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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘좋은 재료로’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
152건
기간
1993—2026

152건 · '좋은 재료로' · 최근 기사부터4 / 8쪽

  1. 2017.11.06 · 지역사회 · 임아연

    [신설상가] 상계동 해장국 맛집 당진에 오다

    … 남편의 고향인 태안 안면도에서 쌀과 고추, 마늘 등 직접 농사지은 질 좋은 농산물을 사용해 더욱 건강하며, 해장국집에서 결코 소홀히 할 수 없는 김치와 깍두기도 차 대표가 직접 담그고 있다. 한편 오리누룽지백숙의 경우 건강에 좋기로 소문난 오리를 푹…

  2. 2017.08.20 · 산업·경제 · 한수미

    커피 통해 이룬 ‘자활’

    …에 나섰다. 전성숙·김명선 씨의 자활의 첫 시작점이 될 카페you에서는 좋은 원두와 재료로 만든 커피 및 음료를 보다 저렴한 가격으로 만날 수 있다. 자활기업 카페you는 충남당진지역자활센터가 위탁 운영하고 있는 당진시청의 카페테리아로 시작됐다. 시청…

  4. 2017.06.12 · 지역사회 · 이영민

    원당동 다인식당 남경옥 대표“국산콩으로 만든 수제 콩국수”

    … 리모델링해 다인식당을 개업했다. 남 대표는 “콩국수, 열무국수 등 질 좋은 식재료를 엄선해 조리하고 있다”며 “유명한 맛집에 버금가는 국수를 선보일 것”이라고 말했다. 다인식당의 여름철 주메뉴는 콩국수다. 콩국수는 100% 국산 서리태를 사용하고 있…

  5. 2017.06.10 · 문화·교육 · 김예나

    당진문화를 즐기다 4 (사)한국조각협회 당진지부 예술을 조각하다

    …활동하고 있는 조각가 15명이 소속돼 있으며, 석재·목재·철 등 다양한 재료로 조각작품을 만드는 작가들이 함께 하고 있다. 회원들은 매년 분기마다 회의를 통해 정보를 공유하며 소통하고 있다. 지난해 9월에는 제1회 서해조각페스타를 당진문예의전당 전시관…

  6. 2017.05.13 · 환경·안전 · 김예나

    천연화장품으로 피부 보호하세요!

    … 당진에서도 천연화장품을 만들 수 있는 ‘리베몽’ 천연공방이 있어 직접 좋은 재료로 효능있는 화장품을 만들 수 있다. 리베몽 천연공방에서는 천연재료를 넣어 만드는 클렌징오일, 수분크림을 비롯한 에센스, 로션, 핸드크림, 바디워시, 자외선크림 등 만드는…

  7. 2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미

    20년 경력의 노하우 담긴 보양음식

    …아 입맛과 기력이 떨어지는 요즘, 간절히 떠오르는 음식이 보양음식이다. 좋은 재료를 가득 넣어 푹 고아 낸 보양음식 한 그릇이면 없던 힘도 불끈 솟는다. 합덕읍 합덕리에 위치한 성미진은 20여 년의 오랜 경력으로 손님의 건강을 책임지고 있다. 성미진의…

  8. 2017.05.05 · 지역사회 · 한수미

    나눔 캠페인 4 해운대 낙지마당 허재원 대표“더 늦기 전에 시작하세요”

    …렌차이즈 ‘김명자 낙지마당’을 개업했다. 다시 고향으로 돌아온 만큼 더 좋은 음식을 지역민에게 전하고 싶었던 그는 지난해 개인사업체인 ‘해운대 낙지마당’으로 전환했다. 그는 “좋은 재료로 만든 음식을 손님들에게 제공하고 싶었다”며 “지금은 조금씩 이름…

  10. 2017.03.04 · 정책·행정 · 한수미

    김밥으로 봄나들이 준비하세요!

    … 못한다. 참치·치즈는 물론이고 제육볶음과 크림치즈, 견과류 등 다양한 재료로 속을 채운 김밥까지 등장했다. 이번호에서는 봄나들이철을 앞두고 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 당진의 김밥 맛집 세 곳을 소개하고자 한다. 합덕읍 운산리 일심식당 포실한 계란 …

  11. 2016.09.10 · 문화·교육 · 당진시대

    ■제40회 심훈상록문화제심훈, 상록수 그리고 당진

    …을 써드리고 있어요. 많은 시민들이 써 드린 가훈을 보고 항상 건강하고 좋은 일만 가득하시길 바라요.” 당진어울림여성회 이영희·현연화·강정숙·오윤희 “생태 프로그램 많아졌으면” “당진어울림여성회에서 강정숙 강사와 함께 생태 지도자 교육과정인 산전수전을…

  12. 2016.08.20 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집] 원당동 서풍 엄마의 손맛 건강함이 가득

    … 종류도 기본적인 서풍 김밥과 참치김밥, 김치볶음김밥과 어린이들이 먹기 좋은 크기의 타요김밥이 전부다. 엄마가 해준 집 김밥같은 서풍 김밥에는 해나루쌀에 찰흑미를 더 해 고소함과 쫀득함을 더했다. 여기에 참기름과 식초, 소금 등의 간은 따로 하지 않는…

  13. 2016.08.12 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집]김스밥스 이정주 대표정직한 재료로 정직한 맛을

    …도 준비돼 있다. 특히 건강을 중시하는 김정주 대표의 지론에 따라 항상 좋은 재료, 건강한 식재료로 김밥을 만든다. 이 가운데 견과류 김밥은 아몬드와 호두 등 각종 견과류에 칼슘이 가득한 멸치와 매콤한 청양고추를 썰어 넣은 건강 김밥이다. 또 야채 김…

  14. 2016.07.07 · 문화·교육 · 당진시대

    여름휴가 지역에서 보내자1 캠핑장 편 이번 여름휴가 캠핑의 매력에 '풍덩'

    …되는 것 중 하나가 음식이다. 재료 준비가 번거롭기 때문이다. 최소한의 재료로 맛있고 간편하게 조리할 수 있는 캠핑요리를 몇 가지 소개한다. 새싹나물 비빔밥 재료 밥, 느타리버섯, 새싹나물, 계란, 고추장, 참기름 레시피 1.느타리버섯을 기름에 살짝 …

    당진시대

  15. 2016.06.10 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가]채운동 바이민 황재민 대표특제 칠리소스를 사용한 수제버거

    주문 즉시 좋은 재료로 정성 담아 선보이는 수제버거 전문점 바이민이 채운동에 자리했다. 읍내동에서 더몬스터스버거를 1년 6개월 간 운영해 온 황재민 대표가 공백기를 갖고, 수제버거 및 브런치 매장 바이민을 새롭게 오픈했다. 당진에도 수제버거를 알리고 …

  16. 2016.05.29 · 지역사회 · 김예나

    수청동 레나케이크 김현정 대표가 추천하는 행복을 위해 용기내요

    …지 못했다는 5살배기 어린아이의 이야기를 지인에게 듣고 김 대표는 더욱 좋은 재료와 몸에 좋은 케이크를 고집하게 됐다. 틈이 날 때면 건강에 좋은 재료로 케이크를 만드는 방법이 담긴 책을 읽고 있다. 채식베이킹에 관심이 많은 그는 앞으로 채식과 베이킹…

  18. 2016.04.10 · 지역사회 · 김예나

    읍내동 구어바 박재일·최성화 대표목살의 특수부위 ‘구어바~’

    … 온 박재일 대표의 아버지가 직접 고기를 조달해 주고 있어 신선하고 맛 좋은 돼지를 맛볼 수 있다. 또한 구어바에서는 참숯을 이용하기에 특수부위의 본연의 깊은 맛과 풍미를 느낄 수 있다는 것이 장점이다. 한편 구어바를 운영하고 있는 박재일·최성화 부부…

  19. 2016.03.05 · 문화·교육 · 한수미

    장고항 앞바다를 식탁 위에

    …해안 인근 바닷가에서 직접 공수해 오기 때문에 보다 저렴한 가격에 품질 좋은 회를 손님들에게 제공하고 있다. 또한 서비스도 두둑하다. 점심메뉴인 칼국수를 먹을 시, 전복과 산낙지 그리고 멍게 등 각종 제철 해산물을 포함해 밑반찬으로 제공하고 있다. 김…

  20. 2016.02.26 · 지역사회 · 한수미

    [맛집] 읍내동 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표17년 간 변함없는 버섯매운탕

    …. 하지만 무엇보다 신선한 재료가 우선이다. 재료는 대부분이 국내산이며 좋은 재료로 만든 샐러드와 동치미, 김치 등 밑반찬을 직접 담가 손님상에 내 놓는다. 또한 저렴한 가격과 달리 한 배 든든히 채울 수 있는 푸짐한 양으로 주머니 사정이 좋지 않은 …

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