2015.07.31 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가] 읍내동 밥상차려 이명룡·김정숙 대표
…의 인기 메뉴는 매운갈비찜이다. 아침마다 갈비를 3시간 동안 숙성시키고 직접 빻은 고추가루와 다양한 재료로 직접 만든 김 대표만의 양념을 넣어 갈비찜을 만든다. 또한 밥상차려에서 선보이는 해신탕은 전복, 소라, 키조개 등 당진전통시장에서 직접 공수한 …
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635건 · '직접 재배' · 최근 기사부터16 / 32쪽
2015.07.31 · 정책·행정 · 이영민
…의 인기 메뉴는 매운갈비찜이다. 아침마다 갈비를 3시간 동안 숙성시키고 직접 빻은 고추가루와 다양한 재료로 직접 만든 김 대표만의 양념을 넣어 갈비찜을 만든다. 또한 밥상차려에서 선보이는 해신탕은 전복, 소라, 키조개 등 당진전통시장에서 직접 공수한 …
2015.07.31 · 정책·행정 · 임아연
…터에 참여하고자 희망하는 농가를 선정해 아미미술관 앞 공터에서 농민들이 직접 생산한 건강한 농산물을 판매함으로써 홍보효과를 거둘 수 있을 것이라고 기대하고 있다. 이상훈 회장은 “로컬푸드와 당진시의 3농 혁신 정책에 부합하는 주민자치협의회의 사업이 될…
2015.07.17 · 지역사회 · 한수미
… 물론 산낙지와 전복, 오리고기, 키조개 등 다양한 영양 식재료는 물론 직접 재배한 산양산삼이 들어간다. ■가격 : 해신탕 12만원, 오리백숙 5만원, 토종 옻닭백숙 6만원 ■위치 : 고대면 진관리 313-1 ■문의 : 358-5292 / 010-95…
2015.07.10 · 산업·경제 · 임아연
…업이 쇠퇴의 길을 걸으면서 이후 토종닭 생산, 왕우럭 양식, 느타리버섯 재배까지 농축수산업에 고루 도전했지만 결론적으로는 모두 실패했다. 하지만 늘 새로운 것을 찾고, 연구하고 도전하던 그에게 지난 네 번의 도전이 실패로만 끝난 것은 아니었다. 그는 …
2015.07.02 · 지역사회 · 한수미
…설반 동아리 드림하이(회장 남희정) 학생들이 지역 내 독거노인들을 위해 직접 재배한 감자 95박스(10kg)를 수확해 당진시노인복지관(관장 이병하)에 지난달 25일 전달했다. 또한 감자 전달과 더불어 직접 농사 지은 배추를 올해 하반기 교내 선생님⋅학…
2015.06.26 · 산업·경제 · 한수미
…스, 부대시설 등을 조성하고 파프리카나 토마토, 딸기, 화훼 작물 등을 재배해 농업 경쟁력을 높이기 위한 것으로, 당진시는 고부가가치 작물 생산을 통해 농가 소득 향상 및 농업 경쟁력을 높이고, 지역 일자리 창출에도 기여할 것으로 기대하고 있다. 신청…
2015.06.26 · 인물·동정 · 임아연
당진시농업기술센터(소장 방상만)가 딸기 재배 농가를 대상으로 ‘탑과채 딸기 시범단지 현장 컨설팅’을 실시했다. 지난 22일 센터 내 농업교육관에서 진행된 이번 컨설팅은 농촌진흥청 국립원예특작과학원과 공동으로 추진됐으며, 최고품질의 딸기를 생산하기 위한…
2015.06.19 · 환경·안전 · 김예나
… 또한 황칠나무는 진도, 완도, 신안, 제주도 등 소규모의 자생지에서만 재배될 정도로 귀해 조 대표는 토석정 본 식당 옆에 황칠나무 진액을 추출할 수 있는 공장을 설치해 직접 추출해 사용할 예정이다. 또한 황칠나무 진액 액기스도 판매할 계획이며 더불어…
2015.06.12 · 산업·경제 · 한수미
…장이 포함돼 있으며 꺼먹지와 버섯, 갖은 채소를 넣은 잡채가 제공된다. 직접 기른 콩으로 만든 두부에 장아찌와 깻잎을 곁들어 고소하면서도 향긋한 두부요리가 손님들에게 사랑받고 있다. 또 오디와 감자전분 및 호박 등으로 만든 색색의 전과 각종 꺼먹지 등…
2015.05.22 · 지역사회 · 김예나
…우고 있는 엄마이기에 판매하는 식재료에 정성을 쏟고 있다. 친정아버지가 직접 재배한 과일을 갈아 믿고 마실 수 있는 생과일주스를 선보이다는 서미선 대표는 “내 아이가 마실 음료라고 생각하니 아무 재료나 사용할 수 없었다”며 “신선한 생과일만을 고집해 …
2015.05.16 · 문화·교육 · 임아연
…론 위주에서 올해 행사에서는 야생화에 식물의 특성을 고려한 흙 제작 등 직접 체험하는 프로그램을 강화했다. 작품 복지시설에 기증하기도 농심체험 행사에 참여하는 것뿐만 아니라 회원들은 직접 기른 작품을 사회복지시설에 기증하면서 재능을 나누고 있다. 야생…
2015.05.01 · 지역사회 · 한수미
… 육질을 자랑한다. 또한 이 밖에도 고구마, 감자, 고추 등의 식재료도 직접 재배하고 있어 신선한 식재료를 만날 수 있다. 남매농장가든의 주메뉴는 옻백숙과 엄나무백숙으로 백숙은 인삼과 은행, 당귀, 황기 등 갖은 약재를 넣어 잡냄새를 없애고 영양은 한…

2015.04.03 · 문화·교육 · 한수미
…은들 농장에서 진행한 딸기 따기 체험은 원아들이 농장을 둘러 보고 딸기 재배 방법과 딸기 효능에 대해 배웠다. 또 딸기 따는 방법을 익힌 후 직접 따서 먹어 보는 시간을 가졌다. 풀잎반 김태운 원아는 “맛있는 딸기를 마음대로 먹을 수 있어서 좋았다”며…

2015.03.20 · 산업·경제 · 임아연
…제 등록 추진 피부에 좋다고 알려진 청삼은 당진 지역 농가들을 대상으로 재배되고 있다. 지난 2002년부터 청삼재배를 육성해온 당진시농업기술센터는 지역에서 재배된 청삼을 이용해 비누·샴푸·바디클렌저·바디로션 등을 개발하기도 했다. 이를 통해 지난 20…
2015.03.13 · 산업·경제 · 임아연
…진 농산물 이외에도 황금마·삼채·청삼·아스파라거스 등 여러 종류의 작물 재배가 이뤄지고 있다. 도시농업과 다품종 소량생산이 지역 농업 활성화 방안 중 하나로 꼽히는 가운데 당진시농업기술센터(소장 방상만)는 오래 전부터 품목별 연구회를 통해 영농교육, …
2015.02.06 · 문화·교육 · 한수미
당진교육지원청(교육장 심재진)이 오는 23일까지 중학교 신입생 재배정 원서를 접수한다. 재배정 대상자는 2015학년도 중학교 입학배정 대상자 중 전 가족의 실거주지 이전으로 중학교 학교군(구)이 변경된 경우에 해당된다. 원서접수는 구비서류를 지참해 당…
2015.01.02 · 문화·교육 · 허혜주 인턴기자
직접 재배한 담백하고 고소한 콩으로 여러 가지 두부요리를 선보이고 있는 우리콩 순두부가 문을 열었다. 13년 동안 김밥집을 운영한 경력을 갖고 있는 정혜경 대표는 당진에 농사를 짓는 남편 이재경 씨가 재배한 농작물을 조리해 판매할 수 있는 방법을 고민…

2014.12.05 · 산업·경제 · 김창연
…을에 어울리는 자연과 어우러진 곳이라는 뜻을 담아 ‘산수정’을 열었다. 직접 농산물을 식재료로 생산해 사용하고 있는 이곳은 ‘건강’을 생각한 음식으로 지역민들의 건강과 입맛을 책임지겠다는 포부를 갖고 있다. 특히 자체 재배·생산한 식재료 이외에 부족한…
2014.12.05 · 문화·교육 · 한수미
… 곳의 경로당에 전달됐다. 또한 이번 김장김치의 배추는 학생과 교사들이 직접 재배한 것을 사용했다. 한편, 신평고 형설반 동아리 학생들은 올해 감자를 수확해 당진시노인복지관에 후원품으로 전달한 바 있다. 당진중학교 대호지분교장 당진중학교 대호지분교장(…

2014.12.03 · 산업·경제 · 임아연
…여하고 있는 올미영농조합은 그동안 지역 대표 농산물인 왕매실과 마을에서 직접 재배한 찹쌀, 검은깨 등의 농산물을 사용해 매실한과를 생산해 왔으며 ,이번 조청가공 및 체험장 준공을 계기로 매실한과 제조에 필요한 모든 원료를 자체 생산해 공급하는 체계를 …

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