2023.06.26 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
낙농가 대상으로 고능력 젖소 개량 교육
…말했다. 당진시 장명환 축산지원과장은 “최근 사료 가격 상승과 줄어드는 우유 소비량으로 낙농가가 많은 어려움을 겪고 있는데, 이번 교육을 통해 사양비 부담을 줄이고 고품질 원유 생산량을 증대시켜 낙농가의 경쟁력이 향상될 것으로 기대된다”며 “앞으로도 …
당진시대 기사 아카이브
‘우유 소비’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 13건
- 기간
- 1993—2026
13건 · '우유 소비' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.01.29 · 문화·교육 · 박경미
쫀득하고 달콤함을 한 입에 쏙읍내동 '하오도넛' (김선영 대표)
… 초등학교와 아파트가 자리하고 있어 학생부터 학부모, 청년, 중년층 등 소비자층이 다양하다. 점심시간이 지난 오후면 인기 메뉴가 매진될 정도다. 21종류의 도넛…금방 매진되기도 하오도넛에서는 다양한 종류의 도넛이 판매되고 있다. 그 중 오레오링팡, 슈…
2017.05.05 · 문화·교육 · 임아연
■제10회 농심체험 한마당봄꽃 향연 속 농업 축제
…센터에서 진행되는 다양한 농업 교육생들이 각각 다양한 부스를 운영했다. 우유아이스크림 만들기 체험부스는 당진농업기술대학 여성낙농과정 교육생들이 참여했으며, 테라륨 만들기 체험부스는 마스터가드너(도시농업전문가) 과정 교육생들이, 야생화만들기 체험부스는 …
2016.07.07 · 문화·교육 · 김예나
버그내쉼터로 지역 화합
…을 공연했다. 뿐만 아니라 한반도미래행복연합의 북한음식 무료시식 부스와 우유사랑봉사회의 자연치즈 및 수제 요구르트 시식회도 열렸다. 한편 버그내쉼터는 합덕전통시장을 활성화 하고 상인과 소비자들 간 소통·공감의 장을 만들고자 주관·주최 단체들이 문화공연…
2016.07.07 · 문화·교육 · 김예나
유가공 교육으로 우유 소비 촉진
… 과정을 이수한 여성 낙농인 40여 명이 유가공 교육을 직접 개설했다. 우유 저가 덤핑과 FTA로 인한 시장 개방, 우유 소비량 감소 등으로 낙농가의 어려움이 가중되고 있는 상황에서 이들은 우유 소비량을 늘리고자 뜻을 모았다. 지난 6월부터 시작한 이…
2016.01.22 · 문화·교육 · 한수미
책과 함께하는 커피 한 잔
…로 일자리를 보조할 수 있는 공간”이라며 “장애인과 비장애인이 생산자와 소비자로 만날 수 있는 장소기도 하다”고 말했다. 책 읽고 토론하고 커피마시고 북카페답게 이곳에서도 여러 책이 마련돼 있다. 간단히 읽을 잡지를 비롯해 다양한 신문, 소설책 등이 …
2014.08.29 · 문화·교육 · 당진시대
진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹대하잣소스냉채 만들기
로컬푸드(local food)란 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 최소한으로 줄여 영양 및 신선함을 극대화하고자 하는 목적으로 시작된 운동으로 농장 직영, 가까운 농장, 국내 생산 식재료로 요리하는 것을 뜻합니다. 로컬푸드 쿠킹 두 번째 식재료는 가을…
2013.12.06 · 문화·교육 · 김창연
천연재료 사용, 쫀득한 이탈리아 젤라또
…맛과 쫀득한 식감이 특징인 곳이다. 미국식 아이스크림의 단맛에 길들여진 소비자들에게 구스띠모 젤라또는 신선한 충격을 선사했다. 특히 젤라또는 보통 아이스크림보다 공기함유량이 적어 원재료가 많이 쓰이고, 유지방 함량과 당도가 낮다. 프리미엄급 아이스크림…
2011.02.11 · 문화·교육 · 우현선
[기획-구제역 장기화, 지역 사회 전반에 ‘타격’] 눈덩이처럼 불어나는 구제역 여파
…지로 오르고 손님들의 발길은 줄어들었다. 고기 수요가 줄자 상추, 깻잎 소비도 줄어 쌈채 농가의 소득도 절반으로 떨어졌다. 주민들의 이동이 제한되면서 여행사와 관광지를 찾는 발길도 줄었다. 개학을 앞둔 학교에서는 급식에 필요한 돼지고기 공수를 걱정하고…
2008.10.13 · 문화·교육 · 우현선
당진 ‘곳간’ 열고 4일간 쌀음식축제 열어
…기에 대한 시상식이 진행됐다. 폐회식에서 민종기 군수는 “쌀시장 개방과 소비량 감소로 어려움을 겪고 있는 농민들에게 희망을 준 3박4일이었다”며 “쌀음식에 대한 새로운 인식과 가치를 일깨워 준 의미있는 축제였다”고 말했다. 쌀을 응용한 다양한 요리의 …
2003.02.23 · 문화·교육 · 김정진
“정부지원 없으면 어렵다”
【문】 우유가 남아 낙농가들이 어려움에 처해 있다는데 현재 상황은? 【답】 전국 1만2천여 낙농가들에서 연간 235만톤 정도의 우유를 생산하고 있는데 이중 마시는 우유로 60만톤이 소비되고 75만톤이 잉여우유로 차등가격제, 쿼터제를 적용받고 있다. 그…
2001.01.08 · 문화·교육 · 당진시대
[건강길라잡이]올바른 식생활과 영양
…품인 고기, 생선, 달걀 및 콩류는 세번째, 칼슘의 섭취를 위해 중요한 우유 및 유제품을 그 다음으로 많이 섭취하고, 제일 위층에 자리잡은 유지 및 당류는 될 수 있는 대로 적게 섭취할 것을 권장한다. 〈그림〉 식품 구성탑 유지 및 당류 우유 및 유제…
1998.07.06 · 문화·교육 · 이명자
우유소비 촉진 캠페인 벌여
낙협·축협·낙우회연합회 등 홍보전단·우유 1천개 무료배포 당진낙협과 축협, 군 낙우회연합회 등 낙농 관련단체 및 생산자 80여명은 지난 25일 당진읍 시장오거리에서 우유소비 촉진을 위한 캠페인을 벌였다. 이날 캠페인은 최근 경기침체로 우유소비가 급격히…
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