2016.11.13 · 문화·교육 · 김예나
원당동 소완순 씨가 추천하는 과 우리 것에 자부심을 느끼다
…판 돼, 이를 기다리는 동안 오주석 미술사가의 또 다른 책인 <오주석이 사랑한 우리 그림>이라는 책을 우연히 마주하게 됐다. 지난 9월 소 씨가 읽고 ‘홀딱’ 반한 이 책은 조선시대 미술작품에 오주석 미술사가만의 해설이 더해진 책으로, 무엇보다 이 책…
당진시대 기사 아카이브
‘음식 사랑’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2016년
13건 · '음식 사랑' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.10.29 · 문화·교육 · 한수미
채운할머니 2등 박상례 씨(당진1동)남 퍼주던 채운아가씨 똑닮았네!
…다. 새우젓 푹푹 담아 다른이에게 밥 한 술 주기 좋아해 주변 사람들의 사랑을 받았던 채운할머니가 지금 살아 있다면 박상례 할머니의 모습과 꼭 닮았을 것이다. 원당동에서 태어난 박 씨는 이 일대에서 알아주는 부잣집 딸이었다. 1926년에 태어난 그의 …
2016.08.20 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 원당동 서풍 엄마의 손맛 건강함이 가득
…족과 함께 손수 인테리어를 했다. 홍보 하나 없이 입소문으로만 지금까지 사랑을 받고 있단다. 천 대표는 “잘 하는 것도 없는데 찾아주시는 손님들께 감사할 따름”이라며 “앞으로 어떻게 보답해야 할 지 고민”이라고 말했다. 한편 천 대표의 아들인 이태산 …
2016.06.10 · 문화·교육 · 김예나
캄보디아 어린이 돕기 자선음악회 개최
…악회를 찾아준 시민들은 함께 저녁 만찬을 나누고, 우갈리라는 기아지역의 음식을 맛보는 체험도 진행했다. 편종만 국제기아대책 당진지역 지회장은 인사말을 통해 “지난 9년 동안 이웃사랑 실천에 동참해 준 모든 분들에게 감사하다”며 “재능과 물질을 준 주님…
2016.06.10 · 문화·교육 · 임아연
출향인을 만나다 1 이상윤 전 한남대 총장(재대전당진향우회장) 지성 길러내며 시민운동에도 앞장
…고 살았던 그는 지난 2008년 170여 개 시민사회단체가 함께하는 대전사랑시민협의회 회장을 맡아 지역 발전을 위한 목소리를 모아 대전시에 전달했다. 각 단체마다 개성이 강해 쉽지 않은 일이었지만 보수·진보 등 정치적 성향을 불문하고 각 분야에서 활동…
2016.06.05 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 킴스키친(Kim's kitchen) 김유석 대표30여 가지의 요리와 샤브샤브를 한 번에
…, 탕수육을 비롯해 장어구이와 롤, 연어샐러드 등 남녀노소 입맛에 맞춘 음식들이 다양하다. 샤브샤브용 버섯도 느타리와 목이, 팽이 버섯 등 다양하며 만두와 떡, 어묵까지 입맛에 맞춰 마음껏 추가해 먹을 수 있다. 여기에 샤브샤브를 즐긴 뒤 칼국수 혹은…
2016.06.05 · 문화·교육 · 당진시대
장호순순천향대학교 신문방송학과 교수베스트셀러
…식주의자>는 가족을 둘러싼 이야기이지만 전통적인 가족 이야기는 아니다. 사랑도, 진실도, 행복도 발견되지 않는다. 모두 피곤하고 힘들게 살아가는 사람들이다. 그런데 그들이 왜 그런 삶을 선택했는지, 그들의 가족들이 왜 그렇게 살아가는지 알지 못한다. …
2016.05.29 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 예당비빔국수 김연세 대표보쌈과 비빔국수의 절묘한 조화
…다. 예당비빔국수가 어느 곳에서도 맛 볼 수 없는 국수 맛으로 손님들의 사랑을 한 가득 받고 있다. 이곳은 면발부터 다르다. 부드럽고 연한 것이 특징이다. 면발은 김연세 대표가 연구한 것으로 따로 제작해 만들어진다. 이 때문에 쉽게 불지 않아 천천히 …
2016.05.29 · 문화·교육 · 김예나
대덕동 모아담아 주성란 대표“낭만적인 분위기에서 식사를”
…을 운영할 수 있게 됐다”고 말했다. 모아담아는 주 대표가 직접 요리한 음식을 사랑과 정성을 모아 담아 고객들에게 드린다는 의미로 지어졌으며 모아클래식모듬세트와 담아모듬보쌈세트를 메인 메뉴로 선보이고 있다. 모아클래식모듬세트에는 샐러드, 돈가스, 함박…
2016.05.14 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]읍내동 고맛참 한상화 대표고기가 참 맛있는 집‘고맛참’
…느덧 12년을 맞이했다. 한상화 대표는 “지금까지 운영한 대로 변함없이 사랑받는 지역 맛집이 되겠다”며 “앞으로 건강이 허락할 때까지 꾸준히 고맛참을 운영해 나갈 것”이라고 전했다. ‘고맛참’은 때로는 ‘고거 참 맛있는 곳이네’라고 손님들이 해석하기도…
2016.05.14 · 문화·교육 · 당진시대
“틀린 것이 아니라 다른 것”5월 20일 세계인의 날
…을 받고 당진시민 뿐만 아니라 다른 지역 사람들도 찾을만큼 많은 관심과 사랑을 받는 축제로 거듭났다. 당진 다문화 축제는 매회 다양한 테마를 가지고 진행하고 있으며, 올해는 ‘쿡(Cook)가대표 다모여라’라는 주제로 세계 각국의 ‘요리’를 선보였다. …
2016.04.10 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]송악읍 가학리 오리촌 이향숙 대표노릇노릇한 오리고기로 몸보신 하세요
…다. 송악읍 이편한세상 아파트 뒤편에 위치한 오리촌에서는 오리와 관련된 음식들을 만날 수 있다. 한방과 능이버섯으로 깊은 맛을 낸 백숙부터 훈제, 로스, 주물럭이 모두 마련돼 있다. 한방백숙의 경우 오가피나무와 엄나무, 당귀, 황기 등 다양한 한방 재…
2016.02.21 · 문화·교육 · 한수미
한 그릇에 건강이 듬뿍신평면 상오리 만원식당 안영실 대표
… 먹을 수 있도록 푸짐하게 상에 올린다. 안영실 대표는 “손님들이 우리 음식을 맛있게 드시고 건강했으면 좋겠다”고 말했다. 만원식당의 주 메뉴는 삼계탕과 보신탕이다. 이곳의 삼계탕에는 흑미와 찹쌀이 사용된다. 그 덕에 소화가 잘되고 고소한 맛이 특징이…
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