2016.12.10 · 지역사회 · 한수미
쫄깃쫄깃 국내산 낙지로 몸을 튼튼히!
…. 반면 보쌈에는 삼겹살 수육과 백김치, 낙지볶음이 들어간다. 백김치는 직접 담기 때문에 맛 본 손님들이 따로 백김치를 구입하고 싶다고 말 할 정도다. 또한 낙지찜은 새우가 함께 곁들여져 나가고 살아 있는 전복도 찜으로 오른다. 낙지와 함께 몸에 좋은…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
600건 · '직접 만든' · 지역사회 · 최근 기사부터19 / 30쪽
2016.12.10 · 지역사회 · 한수미
…. 반면 보쌈에는 삼겹살 수육과 백김치, 낙지볶음이 들어간다. 백김치는 직접 담기 때문에 맛 본 손님들이 따로 백김치를 구입하고 싶다고 말 할 정도다. 또한 낙지찜은 새우가 함께 곁들여져 나가고 살아 있는 전복도 찜으로 오른다. 낙지와 함께 몸에 좋은…
2016.12.02 · 지역사회 · 한수미
…사원이 참여했으며 그동안 배워 온 반죽 만들기부터 시작해 제품 완성까지 직접 선보여 카스테라를 만들었다. 이날 만든 카스테라는 노인요양시설인 참사랑소망의집과 계동노인복지센터, 한빛공동체에 전달됐다.

2016.10.29 · 지역사회 · 임아연
… 등에서 교통량 조사를 실시했다. 또한 지난 21일에는 어려운 이웃에게 직접 만든 찐빵을 전달했으며, 매월 5만 원씩 기부하는 후원금을 푸드뱅크에 기탁했다. 월례회의 열고 사업 논의 새마을지도자 석문면협의회·부녀회(회장 장헌행·원복희)가 지난 25일 …
2016.10.28 · 지역사회 · 한수미
…카페에서는 커피와 차, 간단한 케이크와 쿠키를 선보이고 있다. 돈가스는 직접 만드는 수제 돈가스로, 하루 전 고기에 밑간 한 뒤 숙성해 사용한다. 양념 또한 차인숙 대표가 직접 만들며 과일과 샐러드, 구운 채소와 주먹밥이 함께 곁들여 올라간다. 또한 …
2016.10.16 · 지역사회 · 임아연
…가족봉사단 해피프리즘(단장 김경숙)과 주부봉사단 마중물(단장 김미정)이 직접 만든 손수건 600장을 송산면 노인들에게 전달했다. 지난달 손수건 만들기 행사를 통해 손수 수를 놓아 손수건을 제작한 이들은 지난 7일 열린 송산면 노인의 날 기념행사에서 손…
2016.08.27 · 지역사회 · 김예나
…칫날이었죠. 워낙 힘든 작업이라 이웃들과 잔치를 열어 길쌈을 했어요.” 직접 짠 수의 이 씨는 자신의 옷은 물론, 손녀의 옷도 자주 만든다. 연한 하늘색 저고리와 분홍색 치마가 시원해보이면서도 세련됐다. 이 씨는 “여름에는 삼베만큼 시원한 옷이 없다”…
2016.08.19 · 지역사회 · 임아연
… 여름나기를 위해 잔치를 열고 있는 광천리 주민들은 올해 경로잔치에서도 직접 만든 보신음식을 함께 나누며 건강을 기원했다. 이재길 이장은 “평소 노인들이 경로당에서 기공체조도 배우고, 노래교실도 참여하면서 건강과 화합을 다지고 있다”며 “이번 경로잔치…
2016.08.11 · 지역사회 · 한수미
…무더위가 이어지고 있다. 더위에 지쳐 식욕도 사라지는 요즘, 콩을 갈아 만든 콩국수로 배도 든든히 채우고 더위도 물리치는 것은 어떨까? 특히 당진의 경우 면천을 비롯해 지역 곳곳에 콩국수로 유명한 맛집이 많다. 이번호에서는 무더운 여름철, 기력을 회복…
2016.07.29 · 지역사회 · 임아연
…이 2200개, 양파 140kg, 부추 50단 등 대량의 채소를 손질해 직접 김치를 담갔다. 이날 만든 오이소박이는 현대제철과 자매결연을 맺은 복지시설 26곳에 전달됐다. 우유철 부회장은 “무더위에 나눔 활동을 통해 여러분과 공감할 수 있어 기쁘다”며…
2016.07.25 · 지역사회 · 한수미
…의 향을 한껏 느낄 수 있다. 한편 일오스테이션의 대표 과일인 자몽으로 만든 자몽빙수는 주문 즉시 손질한 자몽 한 개가 통째로 들어간다. 얼음 또한 자몽 맛이 나는 자몽얼음이며 연유를 첨가해 달달하면서 자몽의 쌉쌀한 맛이 한데 어우러진다. 이곳은 일오…
2016.07.23 · 지역사회 · 김예나
…나루보호작업장에서 생산된 신선한 원두를 받아 커피를 만들고 봉사단원들이 직접 만든 호두파이와 쿠키를 선보이고 있다. 강길원 신부는 “신자뿐만 아니라 지역민들도 많이 와서 휴식을 취하고 간다”며 “지역민들과 신자들에게 편안한 공간이 되길 바란다”고 말했…
2016.07.15 · 지역사회 · 한수미
… 이스트와 인공조미료는 지양하고 자연 발효종과 유산균 등을 사용해 빵을 만든다. 발효종과 유산균은 직접 만들어 사용한다. 특히 과일 등을 활용한 발효종의 경우 종을 만드려면 일주일 이상의 시간이 필요하다고. 공들여 만든 발효종과 유산균을 반죽에 섞어 …
2016.07.07 · 지역사회 · 당진시대
… 있다’고 생각하려고 노력합니다. 긍정적인 삶의 태도가 인생을 아름답게 만든다고 생각해요.” 한 대표의 건강한 삶은 무엇보다 그의 봉사활동에서 느낄 수 있다. 그는 학창시절 갑자기 쓰러져 병원에 입원한 적이 있었는데, 이때 동네 사람이 그를 발견해 병…
2016.07.07 · 지역사회 · 당진시대
…회(회장 이인자)가 지역 내 홀로 사는 어르신들을 위해 건강 미숫가루를 직접 만들어 전달했다. 전달식은 지난 5일 송악읍사무소에서 열렸다. 이번 건강 미숫가루는 회원들이 함께 뽕잎과 쑥, 오디 등을 수확해 만든 것으로, 회원들은 매년 지역 어르신들을 …

2016.07.07 · 지역사회 · 한수미
…년 학생들은 지난달 3일 시장 놀이를 열고 머핀과 떡볶이, 샌드위치 등 직접 만든 음식과 팔찌와 리본 등 공예품을 제작해 전교생을 대상으로 판매했다. 이를 통해 163만 5500만 원의 수익금을 모았으며 당진시노인복지관(관장 이병하)에 전달했다. 전달…
2016.07.04 · 지역사회 · 김예나
…, 감동적인 상황도 찾아온다. 몇몇 어르신은 자신을 잘 챙겨줘 고맙다며 직접 기른 농산물을 가져온다. 가지 2개, 오이 2개···. 정 소장에게는 정해진 식단이란 없다. 어르신들이 가져온 싱싱한 농산물이 그에겐 오늘의 반찬이다. 정 소장은 “이것저것 …

2016.06.24 · 지역사회 · 한수미
…일본에서 대량으로 구입해 오는 간장을 끊이고 졸여 일본식 간장인 쯔유를 직접 만들어 사용한다. 김명자 대표는 “직접 만드는 쯔유와 시중에서 판매하는 쯔유의 맛은 다르다”며 “직접 간장을 만드는 일이 쉬운 일은 아니지만 음식 맛이 달라지기에 간장을 직접…
2016.06.17 · 지역사회 · 김예나
… 기지시줄다리기 박물관 시연장에서 열린 이번 행사는 송악봉사회 회원들이 직접 만든 미숫가루를 판매해 얻은 수익금과, 자랑스러운 적십자봉사회 봉사상(대상)을 수상하며 받은 상금을 모아 진행했다. 이날 봉사회원들은 지역 어르신들을 초청해 점심식사를 대접하…
2016.06.17 · 지역사회 · 임아연
…루 나눔 행사를 펼쳤다. 송산면 주민자치위원들은 상생재단의 후원을 받아 직접 미숫가루 240kg을 직접 만들어 송산면에 전달했다. 주민자치위원들의 정성이 담긴 미숫가루는 지역 내 경로당 및 독거노인 등 어려운 이웃 100여 명에게 전달될 예정이다. 김…
2016.06.10 · 지역사회 · 김예나
…1급 바리스타 자격증을 취득했으며 해리스커피에서 선보이는 메뉴를 수십번 직접 만들어 먹어가며 연구할 정도로 노력해 왔다. 무엇보다 해리스커피에서는 전문 원두 큐레이터가 브라질 모지아나를 중심으로 콜롬비아, 과테말라, 시다모, 베트남 원두를 혼합한 것을…
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