2026.08.14 · 산업·경제 · 이태경 기자
[당진 세상 사는 이야기] 조용희 우리콩 우리두부 팀장(77, 우두동) “자식 키우듯 10년 넘게 두부 만들었죠”
…을 올 만큼 모범적인 노인일자리 사업장으로 자리 잡았다. “정직한 두부 만든다는 자부심” 가족들은 조 팀장의 건강을 걱정하며 일을 만류하지만 여전히 애정을 갖고 10년 넘게 현장을 살피고 있는 그에게 이 일은 삶의 일부다. 조 팀장은 “만들고 있는 두…
당진시대 기사 아카이브
‘손으로 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 27건
- 기간
- 1993—2026
27건 · '손으로 만든' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2022.07.09 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 모구바(신평면 운정리) “삽교호에 왔다면 ‘겉바속촉’ 수제바게트 먹어야!”
…다고. 과일 본연의 맛 즐기는 수제청 특히 모구바에서는 최 대표가 직접 만든 자몽·레몬·블루레몬·패션후르츠 수제청도 인기다. 직접 고른 생과일을 가득 담아 첨가물 없이 100% 과일로 만들었다. 보통 과일을 슬라이스해 만드는 청을 만드는 방법과 달리 …
2020.09.14 · 산업·경제 · 김예나
[맛집] 송산면 유곡리 루이루카 서용원 대표나폴리 피자와 수제 맥주의 조합
…와 제조법에 루이루카만의 색을 입힌 피자를 만들고 있다”며 “주문 즉시 손으로 피자를 빚고 직접 연구, 개발한 소스를 사용한다”고 설명했다. 얇지만 ‘바삭’한 식감의 피자 나폴리 피자는 발효된 도우를 사용한다. 밀가루, 물, 소금, 이스트(빵 효모)를…
2020.07.10 · 산업·경제 · 김예나
손으로 전하는 사랑과 나눔지속가능한 경제공동체 사회적경제 15더핸즈공예협동조합
…영하는 대표 등 10여 명이 참여했다. 전시작품의 판매 수익금과 자신이 만든 작품, 손님들로부터 후원받은 여성용품 등을 당진북부사회복지관을 통해 소외된 청소년들에게 전하기도 했다. 지혜진 회장은 “소소한마켓이 지역에 정착되면서 좋은 일에도 동참해보자는…
2018.07.27 · 산업·경제 · 김예나
와인부터 바비큐까지 6차 산업으로 미래를 보다 19 미국 와이너리
… 이탈리아’라는 수식어가 붙여졌다. 다리오 사뚜이는 700~800년 전 손으로 건물을 짓던 당시의 건설재를 사용해 지하 4층부터 지상 4층 크기의 와이너리를 20년에 걸쳐 세웠다. 성 안의 그레이트룸은 미팅이나 만찬 등의 행사가 있을 때 활용되는 공간…
2018.02.05 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 건강하고 맛있는 쌀로 만든 면요리
…맛있는 면 요리를 선보일 것”이라고 말했다. 박명숙 면사랑은 이미 쌀로 만든 면 요리로 유명했지만 쌀 요리에 대해 전문성을 높이고자 박 대표는 지난해 당진시 농업기술센터에서 쌀가공품 기술이전 교육을 수료했다. 박 대표는 “그 전에는 쌀로 반죽을 만들 …
2014.06.28 · 산업·경제 · 박초롱
직접만든 매실음식 맛보세요
지난 2002년 주민들 손으로 심은 매실나무 10만 본의 결실로 남원천 인근이 매실향으로 가득찼다. 순성왕매실영농조합(조합장 황철연) 일원에서 열린 이번 축제에는 농가들이 직접 수확한 매실을 이용해 다양한 프로그램이 마련됐다. 이날 매실로 만든 장아찌…
2014.06.21 · 산업·경제 · 김창연
대덕동 소복갈비 김문겸 대표냉면은 함흥냉면이 ‘최고’
…면은 함흥냉면의 특징 그대로 면발에 있다. 소복갈비 김문겸 대표가 직접 손으로 반죽해 면을 만든다. 김 대표는 장사준비에 바쁜 와중에도 냉면 면발에 많은 시간을 투자하하고 있다. 식당들을 대상으로 포장판매하는 냉면 면발의 경우 탄력과 맛을 장담할 수 …
2012.03.14 · 산업·경제 · 김창연
[■4.11 선거현장을 가다 3 - 청년, 여성]청년과 여성, ‘취업문제’ 해결이 핵심
…장은 “청렴하고 깨끗한 후보자들이 나와 선거의 투명성을 정착시키고 우리 손으로 뽑은 국회의원이 얼마나 이루는지 지켜봐야 한다”며 “이번 총선에서는 정치권에 실망이 큰 국민들의 욕구를 얼마나 충족시켜 주느냐에 달려 있다”고 말했다. (사)송산청년연합회 …
2011.08.20 · 산업·경제 · 우현선
한가위, 고마운 분들께 당진특산물로 마음 전하세요
…과 쫄깃한 떡이 일품인 당진의 대표 떡이다. 하나하나 정성을 담아 직접 손으로 빚은 왕송편은 옛부터 약용식물로 쓰이는 쑥의 피로감 해소, 혈압정상화, 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 가격 : 30개, 30,000원 웰빙 화장품 당진청삼 4…
2011.04.20 · 산업·경제 · 우현선
[실치잡이 한창인 장고항 포구 풍경] 봄철 별미, 실치 맛보러 오세유~
…항에 5척밖에 안 남았지...” 강 씨의 낭장배는 ‘선일호’다. 나무로 만든 선일호는 요즘 하루에도 수차례 바다로 나간다. 이맘때만 맛볼 수 있는 실치를 찾는 관광객들로 주말에는 열 번 가까이 그물을 털러 나간다고. 5분 거리 어장에서 갓 잡은 싱싱한…
2010.10.11 · 산업·경제 · 당진시대
[심화섭 당진군농업기술센터 지도개발과 생활지도팀장] 당진삼베와 청삼
…0여집이었는데 현재는 약70여집 정도로 줄어들었습니다. 전 과정을 직접 손으로 해야 하는 삼베길쌈의 번거로움과 부녀자들의 노령화, 장례문화변화, 다양한 부업기회등의 요인이 있습니다. 그래도 믿을 만한 삼베를 원하시는 분들이 의지하고 찾아오시는 곳이 당…
2010.09.06 · 산업·경제 · 우현선
추석엔 당진 특산물로 마음 전하세요
…은 술 면천두견주, 백련막걸리 선물세트 당진 해나루쌀과 백련잎으로 빚어 만든 백련막걸리와 우리나라 3대 민속주 중 하나인 면천 두견주를 한번에 즐길 수 있는 기획상품이 출시됐다. 면천두견주 360ml 1병과 막걸리 375ml 2병, 잔 2개가 세트로 …
2009.05.04 · 산업·경제 · 당진시대
“5월, 직접 만든 약과로 감사의 인사를 전하세요”
…생각하게 하는 날이 유독 많은 달이죠. 소중한 분들께 정성을 담아 직접 만든 약과를 선물해 보세요. 바삭바삭한 페스츄리 약과가 시중에 파는 제품을 사서 선물하는 것보다 더 큰 감동을 전해줄 거예요. ●재료 튀김기름, 대추 3개, 호박씨 약간 밀가루(박…
2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 원당리 서래원 안호영 대표]“최고급 한우 모듬구이와 해물을 함께 맛보세요”
… 그릇도 도자기만을 사용합니다. 그릇은 모두 도예전문가가 직접 하나하나 손으로 만든 작품입니다. 그리고 당진에서 생산되는 참숯만을 쓰고 있는데 국내산 참숯의 경우 단가도 높고 재탕이 안 되는 어려움이 있지만 좋은 고기를 질 안 좋은 숯불에 구울 수는 …
2008.09.15 · 산업·경제 · 강대원
[미래의 씨앗을 뿌리는 농업인을 만나다 2]
…그대로 사는 게 참 좋은 것이라는 걸 조금씩 알아가고 있습니다.” 직접 만든 유기농퇴비가 재산목록 1호 김씨는 ‘블루베리 정원’에서 블루베리 뿐아니라 고추, 오이, 가지 등도 재배하고 있다. 모두 유기농 기법으로 재배하고 있어 자신 있게 권할 수 있다…
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
한가위 선물은 당진 특산물로!
…루 쌀과 유기농 쑥으로 만들어지는 왕쑥송편은 하나하나 정성을 담아 직접 손으로 빚는다. 진한 쑥 향의 왕송편은 옛부터 약용식물로 쓰이는 쑥의 피로감 해소, 혈압정상화, 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 왕쑥송편은 당진군 품질보증 식품이다. …
2008.07.21 · 산업·경제 · 우현선
[당진시대갤러리] 정찬환씨의 ‘I love You 夢’ “디자인이 경쟁력인 시대”
…학이’ 그리고 ‘새희망 당진’까지 모두 정 씨의 작품이다. 어릴 적부터 손으로 만드는 것을 좋아했던 정씨의 연구실에는 아기자기한 소품들이 가득했다. 색찰흙으로 만든 ‘당학이’와 그가 개발한 다양한 캐릭터들이 인형가게에 와 있는 듯한 착각을 하게 만든다…
2007.02.19 · 산업·경제 · 최운연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 7일간 저온숙성시킨 왕돼지갈비가 이곳에 신평 「청기와 가든」
… 놀라고 둘째는 맛에 놀란다. 커다란 접시 가득 펼쳐진 돼지갈비는 어른 손으로 한 뼘이 넘는다. 어른 혼자서도 갈비 한 대에 배가 부를 정도다. 거기에 주인 백옥희씨만의 독특한 갈비양념과 양념이 잘 배이도록 칼집을 낸 고기는 연하고 육즙이 풍부해 말그…
2005.02.28 · 산업·경제 · 민경자
[만리향 김기정 대표]“일할 땐 열심히 일하고 놀 땐 확실히 놀자”
…이기도 하다. 후끈거리는 열기가 가득한 주방 안으로 들어가자 김씨는 한 손으로도 들기 힘든 무쇠 솥에 요리를 만들기 시작했다. 탱글탱글한 각종 해산물과 쫀쫀한 면발이 합쳐지자 3분이 채 되기도 전에 입맛 당기는 짬봉이 완성됐다. “음식에 들어가는 고기…
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