2026.10.09 · 지역사회 · 최운연 편집부국장
3년 만에 울려 퍼진 노랫소리... 대호지면민 노래자랑 성황
…로 막을 올린 이날 행사에는 마을 주민과 고향을 찾은 귀성객들이 자리를 가득 채웠다. 수확기를 앞둔 주민들은 한 해 농사 결실에 감사하고, 귀성객들은 고향의 안녕과 풍요를 기원했다. 특히 이날 마을 주민들이 손수 장만한 먹거리 가운데 특히 눈길을 끈 …
당진시대 기사 아카이브
‘고기 가득’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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71건 · '고기 가득' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 4쪽
2026.03.06 · 지역사회 · 이태경 기자
정월대보름 맞아 윷놀이로 화합
…2리 마을에 농막을 지어 이웃이 된 박수만 씨는 “지나가다 보시면 함께 고기도 먹고 커피도 마시며 잘 지냈으면 좋겠다”며 이웃들과의 정을 나누고 싶다는 바람을 전했다. 박성수 이장은 “중간에 끊겼던 전통 척사대회를 다시 살려보고자 이 송악읍 가교2리 …
2025.09.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 장호덕손만두 기지시점(송악읍 가학리) 김윤모 대표육즙 가득 정성으로 빚는 손만두
…라오는 만두 냄새를 맡으면 쉽게 지나칠 수 없는 유혹이 느껴진다. 한입 가득 물면 육즙이 퍼지면서 촉촉한 맛과 쫄깃한 만두피를 동시에 느낄 수 있다. 서울에서 태어난 김윤모 대표는 어릴 때부터 요리를 좋아했고, 요리사를 꿈꿨다. 오랜 기간 장사를 해온…
2025.02.28 · 지역사회 · 방자연 기자
정성을 담아 부쳤습니다!
고소한 전이 익어가는 냄새가 조리실을 가득 채웠다. 당진시자원봉사센터 당진3동 거점캠프의 자체 봉사단인 육전 봉사단(단장 김태숙)이 당진시자원봉사센터 작업장에 마련된 조리실에서 홀몸 어르신 20가구에 전달할 전을 부치는 봉사를 지난 11일 진행했다. …
2024.12.21 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 당진 깡통집 (수청동) 이봉학 대표 “노포 감성에 숯불향 가득한 고기”
지난 9월 수청동에 돼지고기 숯불구이 전문점 ‘당진 깡통집’이 문을 열었다. 이 식당의 이봉학 대표는 이미 인천과 김포에서 10년 넘게 돼지고기 전문점을 운영한 경험이 있다. 식당을 들어서면 철제로 된 원형 테이블과 메뉴판, 조명, 노포 분위기가 나면…
2024.08.30 · 지역사회 · 박경미 기자
[우리마을 이야기 8] 석문면 장고항2리 “도깨비불이 출몰했다던 당산”
…의 기능이 축소됐다. 1980년대 이후 실치잡이를 비롯해 주변 연안에서 고기를 잡는 배들이 모여드는 작은 포구로 기능했다. 2000년대 장고항실치축제 개최로 당진을 대표하는 관광지로 이름을 알리기 시작했다. 장고항은 2008년 국가어항으로 지정됐고, …
2024.03.29 · 지역사회 · 한수미 기자
순성면 갈산리 대들보 불고기·냉면 조대환·임연주 대표함흥냉면에 육즙 가득한 만두의 조화
… 아닌, 시내에서 떨어진 곳으로 이전했어도 여전히 손님들로 붐빈다. 소 가득 넣은 찐만두에 시원한 냉면을 맛볼 수 있는 곳, ‘대들보 불고기 냉면’(이하 대들보)이다. “매일 빚는 만두 정성” 오후 3시, 점심으로 붐볐던 손님들이 빠지고 한산한 시간에…
2022.11.05 · 지역사회 · 당진시대
[우현선의 포구 이야기] 대두런포구 2 대두런포구에 숭어잡이 어선 정박
…어. 물 들어올 때 보면 막 하얗게 뛰고 펄쩍펄쩍 뛰고 그랬지. 물 반 고기 반이었지.” (김재운) 숭어를 가득 실은 어선이 대두런포구에 닿을 즈음이면 이미 인근 마을 생선장사들이 포구에 와서 배를 기다렸다. 생선장사꾼은 대야를 머리에 이고 생선을 팔…
2022.08.26 · 지역사회 · 임아연
[우리마을 이야기 11] 우강면 소반리드넓은 우강평야…소들강문 한가운데 자리한 마을
…저 탁 트일 지경이다. 게다가 모를 심은 5월부터 수확 전까지, 들판을 가득 채운 벼가 자라고 익어가는 과정을 지켜보는 건 주민들에게 기쁨 그 자체다. 김재운 노인회장은 “추수가 다가오면서 벼가 누릇누릇 익어가는 걸 보면 기분이 무척 좋다”면서 “일년…
2022.07.22 · 지역사회 · 임아연
[우리마을 이야기 8] 신평면 매산2리 황금어장이었던 음섬포구와 깔판포구
…다. 지금은 밭으로 변해버렸지만 염전도 있었고 김 양식장도 운영됐다. 물고기를 잡기 위해 만들던 어망도 주민들이 직접 만들어 썼다. “운산에 강댕이골이라는 곳이 있었는데, 거기에서만 ‘유둑’이라는 풀이 났어. 거기까지 가서 유둑 중에서도 암유둑 이파리…
2022.04.26 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 고기박사냉면 당진점 숯불에 익힌 고기와 찬 냉면의 조화
…을 본점으로 두면서 점차 전국 곳곳으로 프랜차이즈를 확장해 나가고 있는 고기박사냉면이 당진에 찾아왔다. 고기박사냉면 당진점의 이하영 대표는 평생 은행에서 근무했다. 퇴직 후 새로운 일을 찾다가 지인이 운영하는 고기박사냉면 서산본점의 냉면 맛을 보고 식…
2022.04.18 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 뼈대있는 신평연탄구이연탄불에 구운 ‘겉바속촉’ 돼지고기 특수부위
…평면 금천리에 자리한 ‘뼈대있는 신평 연탄구이’(대표 정은화)에서는 돼지고기 특수부위의 특별한 맛을 즐길 수 있다. 항정살, 뽈살, 관자살 등을 일컫는 ‘뒷고기’는 그 맛이 뛰어나 도축장에서 뒤로 빼돌려 먹었다는 의미로 이름이 붙었다. 특히 이곳에서는…
2022.02.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 석문면 교로리 왜목경양식 곽태임 대표
… 매일 직접 만드는 경양식 돈가스인 ‘왜목돈가스’, 통 모짜렐라 치즈가 가득 들어간 일본식 ‘치즈돈가스’, 한우와 국내산 돼지고기로 직접 만든 ‘함박스테이크’가 있다. 또 회오리 치는 모양으로 올려진 오므라이스는 입과 눈을 즐겁게 해준다. 돈가스와 같…
2022.01.16 · 지역사회 · 박경미
숯불에 구워 육즙이 가득한 소고기대덕동 [사공家숯불구이] (사공진·김화영 대표)
뜨겁게 달군 숯불에 잘 익은 고기 한 점을 입에 넣는 순간 육즙이 입안에서 한가득 터진다. 조리경력 40년의 사공진 대표와 아내 김화영 씨가 운영하는 사공家숯불구이(이하 사공가숯불구이)에서는 전체 소고기의 2% 이내 최고급 원육인 프라임 등급의 갈비살…
2021.07.12 · 지역사회 · 당진시대
[우현선의 포구 이야기] 시루지 1 전통어로 사둘질…낙지잡이도 번성
시루지에서는 살 말고도 조립식 휴대어망으로 고기를 잡는 사둘질도 이뤄졌다. 물이 쓰면 낙지도 많이 잡혔다. “시루지 앞바다에 뻘이 길게 빠지면 낙지가 무지하게 잡았어요. 거기 가면 암만 못 잡아도 50~60마리, 많이 잡으면 150마리씩 잡았다고. ‘…
2021.07.07 · 지역사회 · 당진시대
[우현선의 포구 이야기] 송산 섬돌매파인스톤 골프장 자리에 있던 섬돌매포구
모래해변이 길게 펼쳐진 시루지는 지역주민들의 옛 추억이 가득한 소풍장소였다. 날씨가 온화할 때 신루, 즉 신기루가 잘 나타났다 하여 신루지 마을로 불리다 시루지 마을이 되었다고 한다. 두봉산에 오르면 용이 하늘로 올라가는 듯, 물안개가 번지는 풍경이 …
2021.06.07 · 지역사회 · 박경미
콩국수 특집구수하고 진한 콩국수 한 그릇
‘밭에서 나는 고기’라고 불리는 콩으로 만든 콩국수는 예나 지금이나 입맛 없고 기력 없을 때 먹기 좋은 음식으로 손꼽힌다. 당진에서도 여름이면 콩국수 전문점은 발 디딜 틈도 없이 사람들로 가득하다. 이번 호에서는 콩국수 한 그릇을 위해 번호표를 받고 …
2021.04.19 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 오가네 오희주 대표“하나하나에 정성 담긴 퓨전 일식”
…가 직접 조리한다. 카레도 일본에서 공수해 한 시간 끓여 제공하며, 소불고기덮밥과 제육덮밥에 사용하는 불고기와 제육도 직접 고기를 재어 요리한다고. 더불어 김밥은 달걀을 얇게 부쳐 채 썰어 김밥 속에 가득 넣기 때문에 포실하면서도 부드러운 것이 특징이…
2021.03.10 · 지역사회 · 당진시대
[이달의 한시] 효재 채규흥殷春(봄의 한가운데, 2월)
… 비추니 氷泮溪流水滿江(빙반계류수만강) 얼음 녹은 물 계곡에 흘러 강에 가득하다. 池沼浮沈魚泳隊(지소부침어영대) 연못에는 헤엄치는 고기 떼가 부침하고 樹林出沒飛鳥雙(수림출몰비조쌍) 나무숲에는 쌍으로 나는 새가 출몰한다. 垂絲柳岸黃鸝囀(수사류안황리전) …
2021.01.11 · 지역사회 · 박경미
두 번째 시집 출간
…지루했다는 둥 가족과 보낸 사연들이 식당 공기와 희석되어 소리로 식당을 가득 채운다 세상사 시끄러운데 속 편할 리 없지만 어찌하겠는가 한잔 술로 달래며 우리들에게 뭐 있나 독자들에게 매력적인 글 쓰는 글쟁이로 상상해보는 일밖에 공짜처럼 얻은 글로 질긴…
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