‘매일 그대’ 기사

54건 · '매일 그대' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 3쪽

1. 201503.13

   2015.03.13 · 지역사회 · 한수미

   30가지 음식이 단 돈 5000원!

   …려하고 있다. 또한 계절에 따라 나물 및 국 종류에 변화를 주고 있기에 매일을 찾아도 손님에게 새로움을 주고 있다. 수요일과 금요일에는 카레가 제공된다. 특히 황금한식뷔페의 가장 인기 있는 반찬은 ‘족발’이다. 신선한 돼지족을 들여와 오랜 시간동안 푹…

   

2. 201502.13

   2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] “맛과 건강을 동시에”

   …’과 ‘건강’을 동시에 잡을 수 있는 기회를 선보이고 있다. 이곳에서는 매일 아침 준비하는 신선한 채소와 깨끗하고 편안한 식사공간을 통해 힐링을 얻을 수 있다. 착한 샤브샤브 샐러드바 김은주 대표는 “신선함을 유지하기 위해 그날 사용 할 재료는 당일 …

   

3. 201502.06

   2015.02.06 · 지역사회 · 정호성

   [신설상가] 굴 향기 가득한 세상

   바다의 맛과 향기를 그대로 간직한 굴 요리 전문점 굴세상이 문을 열고 맛과 영양이 꽉 찬 굴을 손님들에게 선보이고 있다. 굴세상 이미경 대표의 굴 요리 비결은 신선한 재료와 철저한 식재료 관리에 있다. 그는 “통영의 신선한 굴을 사용한다”며 “신선도를…

   

4. 201210.16

   2012.10.16 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득

   …어 있어 한정식의 가격부담을 최소화하고 있다. 이 조리이사는 “소리담은 매일 아침 수급하는 엄선된 식재료를 사용할 뿐 아니라 주로 제철에 나오는 나물과 해산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러움과 신선함 있다”며 “손님들에게 품격 있고 맛있…

   

5. 201208.13

   2012.08.13 · 지역사회 · 당진시대

   슬프고 아름다운 전설

   …니를 돌아오게 해 달라고 봉고재 에 올라 산신령께 눈이 오나 비가 오나 매일 똑같이 찾아와 기도를 드렸다. 눈보라가치고 몹시 추운 날 이었지만 삼 형제들은 그날도 어김없이 정성껏 기도만 했다 . 그러나 삼 형제는 추위를 이기지 못하고 꽁꽁 얼어 죽고 …

6. 201207.20

   2012.07.20 · 지역사회 · 김창연

   [맛집]송악읍 한진리 자연담은 쌈밥“자연이 담김 쌈 채소 그대로 상위에”

   …들여 먹으면 입안 가득 채소 특유의 싱그러운 향과 맛을 느낄 수 있다. 매일 신선한 채소를 꼼꼼하게 선정해 뜨겁게 달궈진 돌솥밥과 함께 제공하는 이곳은 주민을 비롯한 인근 공업단지의 직원들이 많이 찾고 있는 곳이다. 특히 파인스톤 골프장을 찾는 골프 …

   

7. 201207.06

   2012.07.06 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가]채운동 미향 “푸짐한 상차림의 퓨전 한정식”

   …끼소바, 간장게장 등이 손님들에게 인기가 높다. 최민숙 대표는 “미향은 매일 아침 수급하는 엄선된 식재료를 사용할 뿐 아니라 주로 제철에 나오는 나물과 해산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러움과 신선함 있다”고 말했다. 무엇보다 이 집의 …

   

8. 201207.02

   2012.07.02 · 지역사회 · 우현선

   [경로당을 가다 19 당진2동 구룡동 ]서산과 당진의 나들목이었던 구룡동

   …들이 계신 지금 듣고, 기록해 놓지 않으면 작지만 소중한 마을의 역사가 그대로 묻힐 것이라는 우려가 ‘기억으로 쓰는 마을의 구술사’ 신년기획 ‘경로당을 가다’를 시작하게 했다. ※ 이 취재는 지역신문발전기금의 지원을 받았습니다. 구룡삼거리 검문소를 기…

   

9. 201204.11

   2012.04.11 · 지역사회 · 우현선

   [신년기획 경로당을 가다 11-석문면 초락도1리]당진 끝자락 섬이었던 푸레기 마을

   …들이 계신 지금 듣고, 기록해 놓지 않으면 작지만 소중한 마을의 역사가 그대로 묻힐 것이라는 우려가 ‘기억으로 쓰는 마을의 구술사’ 신년기획 ‘경로당을 가다’를 시작하게 했다. ※이 취재는 지역신문발전기금의 지원을 받았습니다. 풀이 무성한 섬, 푸레기…

   

10. 201110.17

    2011.10.17 · 지역사회 · 우현선

    심훈 셋째 아들, 심재호가 말하다 1 “필경사는 꽃동산이었죠”

    …닫게 되었다. 심훈의 육필원고에는 일본인들이 시뻘건 줄로 검열한 흔적이 그대로 남아 있었다. 한 사람이 평생토록 경험하고 기억하고 있는 역사가 얼마나 방대하고 중요한 유적인가. 역사를 경험한 이들의 증언을 기록하는 것은 또 얼마나 중요한 일인가. 심재…

11. 201104.28

    2011.04.28 · 지역사회 · 김창연

    [파김치아나고찌개 - 김현성 대표] “아나고와 파김치의 만남”

    …이죠. 신선한 맛을 유지하기 위해 적당량만을 구입해 판매하고 있습니다. 매일 재료의 신선함에 신경써야 하는 번거로움은 있지만 손님들이 더 좋은 맛을 느낄 수 있다면 충분히 감수해야 할 일이라고 생각합니다.” 파김치아나고찌개는 특색 있는 음식과 맛으로 …

    

12. 201102.26

    2011.02.26 · 지역사회 · 김창연

    [당진읍 대덕리 인디아나 - 김기봉 대표] “중후한 맛이 느껴지는 레스토랑 인디아나”

    …했다”며 “테이블에 앉으면 바로 앞에 있는 주방에서 음식 만드는 모습을 그대로 지켜볼 수 있어 마치 가정집에 초대를 받은 손님들처럼 식사를 할 수 있다”고 말했다. 인디아나는 매니저가 각 음식의 특징을 설명해주고 고객의 기호에 맞는 음식을 추천해 주고…

    

13. 201008.20

    2010.08.20 · 지역사회 · 김민선 기자

    “몽골 아줌마 아니라 그냥 아줌마에요"

    …녀는 다문화가족지원센터에서 운영하는 한글 어학당은 물론 제과제빵 학원도 매일 다녀야 하고 컴퓨터 자격증 시험도 준비 해야 하기 때문에 남편의 퇴근보다 귀가가 늦을 때도 있다. 얼마 전에 제과제빵 시험에 응시 했다가 고배를 마셨기 때문에 다음 시험에는 …

    

14. 201008.18

    2010.08.18 · 지역사회 · 김창연

    [한정식]"푸짐한 한정식이 한상 가득”

    …져 나오는 한정식은 어느 것에 먼저 손이 가야할 지 고민스럽다. 이곳은 매일 아침 수급하는 엄선된 식재료를 사용할 뿐 아니라 주로 제철에 나오는 나물과 해산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러운 맛과 신선함이 눈에 그대로 보인다. 특히 알이…

    

15. 201008.13

    2010.08.13 · 지역사회 · 우현선

    [새로운 이웃, 귀농인을 만나다]④ 순성면 양유리 김정록, 유영교 씨 부부

    …아며 칡 넝쿨이 우거져서 사람이 들어갈 수도 없었어요. 낫 들고 둘이서 매일 들락거리며 산을 가꿨죠. 생전처음 나무를 키우다 보니 남의 말만 곧이곧대로 믿어서 시행착오를 겪는 웃지 못 할 일도 있었어요.” 어떤 이의 말을 듣고 나무 순을 죄다 잘랐다가…

    

16. 201004.28

    2010.04.28 · 지역사회 · 김창연

    “양과 맛, 가격 삼박자가 매력”

    …력이란다. 소스가 진하면 샤브샤브 본연의 맛을 잃어버리기 때문이다. 또 매일 직접 담가 내는 겉절이 김치와 약5일 동안 숙성기간을 거친 깍두기도 이 집의 자랑거리다. 일품칼국수는 둥그런 접시에 수북이 담겨 나오는 야채의 종류만 10여 가지. 특히 야채…

    

17. 200911.30

    2009.11.30 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가-당진뚝배기 당진점 | 송규문, 김서진 부부]“가마솥에서 끓여낸 당진뚝배기”

    …다 국밥을 만든다. 호서고등학교 출신인 송규문씨가 운영하는 당진뚝배기는 매일 아침 가마솥에서 직접 끓여 낸 깊고 진한 육수가 일품이다. 송씨의 아내 김서진씨는 “왕십리에서 국밥집을 운영하던 어머니께서 식당운영을 도와주고 있어 긴 세월 국밥집을 운영한 …

    

18. 200908.03

    2009.08.03 · 지역사회 · 김민선 기자

    [왜목마을을 아끼는 장세일(교로리)씨 이야기]“깨끗한 왜목마을 다 세일씨 덕분이죠”

    … 열심히 청소를 하지만 봄, 가을, 겨울 등 계절과 날씨를 가리지 않고 매일 왜목마을을 찾아 청소한다. “몸이 성한 사람도 쓰레기를 보면 그냥 지나치고 오히려 버리고 가는데 세일이 같이 장애인이 이런 일을 하니 신문에 안 나올 수가 있어야죠. 오히려 …

    

19. 200812.22

    2008.12.22 · 지역사회 · 강대원

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집] 당진읍 읍내리 돈방석 “고소한 깻묵된장과 시원한 김칫국”

    …겨운 시골맛이 그리울 때가 있다. 돈방석의 장명순, 최화분 대표는 옛맛 그대로 깻묵된장과 김칫국을 만들어 손님들에게 내놓고 있다. 최화분 대표는 10년 넘게 식당일을 해오다가 지난해 8월 돈방석을 열면서 비로소 자신의 가게를 운영하게 되었다. “원래는…

    

20. 200809.29

    2008.09.29 · 지역사회 · 김창연

    [체험마을 - 석문면 초락도리 ‘푸레기마을’]

    …에서 약쑥 찜질을 즐길 수 있다. 초락도 약쑥은 바닷가 특유의 자연생태 그대로 재배된 쑥이다. 약쑥찜질방에서는 약쑥을 스팀에 찐 김을 사람의 몸에 알맞는 온도와 습도에 맞춰 배출하고 있으며 진한 쑥의 향기와 효능을 느낄 수 있도록 매일 약쑥을 교체하고…