2009.07.27 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-월남쌈, 베트남쌀국수 전문점 ‘사이공’일번지 | 대표 이연화]“베트남 건강식 월남쌈, 싸먹는 재미가 쏠쏠~”
여름철 입맛이 고민된다면 푸짐한 양과 입맛 돋우는 색다른 음식이 준비돼 있는 월남쌈, 베트남쌀국수 전문점 ‘사이공’일번지를 찾아가 보자. 국내에서도 베트남 쌀국수가 인기를 끌면서 베트남의 건강식 월남쌈 또한 주목받고 있다. 베트남 쌀국수는 12가지 각…
당진시대 기사 아카이브
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449건 · '시원 여름' · 최근 기사부터18 / 23쪽
2009.07.27 · 정책·행정 · 김창연
여름철 입맛이 고민된다면 푸짐한 양과 입맛 돋우는 색다른 음식이 준비돼 있는 월남쌈, 베트남쌀국수 전문점 ‘사이공’일번지를 찾아가 보자. 국내에서도 베트남 쌀국수가 인기를 끌면서 베트남의 건강식 월남쌈 또한 주목받고 있다. 베트남 쌀국수는 12가지 각…
2009.07.13 · 지역사회 · 김창연
콩국수 한그릇에 새콤한 열무김치가 전부지만 여름이면 점심때마다 손님들 줄서 기다렸다 먹을 정도 무더운 날씨에도 줄을 서서 기다렸다 먹기를 마다 않는 콩국수 집이 있다. 특별한 메뉴도 따로 없다. 콩국수에 열무김치가 전부다. 그런데도 점심시간이면 손님들…
2009.06.22 · 지역사회 · 김창연
…추어탕은 양질의 단백질이 풍부하고 남성의 자양강장에 효과가 있다고 해서 여름철 보양식으로 이용되기도 한다. 또 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 겨울철과 환절기에도 인기가 높다. 추어탕에는 칼슘 및 무기질, 단백질이 풍부해 피부 강화에도 좋다. 또 세…
2009.06.08 · 지역사회 · 김창연
냉면 판매량이 급증하는 여름이 돌아왔다. 특히 올해는 다른 해보다 더위가 빨리 찾아와 냉면을 찾는 손님들이 늘고 있다. 대부분 사람들이 쉽게 생각하고 맛볼 수 있는 냉면. 하지만 냉면 한 그릇에도 과학이 숨어있다. 무는 메밀의 독성을 중화시키는 역할을…
2009.06.01 · 지역사회 · 김창연
… 자리를 잡고 있어 마을 곳곳에서 보호수를 찾아 볼 수 있다. 다가오는 여름을 맞아 마을 주민들은 한창 모내기에 일손이 바쁘다. 주민들은 뜨거운 태양을 피해 나무 그늘에서 쉬기도 하고 새참과 식사를 하기도 한다. 현재 나무 밑 그늘에는 마을 주민들이 …
2009.06.01 · 지역사회 · 당진시대
5월인데도 날씨가 벌써부터 더워지면서 한여름이 되면 여름철 건강관리를 어떻게 해야 할지 관심 있는 분들이 많아지고 있습니다. 매년 여름이면 무리를 해서 더위를 먹고 여름 내내 기진맥진 고생하시는 분들을 임상에서도 많이 볼 수 있습니다. 체질적인 면을 …
2009.05.25 · 지역사회 · 김창연
… 등 면 요리를 찾는 사람들이 늘고 있다. 간편하게 먹을 수 있는 데다 시원하고 영양가도 제법 높기 때문이다. 냉면은 본래 북한 음식이다. 함흥냉면과 평양냉면이 쌍벽을 이룬다. 평양냉면은 물냉면, 함흥냉면은 비빔냉면으로 알고 있는 사람들이 많지만 평양…
2009.05.11 · 문화·교육 · 김창연
…름이 짙어가고, 물빛도 초록 산천만큼이나 곱다. 5월엔 어디가 좋을까. 시원한 물과 그늘이 있는 곳이면 더욱 더 좋다. 가족들과 함께 걸으며 그동안 나누지 못했던 이야기도 나누고 여유로운 시간도 함께 가져보자. 가족 내 아이들이 있다면 학습효과가 있는…
2009.01.26 · 지역사회 · 강대원
…수는 구절약수를 이용하며 닭발과 음나무(엄나무)를 넣어 끊여 담백하고도 시원한 맛을 느낄 수 있다. “토종닭으로 조리해서 육질이 쫄깃하다고 많이들 얘기하세요. 토종닭을 이용한 요리는 이외에도 옻닭, 백숙 등이 있는데 옻과 음나무를 이용해 조리해 속이 …
2008.11.24 · 문화·교육 · 김창연
…했다. 32번 국도를 타고 삽교대교를 가로 지르며 보이는 삽교천방조제의 시원한 풍경은 지친 몸과 마음을 달래줬다. 편안한 복장에 운동화를 신고 취재를 떠나니 마치 소풍이라도 가는 듯한 느낌이다. 30분 정도 달렸을까 공세리 성당을 지나 피나클랜드에 도…
2008.10.06 · 문화·교육 · 당진시대
… 하고 싶을 것이다. 이 말은 내일이 없다면 희망이 없다는 말이 된다. 시원한 바람이 불어오는 여름날 찬란한 저녁 노을을 배경으로 형제들과 떼지어 날고 싶은데 그럴 수도 없지만, 그래도 나름대로 하루의 삶에 최선을 다하고 죽는다”라는 내용이다. 나는 …
2008.09.22 · 지역사회 · 최운연
…앞에 심었던 플라터너스 나무는 이제는 자신의 키에 몇곱절 이상으로 자라 여름에는 시원한 그늘을 만들어 주며 든든한 버팀목이 되어주고 있었다. 이곳에서는 주로 담배나 술이 많이 팔린다. 예전에는 마을 안에서 다른 가게들도 운영됐지만 장사가 잘 안돼 문을…
2008.08.25 · 문화·교육 · 당진시대
…거의 끝나간다. 엄마 마음은 다같을까? 꼭 나의 방학이 끝나는 것 같아 시원 섭섭하다. 초등학교에 보내고 처음맞는 방학이라 이런 저런 계획도 많이 세우고 보람있는 방학을 함께 보내리라 생각했는데 잘 해주지 못해 정말 아쉽다. 그중 책읽기가 가장 아쉽다…
2008.08.18 · 지역사회 · 강대원
…20분으로 단축되어 운영되고 있는데 시간이 줄어든 것을 아이들도 아는지 시원스레 물이 뿜어져오는 20분 동안 신나게 물장구치고 놀고 있다.
2008.08.04 · 문화·교육 · 강대원
…발전기금을 지원받아 이뤄졌습니다. 다섯번째 … 홍성군 그림이 있는 정원 여름철 가장 인파가 붐비는 피서지라면 바닷가나 계곡이 아닐까? 간혹 산에서 여름휴가를 즐기기도 할텐데 올 여름엔 수목원으로 가보는 것도 좋을 듯하다. 홍성 8경 중 4경으로 꼽히는…
2008.08.04 · 지역사회 · 우현선
더운 여름철 시원한 콩국수는 더위를 식혀주고 영양도 보충해줘 최고의 별미이자 영양식으로 손꼽히는 음식이다. 콩국수를 좀 더 맛있고 영양가 있게 즐길 수 있는 익모초 냉콩국수를 소개한다. 당진요리학원 진수매 원장은 “옛부터 익모초는 여름철 원기를 회복하…
2008.07.28 · 인물·동정 · 우현선
…그는 2전시실 처마끝을 가리키며 “다른 나라 건축물과 달리 처마가 길어 여름엔 시원하고 겨울엔 따뜻한 집을 만들어 준다”며 “집은 아름다워야 하지만 동시에 사람이 살기에도 편해야 한다”고 말했다.
2008.07.14 · 정책·행정 · 당진시대
…당부 드립니다. 시간은 어김없이 흐르고 계절은 순환하여 태양이 작열하는 여름철에 접어들었습니다. 이번 여름은 군민들에게 보다 시원하고 즐거운 소식들이 넘쳐나기를 기원해봅니다.
2008.07.07 · 문화·교육 · 강대원 기자
“봄이나 가을, 겨울에는 소머리국밥을 하는데 여름에는 날이 더워서 재료 보관상의 문제가 있고 또 뜨거운 국물 있는 건 잘 찾지 않으시더라고요. 그래서 여름철에는 냉면과 콩국수만 하고 있어요.” 사계절 분식의 김봉순(56) 대표는 여름철에 두 가지 메뉴…
2008.06.02 · 지역사회 · 당진시대
5월 말인데 벌써부터 무더운 여름이 시작될 조짐이 보이기 시작합니다. 운전을 하다보면 차 안의 열기로 답답한 느낌이 드는데요. 동양철학에서 여름은 ‘장(長)하는 계절’이라 하여 만물이 태어난 후 씩씩하게 성장하게 하는 역할을 하는 계절이라고 하였습니다…
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