2021.06.11 · 산업·경제 · 김예나
순성왕매실 발효액 사용한 ‘당진맥주’ 출시
…합원들이 직접 생산한 매실로 만든 발효액이 첨가돼 있다. 그러나 종류에 따라 각각의 맛과 향이 다르다. 맥주에서 나는 단맛, 신맛, 쌉쌀한 맛이 조화로워야 좋은 수제맥주로 인정받는 만큼 순성브루어리에서는 세 가지 맛의 균형을 맞추는데 중점으로 뒀다. …
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79건 · '계절 따라' · 산업·경제 · 최근 기사부터2 / 4쪽
2021.06.11 · 산업·경제 · 김예나
…합원들이 직접 생산한 매실로 만든 발효액이 첨가돼 있다. 그러나 종류에 따라 각각의 맛과 향이 다르다. 맥주에서 나는 단맛, 신맛, 쌉쌀한 맛이 조화로워야 좋은 수제맥주로 인정받는 만큼 순성브루어리에서는 세 가지 맛의 균형을 맞추는데 중점으로 뒀다. …
2020.09.19 · 산업·경제 · 당진시대
…유행 좇기란 사실상 불가능에 가깝다. 특정 품목의 유행이 감지되면 이미 계절이 반대인 지구 반대편에서 재배를 시작할 테고 우리 지역에서 재배하기 위해서는 내년에 그 시기를 기다려야 하기 때문이다. 현재 당진 농업을 객관적인 수치로 보자면 1만 농가에 …
2019.11.16 · 산업·경제 · 한수미
…단 인입철도 등 3년 이내에 10조 원의 공사가 이뤄질 것으로 예상함에 따라 당진의 20년 이상의 먹거리로는 충분할 것이다. (윤미경 현대철강 대표) 석문국가산단의 분양이 아직 저조하고 기초 인프라도 여전히 부족하다. 직원 채용도 어렵고 가스충전소가 …
2019.09.24 · 산업·경제 · 임아연
… 생산한 복숭아, 포도, 자두, 멜론 등 다양한 과일을 맛볼 수 있다. 계절에 따라 그때 그때 수확한 수박, 참외, 딸기 등 신선한 제철 과일부터, 망고, 블루베리, 바나나, 키위 등 수입과일도 그 종류가 무궁무진 하다. 더불어 필요한 과일이 있다면 …
2019.03.25 · 산업·경제 · 임아연
… 또한 빈혈 예방에도 효과가 좋다. 실치를 맛볼 수 있는 곳은? 실치의 계절이 돌아오면 당진지역 대부분의 횟집에서 실치를 맛볼 수 있다. 실치회를 따로 판매하기도 하고, 다른 메뉴를 주문하면 곁들이 음식으로 나와 입맛을 돋우기도 한다. 그러나 무엇보다…
2018.09.22 · 산업·경제 · 김예나
…야생화라고는 생각하지 못한다. 야생화는 꽃이 피는 시기와 서식지 용도에 따라 다양하게 분류된다. 야생화를 좋아하는 사람들의 모임 당진에도 야생화를 연구하는 모임인 야생화 연구회(회장 한상화)가 있다. 지난 2005년 창립된 야생화 연구회는 야생화를 좋…
2018.06.15 · 산업·경제 · 한수미
…및 샐러드, 묵은김치볶음 등으로 구성돼 있으며 이외에도 대하와 석화 등 계절 따라 밑반찬 구성이 달라진다. 유 대표는 “김치부터 절임까지 직접 고창풍천장어에서 만들기 때문에 맛이 좋다”며 “재료 역시 국내산만을 사용한다”고 말했다. 한편 유 대표는 합…
2017.11.11 · 산업·경제 · 임아연
… 것으로, 가정에서 엄마가 만들어주는 밥처럼 믿고 먹을 수 있다. 특히 계절에 따라 채취하는 오가피순, 두릅, 옻순, 참죽순 등 여러 종류의 나물을 잘 저장해 두고 사시사철 사용하며, 고기와 생선 반찬이 번갈아 제공된다. 어머니가 직접 담근 김치 뿐만…
2016.10.08 · 산업·경제 · 한수미
… 통통하게 올랐다. 특히 대하는 서해안 쪽 외포와 소래, 태안, 보령을 따라 당진 인근 지역인 안면도와 남당, 무창포 등에선 대하축제까지 열릴 정도로 이 지역의 대하가 유명하다. 서해안인 당진에서도 노을 지는 바다와 함께 살이 무르익어 영양 가득한 대…

2016.03.26 · 산업·경제 · 한수미
…꽃들이 알알이 맺혀 있고 초봄의 새싹들이 하나 둘 고개를 들고 일어나는 계절이다. 따뜻한 바람이 불어올 때 쯤 꼭 맛봐야 할 별미가 실치와 간재미다. 실치는 그물에 걸리면 바로 죽어버리는 급한 성격 탓에 어장에서 가까운 항구 일대가 아니면 회로 맛보기…
2015.07.24 · 산업·경제 · 당진시대
…활에 크게 불편하지 않다면 특별히 치료를 받지 않아도 무방하다. 경우에 따라선 함몰의 정도가 가볍거나 아직 임신 및 수유 경험이 없는 여성인 경우 임신 후 수유를 하면서 회복되는 경우도 적지 않기 때문이다. 최근 영국에서는 유두 흡착기구까지 개발돼 웬…
2015.06.12 · 산업·경제 · 당진시대
…과제를 남겼다. 왜냐하면 경제학은 영원불멸의 학문이 아니고 때와 장소에 따라 달리 응용하고 대처해야 하는 학문이기 때문이다. 과거 경제학이 학문으로 성립할 수 있느냐 없느냐의 가치판단 논쟁도 이러한 이유 때문에 벌어졌던 것이기도 하다. 지금 일부 국가…
2014.05.15 · 산업·경제 · 김창연
…안아산국가산업단지(부곡지구, 고대지구), 송산산업단지 등 서해안 벨트를 따라 대규모 산업단지가 개발되고 있어 대규모 인구 유입으로 인한 신규 공급 아파트에 대한 관심이 매우 높다. 단지 앞 32번 국도를 통해 서해안고속도로, 당진-대전간 고속도로의 접…
2013.10.18 · 산업·경제 · 임아연
…도 하지만 뜨거운 여름 내, 땅의 기운을 품고 자란 고구마 또한 줄기를 따라 주렁주렁 영글었다. 푸른 하늘 아래 붉은 땅에서 고구마를 캐는 김장식(고대면 슬항2리·65) 씨는 “가을만큼 좋은 계절이 어디 있냐”며 “세상에 농업처럼 정직한 일은 없다”고…
2013.10.16 · 산업·경제 · 당진시대
…회사와 결합해 유통과 마케팅을 전담시키는 방식을 취하고 있다. 이외에도 계절에 따라 그때그때 생산되는 야채와 가공품을 배달하는 통신판매시스템 ‘택배본넷’을 기획·운영한다. 미쯔이시 요오코 대표는 “향후 계절이나 자연과 관련된 문화활동을 기획해 기업 강…
2013.05.31 · 산업·경제 · 김창연
…격에 신선한 회를 맛볼 수 있으며 손님접대를 위한 고품격 일식을 상황에 따라 즐길 수 있다. 6월 제철을 맞은 우럭회를 비롯해 점심시간 및 저녁시간에 살이 통통하게 오른 시원한 생우럭탕도 맛볼 수 있다. ■연락처:354-0123 ■가격:조리장 스페셜(…
2013.05.31 · 산업·경제 · 당진시대
…높은 품목은 장기간에 걸쳐 관세가 철폐된다. 그리고 민감품목에 대해서는 계절관세, 저율관세쿼터(TRQ) 제공, 긴급수입제한조치(ASQ) 적용 등을 통해 국내 생산 농가를 보호하고 시장개방에 대응할 수 있도록 보조장치를 마련했다. 한국농촌경제연구원 자료…
2012.11.30 · 산업·경제 · 임아연
… 대지에서 약 1만평에서 재배하는 것과 같은 생산량을 확보할 수 있다. 따라서 농지가 계속해서 축소되는 상황에서도 식물공장의 설비를 갖출 일정 수준의 면적만 확보된다면 충분한 작물 생산이 가능하다. 식물공장의 이 같은 특징에 대해 류 대표는 “자동화 …
2012.10.26 · 산업·경제 · 임아연
…산 쌀을 반값에 공급하면서 쌀값을 더 올리지 못하는 어려움이 있다”며 “계절진폭에 따라 올 겨울부터 6% 정도의 쌀값이 상승할 것으로 본다”고 말했다. 한편 면천농협과 당진농협은 10월말에서 11월초 쯤 수매가가 결정될 것으로 예상된다.
2012.07.13 · 산업·경제 · 임아연
… 8월 중순 이후로는 숫꽃게가 한창이고, 10월이 지나야 암게가 맛있는 계절이 돌아 온다. 날씨가 서늘해지는 11월엔 주꾸미와 꼴뚜기, 우럭을 먹으면 좋고, ‘병든 소도 일으킨다’는 낙지는 봄과 가을이 제철이다. 간재미는 사시사철 풍요롭다. 센터 안 …
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