…
2025.06.26 · 지역사회 · 김예나
채운동 태봉면옥 최정한 대표대호만 자연산 민물장어…“입안에서 살살 녹아"
…’이라는 표현이 실감 나는 메뉴다. 태봉면옥의 시그니처…산약초 물 또한 한우전문점답게 이곳에서는 엄선 한 암소 한우만을 사용하며 다양한 특수 부위도 즐길 수 있다. 특히 숯불에 구운 한우는 육즙이 살아 있고 은은한 숯 향이 더해져 고기의 풍미를 한층 …
2025.04.04 · 정책·행정 · 이태경
[신설상가] 해오름농산(수청동) 장상구 대표“신선한 식자재 원스톱 쇼핑··· 믿고 찾는 가게”
…들여오고 있다. 정육 코너 역시 품질을 최우선으로 삼는다. 장 대표는 “돼지고기는 1등급 한돈만, 소고기는 1++ 등급 한우만 취급한다”며, “가오픈 기간 동안 가게를 찾은 주민이 ‘근처 마트보다 10배는 맛있다’고 평가한 적이 있어 큰 자부심을 느꼈…
2025.01.24 · 산업·경제 · 한수미 기자
딸기·사과·배 지난해보다 올라
…에도 지난해보다 조금씩 가격이 오른 품목은 조기와 명태(동태), 조개, 돼지고기 등이며 이밖에는 크게 차이가 나지 않거나 오히려 지난해보다 가격이 낮아졌다. 한편, 전통시장과 롯데마트, 농협의 가격에 차이가 큰 품목도 있었다. 전통시장의 경우 고기나 …
2024.10.25 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 빅쭌부대찌개(시곡동) 이정훈 대표 "한 솥 가득한 정성, 오둥이네 부대찌개”
…단다. 병찬 군은 “빅쭌 부대찌개의 가장 큰 매력은 풍부한 재료와 진한 한우 사골로 우려낸 육수”며 “기본 육수에 메인 메뉴인 부대찌개와 함께 미 국산 고급햄을 사용해 맛을 고소한 맛을 끌어내 인기가 좋다”고 전했다. 이어 “라면과 밥 같은 사이드 메…
2024.08.16 · 문화·교육 · 박경미 기자
경기도 안성에서 럼피스킨 올해 첫 발생
경기도 안성시의 한 한우농장에서 소 바이러스성 질병인 럼피스킨병(LSD) 확진이 올해 처음으로 나왔다. 당진시에 따르면, 시는 올해 초 지역 내 소 사육 농가에 대해 모두 백신 접종을 마쳤다. 당진시 축산지원과 가축방역팀은 “상황을 계속 보고 있으며,…
2024.06.28 · 정책·행정 · 한수미 기자
[맛집] “변함없는 고기 질은 자부합니다”
…자 부부는 당진문예의전당 인근에서 10여 년 동안 생고기 전문 식당인 ‘한우마을’을 운영해 왔다. 그때도 입소문에 단골을 보유하며 어렵지 않게 운영됐지만, 점점 늘어나는 정육식당과 경쟁하게 되면서 갈비로 업종 노선을 일찌감치 바꿨다. 당진시청 앞에서 …
2024.05.31 · 정책·행정 · 박경미 기자
하루 만에 물거품 된 ‘한우법’…한우농가 반발
‘지속가능한 한우산업을 위한 지원법안’(이하 한우법)이 지난달 28일 국회에서 통과됐다. 그러나 윤석열 대통령이 하루 만에 ‘거부권’을 행사해 전국한우협회를 비롯한 한우 농가들이 반발하고 있다. 한우산업 지원법안 제정 추진 한우법은 정부가 5년마다 한…
2024.03.31 · 산업·경제 · 박경미 기자
더불어민주당 어기구 후보, 1호 법안으로 농민기본법 제정 밝혀
… 있다. 4월 10일 총선이 끝나면 제가 농해수위를 열어서 양곡관리법, 한우법, 농업회의소법을 반드시 통과시키겠다. 그런데 본회의에서 법안을 통과시키면 또 대통령이 거부권을 행사할 것이다. 그래서 이번 총선에서 농민들이 반드시 심판을 해야 한다. 그래…
2024.03.04 · 지역사회 · 김예나
[업체탐방] “품질 좋은 육류 진실함으로 판매합니다"터미널한우마을 (합덕읍 운산리)
품질 좋은 고기로 주민들에게 사랑받고 있는 터미널한우마을이 문을 연지 올해로 30주년을 맞았다. 터미널한우마을을 운영하 고 있는 김재백·전화자 부부는 합덕프라자 건물 지하에 있던 공판장 내 정육코너와 합덕버스터미널 내 정육점을 운영하다가, 터미널이 새…
2023.11.12 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
[맛집] 송정, “소중한 분들에게‘송정’을 대접하세요”
…들어 고즈넉한 한옥 특유의 분위기가 더욱 살아난다. 김 대표는 “원래는 한우 전문점을 하려고 했는데 오랫동안 공사를 하면서 집에 대해 애착이 생겼다”며 “고깃집을 하면 나중에 기름때가 묻어 집이 망가질 것 같아 주방에서 요리되어 나오는 메뉴로 바꾸었다…
2023.11.12 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
[신설상가] “맛있는 곱창이 다시 돌아왔어요” (맛있는 곱창)
… 한 장사가 쉽지 않았고, 상가를 비워야 하면서 그만둬야 했다. 그리고 한우를 주로 하는 한우명가를 오픈했으나, 개업식 당일 태풍 매미로 인해 간판부터 준비해 놓은 식기들까지 모두 날려야만 했다. 그래도 점차 자리를 잡아갔지만, 곧 시작된 구제역으로 …
2023.10.20 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
최찬묵 · 이병하 · 이재원 씨, 좋은 가축 선발 경진대회 입상
…이번 대회는 농협 충남세종지역본부가 주관했다. ‘좋은 가축 선발대회’는 한우 부문(암송아지, 새끼를 낳지 않은 ‘미경산우’, 새끼를 낳은 ‘경산우’ 1·2·3부)과 젖소 부문(암송아지)으로 나눠서 진행됐다. 대학교수, 한국종축개량협회 등 축산 전문가로…
2023.04.03 · 지역사회 · 유수아 취재기자
“연구 끝에 새로운 국밥 맛을 선보입니다!”대덕동 백제가든 최장열 대표
…고대면 슬항리 출신으로, 이전에 원당동에서 백제가든을 운영했을 당시에는 돼지갈비를 메뉴로 삼았었다. 이후 지금의 자리로 옮기고는 국밥 메뉴에 전념하고자 메뉴를 줄였다. 개운한 소머리국밥과 매콤한 내장탕 소머리국밥하면 대부분 뽀얀 사골육수를 기본으로 만…
2023.02.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집] 본가집 안동국밥 “대접하는 마음으로 최선을 다하겠습니다!”
…재료에서 좋은 맛이 난다’는 신념을 갖고 있다. 국밥에 들어가는 고기는 한우 1+등급을 사용하기 위해 노력하고 있으며 고기의 잡털을 일일이 직접 제거하고 손질한다. 손질된 고기와 뼈, 족, 사골을 일정 비율로 맞춰 24시간 동안 푹 고아내는데 그 과정…
2023.02.14 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
[맛집 - 돼지갈비 특집] “달짝지근 부드러운 고기 한 점”
…채워지고 있다. 어떤 것을 먹어야 할지 고민이라면 남녀노소 좋아하는 양념돼지갈비로 정해보자. 고기로 어느정도 배를 채우고 나면 시원한 냉면에 고기를 싸먹는 재미도 느낄 수 있다. [삼선산가든] 이곳의 양념돼지갈비는 과일을 위주로 양념장을 만들어 고기 …
2022.12.28 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 채운동 태봉면옥 한우정육점 식당(본점) 강산이 변해도 고집한 한우의 맛 ‘태봉’
지역에서 오랜 시간 이어온 태봉면옥은 지역에서는 품질 좋은 한우로 이미 이름이 알려졌고, 방송에도 여러 번 출연하여 전국으로 소개된 곳이다. 친절한 응대와 서비스로 팬들을 여럿 둔 태봉면옥(본점)이 지난달 당진시보건소 옆에서 옥돌고개 양우내안애 아파트…
2022.12.09 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 삼선산가든(고대면 진관리) “당진에 오면 삼선산가든을 찾아주세요!”
… 대표가 그간 식당을 운영하며 선보였던 메뉴들로 구성돼 있다. 소고기, 돼지고기, 오리고기, 식사류 등을 다양하게 맛볼 수 있다. 고기류는 한우와 한돈을 제공하며 양념소갈비살은 수입산 프라임급 고기로 제공된다. 또한 오리고기는 로스와 주물럭 두 가지로…
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