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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘직접 만든’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
17건
연도
2009년

17건 · '직접 만든' · 지역사회 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2009.12.28 · 지역사회 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 대덕리 놀부쌈밥 | 이광희, 김저옥 부부]“오감이 즐거운 웰빙 식단”

    …다. 더욱이 밭에서 방금 따온 것처럼 싱싱한 쌈들은 손끝까지 기분 좋게 만든다. 그야말로 오감만족이다. 놀부쌈밥 이광희씨는 “손님들이 상차림을 보고 이렇게 장사해서 어떻게 먹고 사냐고 많이들 물어 온다”며 “저렴한 가격을 유지하는 것은 나와 아내가 직…

  3. 2009.12.28 · 지역사회 · 김민선 기자

    메리 크리스마스~

    … 정열이집에 방문한 산타는 순성초 신찬미 교사를 주축으로 지인들이 모여 만든 ‘2009 몰래산타’들이다. 17명의 회원들이 후원회비를 걷어 아이들의 집을 직접 방문해 선물과 이벤트를 선사했다.

  5. 2009.11.30 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-당진뚝배기 당진점 | 송규문, 김서진 부부]“가마솥에서 끓여낸 당진뚝배기”

    …울 금천구 독산동 우시장에서 그날 잡은 신선한 소고기만을 가져다 국밥을 만든다. 호서고등학교 출신인 송규문씨가 운영하는 당진뚝배기는 매일 아침 가마솥에서 직접 끓여 낸 깊고 진한 육수가 일품이다. 송씨의 아내 김서진씨는 “왕십리에서 국밥집을 운영하던 …

  6. 2009.11.09 · 지역사회 · 당진시대

    [사회단체 소식]

    …를 함유하고 있다고 군 관계자는 밝혔다. 이날 행사에서 군은 해나루쌀로 만든 백련막걸리를 군 공식 건배주로 지정하고 최동섭 군의회 의장의 건배 제의에 이어 해나루쌀 국수를 시식하고 평가하는 시간을 가졌다. 민종기 군수는 “밀가루 소비량이 200만톤으로…

  7. 2009.10.26 · 지역사회 · 우현선

    [농촌 관광의 블루오션‘농촌체험마을’]

    …정한다. 프로그램은 주로 마을 어르신들이 어릴 적 하고 놀았던 놀이들로 만든다. 직접 의견을 내고 운영에 참여하니 체험마을에 대한 책임감과 주인의식, 만족감도 크다고. 공동참여, 공동분배, 투명한 운영 하늘내 들꽃마을의 연간 순이익은 3~4천만원 정도…

  8. 2009.09.28 · 지역사회 · 우현선

    시각장애인과 친교 시간 가져

    …사에는 새마을 가족들과 당진시각장애인협회(협회장 이은욱) 회원이 참여해 직접 만든 점심을 함께 나누고 노래자랑 등 장기자랑 시간을 갖기도 했다. 한창애 지회장은 “점심을 함께 나누는 정도지만 시각 장애인분들과 즐거운 시간을 보낼 수 있었다”고 말했다.

    당진시대

  9. 2009.09.21 · 지역사회 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-홍서방칼국수 | 대표 홍태호·방계순 부부]“삼색면과 살아 숨쉬는 해물이 우러난 맛”

    …면발이 눈길을 끈다. 흰색의 면이야 흔히들 볼 수 있는 밀가루로 반죽해 만든 면이지만 초록색과 주황색의 면발은 각각 부추와 당근이 첨가된 이색 면발이다. 9년째 홍서방 칼국수를 운영해온 방계순 대표가 매일 아침 반죽해 뽑아내는 삼색면은 뜨거운 국물에 …

  10. 2009.06.29 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-솔마당 | 장경희 대표]“사람들에게 음식 선보이는 것, 뿌듯해요”

    …개업한 솔마당은 보신탕 및 옻닭, 오리백숙 전문점이다. 특히 가마솥에서 직접 삶아 육수를 내고 있는 한방오리로스가 주메뉴다. 솔마당에서는 야채소스와 청양고추와 양파를 넣어 만든 소스 두가지가 제공되며 야채소스의 깔끔한 맛과 청양고추의 칼칼한 맛의 소스…

  11. 2009.06.22 · 지역사회 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-남원골 추어탕 | 대표 이현수]“무청 들어간 전라도식 추어탕”

    …, 나트륨 등의 미네랄도 풍부해 건강식품으로도 이름이 알려지고 있다. “직접 내손으로 끓여내고 재료역시 직접 재배하는 만큼 자부심을 갖고 운영하고 있어요. 손님들이 믿고 먹을 수 있는 그런 추어탕을 만들기 위해 노력하고 있습니다.” 이 대표는 신선하고…

  13. 2009.03.30 · 지역사회 · 김창연

    “입맛을 돋우는 제주산 갈치찜”

    … 고등어, 삼치를 사용해 음식을 조리하고 있다. 특히 제주도산 은갈치로 만든 갈치조림이 대표 요리다. 갈치조림이 냄비에서 보글보글 끓기 시작하면 고소한 냄새가 코를 자극한다. 양념이 베인 무만 먹어도 밥 한 두그릇은 금방이다. 통통하게 살이 오른 제주…

  14. 2009.03.30 · 지역사회 · 우현선

    우강새마을 경로잔치 열어

    …당에서 열린 경로잔치에는 400여명의 우강지역 노인들이 참석해 회원들이 직접 만든 음식을 함께 나누고 초청가수의 공연을 즐기며 즐거운 시간을 보냈다. 또 어르신들은 직접 무대에 올라 노래실력을 뽐내고 상품을 받아가기도 했다. 박석규 회장은 “어르신들이…

  15. 2009.03.16 · 지역사회 · 우현선

    ●새마을 소식

    …하는 시간을 가졌다. 이날 어르신들은 석문면새마을협의회·부녀회 회원들이 직접 만든 음식을 함께하고 향토 가수의 공연을 보며 즐거운 한 때를 보냈다. 면천면새마을 구제역 방역사업 등 지난 10일 면천면새마을협의회·부녀회(최장희·강유덕)가 면천공립보통학교…

    당진시대

  16. 2009.02.16 · 지역사회 · 강대원

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 우미락 | 대표 백성옥

    … 가르쳐주시는 것을 꺼려하셨어요. 그러다가 어느 날 전라도에서 당진까지 직접 찾아오셨더라고요. 꼭 성공하라며 수십년 동안 축적되온 갈비탕 비법을 전수해주셨어요.” 백 대표는 식재료의 선택에서도 몸에 좋은 것만을 선택하고 있다고. 고춧가루는 깨끗이 세척…

  17. 2009.01.19 · 지역사회 · 강대원

    [당진시대가 추천하는 맛집-당진읍 읍내리 가보자 돼지나라 ]“손순두부와 각종 해물의 만남, 해물두부전골”

    …를 내서 만들었는데 낙지, 새우, 꽃게, 바지락 등 각종 해물에 집에서 직접 만든 손두부를 넣어 시원한 맛이 특징입니다.” 강원도가 고향인 전 대표는 결혼을 하면서 23년째 당진에 정착해 살고 있다. 그는 남편의 고향인 고대면 장항리에서 출퇴근하면서 …

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