2026.07.31 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 장터국수(신평면 금천리) 장터국수 손현승 대표어머니 손맛에 호기심 더한 국수 한 그릇
…춧가루를 베이스로 사용해 자연스러운 매운맛을 낸다. 특히 직접 담근 열무김치는 손님들이 맛을 본 뒤 따로 판매해 달라고 요청할 정도로 인기가 있어 별도로 판매하고 있다. 이외에도 여름철 인기 메뉴인 콩국수와 매운 음식을 잘 먹지 못하는 아이들을 위한 …
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‘신설상가 김치’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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23건 · '신설상가 김치' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2026.03.16 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 정담명가 남원추어탕 원당점(원당동) 정진아·지형철 대표 “좋은 재료로 정직하게 끓인 추어탕 한 그릇”
…넓고 깔끔한 매장 내부에는 손님들을 위한 다양한 서비스도 마련돼 있다. 김치와 부추, 석박지, 고추 등을 자유롭게 가져갈 수 있는 셀프코너를 운영하고 있으며 식전이나 식후에 즐길 수 있는 보리빵과 뻥튀기도 준비돼 있다. 특히 보리빵에는 과거 약 15년…
2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 메리뜰(수청동) 안수지 대표 “내 아이를 먹이는 마음으로 만듭니다”
…류 1종, 고기 메인 반찬 1종, 채소 반찬 1종 등 총 5가지 구성과 김치가 준비된다. 신선한 재료 수급을 위해 대부분 예약 주문으로 운영되지만, 월·수·금요일에는 매장에 여유 수량을 준비해 급하게 필요한 경우에도 이용할 수 있도록 했다. 또한 48…
2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 우가든 참숯소갈비 당진점(수청동) 김창일 대표 당진천 풍경보며 즐기는 소갈비
…다양한 국밥류를 제공한다. 한쪽에는 셀프바가 마련돼 있어 양파, 상추, 김치 등 기본 반찬과 추가 반찬을 자유롭게 이용할 수 있다. 후식으로는 아이스크림이 준비돼 있으며 1인 1개에 한해 원하는 맛을 선택할 수 있다. 특히 넓은 내부 공간도 장점이다.…
2026.02.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 밥집입니다(원당동) 남은경 대표 “집밥 같은 한 끼를 준비합니다”
…루 평균 17가지 안팎이다. 메뉴는 매일 바뀌며 국 종류만해도 돼지고기 김치찌개, 콩나물 된장국, 황태 미역국 등 날마다 달라진다. 한쪽에 비치된 컵라면도 가격에 포함돼 자유롭게 이용할 수 있으며, 그날의 메뉴는 인스타그램을 통해 미리 확인할 수 있다…
2024.11.29 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 청년고기장수 당진점 (원당동) 손지애 대표 가성비로 승부하는 정직한 고깃집
…g), LA양념소갈비 1만6900원(300g), 화산계란찜 3800원, 김치찌개/된장찌개 3800원, 얼큰된장라면 4500원, 청년쫄면 5800원, 물/비빔냉면 5800원 ● 위치 : 당진시 밤절로 42-139 1층 (원당중학교 후문앞) ● 문의 : …
2023.09.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[신설상가] 봉명동내커피 당진점 (읍내동) 만쥬가 생각난다면 봉명동내에서!
…떡볶이에도 치즈를 넣어 매콤하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있다. 더불어 김치볶음밥과 소고기볶음밥이 있으며 꿀호떡, 미니붕어빵도 마련됐다. 디저트도 다양하다. 그중에서 인기가 많은 디저트는 봉내만쥬라고. 직접 당진점에서 매일 반죽한 재료를 사용하며 안에…
2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대
[신설상가] 송악읍 반촌리 당진IC신촌설렁탕
… 재료는 설렁탕과 소머리국, 순대국, 육개장으로 탄생한다. 밑반찬으로는 김치와 깍두기, 양파, 청양고추가, 순댓국에는 기본 찬에 다대기양념과 들깨가루, 새우젓이 함께 제공된다. 아버지 진경 대표는 “다른 첨가제 없이 이틀 동안 뼈를 푹 고아 육수를 만…
2022.07.18 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 우리들의 아지트 (합덕읍 운산리)“아늑한 아지트로 한잔하러 오세요”
…식사로도 겸할 수 있다. 여러 메뉴 중에서 이 대표가 추천하는 메뉴로는 김치부침개와 파전, 오징어볶음이다. 그는 “비 오는 날이면 막걸리와 함께 찾는 손님이 많다”며 “전에는 오징어 한 마리가 들어가기 때문에 푸짐하게 즐길 수 있다”고 말했다. 오징어…
2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 무수동실내포차“15년 전 짜그리가 돌아왔어요”
…찌개가 유명해 당시에 줄 서가며 먹었을 정도였어요. 한편 짜그리찌개에는 김치가 안 들어가요. 애호박과 돼지고기가 들어가 담백한 맛을 내죠. 특히 돼지고기는 특수부위인 아롱사태가 들어가야 쫄깃한 고기의 맛을 느낄 수 있어요. 회영가든을 문 닫고 여러 식…
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 채운동 한우돈가셀프바로 밑반찬을 더 푸짐하게!
…찬을 비롯해 묵탕과 간·천엽이 제공된다. 쌀게 무침과 연근 샐러드, 부추김치, 어묵볶음 등 날마다 조금씩 다른 메뉴가 기본으로 상에 오른다. 김치부터 절임류 반찬들은 김 대표가 직접 손수 만든다고. 하지만 김나경 대표는 여기에 더해 셀프바까지 마련했다…
2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 이가네 바지락칼국수 이순숙 대표“오늘도 내일도 맛있는 인생칼국수”
…절이는 매일 아침 이 대표가 직접 담가 손님 상에 올린다. 이 대표는 “김치가 특히 맛있어 보리밥과 함께 먹으면 좋다”며 “문 연 지 얼마 되지 않았는데도 손님들의 반응이 좋다”고 말했다. 한편 이 대표는 현재 녹색어머니연합회 당진시지회장을 맡고 있다…
2021.01.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]석문면 장고항리 파도횟집 조민자 대표“파도 소리와 함께 회 한 점”
…넣어 아삭하게 무쳐 낸 무침, 냉이가 제철일 때는 냉이를 무치고, 김장 김치를 묵혀 만든 묵은지 초밥 등 다양하다. 또한 굴 제철을 맞은 요즘에는 직접 캔 굴을 서비스로 제공하기도 한다고. 그는 “코로나19 상황이 좋아져 서울 단골도, 당진 손님들도 …
2020.09.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 석문면 장고항리 칸 서경 중화요리“신선한 재료로 만든 중화요리”
…엄마이기에 아이들과 함께 온 가족이 먹을 수 있는 음식을 만들고 있다. 김치도 직접 담고, 면도 반죽해서 숙성시킨 후 뽑아 사용한다. 또한 미리 만들어 놓고 판매하는 것이 아닌 주문 즉시 요리해 안심할 수 있는 음식을 손님상에 올리고 있다. 특히 짬뽕…
2017.12.11 · 문화·교육 · 임아연
[신설상가] 대덕동 정든닭발 당진점 화끈하게 매운 닭발로 스트레스 확~
…0원, 소금똥집·양념똥집 각 1만2000원, 닭알찜 5000원, 부침개·김치전 8000원, 잔치국수 4000원, 오돌국수 5000원, 김가루대접밥 2000원 ■영업시간: 오후 4시~새벽 4시 ■위치: 무수동로 33(대덕동, 무수동교 건너 먹자골 입구)…
2017.03.04 · 문화·교육 · 이영민
신설상가 읍내동 멀국집 장범태 대표“베풀며 정 나누는 식당”
…저렴한 가격에 판매할 수 있는 것”이라고 말했다. 한편 장 대표는 쌀, 김치, 고춧가루 등 매장에서 사용하는 대부분의 재료를 직접 농사 지어 사용하고 있다. 각종 양념 또한 직접 조리하고 있으며, 육수까지 직접 우려낸다. 장 대표는 “음식의 맛은 재료…
2016.12.16 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]대덕동 노걸대 감자탕 박성배 대표(구 꽃보다 쌈)“감자탕과 황토가마구이를 한번에!”
…서 2시간 동안 뜸을 들이기 때문에 육질이 좋고 식감이 부드럽다. 또한 김치 짜글이의 경우 김치찌개에 두툼한 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣은 음식으로 감자탕과 더불어 해장에 제격이다. 한편 황토가마구이 삼겹살은 저녁 회식 메뉴로 안성맞춤이다. …
2013.12.21 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]“육즙 가득 두툼한 수제돈까스”
…습니다.” ■메뉴:수제돈까스 8500원, 제육밥·오징어덮밥 6500원, 김치볶음밥 6000원, 비빔국수 5500원 ■위치:호서중학교에서 푸른병원가는 길목으로. (읍내동 301-20) ■전화:355-2244
2013.03.08 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “차별화된 막고기 맛보세요”
…마사지 1층. ■가격 : 제육·고추장삼겹살(7천원), 막고기(8천원), 김치찌개(6천원), 된장찌개(5천원)
2012.12.14 · 문화·교육 · 당진시대
[신설상가] 쌍둥이 형제가 만든 ‘동화 속 공간’
…에서 편하고 분위기 있게 먹을 수 있는 곳을 만들 었죠.” 인기 메뉴는 김치볶음밥과 크림스파게티, 등심 돈가스 등이다. 음료는 민트초코셰이크와 초코파르페를 많이 찾는다. 식사하고 나면 아이스크림 등 후식도 제공한다. 음료는 저녁 6시 전에 주문하면 조…
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