2016.10.16 · 지역사회 · 한수미
[맛집]대덕동 금상첨화 김영일·김미란 부부삼겹살 하면‘금상첨화!’
… 선보이고 있는 먹자골목에 위치한 금상첨화다. 맛 좋은 음식도 먹고 또 건강도 챙기니 이것이야말로 ‘금상첨화’다. 김영일 대표는 “금상첨화에서는 엄선한 우리나라 최고의 삼겹살과 양념돼지갈비를 선보이고 있다”며 “지난 8년 동안 금상첨화를 찾아 준 손님…
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66건 · '건강 먹거리' · 지역사회 · 최근 기사부터3 / 4쪽
2016.10.16 · 지역사회 · 한수미
… 선보이고 있는 먹자골목에 위치한 금상첨화다. 맛 좋은 음식도 먹고 또 건강도 챙기니 이것이야말로 ‘금상첨화’다. 김영일 대표는 “금상첨화에서는 엄선한 우리나라 최고의 삼겹살과 양념돼지갈비를 선보이고 있다”며 “지난 8년 동안 금상첨화를 찾아 준 손님…
2016.06.10 · 지역사회 · 한수미
…한 양념은 고추장을 비롯해 한약재와 녹차가루를 첨가해 맛은 물론 손님의 건강까지 한 번 더 고려했다. 한편 점심 메뉴로는 추어탕과 메기매운탕을 선보이고 있다. 추어탕의 경우 소뼈와 장어뼈를 같이 고아 사용하기에 국물 맛이 깊다. 여기에 시래기를 가득 …
2016.01.01 · 지역사회 · 임아연
… 만든 떡국떡과 가래떡 800kg을 판매했다. 이들은 로컬푸드를 활용한 건강한 먹거리를 제공한 한편, 떡 판매 수익금을 화재로 집을 잃은 석문면 삼봉3리 김영철 새마을지도자에게 전달했다.

2015.12.18 · 지역사회 · 임아연
… 통해 올해 총 191명의 노인들이 대학을 수료했으며, 이들은 교양강좌·건강체조·노래교실 등 다채로운 프로그램을 수강했다. 이날 개근상·모범상·봉사상 등을 시상하고 특히 제1기부터 제6기까지 빠짐없이 노인대학에 참여한 노인 중 올해 88세가 되는 노인…
2015.10.30 · 지역사회 · 한수미
…를 최소화 해 직접 만든다. 고추장까지 직접 담가 사용할 정도로 손님의 건강을 생각하고 있다. 한편 촌가네 보신탕의 굴 요리는 지난달 20일부터 시작해 내년 3월 말까지 맛 볼 수 있다. 이정희 대표는 “항상 잊지 않고 찾아오는 손님들에게 감사 인사를…
2015.10.08 · 지역사회 · 임아연
…했다. 또한 샌프란시스코 시청을 중심으로 빈민가가 형성돼 있어, 이들의 먹거리와 건강이 큰 문제로 부각돼 왔다. 시민사회는 이를 해결하기 위해 교회와 함께 15명의 농민을 시작으로 파머스 마켓을 열었고, 지금은 교회에서 독립, 모두 60여 개의 농가가…
2015.09.15 · 지역사회 · 임아연
…촌 고령화, 농산물 가격 하락, 외면 받는 농촌, 그리고 안전하지 않은 먹거리. 대한민국이 처한 현실이다. 농업의 위기는 곧 국민들에게 고스란히 돌아간다. 생산자인 농민들에게만 위기인 것이 아니라, 소비자들의 식탁 위도 위태롭다. 전북 완주군은 자타공…
2015.05.08 · 지역사회 · 한수미
…상담실(대표 김영애)에서도 안정적인 삶이 영위될 때까지 빵과 도시락 등 먹거리를 전달할 예정이다. 김영석 단장은 “기지시리 토박이인 한 씨를 전부터 알고 있었는데 기사를 통해 이번 일이 일어났다는 것을 알고 후원에 나섰다”며 “불난 집은 불처럼 다시 …
2015.04.10 · 지역사회 · 한수미
…만드는 것을 비롯해 사용되는 각 재료를 설명하며 이주여성과 그 가족에게 건강한 먹거리를 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대
…좋은 매운맛을 선보이고 있다. 자극적인 캡사이신을 전혀 사용하지 않아 ‘건강한 매운맛’을 자랑한다. 명태골에서는 각종 생선구이, 도루묵찜, 가자미조림 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 또한 신 대표는 손님들과 소통하면서 새로운 메뉴 개발에도 힘쓰고 있…
2015.01.04 · 지역사회 · 당진시대
… “새해를 맞이하러 봉화산에 오신 모든 분들이 을미년에는 더욱 행복하고 건강하길 바란다”고 말했다. “주민 화합하는 새해” 지난해 10월 발족한 시곡1통 청년자치회(회장 김성권)에서 올해 처음 해맞이 행사를 개최했다. 지난 1일 시곡동에 위치한 요강산…

2014.12.26 · 지역사회 · 김창연
…있다. ■문의:357-2918 ■위치:대덕동 먹자골목 내. 공룡고기 옆(먹거리길 99) ■가격:꿩고기 샤브정식(中 5만원, 大 8만원), 꿩만두국(8000원), 꿩칼국수(7000원)
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
…토밥상을 주제로하는 소들강문은 당진의 넉넉함과 편안함 그리고 특색 있는 먹거리가 더해진 꺼먹지 밥상을 통해 손님들에게 정성 담긴 음식을 제공한다. 우강면을 비롯한 인근지역에서 재배되는 식자재를 사용해 음식상을 차리는 소들강문의 주 메뉴는 바로 꺼먹지다…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
…활동하던 경력이 밑바탕이 됐다. 아이들이 먹는 음식인 만큼 영양과 함께 건강한 식재료의 사용을 중요하게 여겼다. 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아지는 만큼 자라나는 아이들에게는 건강한 음식을 제공해야 한다는 생각에서다. “당진고등학교와 당진정보고에 두…
2013.07.22 · 지역사회 · 김창연
…됐나봐요. 큰 바람은 없었지만 꽃말이 행운이라는 말을 듣고 나니 가족의 건강과 행복을 기대합니다.” 권중기 씨는 1남 2녀의 자녀를 두고 있다. 2년 전 농사를 시작한 것도 두 자녀 때문이란다. 어려운 경제상황에서 조금이라도 더 벌어 자녀들의 대학자금…
2012.10.16 · 지역사회 · 김창연
‘음식과 자연, 행복, 건강, 사랑 등의 소리를 담아 이야기한다’는 뜻을 가진 정통한정식 소리담이 문을 열었다. 한식의 푸짐하고 건강한 먹거리를 웰빙음식으로서 선보이는 이곳은 이대열 조리이사가 운영하는 곳이다. 한상 가득 차려져 나오는 소리담의 한정식…
2010.08.18 · 지역사회 · 김창연
… 푸르게 한결 같은 곳으로 운영하겠다는 한정식 전문점 ‘송현’. 이곳의 건강한 먹거리로 푸짐하게 차려진 밥상은 먹는 사람의 마음까지 풍요롭게 만든다. 어머니의 손맛이 느껴지는 평범한 반찬에서 정갈한 요리는 물론 한 번에 다양한 요리를 맛볼 수 있기 때…
2009.02.09 · 지역사회 · 당진시대
…이 담겨 있는 듯하고, 밤, 호두, 잣 같은 부럼을 깨물어 뱉었던 것도 건강을 기원하며 단단한 껍질을 깨야만 고소한 먹거리를 얻을 수 있다는 가정적 교훈이 서려 있는 듯 하다. 그러나 이 좋은 풍속들이 지난해 말 불어닥친 미국의 금융위기로 인해 세계 …
2009.01.26 · 지역사회 · 강대원
…고 있기도 하다. 또 검은들 마을의 잡곡 등을 사용해 구절가든의 메뉴는 건강식으로도 손색이 없다. “구절가든이 있는 곳에 약수터도 있고 검은들 마을 팜스테이도 있고 해서 이래저래 많은 덕을 보고 있는 것 같아요. 저희는 토종닭을 이용한 요리, 오리, …
2008.10.27 · 지역사회 · 김창연
…려 하지 않는 상황이에요. 하지만 고향에 돌아와 내가 직접 기른 안전한 먹거리를 자급자족 할 수 있고 신선한 공기와 맑은 물이 있어 천국이 따로 없어요.” 검은들 마을 유림농원 유종인 대표는 “누군가 농촌을 지켜야 이 나라가 건강하게 유지 된다”며 “…
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