본문으로 건너뛰기
당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘가을 제철’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
82건
기간
1993—2026

82건 · '가을 제철' · 최근 기사부터4 / 5쪽

  1. 2012.03.28 · 정책·행정 · 김창연

    [4월 제철 음식 특집]제철 나물 비빔밥·봄 도다리 맛있는 음식점

    …한 각종 나물들과 하얀 살과 함께 씹히는 뼈가 씹을수록 고소한 도다리가 제철을 맞았다. 4월 제철음식을 이용한 나물 비빔밥과 도다리를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 넷째주에 테마별로 맛집을 선정해 추천하고 있다. 제철 나물…

  2. 2011.12.09 · 정책·행정 · 우현선

    [당진시대가 추천하는 맛집] 당진읍 읍내리 광명식당 “겨울철 별미, 구수한 우거지찌개”

    …운 겨울이면 든든한 밥 한 끼가 보약보다 낫다 싶다. 시장을 반찬 삼아 제철에 나는 음식으로 차려진 상과 마주 앉아 몸도 마음도 든든하게 채우고 싶은 겨울, 어머니 손맛이 느껴지는 광명식당을 소개한다. 당진시장 한 켠에 자리한 광명식당은 단골만 아는 …

  3. 2011.11.19 · 환경·안전 · 임상현

    [당진시대가 추천하는 맛집] 산새울가든 김기배 대표 “쌀쌀한 가을, 영양만점 토종옻닭 드세요”

    …지 한약재 넣어 몸에 좋고 맛도 좋아” ‘천고마비’ 부쩍 입맛이 당기는 가을엔 맛있고 양 많은 음식이 최고다. 산새울가든은 둘째가라면 서러울 정도로 푸짐한 양을 자랑한다. 맛 또한 한국인의 기호에 맞는 재료들을 사용해 입맛을 돋운다. 김기배 대표는 어…

  5. 2011.05.21 · 산업·경제 · 우현선

    [기획] 농번기 시작된 농어촌 풍경

    … 벼를 심는 농민들은 5월 둘째주부터 모내기에 들어갔다. 밭에는 지난해 가을 심은 마늘 싹이 아이 허벅지 높이만큼 자랐다. 밭이랑을 고르고 고추모를 심는 풍경이 쉽사리 눈에 띈다. 녹음이 짙어지면서 바다 속도 풍성해졌다. 도비도 갯벌에는 온몸에 뻘을 …

  6. 2011.04.20 · 산업·경제 · 우현선

    [실치잡이 한창인 장고항 포구 풍경] 봄철 별미, 실치 맛보러 오세유~

    …미 ‘실치’의 고장, 장고항 세상에는 맛있는 게 참 많다. 그 중에서도 제철 별미란 것이 있다. 가을 전어와 겨울 매생이 같은 것들이다. 모두 그때가 아니면 먹을 수 없는 것들이다. 물론 기후변화와 양식·보관 기술 발달로 계절을 불문하고 세계 각지의 …

  7. 2010.10.06 · 지역사회 · 김창연

    “계절 따라 옷 갈아입는 한정식”

    봄, 여름, 가을이면 산과 들에는 다양한 산나물과 야채, 채소들로 가득 찬다. 우리 조상들은 철에 따라 지천에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 한식이라는 정갈한 음식을 만들어 냈다. 흔히들 한식하면 집에서 먹는 듯한 맛을 생각하지만 합덕읍 석우리에 위치…

  8. 2009.11.30 · 산업·경제 · 김민선 기자

    [문학, 기념관이 지역에서 갖는 의미- 조정래 태백산맥 문학관]

    …) 문학 따라 음식 따라 보성녹차밭을 둘러 들어간 벌교에는 11월 꼬막 제철을 맞아 꼬막을 맛보기 위한 미식가들로 북적대고 있었다. 벌교를 찾은 미식가, 관광객들은 아담한 벌교읍내 꼬막정식의 원조와 방송출연으로 이름을 알렸다는 꼬막 식당을 찾는다. 꼬…

  9. 2009.11.02 · 문화·교육 · 강동주 기자

    교 육 단 신

    국화로 가을 분위기 전한다 합덕 제철고, 소강당에 국화 전시회 열어 교직원, 학생이 기른 화분 500여개 전시 지난달 30일부터 합덕제철고(가칭 한국제철고등학교, 교장 최성창)가 본교 소강당에서 국화전시회를 열고 있다. 이번 전시회는 5일까지 이어지며…

  10. 2009.09.14 · 지역사회 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집- 청하식당 | 대표 이춘자]“맛깔스러운 한정식”

    …를 지은 쌀로 조리되는 돌솥밥은 쌀쌀한 바람이 옷속을 파고들기 시작하는 가을을 맞아 온가족의 보양식으로 전혀 손색이 없다. 이 대표는 “계절에 맞는 곡식을 이용해 돌솥밥을 만들어 계절별로 각기 다른 맛을 볼 수 있다”며 “반찬 역시 제철 음식들로 상을…

  12. 2009.03.30 · 산업·경제 · 우현선

    당진 앞바다는 지금… 싱싱한 봄철 해산물로 풍성

    …구의 주꾸미, 장고항의 실치, 성구미의 간재미 잡이에 한창인 어민들에게 제철 해산물의 별미와 올해 첫 그물질에 앞선 바람을 들어봤다. ●한진포구 ‘쭈꾸미’ “어획량 줄었지만 봄에는 역시 주꾸미가 최고!” 한진포구는 바지락이 유명하지만 요즘에는 제철을 …

  13. 2008.10.27 · 지역사회 · 우현선

    [환절기 피부관리] 자문 ▶ [회에스테틱 피부·비만 전문관리실 김현희 원장] 트고 갈라지는 가을철 피부, 수분공급이 중요

    …고 보습제는 물기가 있을 때 수시로 팩해주고 자외선 차단은 필수 한차례 가을비가 쏟아진 뒤로 따뜻하던 날씨가 부쩍 쌀쌀해졌다. 여름내 더위와 햇살에 시달린 피부를 그대로 방치해 두면 가을로 접어들면서 급격하게 손상되기 쉽다. 게다가 밤낮의 온도 변화가…

    당진시대

  14. 2008.09.08 · 산업·경제 · 최운연

    [사라지는 마을 1] 성구미 포구 - 성구미의 간재미와 새우젓, 산업화의 회오리 속으로

    ▶편집자 주 당진군에는 현재 현대제철의 일관제철소 건설을 위한 송산 제1산업 단지를 중심으로 연관 산업 단지 입주계획이 잇따르고 있다. 현재 군내에는 송산제1산업 단지를 비롯해 대규모 산업단지가 추진중에 있다. 기존 고대부곡 공단을 합친다면 전국 최대…

  16. 2006.08.14 · 지역사회 · 당진시대

    [작가와 떠나는 여행 (46) 면천 향교 앞 저수지에] 가을을 기다리며...

    … 남자다워야 하고 여자는 여자다워야 한다. 여름은 여름 날씨답게 더워야 제철답다. 그래서일까? 요즘은 장마 때 못 더웠음을 보상이라도 하듯 며칠째 정말 “여름이 구나”를 실감케 한다. 그래도 이제 입추가 얼마 남지 않음을 기대하며 또 하루를 힘겹게 버…

  17. 2006.04.24 · 환경·안전 · 김기연

    고로제철 비산먼지 먼 곳에 더 영향

    유곡리 주민들 “이미 예상한 결과, 피해 대책 세워야” 현대제철(주)에서 시행한 고로제철소 건립에 따른 환경영향평가 결과 당초 예상과 달리 송산면 유곡리의 중명아파트 부근과 한보철강 사원아파트 부근에서 PM-10(미세먼지) 수치가 가장 높은 것으로 나…

    당진시대

  18. 2005.09.05 · 문화·교육 · 당진시대

    [남 연 숙 자유기고가 ] 어서 오라, 가을이여!

    …는 시간은 늘었지만 시간 속에 삶의 의미를 넣는 법은 상실한 시대이다. 가을이 오고있다. 서럽도록 아름다운 단풍과 낙엽이 그리워진다. 앞만 보고 달려온 사람들에게 가을은 땅도 보고 위도 보고 옆도 보라고 손짓할 것이다. 특히나 비오는 가을 날 우산 쓰…

  19. 2005.07.18 · 정책·행정 · 당진시대

    [김천환 당진군의회 의장] 광양제철소 현장방문을 마치고

    …다며 공단지정 신청서를 당진군에 제출해 민원이 한층 고조되고 있다. 고로제철소가 들어서면 인접지역은 물론 동곡리 주민들에게 직접피해가 있고 평시 바람을 타고 송산면과 당진군 전체에 확산될 것을 예상하고 있다. 고로제철소에서 배출되는 황산화물, 질산화물…

    당진시대

  20. 2003.05.17 · 문화·교육 · 당진시대

    “간재미 맛보러 오세요” -

    … 회나 탕, 찜으로 요리해서 먹을 수 있는 생선이며 3월부터 6월까지가 제철이고 그 이후 알을 품으면 조금 뻣뻣해져 가을에야 제 맛을 찾을 수 있다. 또한 부드럽고 쫄깃쫄깃한 맛이 자랑인 간재미는 연골이 오독오독 씹히며 매콤한 양념과 싱싱한 채소가 잘…

당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.