2026.10.16 · 산업·경제 · 당진시대
당진 농업, 이제 ‘쌀 생산’에서 ‘농업의 가치 창출’로
…는 가치는 다르다 농업의 경쟁력은 생산량뿐 아니라 같은 면적에서 얼마나 높은 가치를 창출하느냐에 달려 있다. 농촌진흥청의 2025년 농산물 소득조사에 따르면 10a당 소득은 논벼 약 57만원, 양파 약 196만원, 감자 약 363만원, 시설·수경 딸기…
당진시대 기사 아카이브
‘당도 높은’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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57건 · '당도 높은' · 최근 기사부터1 / 3쪽
2026.03.28 · 환경·안전 · 최운연 기자
호풍미 고구마 플러그묘 육묘 기술 농가 보급
…르며, 수량성과 상품성이 우수한 것이 특징이다. 특히 ‘호풍미’ 품종은 당도가 높고 식미가 우수해 소비자 선호도가 높은 호박고구마 품종으로, 안정적인 묘 생산과 관리 기술 확보가 필수다. 당진시농업기술센터는 올해 1월부터 3월까지 총 4회에 걸쳐 호풍…
2025.11.17 · 환경·안전 · 당진시대
[기후위기 변화의 기로] 기온 상승에 따른 농작물 변화 모습
…으로 선정했다”며 “기후와 해풍, 토질이 좋은 태안에서 생산된 황금향은 당도가 높 고 과일 향이 좋다. 즙액도 많고 육질이 부드 러워서 맛이 훌륭하다”고 자랑했다. 제주도에서만 재배가 이뤄졌던 황금향은 수년 새 기후변화로 인해 제주도만큼 따뜻해진 태안…
2025.09.15 · 산업·경제 · 김예나
당진 호풍미고구마약과 홈쇼핑 진출
… ‘풍원미’와 ‘호감미’를 교배해 탄생했다. 붉은 껍질과 균일한 외형, 높은 당도(군고구마 기준 32.7브릭스), 주요 병해(덩굴쪼김병·더뎅이병·선충)에 대 한 저항성, 조기재배 시 다수확 등의 강점을 갖춘 품종으로 평가받고 있다. 권은중 대표는 “호…
2025.08.25 · 산업·경제 · 최운연 기자
당진시농업기술센터, 고구마 신품종 ‘호풍미’ 유통 확대 간담회 개최
… ‘풍원미’와 ‘호감미’를 교배해 탄생했다. 붉은 껍질과 균일한 외형, 높은 당도(군고구마 기준 32.7브릭스), 주요 병해(덩굴쪼김병·더뎅이병·선충)에 대한 저항성, 조기재배 시 다수확 등의 강점을 갖춘 품종으로 평가받고 있다. 당진시는 고구마 시장…
2024.11.11 · 환경·안전 · 박경미 기자
‘고구마’ 블렌딩 사업으로 가공 상품 개발 나서
…기후는 고구마 재배에 최적의 환경을 제공한다. 당진 고구마는 전국적으로 높은 품질과 뛰어난 맛으로 인정받고 있으며, 특히 당도가 높고 부드러운 식감으로 소비자들에게 인기를 끌고 있다. 당진시의 고구마 재배 면적은 꾸준히 증가해 지난 2018년 686헥…
2024.05.23 · 환경·안전 · 김예나
[업체탐방] 해나루발효식품 (우강면 세류리)항아리에 자연 발효한 건강 음료
…ACCP)을 완료했다. 한국식품연구 원의 품질평가 결과 해나루 발효액은 당도, PH, 폴리페놀 함량, 항산화 활성 및 아미노산 함량이 높은 것으로 확 인됐다. 더불어 해나루발효식품은 식 품위생법에 따라 제조시설을 갖추고, 작업품질검사 등 까다로운 절차…
2023.08.27 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
가락동이 주목하는 당진양파…그 비결은?
… 당진산 양파가 가락동 농산물 도매시장에서 거래되는 시장 평균 가격보다 높은 수준으로 판매되고 있다. 그동안 가락동 평균가격에 못 미치던 당진양파는 지난 2020년부터 평균가격을 넘어서면서 고품질로 인정받고 있다. 가락동에서 당진산 양파를 도매하는 ‘…
2023.07.25 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
“장마 후 고온다습해 병 발생 가능성 높아”
…다. 폭염기는 적습유지, 수확 예정 20일~1개월 전부터 관수량 줄여서 당도를 유지한다. 장마 후 폭염기 일소과 경감을 위해 미세살수 및 햇빛 가림망을 설치한다. 미세살수는 기온 31℃ 이상 및 강한 일사 예상될 때 가동(5분 살수, 1분 멈춤)한다.…
2023.02.03 · 산업·경제 · 박경미
호박고구마 국산 품종 ‘호풍미’ 재배 본격화
…종으로 육성하고자 사업을 추진해왔다. <본지 제1427호 “병에 강하고 당도 높은 국산품종 고구마 호풍미” 기사 참조> 이를 위해 지난해 고구마 재배 농가를 대상으로 사전 신청을 받고 2회에 거쳐 조직 배양묘 증식 재배 기술교육을 진행했다. 또한 지난…
2022.10.21 · 산업·경제 · 박경미
“병에 강하고 당도 높은 국산품종 고구마 호풍미”
…. 조기 재배시 생산량이 많고 덩굴쪼김병과 뿌리혹선충에 강한 풍원미와, 당도가 높아 맛이 좋고 더뎅이병에 강한 호감미의 장점을 갖춘 품종이다. 호풍미는 껍질이 붉은색이며 육색은 연한 주황색이다. 구웠을 때 당도는 32.7브릭스, 쪘을 때 당도는 26.…
2022.09.02 · 산업·경제 · 박경미
[우리지역 로컬푸드] 자옥 포도씨 없는 달콤새콤 ‘자옥’ 포도 품절 예감!
…상 거봉과 비슷하지만 숙기가 15일 가량 빠른 조생종으로, 껍질이 얇고 당도가 더 높다. 또한 씨가 없어 어린이와 젊은 층에게 더욱 인기가 많다. 이정숙 대표는 “오랫동안 포도 농사를 지었지만 자옥만한 것이 없다”며 “포도를 좋아하지 않는 사람도 자옥…
2022.09.02 · 지역사회 · 박경미
[주간 영농정보] 맛있는 과일 고르는 방법
…의 하얀 가루는 포도 당분이 껍질로 나와 굳은 것으로, 가루가 많을수록 당도가 높은 것이다. 복숭아 복숭아는 얼룩이나 상처가 없고, 고유의 은은한 향이 나는 것을 선택하면 좋다. 황도는 동그랗고 표면에 노란색이 균일해야 하고, 백도는 가운데 굴곡선을 …
2022.08.19 · 산업·경제 · 박경미
전국에서 인정받는 고품질 ‘당진양파’
…있는 당진산 양파가 가락동 농산물 도매시장에 거래되는 시장평균 가격보다 높은 수준으로 판매되고 있다. 그동안 가락동 평균가격에 못 미치던 당진산 양파는 지난 2020년부터 평균가격을 넘어서며 고품질로 인정받고 있다. 2018년 8월 기준 가락동 경락가…
2022.07.08 · 지역사회 · 박경미
[우리지역 로컬푸드] 복숭아 과즙 풍부 복숭아 수확 시작!
… 달달한 맛과 아삭아삭한 식감이 일품이다. 일반 복숭아에 비해 가격대가 높은 묘목에서 재배 가능하다. 맹 대표는 “복숭아 가운데 당도가 높은 편에 속하는 그린황도를 이번에 수확했다”며 “지난주부터는 대극천 복숭아 수확에 나섰는데 크기는 작아도 다른 복…
2022.06.10 · 지역사회 · 김예나
사과처럼 작고 수박만큼 달콤한 ‘애플수박’
손바닥 크기의 미니수박이지만 일반 수박과 같이 높은 당도를 지닌 ‘애플수박’이 합덕읍 석우리에서 수확되고 있다. 지난 2014년 개발된 애플수박은 일반 수박의 1/4 정도의 크기로, 일반 수박과 달리 공중에 매달려 재배된다. 강수량에 상관없이 당도가 …
2022.04.19 · 산업·경제 · 김예나
>> 당진시농업기술센터 소식
… 통해 확인할 예정이다. 한편 소담미는 일본 육성 품종인 베니하루카보다 당도와 수량이 높고 저장성이 강하다. 호풍미는 호감미와 풍원미의 교잡종으로 병에 강하고 식미는 호감미와 비슷하며 조기재배 시 수량이 풍원미보다 높은 특징이 있다.
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 원당동 메가후르츠 당진점 박지성 대표 디저트로 만나는 과일도시락
…가락동 시장에서 공수하는 과일을 당일 각 지점에 보내는 시스템 덕분에 고당도의 신선한 과일을 저렴한 가격으로 손님들에게 제공할 수 있다고. 과일은 생과일도시락과 생과일주스, 샐러드로 만날 수 있을 뿐 아니라 단품으로도 주문 가능하다. 생과일도시락은 2…
2021.06.26 · 산업·경제 · 김예나
‘당진당찬멜론’ 켄탈로프멜론 출하
…가 길고 일조량이 적어 웃자라고 과실이 열리지 않아 어려웠지만 올해에는 당도 높은 맛있는 켄탈로프멜론이 수확될 것으로 전망한다”고 덧붙였다. 한편 대호지농협에서는 대호지면에서만 재배하고 있는 켄탈로프멜론을 당진 전역으로 범위를 확대해 단지화 하고 ‘당…
2020.08.28 · 정책·행정 · 김예나
꿀맛 당진 호박고구마 조기출하 한창
… 흘리고 있다.이들이 수확한 고구마는 선별작업을 통해 서울 가락시장에서 높은 가격에 낙찰돼 팔리고 있다. 이은철 반장은 “합덕은 서리 피해가 4월 중‧하순이면 끝나기 때문에 다른 지역보다 일찍 고구마 농사를 시작했다”며 “집중 호우로 인해 고구마 당도…
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