2013.02.15 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] “식사와 커피까지 원스톱 서비스”
… 특히 고기요리 특유의 냄새를 없애 담백한 맛을 자랑하며, 자체 개발한 특별한 소스로 미감을 마무리하는 요리는 음식을 가리는 이들의 입맛까지도 가볍게 돌려놓는다. 또 고기 뿐만 아니라 모든 재료를 순수 국내산만 사용해 조리하는게 특징이다. 이처럼 순수…
당진시대 기사 아카이브
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143건 · '신설상가 특별' · 최근 기사부터6 / 8쪽
2013.02.15 · 지역사회 · 김창연
… 특히 고기요리 특유의 냄새를 없애 담백한 맛을 자랑하며, 자체 개발한 특별한 소스로 미감을 마무리하는 요리는 음식을 가리는 이들의 입맛까지도 가볍게 돌려놓는다. 또 고기 뿐만 아니라 모든 재료를 순수 국내산만 사용해 조리하는게 특징이다. 이처럼 순수…
2013.01.25 · 산업·경제 · 당진시대
…추가요금 없이 계속 제공된다. 또한 이영미 대표가 자신하는 꽃게장을 봄 특별메뉴로 준비하고 있다. 이영미 대표는 “식당운영에서 가장 중요하게 생각하는 것은 오시는 분들이 웃으며 돌아가시는 것”이라며 “항상 손님들의 돌아가는 표정을 확인한다”고 말했다.…
2012.12.21 · 문화·교육 · 김창연
…디에서나 쉽게 볼 수 있는 커피숍을 운영하고 싶지는 않았어요. 손님들이 특별함을 느끼고 즐길 수 있는 공간을 만들어 보고 싶었습니다.” CERA165는 커피숍과 함께 도예공방이 운영되는 복합문화공간이다. 구본순, 구본수 자매가 운영하는 이곳은 언니 구…
2012.11.02 · 문화·교육 · 김창연
…고 있으며 계절별 각종 과일 및 맥주 등을 서비스해 ‘퍼스트비어에 가면 특별한 서비스가 마련되어 있다’는 이미지를 굳혀가고 있다. “비오는 날에는 부침개를 손님들에게 서비스로 제공할 계획이에요. 또 11월 말까지 오후 5시부터 8시까지 퍼스트비어를 찾…
2012.10.27 · 정책·행정 · 김창연
…하우스를 운영해 나가고 싶습니다.” 김 대표는 페인트하우스를 운영하면서 특별한 일거리를 접했다. 페인트전문점으로 비닐하우스 제작 의뢰가 들어온 것이다. 자신의 전문분야가 아니었고 상관 없는 일이었지만 찾아온 손님에게 무안함을 주지 않기 위해 상황을 설…
2012.09.15 · 환경·안전 · 김창연
“조명은 평범한 공간을 아주 특별한 느낌으로 만들어 줍니다. 아무리 완벽한 인테리어라고 하더라도 조명이 없이는 진가를 발휘하기 어렵죠.” 인간생활에 빠질 수 없는 유용한 기술 중 하나인 조명은 공간의 활용도에 따른 다양한 종류와 발색, 디자인 등을 더…
2012.09.15 · 지역사회 · 김창연
…푹 고은 미꾸라지는 더욱 진하고 고소한 맛을 낸다. 박 대표는 자신만의 특별한 비법과 함께 깻잎, 부추, 팽이버섯, 들깨가루 등을 첨가해 만들어 미꾸라지 특유의 비린내를 없애고 미래성추어탕 만의 맛을 내고 있다. 또 미래성 추어탕에서는 추어탕에 말아먹…
2012.09.03 · 문화·교육 · 김창연
…그만큼 효과를 볼 수도 없고 몸의 근육이 상해 건강을 해칠 우려가 있어 특별히 주의가 필요하다”고 조언했다. 한편 건강스포츠마사지에서는 개업 기념으로 오는 30일까지 1만원 할인행사를 실시하고 있다. 운영시간은 오전 11시부터 오후 11시까지다. ■가…
2012.07.02 · 산업·경제 · 김창연
…뼈와 함께하는 된장소스와 간장소스가 맛을 더해 준다. “막창과 오돌뼈를 특별한 된장소스와 간장소스에 먹는 맛도 좋지만 기호에 따라 신선한 부추와 함께 먹는 맛도 일품”이라며 “오돌뼈의 경우 돼지 1마리당 100~150g만 얻을 수 있는 흔치 않은 부위…

2012.03.12 · 지역사회 · 김창연
“된장 양념으로 숙성시킨 갈비를 맛보세요. 명장화로만의 특별한 맛을 느끼실 수 있습니다.” 명장화로는 된장을 주재료로 맛을 낸 양념으로 숙성시킨 독특한 맛의 돼지갈비, 소양념갈비 등을 주메뉴로 하고 있다. 특히 저렴한 가격대에 서민들이 마음 편히 식사…
2012.01.20 · 지역사회 · 김창연 기자
…남청연 이사는 “해나루포크는 소비자들이 고품질의 신선한 육류를 365일 특별할인 판매하는 듯한 가격에 접할 수 있는 곳”이라며 “이번 개업을 통해 이득보다는 소비자들에게 혜택을 제공하고 해나루포크를 점차 알려나갈 수 있는 기회가 될 것”이라고 말했다.…
2012.01.20 · 지역사회 · 김창연 기자
…게 노력하겠습니다. 연탄불과 철판에서 각각 초벌해 나가는 돌쇠마님곱창의 특별한 맛을 직접 느껴보세요.” 지난 13일 대덕동 먹자골목 내에 돌쇠마님곱창이 문을 열었다. 곱창 요리에 자신이 있다는 돌쇠마님곱창 곽장근 대표는 개업을 준비하면서 다방면으로 곱…
2012.01.06 · 산업·경제 · 임상현
…다 드실 수 있으니 편하죠.” 염동건 대표는 2주 전부터 손님들을 위한 특별한 행사를 진행하고 있다. “로또 행사를 매주 진행하고 있어요. 제가 로또를 사와서 똑같은 종이를 만들어 50분께 증정해드리고 있죠. 당첨되면 50분이 똑같이 나누는 거에요. …
2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
…표는 맛의 비밀은 육수와 고기를 삶는 비법에 있다고 말한다. “저희만의 특별한 육수를 만드는 방법이 있어요. 염소 자체가 굉장히 질기기 때문에 고기를 삶을 때도 요령이 필요하죠. 친척들이 장수사철탕 1, 2호점을 운영하고 있어요.” 반찬도 10여 가지…
2011.11.05 · 문화·교육 · 임상현
딸의 디자인과 어머니의 요리솜씨를 하나로 먹자골목에 독특한 디자인과 특별한 메뉴로 무장한 호프집이 생겼다. 해물콩전, 고소미전 등과 함께 술 한잔을 즐길 수 있는 ‘1층에서’가 그곳이다. 이곳은 김혜선(엄마) 씨와 김수정(딸) 씨가 함께 운영하고 있다…
2010.07.02 · 지역사회 · 김창연
…사용하는 음식이 많다. 아내 송은옥씨는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 조마루 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 조마루 감자탕에는 해장국, 감자탕, 해물뼈찜, 콩…
2009.09.28 · 지역사회 · 김창연
… 전문점 ‘왕삽’이 지난 1일 문을 열었다. 이름에서 추측할 수 있듯이 특별하게 제작된 왕삽의 불판은 삽의 모양을 하고 있다. 삼겹살을 철판에 놓고 구워먹는 것 외에 색다른 형태로 손님들의 이목을 끌고 있는 왕삽불판은 일반 불판보다 두꺼워 무게도 6K…
2009.09.14 · 산업·경제 · 김창연
…다. 소의 경우는 원래 튼튼한 체력을 갖고 있어 각별히 주의를 기울이면 특별히 건강에 해가 되지 않지만 돼지에게는 철저한 예방이 필요하다고. “출장 진료도 가능한 상태이며 언제 어디서든 궁금한 사항이 있다면 문의해주세요. 앞으로 당진군 내 전 축종들의…
2009.08.31 · 지역사회 · 김창연
“전삼구이의 특별함을 맛보세요. 노릇노릇한 삼겹살과 담백한 전삼구이를 특미로서 ‘세미정’을 당진군에 널리 알리고 싶어요.” 한식전문 세미정은 전·삼시대라는 슬로건으로 삼겹살과 전복 한점씩을 함께 맛보는 특이한 전삼구이를 선보이고 있다. 송산면 가곡리에…
2009.08.17 · 지역사회 · 김창연
… “다인플라워를 다녀간 손님들이 저렴한 가격에 많이들 좋아 하신다”며 “특별히 찾는 품종이 있다면 주문도 가능하다”고 말했다. 한편 다인플라워는 다가오는 9월을 맞아 새로운 품종을 더 들여 놓을 계획이며 지난달 1일부터 운영을 시작으로 오늘 11시 정…
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