2011.02.26 · 지역사회 · 김창연
[산더미 감자탕 | 최석환·박이분 부부] “매콤하고 시원한 감자탕”
…한 양념이 만나 산더미 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “산더미 감자탕의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 산더미 감자탕에는 뼈해장국, 감자탕, 등뼈찜, 해물등뼈찜 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 남편 최석환씨는 “충청도 …
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73건 · '모든 메뉴가' · 최근 기사부터4 / 4쪽
2011.02.26 · 지역사회 · 김창연
…한 양념이 만나 산더미 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “산더미 감자탕의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 산더미 감자탕에는 뼈해장국, 감자탕, 등뼈찜, 해물등뼈찜 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 남편 최석환씨는 “충청도 …
2010.07.02 · 지역사회 · 김창연
…과 특별한 양념이 만나 조마루 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 조마루 감자탕에는 해장국, 감자탕, 해물뼈찜, 콩나물간장뼈찜 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 남편 최낙영씨는 “충청…
2010.05.05 · 지역사회 · 김창연
…도 그의 모친인 이흥운(94)씨가 김치에서부터 된장, 간장에 이르기까지 모든 맛을 내는 재료들을 직접 담아왔지만 무리한 일로 인해 건강을 해칠까 우려해 지금은 박 대표의 누나 박도영(64)씨가 주방을 담당하고 있다. 이밖에 홍어탕(왼쪽두번째 사진)도 …
2010.03.08 · 지역사회 · 김창연
… 아이들의 입맛에 한 마리는 어른들의 입맛에 맞출 수 있기 때문. 특히 모든 메뉴가 매콤한 맛의 ‘핫’과 고소하고 순한 맛의 ‘마일드’로 구분되어 있어 손님들의 취향을 최대한 고려하고 있다. 친절과 깔끔한 맛을 인정받은 그는 개점 한달 만에 단골손님을…
2009.12.15 · 지역사회 · 김창연
‘모든 어종을 믿고 먹을 수 있는 가게’라는 뜻에서 이름 지은 어신전 활어회. 15년째 당진에서 일식집 실장으로 활동해온 김인규(33)씨가 ‘정직’을 바탕으로 문을 연 활어회 전문점이다. 지난 달 10일 첫 손님을 맞이한 어신전은 완도 및 진주, 통영…
2009.11.30 · 지역사회 · 김창연
…인정받는 음식점들은 대부분 한 가지 메뉴만을 고집 한다”며 “여러 가지 메뉴가 있었다면 맛을 인정받기 어려웠을 것”이라고 말했다. 황 대표는 한결같은 맛을 유지하기 위해 양념이나 재료의 개수를 정해 ‘정량’만 쓰고 있다. 본점에서 보내는 해물은 인천 …
2009.06.22 · 환경·안전 · 김창연
…처럼 변함없는 맛과 서비스를 경험할 수 있도록 초심을 잃지 않겠습니다. 모든 손님들이 잘 찾아왔다는 생각 가질 수 있도록 최선을 다하겠습니다.” ‘한번쯤 가보자’가 지난 4일 당진읍 대덕리 먹자골목 내에 문을 열었다. 한번쯤 가보자는 단체만의 공간, …
2009.02.09 · 산업·경제 · 김창연
… 다양한 메뉴들을 선보이고 있다. 행담원 정식메뉴의 특징은 계절에 따라 메뉴가 변하는데 있다. 김 대표는 “계절에 맞는 음식을 손님들에게 대접해야 최상의 맛을 느낄 수 있다”고 말했다. 대표적인 스페셜요리의 메뉴로는 전복해삼송이, 부레상어지느러미찜, …
2008.12.29 · 정책·행정 · 김창연
…에서는 갈치, 아나고, 고등어, 병어조림과 손순두부 해물전골 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 박순동 대표는 지난 5년간 신평 시장에서 바다횟집을 운영했다. 박 대표는 “단골 손님들이 맛을 잊지 못하고 꾸준히 찾아오고 있다”며 “기존 메뉴로 만족하지 …
2008.12.15 · 지역사회 · 김창연
…한 살과 특별한 양념이 만나 노걸대만의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 노걸대 해장국에는 해물뼈찜, 해물뼈전골, 뼈다귀전골, 김치짜글이, 뚝배기해물뼈찜, 뼈해장국, 콩나물해장국 등 다양한 …
2006.05.22 · 문화·교육 · 이명자
… 졸라맨 가족 등 가족들의 이름도 가지각색, 커다란 문패안에는 가족사랑 메뉴가 적혀 있었는데 작아진 의복 바꿔입기, 서로의 생일 챙겨주기, 봉사활동 함께하기, 어려운 이웃 도와주기, 동화책 물려주기, 공부 돌봐주기 등 실천과제가 적혀있었다. 가족구성원…
2003.10.01 · 정책·행정 · 당진시대
…골, 순두부찌게, 두부보쌈 등 말만 들어도 군침이 꿀꺽 넘어가는 다양한 메뉴가 준비돼 있다. ‘콩천지’는 100% 우리 콩과 우리 밀로 만든 건강한 음식‘천지’다. 20년이란 긴 세월을 농민회에 몸담고 있었기에 우리 농민들의 어려움을 누구보다도 잘 알…
1996.07.08 · 문화·교육 · 당진시대
- 음식전문백화점·우먼프라자등 특정고객 휴식공간실현 - 단 한번에 모든 필요를 원스톱 쇼핑상가 - 안신타워 특정고객을 상대로 한 원스톱테마상가 건설업으로 인정받아온 안신건설주식회사(대표이사 안광헌)가 당진 최초의 ‘테마상가’ 시공에 들어갔다. 테마상가…
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