2014.01.09 · 환경·안전 · 김창연
[업체탐방] 해썹(HACCP) 인증 받은 숙성육
… 가공한 육류를 숙성시켜 손님들에게 판매했고 숙성육 작업장의 초기온도와 위생상태를 철저히 관리해 숙성육의 맛과 질을 그대로 유지할 수 있었다. “숙성육의 맛과 질을 그대로 살려 지역 내 16개 초·중·고 급식업체에 납품해 왔죠. 학교 측에서 믿고 거래…
당진시대 기사 아카이브
‘학교급식 위생’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 1993—2026
44건 · '학교급식 위생' · 최근 기사부터2 / 3쪽
2013.02.28 · 문화·교육 · 김창연
비만 학생 위한 영양교사 연수
… 21일 대회의실에서 당진지역 유·초·중·고 영양교사 37명을 대상으로 학교급식 영양교사 교수학습 연수를 실시했다. 이번 연수는 식생활과 사회 활동의 변화로 운동부족이나 잘못된 생활습관으로 인해 비만 학생이 증가함에 따라 비만 학생의 식생활지도와 올바…
2013.02.08 · 환경·안전 · 김창연
신학기 대비 특별 급식 위생 점검
… 내 초·중·고 급식 실시 학교를 대상으로 신학기 대비 식중독 등 각종 위생 사고를 사전에 예방하기 위한 특별 급식 위생 점검을 실시한다. 학교급식기구는 식품 접촉 표면을 통한 교차오염을 예방하기 위해 세척제를 사용한 일반 음식 성분과 기타 유기 성분…
2012.06.29 · 정책·행정 · 최운연
이철환 시장, 민선5기 전반기 마무리
… 친환경 우량기업 141개를 유치했다고 자평했다. 이와 함께 전국 최초 학교급식지원센터 운영과 농산물 경매가 산지직거래 판매, 미국·중국 등 해외 농·특산물 판로개척 활동, 종자은행·친환경농업과학관 건립, 장고항 수산물유통센터 개소 등으로 당진 농·축…
2012.02.28 · 문화·교육 · 우현선
[우리 이웃의 밥줄 이야기 6]원당초등학교급식실 회계조리사 강명옥 씨“1500명 아이들 점심 책임져요”
… 도착하자마자 영양사가 제작한 일주일 급식단을 확인한다. 다음에는 당진시학교급식지원센터에서 배달해 온 식재료를 하나하나 점검한다. 당진은 지난해부터 지역농산물을 위주로 당진시학교급식지원센터를 통해 전 학교에 배달되고 있다. 덕분에 아이들은 가정형편에 …
2011.12.30 · 인물·동정 · 최운연 기자
당진군 인사명단(괄호안은 전임지, 승진)
…장 김기만(산림축산과)▲항만수산과장 손승하(석문면)▲환경과장 유재호(환경위생과)▲건설과장 김원호(건설재난과)▲도시과장 최선규(도시교통과)▲건축과장 박영수(건축과)▲교통재난과장 김영구(정미면)▲의회사무국 전문위원 이기용(건설재난과, 승진)▲의회사무국 전…
2011.12.02 · 산업·경제 · 최운연 기자
당진시 3국 2담당관제로 개편
…건소에 보조기구를 설치했다. 군은 업무 흡수 및 보강해 가족관계 등록, 위생분야를 신설, 조정했으며 보건소의 경우 규모 및 형평성 유지를 위해 보건행정과와 건강증진과를 설치했다고 밝혔다. 또 지역 여건과 주민 편의 제공 등 행정 능률 구현을 위해 산업…
2010.08.05 · 문화·교육 · 김기연
교육정책 제안 다양하게 제시
…원 모두가 힘을 모아 노력해야 한다”고 말했다. 유희권 회장은 우리나라 학교급식에서 대해 “급식에 안전한 우수한 식재료 사용과 식재료의 검수 철저로 위생적으로 안전하고 품질이 우수한 식재료를 사용하도록 해야 하며, 이를 위해 자치단체별 지역거점에 ‘급…
2009.04.13 · 문화·교육 · 당진시대
■교육단신
…종 질환의 심각성을 알려주는 시간으로 구성됐다. 학교 급식 상반기 정기 위생안전점검 연수 당진교육청(교육장 양효진)은 4월 중순부터 진행될 초, 중 급식학교를 대상으로 상반기 정기점검을 시작하고 이를 위한 학교급식 점검팀을 구성했다. 학교 급식 점검팀…
2009.03.23 · 문화·교육 · 장현
학교급식점검단이 나선다
당진교육청(교육장 양효진)이 학교급식과 관련한 위생사고를 예방, 급식의 안전성을 확보하고자 ‘학교급식점검단’을 운영하겠다고 지난 19일 밝혔다. 학교급식점검단은 영양교사 및 식품위생직으로 구성된 공무원으로 이들은 각급학교 위생 안전점검 실시 및 점검 …
2008.12.08 · 문화·교육 · 강대원
학교정보 인터넷에서 본다
…한 기준에 따라 학생, 교원 현황, 시설, 학교폭력, 발생현황, 급식, 위생 등의 교육여건과 재정 및 급식 상황, 학업성취 사항 등 학교개별정보를 사이트를 통해 공개한다. 당진교육청도 1일부터 군내 50여 학교의 학교정보를 공개했다. 당진교육청은 이번…
2008.11.10 · 정책·행정 · 당진시대
집단급식소 특별 위생점검 나서
… 지도점검반을 편성, 식중독발생 우려가 높은 관내 집단급식소를 대상으로 위생 지도·점검을 실시키로 했다. 이번 지도점검에서는 식재료 공급업소 및 위탁 학교급식소, 기업체, 노인, 영유아 보육시설 등을 포함한 집단급식소와 도시락제조업소 등 총 101개소…
2008.09.29 · 문화·교육 · 강대원
나이스 학교급식시스템 관계자 연수 실시
… 23일 당진교육청 대회의실에서는 초·중·고 영양(교)사를 대상으로 한 학교급식관계자 연수를 실시했다. 이번 연수는 교육과학기술부에서 학교급식 운영평가 및 위생·안전점검지침 개정에 따라 나이스(NEIS) 급식시스템의 추가 개발이 완료돼 이를 급식 관계…
2008.09.15 · 문화·교육 · 당진시대
[지상토론 - 미국산 쇠고기 수입 반대운동 무엇을 남겼나?] “촛불문화제는 지켜나가야 한다”
…. - 이재만 공동위원장 : 국민들은 아직도 미국이 한국보다 과학적이고 위생적이라고 생각하고 있다. 하지만 이는 매우 위험한 생각이다. 최근에도 미국내 도살장 도축과정에서 0157대장균이 발생 연방 농림부에서 리콜을 명령한 사실을 국민들이 모르고 있다…
2008.08.18 · 문화·교육 · 강대원
학생 급식 관련 교육 열려
… 학교회계직원 역량강화 연수를 지난 12일 열었다. 이번 연수는 그동안 학교급식으로 인해 교육훈련의 기회를 갖지 못했던 학교회계직원 조리사(8명) 및 조리종사원(128명)을 대상으로 실시한 것으로 학생급식에 차질이 없는 방학기간을 이용하여 실시했다. …
2008.06.09 · 산업·경제 · 김태숙
2백50개 저항촛불‘쇠고기재협상’ 한물결
… 지당한 희망이 있었기 때문이다. 그러나 5월29일, 미국산 쇠고기수입 위생조건에 대한 고시반대와 재협상요구를 대대적으로 해온 국민앞에 정부가 내민 것은 장관‘고시’라는 노골적인 ‘배반의 장미’였다. 설마하던 국민의 분노가 저항이 되어 거리를 조용히 …
2005.11.07 · 문화·교육 · 이명자
당진, “‘기생충알 김치’ 납품된 학교 없다”
…치에 이어 일부 국내산 김치에서도 기생충알이 검출됐다는 소식이 이어지자 학교급식 김치의 안정성 문제에 대한 학부모들의 우려가 높아지고 있다. 그런 가운데 당진교육청 발표결과 당진군 관내 각급학교에 공급되는 김치는 모두 국내산으로 대부분 당진을 비롯 인…
2005.09.05 · 문화·교육 · 김항룡 기자
개학시즌 유행 전염병 주의
… 당진군보건소에서는 개학을 맞은 학생과 주민들에게 전염병예방을 위한 개인위생수칙 준수 등을 당부하고 있으며, 학교 급식시설마다 방역과 위생점검을 강화할 것을 권고하고 있다. ●집단식중독 개학시즌이 되면서 집단생활과 학교급식으로 인한 집단식중독 발생 증…
2005.03.15 · 정책·행정 · 김항룡 기자
[2005 군수읍면순방] 우강면, 합덕읍, 정미면
…부라도 지원할 수 있는 방안을 검토하겠다. 답변(민종기) : 전체적으로 학교급식은 지자체에서 지원하는 법이 마련되고 있다. 도와 자치단체의 역할비중을 판단한 후 결정하겠다. 답변(이향주) : 결식아동 45명을 지원(아침, 저녁)했다. 복권지원 사업비 …
2004.12.13 · 문화·교육 · 유종준 기자
당진정보고·당진고·당진중·합덕초 납품부정업체서 식재료 납품
…와 계약 ‘논란’ 당진군내 일부 학교가 납품 부정전력이 있는 업체로부터 학교급식에 사용되는 식재료 등을 납품받아 온 사실이 드러나 파장이 예상되고 있다. 이 업체로부터 식재료 등을 납품받은 업체는 확인된 곳만 4곳으로 합덕초등학교, 당진중학교, 당진고…
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