2024.12.06 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 합덕 대들보 수청점 “합덕 대들보가 수청동에도 생겼어요”
…배워 왔다. 김서영 대표는 적지 않은 기간 동안 많은 것을 배워왔다고. 직접 일을 하면서 코로나19나 경기가 안 좋을 때 등에 어떻게 대처해야 하는지를 비롯해 손님의 요구를 꼼꼼히 파악했다. 또한 무엇보다 어머니로부터 배운 레시피가 큰 몫을 차지한다.…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 수확’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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8건 · '직접 수확' · 문화·교육 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.11.29 · 문화·교육 · 박경미 기자
직접 키운 배추로 담근 김치
… 마무리됐다. 지난달 21일부터 25일까지 진행된 이번 행사는 학생들이 직접 키운 친환경 배추로 담근 김치를 지역사회와 나누며 훈훈한 온정을 나누는 자리여서 의미가 깊다. 고대중 학생들은 지난 9월부터 텃밭을 조성해 배추를 난황유 살충제와 계란껍질을 …
2024.10.14 · 문화·교육 · 김예나
[업체탐방] 꽃예담(읍내동) “콜라겐 환으로 내면의 아름다움 챙기세요!”
…있는) 건강한 콜라겐을 만들어야겠다고 생각했다”고 말했다. 이어 “이후 직접 콜라겐 환인 ‘블로썸 뷰티’를 시행착오 끝에 지난 7월 출시했다”며 “최근에 열린 나래 페스티벌에서 처음 소개했다”고 전했다. 김주희 대표는 블로썸 뷰티로 오는 17일 베트남…
2024.10.11 · 문화·교육 · 방자연 기자
자연을 만나는 특별한 시간 “황토고구마 캤어요”
…진 해나루 황토고구마 캐기 체험’이었다. 고대면 용두리 일원에서 진행된 수확 체험은 온라인 사전 예약과 현장 접수를 통해 참여할 수 있다. 축제에 참여한 한 가족은 “흙을 직접 밟으며 고구마를 캐는 색다른 경험을 통해 자연의 소중함을 느꼈다”고 전했다…
2024.07.08 · 문화·교육 · 방자연 기자
행복한 농작물 수확 체험
… 특색활동으로 병설유치원 원아들과 전교생을 대상으로 텃밭에 심은 감자를 수확하는 체험활동을 지난달 28일 실시했다. 이 텃밭 가꾸기 활동은 친환경 생태교육의 일환으로 자연의 소중함을 느끼고 농작물의 성장과정을 친구들과 함께 나누면서 사명감도 느끼고 있…
2024.06.28 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 당진미소베리농원 (석문면 삼화리) 박지우 대표 “토박이 농부의 미소를 닮은 딸기”
…서도 텃밭 가꾸기 동아리 활동을 했다”며 “농산물이 자라는 것을 보면서 수확의 기쁨과 땅의 고마움을 느꼈던 것 같다”고 말했다. 이어 “농부가 되겠다고 마음먹고 한농대를 졸업한 후 다시 당진으로 돌아와 운 좋게 청년 스마트팜 임대 농장에 선발돼 입주하…
2024.05.17 · 문화·교육 · 한수미 기자
연탄에서 구워 먹는 고기의 매력
…을 수 있는 후식 물냉면과 라면, 된장찌개 등이 있다. 여기서 물냉면은 직접 만드는 육수가 들어간다. 이전에는 시제품을 사용했지만, 남편 안진철 대표가 식당 운영에 손을 더하면서 이제는 육수까지 만들어 사용한다고. 정 대표는 “우리만의 레시피로 만든 …
2024.05.03 · 문화·교육 · 한수미 기자
“제철 식재료 찾느라 사계절이 바빠요”
… 봄이면 맛있는 제철 봄나물을 뜯기 위해, 가을이면 밭에서 난 농산물을 수확하느라 분주하다. 겨울이 되면 얼었다 녹은 배추로 김치를 담기 위해 식당 일 외에도 정신없이 하루가 지나간다. 바빠도 손님에게 맛있는 음식을 전할 수 있어 기쁘다는 김 대표가 …
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