2007.01.08 · 지역사회 · 최운연
[맛자랑] 매콤한 제주도 갈치조림으로 소문난 ‘슬기네’
… 양념이 가득 배어 나있는 부드러운 갈치살은 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만든다. 거기에 남기기 아까울 정도로 감칠맛 나는 조림양념과 무우는 갈치조림의 별미다. 이처럼 매콤하고 감칠맛 나는 갈치조림을 맛볼 수 있는 곳이 있다. 바로 읍내리 대우이안아파트…
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1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
213건 · '더해 만든' · 최근 기사부터11 / 11쪽
2007.01.08 · 지역사회 · 최운연
… 양념이 가득 배어 나있는 부드러운 갈치살은 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만든다. 거기에 남기기 아까울 정도로 감칠맛 나는 조림양념과 무우는 갈치조림의 별미다. 이처럼 매콤하고 감칠맛 나는 갈치조림을 맛볼 수 있는 곳이 있다. 바로 읍내리 대우이안아파트…
2005.06.04 · 환경·안전 · 당진시대
…군까지 지역주민들의 개발기대심리에 동조하면서 찬성하는 목소리는 그 세를 더해갔다. 그래도 대책위는 천혜의 갯벌을 살리고 쾌적한 환경을 우리 스스로 지키겠다는 순수한 마음으로 시민운동에서 가장 힘들다는 지역주민간의 대립구도에 부딪치고 막강한 힘을 가진 …
2004.06.28 · 정책·행정 · 당진시대
…이 남의 나라를 침략하고 무차별 폭탄세례로 수많은 사람들을 죄없이 죽게 만든 사람들이 테러로는 자유세계의 정의를 멈추게 하지는 못할 거라던가요? 참으로 기가 막힐 지경입니다. 자국중심의 지독한 독선적 잣대로 세계를 지배하려고 하는 부시 행정부는 언제까…
2004.03.07 · 지역사회 · 당진시대
…신선한 해산물들이 주방으로 들어오면 일식 30년 경력 주방실장의 손맛을 더해 내놓는다. 회도 회지만 기본 요리로 나오는 삭은 홍어살이 탱글탱글해 한눈에도 먹음직스런 홍어무침은 칼칼한 맛이 입맛을 돋운다. 특히 된장 맛이 은은히 나는 메로구이는 메로를 …
2004.02.16 · 환경·안전 · 당진시대
…다. 죄없는 사람들을 이유도 모른 채로 전쟁에 끌어내고 총알받이로 죽게 만든 시대상에 대한 깊은 분노다. 진태의 광기는 시대상을 반영하지만, 그런 광기야말로 진석을 위한 마지막 이성이다. 그러나 진석은 진태의 그런 마음을 결국 받아들이지 못하고, 형제…
2002.04.05 · 산업·경제 · 이희철
…음식의 맛을 새롭게 한다. 시금치 된장국에 넣으면 시원한 국물맛을 한층 더해주고, 계란찜에 넣으면 새우젓과는 다른 맛을 느낄 수 있으며 쑥갓이나 당근을 채썰어 실치부침개를 만들어 먹는 것도 이 즈음에만 맛볼 수 있는 별미이다. 이처럼 한달 남짓한 기간…
2001.10.13 · 산업·경제 · 송희정
…인한 사망자가 한달 평균 5명이라는 통계와 비교했을 때 문제의 심각성이 더해지는 것”이라며 “몇년째 지속된 경기 불황에 따른 경제적 무기력이 이들을 죽음으로 몰고 간 것 같다”고 말했다. 심리상담 목회활동을 하는 새곡교회 김남철 목사는 “자살은 개인의…
2000.08.28 · 정책·행정 · 당진시대
… 넘었다. 거기다 10년 된 등나무가 건물입구와 지붕을 뒤덮어 운치까지 더해준다. 인천식당이라는 어엿한 간판이 있는데도 애나 어른이나 모두 인천집이라고 부르는 이집은 영양탕을 전문으로 하는 식당이다. 요즘은 뭘 전문으로 한다고 해도 입맛 안맞는 손님들…
2000.08.17 · 지역사회 · 당진시대
…이 흘린 땀을 모아 자기공명의 주가나 높이려는 작태는 이 사회를 힘없게 만든다. 그러므로 몇몇 단체에 관여하는지 그런 사람의 가정은 얼마나 모범인지 모두가 지켜봐줘야 한다. 진정한 봉사자의 가장 큰 특징은 남앞에 잘 드러내지 않고 수백년된 구렁이처럼 …
1999.05.17 · 문화·교육 · 이명자
… 모이다 제21회 학생사생대회 열려 군내 미술 꿈나무들이 푸르름이 날로 더해가는 5월의 남산공원에 모였다. 당진청년회의소가 올해로 21회째 마련한 학생사생실기대회가 지난 11일 남산공원에서 군내 초·중·고등학생과 지도교사 등 4백여명이 참여한 가운데 …
1998.03.16 · 지역사회 · 당진시대
…대나무밭에서 채취한 나뭇가지 와 자동차 폐타이어 튜브 등을 재료로 삼아 만든 것이어서 특별한 의미와 가치를 더해주고 있다.
1997.07.28 · 문화·교육 · 김태숙
…때 덧술은 잘 말린 진달래 꽃잎과 찐 찹쌀가루, 누룩을 혼합, 반죽하여 만든다. 이것을 독에 담아 50일정도 담가둔다. 담금기간이 끝난 뒤에도 제성하여 이를 20일에서 30일정도 저장하였다가 마시면 두견주만이 가진 감칠맛과 깔끔한 맛, 독특한 맛을 즐…
1996.09.30 · 문화·교육 · 당진시대
… 4위 석문농협주부풍물팀, 5위 면천여성풍물팀이 차지했다. 가을밤 정취 더해 코리안 금관합주단 초청연주회 및 온누리·한마음합창단 연주회 코리안 금관합주단 초청연주회 및 온누리·한마음합창단 연주회가 21일 오후 7시 군민회관에서 열려 깊어가는 가을밤의 …
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