2010.12.29 · 지역사회 · 김창연
잃어버린 입맛 찾아주는 밥도둑 ‘간장게장’
…어요. 장수꽃게장의 꽃게장 역시 언니의 손맛이 비결이죠.” 조리 비결도 중요하지만 무엇보다 맛있는 간장게장을 만들기 위해서는 주재료인 꽃게가 좋아야 한다. 장수꽃게장에서는 1년에 두 번, 꽃게철에 대량 구매해 게장을 담그고 있습니다. 5월과 6월 그리…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
16건 · '가장 중요' · 지역사회 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2010.12.29 · 지역사회 · 김창연
…어요. 장수꽃게장의 꽃게장 역시 언니의 손맛이 비결이죠.” 조리 비결도 중요하지만 무엇보다 맛있는 간장게장을 만들기 위해서는 주재료인 꽃게가 좋아야 한다. 장수꽃게장에서는 1년에 두 번, 꽃게철에 대량 구매해 게장을 담그고 있습니다. 5월과 6월 그리…
2010.11.25 · 지역사회 · 김창연
… 그대로를 보존하고 있다. 본래 한드미마을은 인근 5개 골짜기 마을 중 가장 큰 골짜기이며 가장 큰 들이라는 뜻에서 한더미라는 이름으로 불려왔는데 마을가꾸기사업을 추진하면서 한드미라고 명칭을 변경했다. 마을의 농수로에서는 자연스럽게 마을 아낙이 모여 …
2010.09.10 · 지역사회 · 우현선
…의 귀농관련 상담이 이어지고 있는 전북 진안군 뿌리협회는 ‘귀농생활에서 중요한 것은 이웃과 어떻게 어울리며 공생할 것인가’라며 ‘건강한 귀농’을 돕는 것을 최우선으로 하고 있다. 은퇴 후 조용히 살고 싶어서 귀농을 했다하더라도 농촌에 대한 이해와 지역…
2010.09.07 · 지역사회 · 김창연
라텍스 용품 구입 시 가장 중요한 것은 품질이다. 천연 라텍스와 합성 라텍스는 눈으로 구분하기 어려우므로 함유량과 원산지를 꼼꼼히 따져야 한다. 유럽에서는 라텍스 원액이 80% 이상 함유되면 천연제품으로 인정한다. 국내는 업체에 따라 90% 이상이어야…
2010.09.03 · 지역사회 · 우현선
…있어 귀농을 희망하는 도시민들에게 보다 실질적인 도움을 제공한다는 것이 가장 큰 특징이다. 귀농인협의회에서는 귀농지원센터를 중심으로 귀농귀촌 준비단계부터 교류, 정착단계까지 체계적으로 지원하고 있다. 귀농 희망자들을 위해 매매나 임대가 가능한 빈집이나…
2010.08.27 · 지역사회 · 우현선
…을 누릴 수 있기 때문이라고 말했다. “귀농귀촌, 이웃과의 관계 형성이 중요” 농촌생활 이야기는 자연스레 이웃들과의 관계로 이어졌다. 부부는 “인간은 사회적 동물이기 때문에 당연히 새로운 보금자리에서 새로운 사람들과의 관계를 맺는 것이 무엇보다 중요하…
2010.08.13 · 지역사회 · 김기연
… 수 있도록 하면 좋은 상품이 될 것이다. ③당진에서 산 지 15년인데 가장 안타까운 것이 기반시설의 미비다. 도로시설은 매우 낙후되어 있다. □이종호(석문면이장단협의회장):지금 석문에는 당진화력 8호기 가동에 100만kW급 9·10호기가 건설중이다.…
2010.07.21 · 지역사회 · 우현선
…군에서 귀농인들에게 더 많은 관심을 가져주길 바란다”며 “특히 귀농에서 가장 필요한 비닐하우스에 대한 지원을 귀농인들에게 별도로 마련해 줬으면 좋겠다”고 말했다. 농업 기술 습득과 지역사회 동화가 가장 큰 숙제 귀농인들이 농촌에 와서 겪는 어려움 중 …
2010.07.13 · 지역사회 · 김창연
…은 높다고 생각하지 않는다”라며 “저마다 생각과 견해의 차이는 많겠지만 가장 중요한 것은 작은 것을 소중히 알고 진정으로 실천할 줄 아는 봉사”라고 말했다. ■임원명단 △회장:이진호 △차기회장:이증영 △부회장:이재흠 △총무:곽도근 △재무:김동천 △사찰…
2010.05.05 · 지역사회 · 김창연
…이어지고 있다. “항상 장인정신을 갖고 독일베이커리를 운영하고 있어요. 가장 중요한 건 마음가짐입니다. 장인정신으로 제빵을 하는 거죠. 상업정신에 너무 빠져들면 오히려 맛이 퇴색되기 쉽죠.” 매일 판매할 빵을 만들기 이전에 새벽기도를 나선다는 심중섭씨…
2010.04.14 · 지역사회 · 김창연
… 완성돼 이를 선보이게 됐다고. “담쟝의 동치미 냉면은 동치미의 숙성을 가장 중요시 여기고 있습니다. 특히 천일염과 설탕 이외에는 조미료를 일절 사용하지 않는 것을 원칙으로 하고 있어 깔끔한 맛이 특징이죠.” 특히 담쟝의 동치미냉면은 수육이 함께 서비…
2010.04.06 · 지역사회 · 김창연
…않기 때문에 불판과 고기가 들러붙지 않아 깔끔하다. 특히 소고기의 경우 가장 중요한 육즙이 빠져나가지 않도록 소고기용 옹기판을 따로 두고 있다. 옹기촌을 6년째 운영하고 있는 홍승란(50) 대표는 “옹기에는 눈에 보이지 않는 구멍들이 많아 숨 쉬는 그…
2010.03.22 · 지역사회 · 당진시대
…조건에서 살아가는 경우가 대부분이며 이런 빈곤을 탈피하기 위한 방법 중 가장 중요한 역할 중의 하나가 교육이다. 어려서 제대로 교육받지 못하면 결국 성인이 됐을 때 취업에 어려움을 겪거나, 소득이 낮은 직업을 가질 수밖에 없을 것이다. 우리 사회는 빈…
2010.02.16 · 지역사회 · 김기연
… 41%의 응답자만 반대한다고 밝혔다. 후보선택기준 ‘도덕성/참신성’이 가장 높아 이번 지방선거에서의 후보 선택 기준이 ‘도덕성 또는 참신성’을 꼽는 응답자가 여전히 가장 많은 것으로 조사됐다. 3개월 전 실시된 여론조사에서 ‘도덕성/참신성’을 선택한…
2010.01.11 · 지역사회 · 김창연
…고 지적했다. [인터뷰-경기도 광명시 임영태, 박원숙 부부] “왜목마을 가장 아름다운 일출” “일출을 바라보며 가족들의 건강과 행복을 빌었요. 새해를 맞아 새로운 다짐을 한다는 것도 중요하지만 아무래도 한 해가 내 바람대로 되길 기도하는 마음 아닐까요…
2010.01.04 · 지역사회 · 김민선 기자
…나눠주려고 하는 것도 필요하고요. 무엇보다도 독자들의 공감을 얻는 것이 가장 중요한데 당진시대를 보면 공감하는 부분이 많아요. 앞으로 공감할 수 있는 신문이자 권력위주인 사람들 앞에서 굽히지 않는 언론이었으면 합니다. 권력자가 잘못한 것은 과감히 때려…
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