2016.12.01 · 환경·안전 · 김예나
당진시대 홈페이지 백배 즐기기
…대가 올해 홈페이지를 개편했다. 개편한 홈페이지는 당진시대가 20여 년 동안 쌓아 온 각종 기사와 정보를 독자가 좀 더 쉽고 빠르게 찾아볼 수 있도록 하는데 중점을 뒀다. 또한 홈페이지에 자리한 배너 등을 클릭하면 당진시대와 연계된 다양한 프로그램을 …
당진시대 기사 아카이브
‘맛집 동안’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 20건
- 연도
- 2016년
20건 · '맛집 동안' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.12.01 · 지역사회 · 이영민
신평보건지소 정애영 관리팀장“마을의 소소한 이야기 발굴해야”
합덕읍 운산리 출신의 정애영 팀장은 24살 때 공직에 입문해 30여 년 동안 보건·위생 업무를 맡고 있다. 순성보건지소에서 첫 업무를 시작한 그는 합덕읍·정미면·면천면 보건지소, 당진시 환경과 위생팀 등 여러 읍·면·동에서 당진시민의 건강증진을 위해 …
2016.11.05 · 지역사회 · 이영민
[신설상가]대덕동 먹고오리 김근미 대표“잡내 없는 참 오리를 즐기다”
…다. 먹고오리 김근미 대표는 면천면 출신으로 대전광역시 천개동에 30년 동안 맛집의 자리를 지키고 있는 천개동 농장에서 7년간 일하며 기술을 전수받았다. 서빙부터 시작해 오리를 다루는 법을 전수받기까지 그의 삶은 고난의 연속이었다. 그는 당진시민들에게…
2016.10.21 · 산업·경제 · 한수미
[맛집]우강면 송산리 금호갈비 손희동·구기서 부부25년 전통의 숯불 갈비와 장어
…밖에도 가볍게 먹을 수 있는 갈비탕은 사골과 우거지가 있으며 사골을 오랫동안 우려 내 사용하기에 국물 맛이 깊다. 또한 사골갈비탕에 우거지를 넣은 우거지갈비탕도 메뉴에 포함돼 있다. 점심에는 백반도 가능하며 찌개는 매번 날마다 달라진다. 또 밑반찬은 …
2016.10.21 · 지역사회 · 이영민
합덕읍 운산리 바다양푼이찌개마을 이미정 대표“따뜻한 쌀밥에 얼큰한 알찌개!”
… 터를 잡고 지금까지 인근 주민들에게 먹거리를 제공하고 있다. “동태탕 맛집으로 유명했죠. 음식장사를 하다보니 욕심이 생기더라구요. 당진 사람들에게 더 많은 종류의 맛 좋은 찌개를 선사하고 싶었어요.” 바다양푼이찌개마을에서는 김치찌개, 부대찌개 등 다…
2016.10.16 · 지역사회 · 한수미
[맛집]대덕동 금상첨화 김영일·김미란 부부삼겹살 하면‘금상첨화!’
… 우리나라 최고의 삼겹살과 양념돼지갈비를 선보이고 있다”며 “지난 8년 동안 금상첨화를 찾아 준 손님들께 진심으로 감사 인사를 전하고 싶다”고 말했다. 금상첨화 하면 삼겹살이다. 생삼겹살은 지방과 살이 고루 분포된 것을 김영일 대표가 직접 공수해 온다…
2016.10.16 · 문화·교육 · 이영민
대덕동 아이러브닭갈비 서정희 대표“10년 노하우 담은 닭갈비”
…악읍 중흥리에서 닭갈비 전문점을 개업했다. 손님도 많았고 맛도 인정받는 맛집이었지만 자녀 양육문제로 이내 장사를 접었다. 이후 대덕동에서 실내포장마차 부치미를 개업해 5년 동안 주민들의 단골 술집으로 인기를 끌었다. 하지만 수년동안 주방을 담당하던 그…
2016.09.24 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]읍내동 해바라기갈비 김성진 대표
…도”라고 말했다. 한편 해바라기갈비는 지난 8월 KOREAMZ에 대한민국맛집으로 선정된 바 있다. KOREAMZ는 10년 동안 축적된 빅데이터를 분석해 지역별, 업종별 맛집 정보를 제공하는 사이트다. 김 대표는 “당진은 물론 전국적인 경기 불황으로 손…
2016.09.03 · 정책·행정 · 이영민
고대면 진관리 김희하 씨“소외되는 지역 없도록”
…무 외로운 일이었다. 그래서 김 씨는 남편과 함께 서울로 올라가 15년 동안 살았다. 불혹의 나이를 지나 도시생활을 벗어나고 싶었던 부부는 다시 당진으로 돌아왔다. 지역을 위해 봉사하고 싶었던 김 씨는 당진포3리 부녀회장을 맡게 됐다. 10년 동안 부…
2016.08.28 · 문화·교육 · 김예나
제7기 당진시대 지역언론 아카데미를 수료한 박경미 학생“지역민과 소통하며 식견 넓혀”
…심화과정 콘텐츠제작학과1)이 인턴기자 생활을 지난 19일 마쳤다. 8주 동안 당진시대에서 취재 및 기사 작성을 비롯해 연수 등 신문 제작 전 과정에 참여한 박경미 학생은 “이번 인턴기자 활동을 통해 그동안 접할 수 없었던 뜻깊은 경험을 했다”며 “특히…
2016.08.28 · 지역사회 · 한수미
[맛집]송악읍 복운리 바오산“다시 한 번 대박 터트리겠습니다”
…순 부부가 지난 2년의 공백을 깨고 다시 돌아왔다. 부부는 “공백 기간 동안에도 바오샨을 잊지 않고 찾아주신 분들에게 감사하다”며 “앞으로도 초심을 되살려 좋은 음식으로 보답하겠다”고 말했다. 바오샨은 보물 보(寶)와 뫼 산(山)인 보산의 중국 발음으…
2016.07.15 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 달인의 꿈기능장이 만든 건강한 빵
…년 간 제빵 외길을 걸어왔다. 또한 주변에서 기능장 시험을 권유해 5년 동안 공부하고 기술을 익힌 끝에 대한민국제과기능장이라는 타이틀을 얻게 됐다. 그는 “기능장으로서 자부심을 갖고 빵을 만들고 있다”며 “앞으로 기능장으로서 당진에서 제과제빵 기술의 …
2016.07.04 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]수첩에 담은 최고의 고기 비법
…보다 뛰어난 고기 품질로 승부한다. 특히 소의 경우 노양숙 대표가 1년 동안 공을 들여 계약한 홍성의 한 농가에서 일주일에 소 한 마리씩을 들여온다. 소는 30개월에서 40개월 사이의 어린 암소만 취급한다. 노 대표는 “1등급 이하의 한우는 고기수첩에…
2016.06.24 · 정책·행정 · 김예나
수청동 황금어장 퓨전일식전문점 대표 최인숙싱싱한 재료 정갈한 일식
…3~5가지가 나온다. 한편 최 대표는 황금어장을 개업하기 위해 약 1년 동안 가보지 않은 곳이 없을 정도로 꾸준히 일식을 연구했다. 최 대표가 노력한 만큼, 황금어장에서 맛보고 간 고객들이 지인들에게 황금어장을 맛집으로 소개해주고 있다. 황금어장의 메…
2016.06.05 · 문화·교육 · 당진시대
장호순순천향대학교 신문방송학과 교수베스트셀러
…견되기도 했다. <채식주의자>는 필자가 함께 읽자고 고른 책이었다. 한 동안 어려운 책을 읽어서 부담 없는 소설을 읽기로 했는데, 마침 <채식주의자>라는 책이 영어로 번역되었다는 뉴욕타임즈의 기사를 읽고 선뜻 선택했다. 영어로 번역될 정도의 한국소설이…
2016.04.24 · 지역사회 · 한수미
[맛집]대덕동 큰집원조추어탕 김석운·유경자부부감칠맛 나는 붕어와 시래기의 만남
… 2시간 전 예약이 필수다. 그 이유는 압력 솥을 사용하지 않고 2시간 동안 은근하게 조리기 때문이다. 옛 방식을 고수하는 큰집추어탕에서는 붕어와 시래기를 넣고 1시간 동안 끓인 뒤 다시 양념을 더해 불을 조절해 가며 붕어와 시래기에 매콤함이 베어들 …
2016.03.18 · 문화·교육 · 한수미
합덕에서 시작된 곱창 맛집 당진에서도대덕동 소들곱창 이명자 대표
… 이러한 곱창을 더 맛있고 기분 좋게 먹을 수 있는 곳이 있다. 15년 동안 한결같은 맛으로 손님을 반기는 곱창전문집 ‘소들곱창’이다. 소들곱창은 합덕에서 20평 남짓 작은 곱창집으로 시작해 아들에게 넘긴 뒤 4년 전 대덕동 먹자골목으로 이전했다. 이…
2016.03.11 · 지역사회 · 한수미
[맛집]집에서 끓여 먹던 어머니 손 맛고대면 진관리 미소식당 김희하 대표
…으로 배불리 먹을 수 있어 손님들에게 인기다. 어죽은 민물고기들을 이틀 동안 푹 고아 만들 정도로 정성이 가득 들어간다. 저절로 뼈가 추려질 정도로 두 번 삶는 과정을 거친 뒤 일일이 뼈를 골라낸다. 여기에 고추장과 된장, 집간장을 넣어 밑간 한 뒤 …
2016.01.09 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 칼국수는 내 운명
…대표와 칼국수의 인연은 뜻 깊다. 지금의 일품칼국수 자리에서 약 25년 동안 슈퍼를 운영하며 홀로 두 딸을 키워 온 유 대표는 대형마트 증가로 슈퍼가 설 자리를 잃자 더욱 생활이 어려워졌다. 슈퍼 운영에 어려움을 느낄 때 쯤, 교회 사람들과 함께 공주…
2016.01.09 · 문화·교육 · 김예나
오난영의 강사의 웃음·긍정·행복 이야기오늘도 나는‘ Fun Fun한 ’삶을 산다!
…에서는 다른 사람의 삶을 쉽게 들여다 볼 수 있는데다, SNS엔 여행, 맛집 등 즐겁고 좋은 일들만 올리는 경향이 있어 더욱 상대적 박탈감을 느끼는 일이 더 많다. 실제로 SNS를 하지 않는 사람들의 행복지수가 더 높다는 연구결과도 있다. 오난영 강사…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.