‘직접 만드는’ 기사

19건 · '직접 만드는' · 문화·교육 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201512.27

   2015.12.27 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]읍내동 수제 생돈가스 스쿨 송연경 대표 “이모, 돈가스 많이 주세요!”

   … 수제 돈가스를 위해 돼지고기 등심을 공수해 와 두드리는 것부터 소스를 만드는 것까지 전부 직접 하고 있다. 손님들이 먹을 하루 이틀 분량을 준비해 육질을 부드럽게 한 뒤 밀가루, 계란, 빵가루까지 고루 입혀 바로바로 튀겨 나가는 것이 이곳의 특징이다…

2. 201512.11

   2015.12.11 · 문화·교육 · 김예나

   [신설상가]육즙이 살아있는 ‘빠오즈’

   …하니 만두를 만들어서 한국에서 판매하는 것이 어떻냐는 권유로 이 대표는 직접 중국 천진을 방문해 만두 만드는 법을 배웠다. 이 대표는 “처음 시작한 장사에 걱정과 우려가 많았다”며 “아직도 얼떨떨하고 실감이 나지 않는다”고 말했다. 천리향포자포의 만두…

   

3. 201511.06

   2015.11.06 · 문화·교육 · 김예나

   ■제1회 당진시 건강어울림 한마당건강한 당신! 활기찬 당진!

   … 그동안은 기념행사만 이뤄졌다면 이번 행사에서는 건강체험 부스를 마련해 직접 시민들이 참여할 수 있도록 진행했습니다. 처음이라 미숙한 점도 있지만 내년에는 부족한 점을 보완해 발전된 건강어울림한마당을 만들겠습니다. ‘나도야! 나이팅게일!’간호사 체험 …

   

4. 201511.06

   2015.11.06 · 문화·교육 · 한수미

   송악어린이집 대상·삼봉어린이집 장려상

   …>를 들려 준 뒤 원아들 스스로 어떤 텃밭을 만들 것인지 논의했다. 또 직접 씨앗을 심고 작물의 이름표를 만드는 등의 활동을 진행했다. 4월부터 시작한 프로그램은 무순을 시작으로 씨앗을 심고 기른 후 집으로 가져가 부모님과 요리하도록 과제를 냈다. 이…

   

5. 201510.30

   2015.10.30 · 문화·교육 · 임아연

   “평생교육으로 행복을 드려요”지방자치의 성공의 지름길, 지역평생학습 6 서울관악구평생학습관

   “제가 직접 우쿨렐레를 만들어서 연주를 한다고요?” 우쿨렐레 연주법 뿐 만 아니라 목공을 통해 우쿨렐레를 직접 만들 수 있고, 사진작가에게 사진촬영법을 배울 수도 있다. 그것도 우리 집 앞 주민센터, 마을회관, 경로당에서 말이다. 서울 관악구평생학습관…

   

6. 201510.30

   2015.10.30 · 문화·교육 · 김예나

   김응수 독서논술 강사가 추천하는 나에게 물음을 던지다

   …이 부러웠다고. 또 책은 오래되고 낡아도 소장할 가치가 있어 항상 책을 직접 구입해 소장한다. 그는 같은 책이라도 다시 읽었을 때 느끼는 것이 달라 읽었던 책도 다시 찾아보곤 한단다. 김 강사는 최근 베르나르 베르베르의 <인간>이라는 책을 읽었다. 이…

   

7. 201510.15

   2015.10.15 · 문화·교육 · 한수미

   폐교 위기, 교육과정 변화로 ‘반전’

   …도교육청 단위로 실시되고 있다. 고산초등학교는 ‘HOPE-7으로 행복을 만드는 락&롤’을 주제로 7가지 역량을 가진 아이로 자라날 수 있도록 교육 과정을 실현하고 있는 가운데 최우수학교로 선정됐다. 고산초는 현재 심도 있는 심사를 거쳐 오는 12월 전…

   

8. 201509.25

   2015.09.25 · 문화·교육 · 김예나

   지역과 신문의 역사를 한 눈에!지역 박물관·기념관 진단과 제안 5 일본 구마모토 일일신문박물관

   … 신문을 만들었다. 그 이후로는 컴퓨터를 활용해 신문을 제작하고 있다. 직접 사람의 손을 거쳐 신문이 만들어졌을 때는 직원들이 직접 활자를 파 글자를 찍었다. 구마모토 일일신문에서 사용한 활자는 4500여 가지다. 직접 활자의 모체에 묵을 흘려 하나씩…

9. 201508.28

   2015.08.28 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]석문면 통정리 호호칼국수 명이보쌈수육과 명이, 마늘의 찰떡궁합

   …로 손님상에 오른다. 호호칼국수의 칼국수에는 쑥 가루와 뽕잎가루을 넣어 직접 반죽해 면을 뽑아낸다. 이는 소화를 돕고 건강에 좋을 뿐만 아니라, 음식에 색과 맛을 더한다. 또 명이보쌈의 경우 부추 위에 얹은 수육에 절인 마을을 다져 올려내는데 명이 장…

   

10. 201508.13

    2015.08.13 · 문화·교육 · 한수미

    전국학생 발표대회서 장관상 수상

    …아바, 아로니아 재배, 1인 1화분 이상 가꾸기 등 연중 꽃피는 학교를 만드는 데 앞장섰으며 지역 내 소외계층과 양로원을 찾아 봉사활동을 전개한 바 있다. 백운기 교장은 “자연과 교감하며 살아가는 학생4-H동아리가 인성교육에 많은 도움이 되고 있다”며…

    

11. 201507.10

    2015.07.10 · 문화·교육 · 김한별

    [신설상가]송악읍 기지시리 봄드리움 양은향 대표“꽃향기 가득 봄을 드려요”

    …무적인 경험과 노하우를 쌓았다. 양 대표는 동생 결혼식에 사용할 부케를 직접 만드는 것을 계기로 본격적으로 전문적인 기술을 배우기 위해 학원을 다니며 자격증을 취득했다. 그는 “봄드리움을 열기까지 동생의 도움이 컸다”며 “영국에서 살고 있는 동생이 유…

    

12. 201506.12

    2015.06.12 · 문화·교육 · 김예나

    그 작가의 작업실 4 김기일 작가퀼트조각을 잇는 바느질의 매력

    …라 색다른 느낌을 연출할 수 있어요. 어디에든 사용이 가능하죠. 손으로 만드는 재미와 실용적인 소품의 기능까지 더해져 퀼트는 한 번 알면 그 매력에서 빠져나올 수가 없어요.” 성취감과 만족감 그리고 추억 어린 시절 미술을 좋아했던 김 작가는 14년 전…

    

13. 201505.22

    2015.05.22 · 문화·교육 · 한수미

    제철먹거리 콩국수 먹으러 면천으로!

    … 4가지 콩이 들어가며 면천 샘물을 이용해 콩물을 만든다. 또한 수타로 만드는 면에 더욱 향긋함을 더하기 위해 매일 같이 산에 올라 쑥을 뜯어 사용한다. 김순길 대표는 “특별한 비결은 없다”며 “그만큼 콩국수 한 그릇에 정성을 담는다”고 말했다. ■가…

    

14. 201505.16

    2015.05.16 · 문화·교육 · 한수미

    “남산초, 시민 의견 반영해야”

    …간 활용에 대해 이해해주셨으면 한다. 예술을 통해 보다 면천을 아름답게 만드는 방안을 모색해야 한다. 황선숙 당진시의원 : 면천은 문화와 역사가 살아 숨쉬는 지역이다. 주민들도 문화와 연계되길 바라고 있다. 또 농촌체험교실, 3농혁신 작업장 등을 원한…

    

15. 201505.08

    2015.05.08 · 문화·교육 · 김예나

    [신설상가-대덕동 교동짬뽕] 볶은 고춧가루로 얼큰함 더해

    …수육도 맛이 남달라 고객들이 많이 찾는 인기메뉴”라고 말했다. 탕수육을 만드는데 있어 돼지고기의 육질과 소스가 비법이라는 김 대표는 더 이상의 자세한 요리 비결은 알려줄 수 없다며 “특급 비밀!”이라고 말했다. 김 대표는 “30년 동안 쌓아온 솜씨로 …

    

16. 201504.24

    2015.04.24 · 문화·교육 · 한수미

    연분홍 진달래 따다 두견주 한 잔

    … 줄 모르는 데 두견주는 달달해서 좋아해요. 오늘 체험 행사에서 두견주 만드는 것을 한 번 보고 집에 가서 남편을 위해 만들어봐야겠네요.” 대한적십자 면천봉사회 “축제, ‘민속’축제로 거듭나야” “축제 첫 회부터 매년 진달래축제에서 불우이웃을 위한 수…

    

17. 201504.03

    2015.04.03 · 문화·교육 · 당진시대

    [칼럼] 참여하고 즐겨야 발전한다

    …유산의 매력은 살아있다는 것이고, 매번 다르게 나타난다는 것이다. 오늘 만드는 도자기와 내일 만드는 도자기가 다르고, 오늘 연주하는 농악과 내일 연주할 농악이 다르고, 금년에 한 줄다리기와 지난해의 그것과는 승패를 비롯해 모든 것이 다르다. 그래서 무…

18. 201501.23

    2015.01.23 · 문화·교육 · 허혜주

    [신설상가] 즐겁게 놀면서 창의력 쑥쑥

    …를 파견하는 방식으로 운영하고 있다. “대부분 교육원 선생님들이 학교에 직접 가서 강의하기 때문에 부모님들이 방문하시면 특수 활동을 진행하고 있는 학교를 소개해 드려요. 하지만 학교까지 갈 여건이 되지 않거나 추가적인 교육을 원하시면 교육원에서도 수업…

    

19. 201501.02

    2015.01.02 · 문화·교육 · 허혜주 인턴기자

    직접 기른 콩으로 정직하게

    직접 재배한 담백하고 고소한 콩으로 여러 가지 두부요리를 선보이고 있는 우리콩 순두부가 문을 열었다. 13년 동안 김밥집을 운영한 경력을 갖고 있는 정혜경 대표는 당진에 농사를 짓는 남편 이재경 씨가 재배한 농작물을 조리해 판매할 수 있는 방법을 고민…