2013.09.06 · 지역사회 · 김창연
출향인을 만나다9 척추전문 자생한방병원 신준식 이사장“침술 하나로 한의학 우수성 세계에 알리다”
오랜 임상연구 끝에 동작침법 과학적 입증 양의학의 진통제 보다 효과 뛰어나 척추전문 자생한방병원 신준식 이사장은 7대를 이어온 한의사 집안에서 태어났다. 신 이사장의 아버지는 양의학과 한의학을 함께 공부해 진단을 내릴 수 있었던 흔치않은 의사 중 하나…
당진시대 기사 아카이브
‘연구 끝에’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 33건
- 기간
- 1993—2026
33건 · '연구 끝에' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2013.02.15 · 지역사회 · 이선정
[신년인터뷰-김홍장 의원] 개발지연 주민피해 최소화 노력할 것
…러 이해관계가 상충되고 있다. 이러한 부분은 충분한 논의와 토론 그리고 연구가 필요하다. 현재 충청남도 15개 시군 중에 이산화탄소 배출량이 당진시가 월등하게 많은 것으로 나타나고 있다. 여기에 동부그린석탄화력발전소가 들어서면 당진시의 정주여건에 미치…
2012.03.15 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛집]당진 대덕동 구이한판 문을숙 대표마지막 한입까지 담백한 냉면 육수
…직접 개발하기도 했다. 냉면 육수는 6개월 동안 끊임없는 실패를 반복한 끝에 완성했다. 서울의 유명한 을지면옥과 진주면옥, 평양면옥 등을 돌며 육수를 어떻게 우려내느냐를 연구해야 했다. 자신만의 독특한 냉면 맛을 내기 위해서는 연구에 그치지 않고 냉면…
2011.07.18 · 지역사회 · 우현선
[봉사단체 탐방 - 요술램프 김영수 단장] “웃음을 선사하는 마술 아저씨”
…인대학에서 역사 강의를 시작했다. 강의를 좀 더 풍성하게 꾸미자는 생각 끝에 나온 것이 바로 마술이다. “역사 이야기와 유머 위주로 강의를 진행했었는데 마술을 배워서 함께 하면 더 좋겠다는 생각이 들었어요. 마침 자원봉사센터에서 마술 교육이 있어서 참…
2010.05.05 · 지역사회 · 김창연
“당진의 홍삼 전도사 되고 싶어요”
“고심 끝에 개업을 결정했어요. 4년근 적년삼을 주로 판매하는 천지양이 다른 여러 홍삼 브랜드 보다 마음에 들더군요. 가을에 수매한 4년근 적년삼을 쓰기 때문에 성분도 뛰어나고 가격대도 합당하기 때문이죠.” 화학공학(나노생명공학)을 전공하고 대전 연구…
2010.04.14 · 지역사회 · 김창연
새콤달콤 동치미냉면 ‘별미’
… 들었고 냉면집 운영에 그치는 것이 아니라 지속적으로 자신의 맛을 찾아 연구에 연구를 거쳐 왔다. 결국 칡냉면에서 동치미냉면을 개발하기에 이르렀다. 20일에서 한달가량 숙성기간을 거친 동치미를 육수로 깔끔한 뒷맛이 특징인 동치미냉면은 이 대표가 약5년…
2009.06.08 · 지역사회 · 김창연
[내고향 냉면 갈비 전문 | 대표 김완기]“깔끔하고 진한 닭육수로 만든 시원한 평양냉면”
…당을 열었었다. “내고향 갈비를 운영하면서 냉면에 대해 오랜시간을 들여 연구를 해왔죠. 60여가지 재료를 넣어 육수를 만들어 보기도 했지만 재료를 많이 넣는다고 좋은 맛이 나는 것은 아니더군요. 간단한 재료로 음식의 궁합을 맞추고 냉면 특유의 맛을 살…
2008.09.08 · 지역사회 · 강대원
‘내고향 냉면·갈비’| 대표 김완기·윤주연 부부 -“전통방식 냉면 맛보세요”
…·갈비라는 이름을 붙이게 됐다. “갈비집을 하면서 냉면에 대해 오랫동안 연구를 해왔습니다. 온난화 현상이 가속화 되고 있어 앞으로 냉면을 찾는 분들이 계속 늘어날 것으로 생각되어 맛있는 냉면을 만들어보자는 마음을 먹었죠.” 김 대표가 10년의 연구 끝…
2001.08.27 · 지역사회 · 당진시대
20년전 ‘왜목’ 표기 전에 긴세월 ‘왜메기’로 불린 곳
… 때문에 정박할 수가 없었다. 이러한 불편을 해소하기 위해 각고의 노력 끝에 드디어 “어선출입항 신고소”를 개설하게 되었는데 지명을 붙이는 게 문제였다. 이때 소장으로 추대된 민간인 이진섭씨와 관계자들은 “동네이름이 왜메기이니 간결하게 왜목으로 하자”…
2000.06.05 · 지역사회 · 이명자
당진의 맛! 우강 시골추어탕
…수 있도록 한 솜씨는 주인 정향화씨가 말 그대로 머리 싸매고 1년 넘게 연구한 끝에 터득한 비법이다. 6년전 미꾸라지 요리를 주메뉴로 식당을 개업한 정씨는 손님들의 요구로 붕어찜도 만들어 내놓았지만 1년 동안은 붕어가시를 다스리지 못했다고 한다. 버들…
1999.08.02 · 지역사회 · 당진시대
아마데우스 조상연 대표가 추천하는 '박정희 재조명' 비판의 칼날로 재조명하다
…의자들과 다르지 않음을 논리적으로 보였다. (이 책엔 ‘극우 파시스트’ 연구라는 부제가 있다) 박정희를 재조명 한다는 둥, 생뚱맞게 ‘옛날이 좋았어’식의 유행이 휩쓰는 이 시대에 과연 합리적으로 생각하고 박정희의 손을 들어주는 사람은 몇인가? 그저 몇…
1998.10.12 · 지역사회 · 유종준
선진농가 탐방 / 벼농사
…씨 새로운 벼품종 가장 빨리 도입 ‘다수확 전문가’ 모든 종자 완벽하게 연구 다수확 품종 재배에 전문기술 모든 도전이 반드시 성공을 보장하는 것은 아니다. 우리는 역사에서 과감한 도전을 통해 성공한 수많은 사례를 보지만 사실 이는 극히 작은 부분에 불…
1995.02.27 · 지역사회 · 당진시대
인근지역의 모범적인 시민운동단체를 찾아서 ③
…아가는 이들이 뭔가 지역사회에 보탬이 될 수 있는 일이 없을까를 고민한 끝에 「책마당」을 만들게 됐다. 책마당의 이름은 도서·이론을 의하는 ‘책’과 프로그램·실천적 공간을 의미하는 ‘마당’의 합성어이다. 「책마당」의 목표는 참된 지역문화를 창출한다는 …
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