2026.06.05 · 산업·경제 · 김예진 수습기자
[신설상가] 포미 (대덕동) 박진희 대표 “국가대표 로스팅 원두와 수제 베이글”
…으로 박 대표와 둘째 여동생이 직접 만든다. 박 대표는 “베이글은 당일 생산과 당일 판매를 원칙으로 하며 매일 오전 11시에 나온다”고 설명했다. 또한 모든 베이글에 프리미엄 버터인 고메버터를 사용한다. 특히 펄솔트가 올라간 소금 버터 베이글은 손님들…
당진시대 기사 아카이브
‘맛있는 생산’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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49건 · '맛있는 생산' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2026.03.09 · 산업·경제 · 김예나
[업체탐방] 세은바이오 (신평면 상오리)당진 농산물로 만든 영양 가득 건강식품
“고소하니 맛있는데 영양까지 좋아서 또 주문했어요.” “남녀노소 제한 없이 온 가족이 함 께 먹을 수 있어 좋아요.” “아침식사 대용으로 최고예요.” 세은바이오의 ‘블랙빈 프로틴 밸런 스’를 먹어본 소비자들의 반응이다. 단 순한 단백질 보충 식품이 아…
2025.10.02 · 산업·경제 · 이태경 기자
[세상 사는 이야기] 청생연분 박설연 대표(34,신평면 거산리)통 딸기 그대로… 당진 ‘청생연분’ 딸기쨈
…라고요. 그래서 오히려 마음이 편안했습니다.” “우리 농장 딸기가 정말 맛있는데” 박 대표는 약 10년간 아이를 키우며 남편의 ‘최성원딸기(구 다온딸기농원)’ 일을 도왔다. “우리 농장 딸기가 정말 맛있는데, 봄철 전국적으로 물량이 쏟아지면 가격이 내…
2024.08.07 · 산업·경제 · 당진시대
[칼럼] 밥 한 공기 의미! 건강을 위해 아침밥을 챙기자!
…고 산다. 사람 관계에서 고마움을 느낄 때 “진짜 고맙다. 나중에 내가 맛있는 밥 한번 살게!”라고, 또 안부를 물을 때 ”밥은 먹고 다니냐?, “밥 먹었어?”, 무언가 책임감이 주어질 때는 ”밥값을 해야지“ 등등 대한민국 사회는 밥으로 안부를 묻고 …
2023.12.22 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
[나는 여자농부다 6] 김민지황태된장 김민지 대표 (송악읍 방계리) 3대째 전통 이은 장맛, 그 비결은?
…농(强小農) 육성 정책과 함께 새로운 존재감을 발휘하고 있다. 농산물을 생산하는 1차 산업을 넘어 가공(2차), 판매·체험(3차)에 이르기까지 농업의 6차 산업화에 적극 나서면서 농업의 부가가치를 높이고, 각 농가의 개성을 살린 농산물로 차별화에 나섰…
2023.12.11 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
서른 살 청년농부의 열정 담은 완숙토마토[나는 여자농부다 4] 데일리레드 손흥주 대표
…농(强小農) 육성 정책과 함께 새로운 존재감을 발휘하고 있다. 농산물을 생산하는 1차 산업을 넘어 가공(2차), 판매·체험(3차)에 이르기까지 농업의 6차 산업화에 적극 나서면서 농업의 부가가치를 높이고, 각 농가의 개성을 살린 농산물로 차별화에 나섰…
2023.10.20 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
고구마 작황도, 소비자 반응도 천차만별
…토밭을 헤치자 속이 노란 황토고구마가 주렁주렁 딸려 나온다. 황토밭에서 생산된 고구마는 겨우내 사람들의 입맛을 달콤함으로 채운다. 지역의 고구마 농가들도 고구마 수확에 구슬땀을 흘리고 있다. 올해 고구마 작황은 종자와 파종시기, 기후, 지역에 따라 수…
2022.09.02 · 산업·경제 · 박경미
[우리지역 로컬푸드] 자옥 포도씨 없는 달콤새콤 ‘자옥’ 포도 품절 예감!
…고 있다”며 “그래서 농사가 더 어렵기도 하다”고 전했다. 공들인 만큼 맛있는 포도가 생산된다. 지난해에도 자옥의 인기가 많아 눈코 뜰 새 없이 바쁘게 일했단다. 안 대표는 “지난해 복숭아를 70주 심었는데 포도를 수확하느라 복숭아를 따지 못했다”며 …
2022.08.26 · 산업·경제 · 한수미
풍성한 계절 가을, 제철 맞은 농특산물은?
…을 소개한다. 윤기 나는 해나루쌀 당진엔 여러 종류의 다양한 농특산물이 생산되고 있지만, 뭐니뭐니 해도 당진하면 ‘쌀’이다. 가을이 오면 당진지역의 드넓은 평야가 황금빛 물결로 넘실거린다. 올 한 해 열심히 농사지은 농민의 땀의 결실로 벼가 무르익어 …
2022.01.03 · 산업·경제 · 박경미
[업체탐방] 농업회사법인 해나루유통사업단(주)우리 땅에서 난 농산물로 만드는 김치
… 신념으로 농업회사법인 해나루유통사업단(주)을 운영하고 있다. 지역에서 생산한 농산물로 만든 먹거리가 건강은 물론 사람들의 입맛까지 사로잡는다. 직접 재배한 배추로 김치 담가 농업회사법인 해나루유통사업단(주)는 지난 2018년 송악읍 광명리에 공장을 …
2021.05.31 · 산업·경제 · 김예나
“고품질 배 생산으로 농가 소득 높아지길”[농업단체장 인터뷰] 이영섭 배연구회장
…도 협력하며 지내고 있다”고 말했다. 인력이 많이 필요한 품목 현재 배 생산농가들은 고령화와 인력 부족으로 어려움을 겪고 있다. 코로나19로 인해 외국인근로자 인력낙을 겪으며 걱정이 배가 됐다고. 배의 경우 열매를 솎아주는 것부터 봉지 씌우기, 소독 …
2021.01.25 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 박미연 둥근마연구회장“공동 수매 및 판매로 농가 소득 올릴 것”
… 시작했다. 그는 “농사에 대해 아는 것 없이 당진에 왔다”며 “마당에 맛있는 농작물이 많아 지인들에게 ‘당진은 마당이 수퍼마켓’이라고 이야기하고 다녔다”고 말했다. 이어 “둥근마에 대해 알게 되면서 상추 등의 타 작목과 함께 둥근마 농사를 짓고 있다…
2020.09.14 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 송악읍 중흥리 해나루빠삭뽀삭부각 “몸에 좋은 간식, 부각!”
…텨 좋은 사례로 남고 싶어요.” 해나루부각은 전통방식의 부각을 지역에서 생산하고, 판매한다. 부각은 현재 6가지가 준비돼 있다. 미역과 김, 다시마와 같이 당진에서 생산하지 않는 재료를 제외하고는 찹쌀과 깨, 고추 등은 모두 지역에서 난 농산물을 사용…
2019.08.30 · 산업·경제 · 김예나
해나루방제단을 만나다농작물 병해충 잡는 ‘독수리 오형제’
…수 있다’고 생각해줬으면 좋겠다”며 “아이들과 체험을 통해 재밌게 놀고 맛있는 딸기도 먹으면서 농촌을 생생하게 느낄 수 있는 농원으로 만들겠다”고 말했다. 이어 “당진에서 청년농업인이 많아지고 이들이 자립해 모두 부자가 됐으면 좋겠다”고 덧붙였다. 농…
2019.08.13 · 산업·경제 · 윤찬식
해나루쌀과 솔뫼한과 호주로 수출
…성을 되찾는 계기가 됐으면 한다”며 “앞으로도 우강농협에서는 고품질 쌀 생산을 위해 생고시비(논에 볏짚을 썰어넣는 농법)를 적극 추진하며 노력을 다하겠다”고 말했다. 또한 솔뫼생강한과 전명옥 대표는 “더욱 맛있는 한과를 만들기 위해 애쓰겠다”고 말했다…
2019.04.15 · 산업·경제 · 김예나
양대파를 생산하는 청년농업인 김도혜 씨경쟁이 아닌 ‘상생’을 택하다
…관심을 두고 개발에 노력했다”고 전했다. 이어 “특허를 낸 것은 양대파 생산을 독점하려는 것이 아닌 양대파 재배농가들에게 울타리가 되고 싶었기 때문”이라고 덧붙였다. 한편 양대파는 구가 형성된 양파를 5~7쪽으로 분열시켜 재배하는 채소로, 잎·줄기까지…
2018.12.10 · 산업·경제 · 박경미
[신설상가] 채운동 세계로수산 허영조 대표직접 조미해 더욱 맛있어요!
…달고 부드러운 맛이 일품”이라고 전했다. 또한 그는 한 달에 4회 직접 생산지를 찾아 김을 가져온다. 유통단계를 줄여 소비자에게 저렴한 가격으로 신선한 맛 좋은 김을 만날 수 있게 했다고. 서천에서 가져온 김은 허 대표가 직접 조미한다. 그는 “국내산…
2018.10.12 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 30 배 연구회환절기엔 ‘배’가 최고!
…봉지로 싸야 한다. 이러한 농가들의 노력을 아는지, 소비자들은 당진에서 생산한 배를 좋아한다. 해풍을 맞아 맛있다는 평도 많다. 박 회장은 “배의 당도는 햇빛에 의해 좌우된다”며 “햇빛을 충분히 받은 배가 당도가 높다”고 말했다. 이어 “비료를 과하게…
2018.04.06 · 산업·경제 · 임아연
[지역의 공동체를 일구다 1] 당진시쑥왕송편협동조합 ‘해시루 쑥왕송편’을 당진 대표간식으로!
…의 지역 간식들이 빵 종류와 같은 밀가루 음식이다. 해당 지역에서 많이 생산되는 농특산물과, 간편하면서도 트렌디한 간식의 특징을 결합한다면 더할 나위 없이 좋을 것이다. 최근 당진에서는 두 마리 토끼를 잡기 위한 시도들이 계속되고 있다. 민속떡집에서 …
2018.03.16 · 산업·경제 · 박경미
■당진시니어클럽 ‘우리콩 우리두부’ 사업에 참여하는 조용희(우두동), 이명화(읍내동), 김윤환(읍내동) 씨“우리는 당당하게 일하는 시니어입니다”
…정은 체계적으로 분업화돼 있다. 손발을 맞춰가며 각자 제 역할을 해야만 맛있는 두부가 만들어진다. 김 씨처럼 일을 한지 얼마 안 돼 서투른 이가 있다면 서로 도와가며 작업을 한다. 김윤환 씨는 “아직 일을 시작한 지 얼마 되지 않아 하나하나 배워 가면…
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