2011.02.26 · 지역사회 · 김창연
[산더미 감자탕 | 최석환·박이분 부부] “매콤하고 시원한 감자탕”
…뼈를 재료로 사용하는 음식이 많다. 아내 박이분씨는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 산더미 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “산더미 감자탕의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 산더미 감자탕에는 뼈해장국, …
당진시대 기사 아카이브
‘푸짐 시원’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 131건
- 기간
- 1993—2026
131건 · '푸짐 시원' · 최근 기사부터6 / 7쪽
2011.01.14 · 산업·경제 · 김창연
[당진읍 대덕리 돈주랑 김명숙 대표] 쫄깃 쫄깃 씹을 수록 고소한 막창
…려운 경제 상황에서 손님들의 주머니사정을 고려해 가격거품을 빼 저렴하고 푸짐한 곱창을 즐길 수 있는 장점을 갖고 있다. 약6개 테이블과 간소한 좌식 식탁이 전부인 아담한 가게 내부지만 당진읍 읍내리 먹자골목에 위치한 돈주랑은 정감 있고 편안하다. 올해…
2010.12.17 · 지역사회 · 김창연
[한우,돼지갈비]“정과 음식이 함께 있는 곳”
…그녀의 손 맛은 그대로 이기 때문이다. 특히 다가온 겨울철에는 얼큰하고 시원한 생태찌개가 손님들로부터 인기다. 점심시간이면 묵은지매운갈비찜도 많이 찾는다. 간단하게 식사대용으로 먹을 수 있으면서도 양도 푸짐해 직장인들에게 안성맞춤임 메뉴다. 김 대표에…
2010.11.06 · 지역사회 · 김창연
“샤브샤브와 칼국수 볶음밥을 한 가격에”
… 추세라고 말한다. 느타리버섯과 미나리 또 소고기나 해물이 함께 우러난 시원한 국물에 칼국수를 넣어 먹으면 칼칼하고 시원한 맛이 일품이다. 기본적인 육수 자체도 시원하고 칼칼하지만 뜨거운 불에 졸이면서 각종 재료들이 우러나 더 깊고 진한 맛을 느낄 수…
2010.08.25 · 정책·행정 · 김창연
“눈으로 역천을, 입으로 메기탕을 즐긴다”
…찾는 손님들은 대체적으로 당진에 정착한 타 지역분들이 많아요. 깔끔하고 시원한 맛에 많이들 찾아주시고 있습니다. 점차 손님들이 늘어나고 있어 음식을 제공하는 큰 보람을 느끼고 있습니다.” 노부자 메기탕은 상호에서 알 수 있듯이 메기탕이 주 메뉴다. 따…
2010.08.18 · 문화·교육 · 김창연
“푸짐한 왕해물찜 맛보러 오세요”
…가지 해물과 신선한 야채가 듬뿍 들어간 웰빙 건강식입니다. 가격에 비해 푸짐한 양이 특징이죠. 매콤하고 깔끔한 맛에 젊은 층에서부터 노인들까지 손님들이 만족해 하고 있습니다.” 왕 본가 해물찜탕은 그릇의 크기부터 다르다. 다른 해물찜탕 전문점과 달리 …
2010.08.04 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-당진어촌마을 한진권 대표]“부담 줄인 품위 있는 일식 선보여”
…들을 맞이하고 있다는 권 대표는 당진어촌마을에서는 현재 저렴한 가격대에 푸짐하면서 간단하게 식사할 수 있는 해정식을 마련해 점심메뉴로 선보이고 있다. 특히 더운 날씨에 시원하게 속을 달래 줄 물회를 준비해 놓고 있어 계절에 따른 다양한 회의 맛을 느낄…
2010.07.02 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-조마루감자탕 최낙영, 송은옥 부부]“매콤하고 시원한 감자탕”
…뼈를 재료로 사용하는 음식이 많다. 아내 송은옥씨는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 조마루 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 조마루 감자탕에는 해장국, 감자탕, …
2010.06.21 · 산업·경제 · 김창연
“매콤한 해물찜으로 여름철 입맛 살리세요”
… 가다보면 우측에 위치한 음식점 ‘찜 대가’를 볼 수 있다. 찜 대가는 시원한 바다 내음이 물씬 풍기는 각종 해산물과 미나리, 콩나물 등 각종 야채들을 사용해 칼칼한 맛의 해물찜을 선보이고 있다. 신터미널 부근에서 양평해장국을 운영하던 이선숙(47) …
2010.06.04 · 지역사회 · 김창연
“시원한 살얼음이 동동, 속까지 시원”
…듯한 더위에는 일부러 뜨거운 음식을 먹기도 하지만 뭐니뭐니해도 더위에는 시원한 음식이 제일이다. 더위에 시들시들해져가는 여름철 입맛을 자극하는 데는 냉면만한 음식이 없다. 실제로 여름철이면 판매량이 급상승하는 대표 음식이다. 6년째 당진읍에서 유천칡냉…
2010.04.28 · 지역사회 · 김창연
“양과 맛, 가격 삼박자가 매력”
… 주는 볶음밥까지…. 이미 대중화된 샤브샤브 요리의 일반적인 코스이다. 푸짐한 양과 맛, 그리고 간편하게 먹을 수 있기 때문에 많은 손님들로부터 사랑받는 메뉴 중 하나다. 홀로 두 딸을 키우는 유영월(58)씨는 26년간 합덕읍에서 번영슈퍼를 운영했으나…
2010.03.22 · 정책·행정 · 김창연
“푸짐하고 시원한 해장국으로 속 푸세요”
…양평해장국은 신선한 선지와 깔끔한 양, 살짝 익혀낸 아삭아삭한 콩나물이 푸짐한 양을 자랑하며 시원한 국물 맛으로 손님들의 해장을 돕는데 일품이다. 특히 푸짐한 양도 양이지만 아무래도 깔금한 양이 가장 큰 특징이다. 뜨거운 물에 살짝 데쳐내 일일이 수작…
2010.02.23 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 대덕리 밀목 | 김현자 대표]“ 구수한 맛이 일품인 들깨 칼국수”
…소한 맛이 일품이다. 굵직한 칼국수 면발도 쫄깃쫄깃해 참 맛있다. 양도 푸짐해 성인 남성이 식사를 하기에도 부족함이 없다. 푸짐한 칼국수도 칼국수지만 들깨의 진국이 그대로 남아있는 들깨 육수의 진한 맛이 입맛을 사로잡는다. 밀목 김현자 대표는 “단순하…
2009.11.30 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-해변 해물탕 당진점 | 황찬영 대표]“푸짐한 해물에서 바다향 느껴보세요”
해물탕이나 해물찜, 아구찜이 생각날 때 찾게 되는 곳. 푸짐한 해물에서 바다의 향을 맛볼 수 있는 곳이 있다. 당진읍 대덕리에 위치한 해변해물탕이 바로 그곳. 해변에서 만날 수 있는 메뉴는 전문점답게 간단하다. 해물찜과 해물탕 그리고 아구찜이 전부다.…
2009.09.28 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-해동장 대표 이명자]“39년 전통의 토속적인 고향의 맛 해동장”
… 있다. 밥한 숟가락에 우거지를 척척 올려 진한 국물과 함께 먹는 맛은 시원하면서도 담백하다. 특히 우거지의 부드럽게 씹히는 맛은 미각을 자극하기에 안성맞춤이다. 우거지는 김장철에 미리 준비해 둬야 한다. 특히 배추속대 보다 시퍼런 겉대로 우거지를 만…
2009.09.21 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-홍서방칼국수 | 대표 홍태호·방계순 부부]“삼색면과 살아 숨쉬는 해물이 우러난 맛”
…를 찾아 들어오는 손님들로 인해 일손이 매일 바쁘다. 뜨끈뜨끈한 국물에 시원한 맛이 일품이 홍서방칼국수는 해물칼국수와 얼큰이버섯칼국수로 유명하다. 홍서방칼국수는 면발부터가 다르다. 척 보기에도 흰색, 초록색, 주황색의 면발이 눈길을 끈다. 흰색의 면이…
2009.09.14 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 청하식당 | 대표 이춘자]“맛깔스러운 한정식”
…공되는 돌솥밥까지. 당진읍 시곡리 M마트 맞은편에 위치한 ‘청하식당’은 푸짐한 양과 깔끔한 맛으로 손님들이 항상 북적인다. 청하식당에서 자신 있게 내놓는 돌솥밥은 밀리는 주문 때문에 점심시간부터 오후 3시까지만 판매할 정도로 인기만점이다. 오후 3시가…
2009.09.07 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가-동해 오리 추어매운탕 | 최은영 대표]“푸짐한 시골의 맛”
…, 부추, 깻잎 등 다양한 재료가 들어가 걸쭉한 추어탕과 달리 매콤하고 시원한 맛이 특징이다. 특히 손으로 직접 반죽한 수제비가 손님들로부터 인기를 얻고 있다고. 추어매운탕 이외에도 판매되고 있는 오리주물럭은 오리한마리(1kg)에 3만원이라는 저렴한 …
2009.07.27 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-월남쌈, 베트남쌀국수 전문점 ‘사이공’일번지 | 대표 이연화]“베트남 건강식 월남쌈, 싸먹는 재미가 쏠쏠~”
여름철 입맛이 고민된다면 푸짐한 양과 입맛 돋우는 색다른 음식이 준비돼 있는 월남쌈, 베트남쌀국수 전문점 ‘사이공’일번지를 찾아가 보자. 국내에서도 베트남 쌀국수가 인기를 끌면서 베트남의 건강식 월남쌈 또한 주목받고 있다. 베트남 쌀국수는 12가지 각…
2009.04.06 · 산업·경제 · 장현
“맛부터 저렴한 가격, 푸짐한 양까지”
…경제 속에서도 손님들이 많이 찾고 있다는 한모둠 순대국은 저렴한 가격과 푸짐한 양, 시원한 국물이 한데 어우러져 토속적인 한국인의 입맛을 사로잡는다고. ■연락처: 352-3521 ■위 치: 대덕리 먹자골목 내 편의점 세븐일레븐 맞은 편
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