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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘밀가루 대신’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
29건
기간
1993—2026

29건 · '밀가루 대신' · 최근 기사부터2 / 2쪽

  1. 2012.09.28 · 문화·교육 · 당진시대

    최대성원장의 체질의학건강을 지키는 길! 체질부터 아는 것이 첫 단추

    …양, 금음체질을 고려할 수 있습니다. 요즘은 외식문화가 발달하여 육류나 밀가루 음식, 기름진 음식을 자주 먹는데 이런 음식들에 제일 힘든 체질이 바로 이 간기능이 약한 금양, 금음체질입니다. 요즘 어머니들이 아이들 키 때문에 우유와 육류섭취를 아이들에…

    당진시대

  2. 2011.07.09 · 산업·경제 · 당진시대

    [최병옥 농협중앙회 당진군지부장] 당진쌀 사랑은 상생의 지름길

    …먹는 셈이며 한 해 동안 채 한 가마도 먹지 않는다. 이러한 이유는 쌀 대신 밀가루나 인스턴트식품을 선호하고 아침식사를 거르는 직장인과 학생이 많아 지는데 기인한다. 이렇게 늘어나는 쌀 재고와 소비감소는 결과적으로 쌀값 하락으로 이어지며 쌀값 하락은 …

  3. 2011.02.22 · 지역사회 · 김창연

    [참 봉평 메밀 칼국수 | 신현돈·김미화 부부] “봉평 메밀 칼국수의 참맛”

    … 봉평 메밀 칼국수의 면 반죽은 남편 신현돈씨가 담당하고 있다. 메밀이 밀가루처럼 흔하게 볼 수 있는 재료도 아닌데다 면을 직접 만들기는 힘들기 때문에 시중에서 파는 제품을 사서 삶는 것이 무난하다. 하지만 참 봉평 메밀 칼국수에서는 직접 손으로 반죽…

  4. 2010.05.18 · 산업·경제 · 당진시대

    쌀 소비확대와 쌀값 안정을 기대하며 - 방상만

    … 연간 200만톤이나 수입되어 국수, 라면, 빵 등으로 소비되고 있다. 밀가루음식 대신 전국민이 하루에 한 공기의 쌀밥을 더 먹는다면 쌀 걱정은 하지 않아도 될 것이다. 그러나 우리 국민은 그동안 밀가루 음식에 익숙해 졌기 때문에 이는 실현되기 어려운…

    당진시대

  5. 2009.01.05 · 정책·행정 · 강대원

    원로에게 듣는다® | 이 재 은 전 송산면장 / 현 (사)대한노인회 송산면분회장

    …원들 봉급도 많지 않았죠. 면서기로 근무할 때 저는 알라미쌀이랑 보리, 밀가루를 봉급 대신 받았어요. 공무원 생활이 녹록치 않았지만 그래도 공무원이라면 주변에서 자랑스러워했죠.” 면서기로 근무하던 그는 1958년 공무원 감원바람이 불었다며 자진해서 그…

  6. 2008.03.24 · 정책·행정 · 우현선

    [세계 물의날을 맞아] 당진천에 다슬기와 토종 물고기 방류

    … 사랑을 실천하고 있는 김인순(60) 주부. 김인순 씨는 설거지에 세제 대신 아크릴 수세미를 사용한다. 아크릴사가 흡착력이 높아 세제를 사용할 필요가 없단다. 기름기가 많은 날엔 밀가루나 베이킹소다를 이용한다. 빨래를 할 때 사용하는 섬유유연제도 그녀…

  7. 2007.12.17 · 지역사회 · 전수진

    [신설상가] 당진점 다사랑치킨피자 - 새로운 인생을 시작하는 나의 도전

    …장을 방문해 배운 이씨가 직접 주방에서 조리를 한다. 이씨는 “튀김옷을 밀가루 대신 전분을 사용하고 깨끗한 식용유를 쓰고 있다”고 말했다. “오신 분들이 다시 찾아주실 때가 가장 반갑습니다. 앞으로 많이 알려져 편하게 찾는 공간이 됐으면 좋겠어요.” …

  8. 2006.11.27 · 산업·경제 · 당진시대

    [기획2] 지역농업의 위기와 대안적 농업의 미래3 -독일

    … 땅 속에 묻어두었다 꺼내서 그 가루를 물에 타서 쓰기도 하고, 배설물 대신 크리스탈을 소 뿔에 넣어 같은 방법으로 사용하기도 한다. 이러한 농법은 지력을 증진시키고 땅에 있는 칼슘 성분이 작물에 잘 흡수되도록 도와준다. 특히 크리스탈을 갈아넣는 방법…

당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.