2014.10.30 · 지역사회 · 박초롱
눈으로 한 번, 입으로 한 번
… 아내의 지인이 많은 인천에서 생활하다가 다시 고향 당진으로 내려왔다. 다양한 종류의 요리를 만들어본 그는 일식을 배울 때 ‘의사가 사람의 생명을 다루 듯, 우리는 살아있는 생선을 다루는 고귀한 직업’이라는 스승의 말씀에 깊은 감명을 받았다. “일식의…
당진시대 기사 아카이브
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16건 · '다양 맛있는' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.10.30 · 지역사회 · 박초롱
… 아내의 지인이 많은 인천에서 생활하다가 다시 고향 당진으로 내려왔다. 다양한 종류의 요리를 만들어본 그는 일식을 배울 때 ‘의사가 사람의 생명을 다루 듯, 우리는 살아있는 생선을 다루는 고귀한 직업’이라는 스승의 말씀에 깊은 감명을 받았다. “일식의…
2014.09.19 · 문화·교육 · 한수미
…조미료 사용을 줄이고 소스까지 직접 개발해 사용하고 있다”고 말했다. “맛있는 음식은 신선한 재료에서부터 나온다”는 안 대표는 특히 순성의 특산품인 매실과 양파를 이용해 밑반찬에 활용하고 있다. 또한 청국장도 지역에서 나는 검은콩으로 메주를 띄워 만들…
2014.08.01 · 문화·교육 · 한수미
…놓는 팥빙수에서 주인장의 넉넉한 인심을 느낄 수 있다. 한편 이곳에서는 다양한 미술작품과 시화전 등이 전시되고 있어 문화와 함께 느긋한 분위기를 즐기며 맛있는 팥빙수를 즐길 수 있다. ■가격 : 7000원 ■위치 : 대덕동 1443 (대덕동 먹자골목 …
2014.07.25 · 환경·안전 · 임아연
… 있다. 축제에서는 밤하늘을 아름답게 수놓는 불꽃쇼는 물론 프로포즈 등 다양한 이벤트와 공연 등을 볼 수 있다. 왜목마을 파출소 옆으로 난 산길을 따라 가면 석문산 정상에 오를 수 있다. 또한 왜목에서 차를 타고 5분 정도 가면 당진화력 후문 옆으로 …
2014.07.11 · 지역사회 · 당진시대
…마는 아이를 달래기 위해 별 생각 없이 “시장에 다녀온 후 돼지를 잡아 맛있는 반찬을 해 줄 테니 집에서 놀아라”라고 말합니다. 아들은 울음을 그치고 증자는 옆에서 묵묵히 아내의 말을 듣고만 있었습니다. 얼마 후 아내가 집에 돌아오니 남편이 마당에서 …
2014.06.21 · 문화·교육 · 임아연
… 있어 감사하다”고 말했다. 아직 구체적인 직업을 생각하고 있진 않지만 다양한 경험을 하고 싶다는 신한솔 군은 학교에서 스타일링을 전공할 생각이다. 디자인이 옷을 창조하는 것이라면, 스타일링은 옷을 패션아이템이나 컨셉, 상황, 배경 등에 맞게 매치하는…
2014.06.21 · 환경·안전 · 김창연
…한다. 요즘 케이크는 각종 화려한 장식과 과일, 부드러운 생크림 등으로 다양한 모양을 선보이고 있다. 최근에는 버터크림을 이용해 살아있는 꽃을 올려놓은 듯한 케이크가 등장해 손님들의 관심을 한몸에 받고 있다. 지난 11일 개업한 레나 케이크 김현정 대…
2014.06.13 · 산업·경제 · 한수미
…자랑거리는 안주다. 그 중 자타가 공인하는 통닭은 저렴하면서도 푸짐하고 맛있는 것이 특징이다. 역시 가격은 1만1900원인 이 통닭은 적당히 크기의 닭고기를 통째로 기름에 튀긴 ‘옛날 통닭’이다. 겉은 바삭하면서도 속은 쫄깃하고 부드러워 포장 손님도 …
2014.06.06 · 지역사회 · 한수미
…선아트자격증을 수료한 이후 인근 지역으로 야유회를 떠나곤 한다. 이들은 맛있는 것을 한상 차려 놓고 서로에 대한 이야기를 나누며 친목을 다져나가고 있다. <봉사단명단> 강선희, 강승미, 강은자, 김분향, 김수정, 김수진, 김양숙, 김옥수, 김혜선, 나…
2014.03.09 · 산업·경제 · 임아연
…상했다. 박 회장과 이 대표는 그동안 복합영농을 실천해 오며, 지역에서 다양한 사회단체 활동을 통해 지난 30여 년 간 지역 봉사에 적극적으로 참여해온 점을 인정받았다. 박 회장은 오래 전부터 쌀농사와 함께 사과·배·포도 등 과수를 함께 기르면서 농업…

2014.03.09 · 산업·경제 · 김창연
… 큰 도움을 줬던 게 마을사람들이었죠. 각종 수산물의 이름부터 생김새, 다양한 요리까지 하나하나 알려주셔서 자리를 잡아갈 수 있었어요.” 싱싱회센타에서는 계절별로 자연산 수산물을 이용한 음식들을 선보이고 있다. 겨울철에는 장고항 일대에서 캐낸 자연산 …

2014.01.24 · 지역사회 · 김창연
…는 메뉴다. 보통 족발을 만들 때는 간장·마늘·생강·설탕·후추·소주 등 다양한 재료들을 넣는데, 그 외에 넣는 독특한 재료들과 조리 순서에 따라서 냄새도 덜 나고 더 맛깔나는 족발을 만들 수 있다. 족발에는 젤라틴 성분이 풍부해 피부미용과 노화 방지에…
2014.01.17 · 지역사회 · 임아연
…00원, 바구니(1호) 6만 원·(2호) 9만 원, 그밖에 크기와 종류 다양 ■구입문의: 362-3731/018-432-3012 순성 왕매실로 맛과 영양 살린 ‘당진발효과줄’ 지역에서 생산하는 한과들 중에서 비교적 뒤늦게 시작한 ‘당진발효과줄’의 추격…
2014.01.17 · 지역사회 · 이민지
다양한 메뉴와 호프를 함께 즐기는 ‘AlleyPub(엘리팝) 당진터미널점’이 서산과 아산에 이어 당진에도 문을 열었다. 지난 3일 오픈한 엘리팝은 60여가지의 안주와 크림생맥주, 세계맥주, 칵테일 소주 등을 맛 볼 수 있다. 또한 내부는 가든형 카페스…
2014.01.09 · 정책·행정 · 이민지
…위기를 한층 더 멋스럽게 한다. 이곳에서는 스테이크·필라프·스파게티 등 다양한 양식을 한 곳에서 맛볼 수 있으며, 부담스럽지 않은 가격으로 가족·연인·친구와 함께 즐길 수 있다. 요남자의 대표메뉴인 까르보나라는 질 좋은 베이컨에 고소한 크림소스를 더해…
2014.01.03 · 지역사회 · 당진시대
…올랐다. 갑오년 첫 신문인 이번 호에서는 지역 해맞이에 참여한 사람들의 다양한 표정과 새해 소망을 담았다. 송악읍 한진포구 서해대교 너머 뜨는 해맞이 지난 2013년을 보내고 새해를 맞는 한나루 해돋이 축제가 한진포구 일원에서 개최됐다. 한진해돋이축제…
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