2015.11.07 · 문화·교육 · 임아연
3농 혁신의 길을 찾다 10 순창장류축제지역 농업, 문화가 되다
…순창은 고추장이라는 고유의 테마를 갖고 지역의 농산물을 홍보하는 한편, 가공식품 등을 선보였다. ‘장’을 주제로 농업과 문화까지 ‘자연의 맛 그대로, 순창의 맛 세계로’를 주제로 한 이번 축제는 다양한 문화공연과 놀이 및 체험행사, 먹거리 장터, 경연…
당진시대 기사 아카이브
‘생산 가공’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 51건
- 기간
- 1993—2026
51건 · '생산 가공' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 3쪽
2015.11.06 · 문화·교육 · 김예나
■제6회 당진국화전시회가을 물들인 그윽한 국화향기
…구협의회의 1년간의 실적을 발표한 품평회를 통해 소비자들에게 당진시에서 생산되는 농산물을 알리고 있습니다. 우리 연구회원들은 생산부터 가공·제조·유통·판매·관광·서비스에 이르기까지 농업의 6차산업화를 목표로 계속해서 노력하겠습니다. 이상자 씨(채운동)…
2015.08.21 · 문화·교육 · 한수미
‘신(神)의 음식’ 버섯 >> 품목별 연구회 탐방 11 버섯 연구회
…가 농사를 포기했거나 범위를 축소하고 있는 실정이다. 버섯은 시설비 등 생산비가 특히 많이 드는 품목이다. 대부분 시설하우스에서 농사를 짓는데다 종균값과 버섯을 키우는 배지값 또는 자목값이 상당하다. 버섯 연구회 윤세준 회장은 “앞으로 경기가 회복되고…
2012.09.03 · 문화·교육 · 김창연
살아있는 문화, 인류무형문화유산 2 서천군 한산모시관 유네스코 등재 보유자 명맥 유지 큰 힘
…를 두고 있다. 1968년 이후 모시의 수익성 감소와 화학섬유의 발달로 생산량이 감소추세를 겪는 어려움도 있었지만 최근 생활수준 향상과 천연섬유에 대한 관심이 늘어나며 한산모시의 우수성이 재인식 됐다. 한산모시 기능보유자 방연옥 여사는 “한사모시의 우…
2012.05.25 · 문화·교육 · 김창연
신설상가-읍내동 경희자연담한의원 양승택 원장“한의학+운동치료 등 첨단 의료기 치료”
… 수 있는 의사가 되고 싶습니다.” 특히 경희자연담한의원은 한약재 전문 생산·가공 업체 옴니허브와 제휴를 맺고 검증된 한약재를 들여와 사용하고 있다. 옴니허브는 국내에서 생산되지 않는 한약재를 중국과 동남아시아의 약재 산지에서 직접 생산 관리해 국내로…
2012.05.23 · 문화·교육 · 박기욱
사회적기업이 답이다 1 창원시 살기좋은 마을 만들기 사업단 자여마을 에코상점외곽지역에서 지역 공동체 문화 사업 진행
…수거해 EM발효액을 만들어 세제와 비누를 제작한다. 우리밀 등 지역에서 생산되는 먹거리를 유통하기도 하고 남은 농산물을 가공해 판매하는 사업도 벌인다. 지난 겨울에는 농협과 연계해 지역에서 생산되는 배추를 수매해 김장사업을 진행하기도 했다. 다양한 사…
2012.04.25 · 문화·교육 · 박기욱
당진농산물유통센터 1년을 돌아보다전국 최초로 전체 학교에 전품목 일괄 공급
…최초로 지역 내 모든 학교에 농산물과 축산물, 수산물을 비롯해 김치 등 가공식품까지 전체 품목의 식사재를 일괄 공급하는 체계를 갖추고 학교 규모와 거리 등에 차등 없이 동일한 가격을 적용해 소규모 학교의 급식 질을 향상시키는 성과를 거뒀다. 이영숙 삼…
2011.10.21 · 문화·교육 · 우현선
순성 왕매실 막걸리 출시!
… 막걸리는 남원천을 따라 식재된 매실나무에서 수확한 매실을 전통방법으로 가공한 매실원액과 법인 조합원들이 생산한 쌀로 만들었다. 순성 매실막걸리 개발은 고려대학교와 신성대학에서 합동으로 컨설팅해 2009년에 매실막걸리를 개발한 것을 기본으로 조합원들이…
2011.10.17 · 문화·교육 · 박기욱
황금빛 들녘을 누비며 농촌체험
…열린 농악놀이를 즐겼다. 또한 솔뫼성지 주차장에 마련된 체험부스에서 쌀 가공품 시식, 짚가리술 시식, 떽메치기, 물풍선 던지기, 햅곡식 삶아먹기 등을 즐겼다. 한편 일부 관광객의 경우 평이한 체험부스에 대한 아쉬움을 나타내기도 했다. 체험부스를 찾은 …
2010.07.07 · 문화·교육 · 김창연
「로컬푸드와 학교급식」4 친환경우리농산물학교급식 제주연대
[편집자주] 지역에서 생산되는 먹을거리를 지역 소비자가 소비하는 ‘친환경 먹거리 유통법’으로 ‘로컬푸드’가 세계적으로 각광을 받고 있다. 당진에서는 2005년 농산물산지유통센터 건립을 추진, 현재 완공단계에 이르렀으며 지역에서 생산되는 농산물을 지역 …
2010.06.21 · 문화·교육 · 당진시대
「로컬푸드와 학교급식」3 아산시 푸른들영농조합법인
[편집자주] 지역에서 생산되는 먹을거리를 지역 소비자가 소비하는 ‘친환경 먹거리 유통법’으로 ‘로컬푸드’가 세계적으로 각광을 받고 있다. 당진에서는 2005년 농산물산지유통센터 건립을 추진, 현재 완공단계에 이르렀으며 지역에서 생산되는 농산물을 지역 …
2010.06.04 · 문화·교육 · 김창연
“3시간씩 자면서 일궈낸 도시락 납품업체”
… 음식들을 양심을 속여 가며 판매하고 싶지 않았죠.” 황 대표는 김치를 생산하기 위한 공장시설을 그대로 살려 도시락 생산 공장을 운영하게 됐다. 황 대표는 현재 삽다리들밥도시락 이외에도 면천면 성상리에서 대성농약사를 운영 중이다. 흔히 이야기하는 투잡…
2010.06.04 · 문화·교육 · 우현선
「로컬푸드와 학교급식」1 당진군 연합사업단
[편집자주] 지역에서 생산되는 먹을거리를 지역 소비자가 소비하는 ‘친환경 먹을거리 유통법’으로 ‘로컬푸드’가 세계적으로 각광을 받고 있다. 당진에서는 2005년 농산물산지유통센터 건립을 추진, 현재 완공단계에 이르렀으며 지역에서 생산되는 농산물을 지역…
2010.01.20 · 문화·교육 · 김창연
사업계획 발표 및 정관개정해
…사회의 육성과 생활향상을 위한 교육행사 △농촌소득향상을 위한 농축산물의 생산·저장·가공식품의 개발 및 판매 △농촌생활환경가꾸기 및 보전활동 △전통문화계승 및 효 실천, 농촌과 도시회원 간의 교류 △농촌의 여성후계세대 육성 및 지원 △회원의 복지증진을 …
2009.06.22 · 문화·교육 · 우현선
순성 왕매실로 건강한 여름을!
…면내 주민들이 약 1만여 그루에서 매실을 수확 중이다. 순성면 일원에서 생산되는 매실은 대부분 도시민들에게 직거래로 판매되며 남은 수량은 엑기스로 만들어진다. 올해 생산한 매실은 1㎏당 상품 7천원, 중품 5천원으로 3㎏ 단위로 포장 판매한다. 자세한…
2008.05.26 · 문화·교육 · 강대원 기자
[신설상가] ‘딥앤조이 치킨’ - “치킨도 이젠 골라 드세요”
…(조류인플루엔자)로 많은 분들이 걱정하시는데 저희는 청정지역인 포천에서 생산 가공된 닭을 170도에서 10분 이상 조리하고 있어 안심하고 드실 수 있습니다.” 더불어 딥앤조이 치킨의 인기 메뉴 중 하나로 치킨볼 안에 머스타드, 키위, 양념, 야채가 들…
2007.12.31 · 문화·교육 · 최운연
[2008년도부터 달라지는 것들 제1차] 내년부터 교육비도 공제 대상
…기대된다. 수산물 이력제 도입 시행 어장에서 식탁에 이르기까지 수산물의 생산·가공·유통의 전 과정에서 발생·가공되는 정보를 기록·관리하고 이를 최종 수산물에 일정한 방법으로 표시해 해당 수산물의 정보를 역으로 추적할 수 있도록 하는 수산물 이력제가 내…
2006.10.16 · 문화·교육 · 당진시대
[2006 전국쌀사랑음식축제]풍성한 쌀 음식 축제에 날씨도 화답
…031만원 추석맞이 해나루 쌀 등 3억2000만원 판매 전국 제1의 쌀 생산지인 당진에서 당진군과 농협이 쌀소비 촉진을 위해 ‘쌀 사랑은 농촌사랑입니다’라는 주제로 4일간 석문방조제 공원에서 개최한 전국쌀사랑음식축제가 지난 1일 대단원의 막을 내렸다.…
2006.08.14 · 문화·교육 · 김태숙
아미산 정토사에서 열린 연꽃축제
…무대에 올라 “깨달음과 극락정토, 풍요와 다산을 상징하는 백련을 경작, 생산, 가공, 판매하여 경쟁력을 갖춘 지역상품으로 개발하고자 연꽃축제를 준비하게 되었으며 연(蓮)을 이용한 벤처농업이나 웰빙사업을 희망하는 지역주민에게는 언제든 연종묘를 분양해 드…
2006.07.31 · 문화·교육 · 김태숙
정토사 선오스님은 지금 축제준비중! - 연꽃축제는 마음의, 지역의, 농업의 축제
… 심지어 아직 아무도 ‘허브’에 대해 말하지 않던 시절에 직접 재배하고 가공하여 시판직전까지 간 일도 있었다. 물론 대중적인 인지도가 너무 낮아 당시 시판에는 성공하지 못했지만 시대를 앞서가는 안목과 대중의 생활 깊숙이 함께하려는 노력은 스님 자신으로…
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