2026.10.23 · 문화·교육 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 커피 호수(읍내동) 신영진 대표잔잔한 호수처럼, 쉼표가 되는 카페
…변화를 담은 샌드위치다. 첫 메뉴는 무화과에 크림치즈와 얼그레이를 더해 달콤한 디저트처럼 즐길 수 있도록 만들었다. 앞으로는 사과나 고구마 등 계절에 어울리는 재료도 활용할 계획이다. 주식이 빵일 정도로 빵을 좋아한다는 신 대표는 “내가 정말 좋아하는…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 달콤’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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17건 · '신설상가 달콤' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.07.20 · 문화·교육 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 씨밀레베이커리(채운동) 최지민 대표 “영원한 빵 친구 되고 싶어요”
…대표가 추천하는 ‘한라봉 에이드’는 자몽이나 오렌지 특유의 씁쓸함 대신 달콤하고 상큼한 한라봉의 풍미를 살린 음료다. 그는 “자몽이나 오렌지의 쌉싸름한 맛을 선호하지 않는 분들도 부담 없이 드실 수 있도록 만든 메뉴”라고 소개했다. 변하지 않는 마음으…
2025.12.05 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가]할할카페(채운동) 당진시니어클럽 할머니와 할아버지가 운영하는 카페
…라떼·바닐라라떼 등 커피 메뉴를 비롯해 녹차라떼·딸기라떼·밤라떼와 같은 달콤한 음료, 에이드·스무디·차 음료 등을 다양하게 즐길 수 있다. 또한 신성대학교 자연과학대학 제과제빵과 교수진의 협력으로 6회에 걸친 제과·제빵 실습 교육도 진행했다. 따라서 …
2025.06.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 크레포레 (우두동) 최희진 대표 “당신의 인생 케이크를 찾아서”
…레포레의 시그니처다. 믹스베리 콩포트와 오렌지 크림이 어우러져 상큼하고 달콤한 맛이 잘 어울린다. 최 대표는 “가게가 작고 아담해서 혼자 방문해 시간을 보내는 손님이 계시면 오히려 적적하지 않아 좋다”며 “편하게 머물다 가는 공간이 되길 바란다”고 전…
2024.08.16 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 카페 오운 (수청동) 김수연 대표청년의 꿈이 실현된 달콤한 커피타임
수청동에 위치한 ‘카페 오운’이 최근 새단장을 마치고 손님들을 맞이하고 있다. 이곳은 단순히 커피 한 잔을 즐기는 공간을 넘어, 한 청년의 오랜 꿈과 열정이 깃든 특별한 장소다. 김수연 대표는 순성초·중학교를 나와 당진정보고를 다녔다. 김 대표는 원래…
2024.05.31 · 문화·교육 · 김나은 기자
[신설상가]대단한 탕후루 (송악읍 기지시리) 김정환 대표 “달콤함 뒤에 과즙이 팡팡!”
새콤달콤한 과일에 보석처럼 유리알을 입히는 가게가 있다. 남녀노소 모두의 입맛을 달콤함으로 물들이는 ‘대단한 탕후루’가 그 주인공이다. 무더위가 기승을 부리던 지난해 7월 김정환 대표는 탕후루 열풍에 힘입어 기지시에 탕후루 전문점을 오픈했다. 당진에 …
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
신설상가 붕빵카페 (신평면 거산리) 주희정 대표 “언제나 디저트로 만날 수 있는 붕어빵”
… 신평면 거산리에 문을 열었다. 겉은 바삭하면서 속은 폭신한 빵 사이에 달콤한 팥이 들어간 붕어빵은 겨울철 별미다. 겨울에만 먹기 아쉬웠던 이 붕어빵을 언제라도 먹을 수 있는 곳이 붕빵카페다. 당진 출신의 주희정 대표는 우연한 기회로 친구들과 경험 삼…
2023.01.13 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가]수청동 하모니어스“그윽한 핸드드립 커피 향을 느껴보세요”
…의 시그니처 커피인 ‘이노슈페너’는 고소한 원두로 내린 아메리카노 위에 달콤한 헤이즐넛 크림을 올렸다. ‘하모니 콘코르’는 산미가 있는 원두를 사용해 주스 느낌이 난다고. 신 대표는 “하모니 콘코르는 커피를 좋아하지 않거나 잘 못 드시는 분들도 편하게…
2022.09.16 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 채운동 마이방“매일 밤 즐겁고 편안하게 즐겨주세요!”
…와 대파, 장 대표의 특제 소스가 뿌려지고 가쓰오부시(가다랭이)를 얹어 달콤짭짤한 맛이 특징이다. 장 대표는 “여러 레시피를 참고한 퓨전 소스를 만들어 제공하고 있다”고 말했다. 장 대표가 추천한 게살 야키우동은 갑각류의 진한 맛을 즐길 수 있는 것이…
2022.09.16 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 대덕동 20cm(커피이십센치) 충남당진점“식어도 쫄깃한 매력이 있는 꽈배기”
…티라미수는 꽈배기 위에 생크림을 올리고 코코아가루를 뿌려 부드러우면서도 달콤한 맛이 난다. 양 대표는 시나몬을 추천했는데, 기본 꽈배기에 시나몬 가루를 뿌려 너무 달지 않고 시나몬 향이 은은하게 나는 것이 특징이다. 또한 20cm에서는 꽈배기와 함께 …
2022.05.23 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]신평면 운정리 하이치치 김희수‧김경수 대표“삽교호 인근 힙한 감성의 카페 오픈”
… 한편 메뉴로는 시그니처 음료로 아몬드크림라떼가 있다. 아몬드크림라떼는 달콤한 크림을 먼저 느끼고 다음 에스프레소의 깊은 맛을 만날 수 있는 음료다. 또한 스무디와 에이드 등의 다양한 메뉴도 준비돼 있다. 이외에 샌드위치와 크루와상, 버터 베이글, 바…
2021.07.12 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 순성면 중방리 cafe 그리심 한방차로 여름철 건강 챙기기
…위에 크림을 얹은 ‘그리심아인슈페너’다. 땅콩크림을 사용해 고소하면서도 달콤한 게 특징이다. 특히 이곳에서는 고객의 건강을 생각해 메뉴를 구성했다. 수제차로 쌍화차와 생강차, 대추차가 있으며 신통차, 강근차, 온보차 등의 한방차도 준비돼 있다. 윤 대…
2020.09.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 석문면 장고항리 칸 서경 중화요리“신선한 재료로 만든 중화요리”
…쫀득하면서 고기는 국내산 생등심을 사용해 잡내가 나지 않는다. 새콤하고 달콤한 양념은 이곳에서 직접 만들어 사용한다. 한편 깐쇼새우는 중새우를 사용해 크기가 큼직하며 이 역시 새콤달콤한 맛에 자꾸만 손이 가는 메뉴다. 한편 조은영 대표는 지난 2016…
2018.07.02 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] “홍차의 매력에 빠져보세요”
…람들에게 웨딩 임페리얼을 추천한다”며 “웨딩 임페리얼은 카라멜 가향차로 달콤한 향이 나 여성들이 좋아하고, 고급스러운 향이 나는 꽃 가향 홍차인 로즈 포총은 남성들에게 반응이 좋다”고 말했다. 또한 디저트빈에서는 직접 빵을 만들어 판매한다. 이곳의 빵…
2014.02.15 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가 읍내동 마리스포]베트남식 쌀국수부터 부침개까지
…수 있다. 이곳에는 쌀국수뿐만 아니라 양파와 베트남 특유의 소스를 넣어 달콤하게 만든 소고기, 파인애플, 해물야채 볶음밥 등이 있다. 또한 바베큐소고기 덮밥은 고기를 두툼하게 썰어 밥과 함께 먹을 수 있다. 또한 마리스포의 월남쌈은 계절 채소와 과일,…
2013.12.21 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]카페 분위기에서 즐기는 맛있는 치킨
…서 닭 한 마리를 통째로 기름에 자글자글 튀겨주던 옛날 통닭과 새콤하고 달콤한 양념 통닭, 바삭하고 짭조름한 크리스피 치킨까지 다양한 치킨 요리를 맛 볼 수 있다. 또한 부드럽고 고소해 여성들이 많이 찾는 까르보나라 치킨은 바삭한 치킨과 까르보나라 소…
2013.02.28 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] 읍내동 달콤한 쏘잉 김소영 대표“개성있는 작품을 만드는 즐거움”
…성있는 작품을 만들어 집안도 꾸미고 취미생활도 할 수 있는 각종 공예를 달콤한 쏘잉에서 배워보세요.” 개성을 중시하는 사회가 될수록 세상에 하나밖에 없는 핸드 메이드 제품에 대한 관심이 높아지고 있다. 평소 손재주가 남달랐던 달콤한 쏘잉 김소영 대표는…
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