2007.05.07 · 환경·안전 · 최운연
[업체탐방] 최상의 편의시설 ‘선호황토불가마 24시 사우나·찜질방’
…할 수 있고 이발소도 갖춰져 있다. 또한 식당은 한식과 중식 등 다양한 메뉴가 마련되어 있으며 한식은 한 끼에 5000원 전후로 부담이 없다. 중식은 2000원부터다. 식당옆에는 간단하게 맥주 한잔 할 수 있는 호프바도 마련돼 있다. 3층에는 식당과는…
당진시대 기사 아카이브
‘자신 메뉴’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 327건
- 기간
- 1993—2026
327건 · '자신 메뉴' · 최근 기사부터15 / 17쪽
2007.04.30 · 지역사회 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 새로운 맛 개발에 끊임없이 노력하는 ‘코바코’
… 실질적인 주체가 되려고 노력을 많이 했습니다.” 조 대표 부부가 직접 메뉴를 개발해 본사에 올리기도 했다. 실제 메뉴로 적용된 것은 ‘김치알밥’, ‘김치알볶음밥’, ‘알탕’ 등이다. 본사 메뉴에는 없지만 따로 개시했던 ‘만두정식’, ‘돈까스탕수육’ …
2007.04.16 · 문화·교육 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 옛맛·손맛 그대로 ‘동춘옥’ 손짜장
아무리 다양한 메뉴들이 손짓을 해도 자장면 하나만 못하다. 식구들 생일과 졸업식에 빠질 수 없는 단골 메뉴인 자장면은 세월이 흘러도 남녀노소 누구나 좋아하는 대중음식이다. 당진읍 시곡리에 위치한 ‘동춘옥’은 전통방식 그대로의 맛을 자랑한다. 입구에서부…
2007.04.09 · 지역사회 · 김태숙
뼈국밥집 17년, 뻐꾸기아줌마 김유순씨
…게 17년의 세월이 국밥집을 지나갔다. 17년간 변함없는 이 집의 공식 메뉴는 달랑 세 개. 돼지등뼈국물탕과 비지찌개, 그리고 순두부찌개다. 그 중 사람들이 많이 찾는 것이 뼈국물탕과 비지찌개. 여기 비지찌개는 아랫목에 며칠간 띄운 비지에 김치와 두부…
2007.03.12 · 산업·경제 · 최운연
[신설상가] 김도연 사장-신개념 양념곱창 전문점 ‘황금돼지’ 프렌차이즈를 위한 시험 매장
… 아이템과 상품을 가지고 철저한 준비 속에서 해야 하는 사업이죠. 자기 자신만이 아니라 서로가 성공할 수 있는 파트너가 되는 것이죠.” 김사장은 “송악면 복운리 이주단지를 비롯해 몇 곳에 더 가게를 열고 손님들의 의견을 듣고 보완해 본격적인 프랜차이즈…
2007.01.08 · 정책·행정 · 최운연
[신설상가] 인이 있는 화로구이 전문점 ‘호박소’
…와 연인, 가족들이 부담없이 즐길 수 있는 편안한 공간이 될 것”이라고 자신한다. ‘호박소’는 아담하고 깨끗한 실내 인테리어와 저녁 8시부터 9시까지 통기타 공연도 있어 퓨전레스토랑에 온 것 같은 분위기를 느낄 수 있다. 가족들이 함께 운영하며 당진 …
2007.01.08 · 지역사회 · 최운연
[맛자랑] 매콤한 제주도 갈치조림으로 소문난 ‘슬기네’
…제주도갈치조림(大 3만원, 小 2만원) 송악면 복운리가 고향인 최사장은 자신의 입맛이 까다로워 자신 있는 메뉴만 올린다며 과메기(1접시 2만원)와 박속낙지탕(3만원)도 추천했다. 거기에 술안주로도 좋은 낙지볶음(2만5천원)과 제주도의 옥돔구이(1접시 …
2007.01.08 · 문화·교육 · 당진시대
[이호천의 교사일기 87] 슬퍼하거나 노하지 말자
…가 아닐까 생각한다. 어느 정도의 사고를 갖추기 시작하는 사춘기 시절, 자신의 목표를 향해 열심히 노력하는 가운데 인생이 무엇인가에 대한 끊임없는 질문과 자기의 정체성, 개인 및 가정의 문제 등 이루 말할 수 없는 문제를 털어놓을 수 있는 대상은 뭐니…
2006.05.08 · 지역사회 · 이명자
[당진읍 뼈국밥집 김유순씨] “손님이 먼저 보는 당진시대, 봉사소식 더 많이”
…처에 있는 뼈국밥집은 이 집 주인 김유순(62)씨가 같은 자리에서 같은 메뉴로 15년간 운영해 온 맛집이다. 테이블이 너댓개에 불과한 허름하고 작은 식당이지만 점심시간이면 빈자리가 없고 순서를 기다렸다가 먹어야 할 정도로 단골손님이 많다. 김씨에게 당…
2005.08.29 · 지역사회 · 당진시대
[서원갈비 | 당진읍 읍내리 이호일 대표 ]갈비와 함께 시원한 냉면을...
…시원한 냉면을 먹을 수 있다! 서원갈비의 이호일 대표가 내세우는 최고의 메뉴는 갈비도, 등심도 아닌 ‘냉면’이다. 갈비전문점 중 요즘 싱싱하지 않은 재료를 사용하는 음식점은 없기 때문에 특별히 강조할 수는 없지만 냉면만큼은 자신있다는 이호일 대표. 이…
2005.08.16 · 지역사회 · 이명자
“자신있는 메뉴 게장, ‘마실’로 마실 오세요”
…를 살리는 게 중요하니까요.” 건설사에서 오랫동안 일해온 남편의 안목과 자신의 감각이 더해져 탄생한 곳이라는 것이 강씨의 설명이다. 그렇다면 남은 것은 유명한 식당이라면 모두 갖추고 있는 음식맛일 터. 강씨는 ‘마실’을 열기 전에는 삽교천에서 우렁 전…
2005.08.16 · 문화·교육 · 이명자
‘워킹맨’ 김완회씨가 건강하게 잘사는 법
…가져온 주 원인이었다. ‘자장면 곱배기에 사리 하나 추가’가 그의 점심 메뉴였고 밥은 늘 두 공기 이상을 먹어야 했다. 음주량은 무한대. 점심 때 친구와 둘이 소주 11병과 양주 한병을 비웠던 기억이 있다. 섭취하는 칼로리의 양과 반비례로 그는 거의 …
2005.05.23 · 지역사회 · 김기연
대게, 바닷가재, 킹크랩 모두 모인 곳
…껍질을 잘라내며 먹는 대게의 맛은 일품이다. 대게와 함께 '열린바다‘가 자신있게 내세우는 메뉴는 역시 킹크랩과 회무침에 매운탕이, 곁들여서 나오는 ’열린바다 특선(89,000원)‘이다. 자타가 공인하는 ’비싼 음식‘ 킹크랩에 회무침이 더해진다. 이 메…
2005.04.12 · 정책·행정 · 이명자
[풍성한 24시 감자탕-대표 김영선씨] “개운한 감자탕 찾으셨나요?”
… 다 먹지 못하는 경우가 있죠. 하지만 저희 감자탕은 달라요.” 최근에 메뉴를 바꿔 새롭게 문을 연 김영선(45)씨는 ‘풍성한 24시 감자탕’의 자랑으로 ‘개운한 맛’을 꼽았다. “콩나물을 넣고 조미료는 가급적 적게 쓰고 있어요. 화학조미료 맛에 많이…
2005.03.21 · 산업·경제 · 김기연
[서해가든 정경용·임순하씨] “우리들의 장사 노하우는 ‘친절’입니다”
…찼는지 땅을 사고 집을 짓고 큼지막한 ‘가든’을 연 것. 이 두 내외가 자신있게 내세우는 요리는 ‘새우불낙’이다. 새우와 산낙지에 야채와 대하를 곁들여 만드는 요리는 임씨의 손맛이 더해져 뛰어난 맛을 자랑한다. 또 하나 빼놓을 수 없는 메뉴가 해물칼국…
2005.03.15 · 정책·행정 · 이명자
[복요리 전문점 ‘송원’ ] “복의 맛 제대로 낸다는 평 듣고 싶어”
…자격증을 소지한 분이 직접 요리하기 때문에 안심하셔도 됩니다.” 이곳의 메뉴는 복탕과 복수육, 복찜, 복불고기 등이다. 그 중 김씨가 자신있게 추천하는 요리는 바로 복불고기. 이름도 생소한 복불고기는 불고기 요리처럼 복에 소스양념을 곁들여 철판에 구워…
2005.03.08 · 지역사회 · 이명자
“육수가 다른 ‘하얀칼국수’ 맛보러 오세요”
…시고 격려해주시는 걸 보면서 그래도 인심 잃지 않고 살았구나 싶었어요. 자신감도 생겼구요.” 탑동사거리에서 고대방면으로 500미터 정도 가다보면 왼쪽에 최근 개업한 ‘칼국수 만드는 마을’이 있다. 위치만 놓고보면 여기서 칼국수 장사가 될까 싶기도 할만…
2005.02.07 · 문화·교육 · 당진시대
[이한복 당진중학교 교사] 내 주변의 이웃부터 관심을...
…을 보강해 만일의 사태에 대비할 수 있겠지만... 8000원짜리 도시락 메뉴가 어떠한지는 서민들의 심장에 염장을 지르게 되는 게 아닌가 하는 염려 때문에 생략하도록 한다. 더욱이 15,000원짜리는 말해 무엇 하겠는가? 그렇다면 왜 이러한 일들이 발생…
2005.01.24 · 문화·교육 · 민경자
[부자네곱창집 김성호 대표] 특별제작 화덕으로 구운 곱창 ‘별미’
…네곱창’에는 지금은 보기 힘든 LP판이 즐비하게 진열되어 있다. 심지어 메뉴도 LP판으로 만들어져 있다. 이 독특한 취미생활의 주인공인 ‘부자네곱창’ 김성호(우강면, 37) 대표는 “중학교 2학년 때부터 용돈을 모아 수집해 20년이 지난 지금까지 한 …
2004.12.20 · 문화·교육 · 김기연
[업체탐방] 생고기 전문점 청하식당
…름을 알리기 시작해 지금의 ‘굳건한 기반’ 위에 서게 됐다. 이 대표가 자신있게 강조하는 것은 바로 ‘30년의 경륜’. 사실 이 대표는 젊었을 때부터 어려웠던 가정형편 탓에 남의 집에서 일을 해야만 했었다. 식모는 물론, 식당 주방에서만 보낸 시간만 …
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