2008.12.15 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는집] 당진읍 시곡리 청하식당 2호점 | 대표 이춘자
…픈하면서 돌솥꽃게정식과 돌솥갈비탕을 새로운 메뉴로 추가했어요. 손님들의 다양한 입맛을 만족시켜드릴 수 있도록 앞으로도 계속 노력할 생각입니다. 1호점에서도 돌솥밥을 계속 하니까 1호점도 많이 이용해주세요.” 새 건물의 두 층을 식당으로 만들고 3층은 …
당진시대 기사 아카이브
‘다양 맛있는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 377건
- 기간
- 1993—2026
377건 · '다양 맛있는' · 최근 기사부터18 / 19쪽
2008.12.08 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집]“매콤한 아구찜과 담백한 아구지리찜 맛보러 오세요”
손님 입맛에 따라 아구찜 매운맛 조절 20여 가지의 다양한 반찬도 자랑 중 하나 면천면 문봉리가 고향인 신성관의 편무화(51) 대표는 20년 넘게 요식업계에 종사했으며 2004년 말경 당진문예의전당 부근에 신성관을 열어 운영하고 있다. “2004년12…
2008.10.13 · 문화·교육 · 당진시대
당진교육청 - 쌀사랑음식 축제 체험행사 가져
… 옮겨보기, 민속놀이 등을 체험했으며 음식 경연장에서 쌀로 만든 음식과 다양한 쓰임새에 대해 알 수 있었다. 당진교육청 유장식 교육장은 “우리 문화를 보기만 하는 것이 아니라 직접 체험할 수 있는 좋은 기회이니 우리나라의 맛있는 음식을 한 번씩 맛보기…
2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 원당리 서래원 안호영 대표]“최고급 한우 모듬구이와 해물을 함께 맛보세요”
…자연스레 소문이 나게 된 것이 아닌가 싶네요.” 안 대표는 한우모듬육과 다양한 요리를 코스로 먹을 수 있는 코스요리를 서래원의 대표 메뉴로 들었다. “코스요리는 A와 B코스 두 가지가 있습니다. 특징이라면 한우는 물론 다양한 해산물도 같이 맛볼 수 있…
2008.09.29 · 문화·교육 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집 - 당진읍 원당리 쌈촌 당진점 대표 이은숙] “등심, 삼겹살, 해물을 쌈, 구이, 샤브샤브로”
당진읍 원당리에 자리한 쌈촌에서는 한번에 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 쌈촌의 메뉴는 세트로 분류될 만큼 다양한 코스로, 또 그 양도 푸짐한 것이 특징이다. 쌈촌 당진점의 이은숙 대표(사진 오른쪽)는 이전에 ‘숙이식당’을 운영했던 경험을 바탕으로 당진…
2008.09.08 · 문화·교육 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-삽교천 청파호 횟집 | 대표 장복선]“바다의 맛을 품은 조개·소라구이”
…히고 있어서 소라도 듬뿍 드리고 있습니다.” 소라부터 가리비, 동죽 등 다양한 종류의 조개들을 달궈진 석쇠판에 올리면 얼마 안 있어 하나 둘 굳게 닫았던 입을 열고 먹음직스런 속살을 내밀기 시작한다. 뜨겁지만 하나하나 속살을 빼내어 입에 넣는 재미가 …
2008.08.04 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 남산공원 고래밥상 대표 이상훈씨
…파전집을 돌아다니며 맛을 보고 조언을 구했다. 이렇게 해서 바삭하면서도 다양한 재료의 맛을 볼 수 있는 지금의 파전이 만들어졌다. 지금처럼 되기까지 시행착오도 많았다고 이 대표는 말했다. “파전이 두꺼우면 푸짐해서 좋기는 한데 많이 먹기가 힘들더라고요…
2008.06.30 · 정책·행정 · 강대원 기자
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 대덕리 채선당]“유기농 야채로 만든 해물·등심 샤브샤브”
…에 좋은 신선초, 그리고 적메밀과 황메밀에 이르기까지 그 종류와 효능이 다양합니다.” 채선당의 대표 메뉴는 해물 샤브샤브와 등심 샤브샤브. 각종 재료로 맛을 낸 육수에 유기농 야채와 해물 또는 등심을 샤브샤브로 먹을 수 있다. 그리고 여기에 어묵, 버…
2008.06.23 · 지역사회 · 강대원 기자
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 등대식당]“고소한 들깨와 쫄깃한 수제비의 만남”
…해서 만들어요. 그래서 더 쫄깃하죠. 국물 역시 개운하게 드실 수 있게 다양한 재료로 맛을 내고 있어요.” 들깨수제비의 경우 국물이 고소하고 담백해 점심시간에 많은 분들이 찾고 있다고 한다. 그는 두 요리가 인기 있는 이유에 대해 신선한 재료와 양을 …
2008.05.17 · 지역사회 · 강대원 기자
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 등촌동 버섯매운탕]“얼큰한 버섯매운탕과 ‘웰빙’뽕잎 볶음밥”
저렴하면서 맛도 좋고 다양한 코스로 한 끼 배부르게 먹을 수 있는 요리가 있다면? 또 뽕잎가루가 첨가되어 웰빙 식단으로도 제격이라면? 이런 요리가 있다면 누구나 솔깃해할 것이다. 문을 연지 9년째인 좥등촌동버섯매운탕좦에 가면 이런 요리를 맛볼 수 있다…
2008.05.17 · 정책·행정 · 당진시대
[당진시대] 보도평가위원회 - 민원문제 해결될 때까지 지속적인 보도 필요
…모았다. 기사의 현장감을 살리고 독자들의 이해를 돕기 위해 기사 형식을 다양화하되 독자의 이해가 어려운 길고 복잡한 기사의 경우 관련 인터뷰를 통해 사안의 핵심을 명료하게 해주는 방안도 필요하다는 데 동의했다. 칼라면 디자인 좀 더 산뜻하게 평가위원회…
2008.03.17 · 문화·교육 · 당진시대
김준권 신성대학 유아교육과 교수가 추천하는 성공은 준비된 자만이 맛볼 수 있는 마시멜로
…다. 전편에서와 마찬가지로 마시멜로 두 번째 이야기에서는 인내를 통해서 맛있는 마시멜로를 금방 먹어 치우지 않고 참고 기다려서 먹는 사람들이 더 큰 성공을 맛본다는 이야기를 소개하고 있다. 이 책은 마시멜로 법칙을 통해 삶의 목표를 달성한 주인공 ‘찰…
2008.01.28 · 환경·안전 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-석문면 교로리 토속음식점 오두막]“대표메뉴 청삼 코스요리 준비중”
…곳은 석문면 교로리에 위치한 오두막이다. 오두막에서 맛볼 수 있는 것은 다양하다. 수국차, 매실차와 같은 전통차도 준비하고 있으며 보리비빔밥과 콩비지도 인기메뉴다. 저녁에는 동동주와 파전이 찾는 손님이 많다. 덕분에 분위기에 따라, 함께 간 사람에 따…
2007.12.10 · 지역사회 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-송악면 고대리 고산흑염소]토종흑염소 요리 찾아 방방곡곡~
…도록 준비한다. 두 부부는 앞으로 흑염소고기를 이용한 육회, 탕수육 등 다양한 메뉴를 꾸준히 개발해 손님들의 선택의 폭을 넓힐 생각이다. “반응이 좋으면 체인점도 내야지요. 우리 지역에서 자란 토종흑염소와 재료들로 명성을 만들어가겠습니다.” 고산흑염소…
2007.08.13 · 지역사회 · 전수진
[신설상가] 신평면 매산리 황금민물장어 대표 서일석 - “지역에서 으뜸가는 장어전문점이 되겠습니다”
…는 참숯으로 장어를 완전히 구워내 먹기 편하게 내놓고 있다. 서 대표는 맛있는 음식은 물론 청결함으로 손님들을 맞이하겠다고 말했다. “지역에서 눈에 띄는 식당으로 자리 잡아 매산리하면 황금민물장어를 떠올릴 수 있도록 하겠습니다.” 요리에 있어 늘 배우…
2007.05.21 · 지역사회 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-태원숯불갈비]한우모듬과 된장찌개, 돌솥밥의 하모니
…것은 한우 모듬이다. 한우의 특수부위 5~6가지 종류가 고루 담겨 나와 다양하게 맛볼 수 있다. 특수부위는 소 한 마리에서 나오는 양이 많지 않아 맛보기가 쉽지 않다. 고기는 김 대표의 친오빠가 운영하는 정육점에서 이 지역에서 자란 돼지, 소를 직거래…
2007.05.07 · 지역사회 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 탁트인 바다를 보며 즐기는 회 ‘송산 해마루’
…다는 김옥단(50) 대표가 횟집을 시작하면서 가장 중요하게 생각한 것은 맛있는 음식과 분위기였다. “그릇 하나에도 고급스러움을 담으려고 애썼어요. 맛도 있고 멋도 있으면 좋잖아요.” 당진은 바다 가까이 위치해 있어 인근에 회를 맛볼 수 있는 곳이 많지…
2007.04.23 · 지역사회 · 전수진
당진시대가 추천하는 맛있는 집-우리 지역 재료로 맛깔나는 밥상 ‘합덕식당’
…‘합덕식당’. 합덕식당에서 맛볼 수 있는 메뉴는 구이에서부터 찌개류까지 다양하다. 손님들이 가장 많이 찾는 것은 생삼겹살과 생태찌개, 우렁이쌈밥. 82년부터 식당을 운영한 송손임 대표는 그때부터 합덕식당이라는 이름을 내걸고 지금까지 이어왔다. 식당을 …
2007.04.16 · 문화·교육 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 옛맛·손맛 그대로 ‘동춘옥’ 손짜장
아무리 다양한 메뉴들이 손짓을 해도 자장면 하나만 못하다. 식구들 생일과 졸업식에 빠질 수 없는 단골 메뉴인 자장면은 세월이 흘러도 남녀노소 누구나 좋아하는 대중음식이다. 당진읍 시곡리에 위치한 ‘동춘옥’은 전통방식 그대로의 맛을 자랑한다. 입구에서부…
2007.04.09 · 산업·경제 · 전수진
[신설상가] 한우현 대표, 김정열 점장-누구나 좋아하는 얼큰한 맛 ‘남씨네 설악추어탕’
… 외에도 현재 한 대표는 빙과 공장, 마늘 공장, 농수산물 저온창고 등 다양한 업소를 운영하고 있었다. 지인의 소개로 설악추어탕의 맛을 보고 이를 많은 이들과 나누고 싶었다고 한다. “추어탕은 많은 분이 좋아해주시고 몸에 좋다고 잘 알려져 있습니다. …
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