2016.07.07 · 문화·교육 · 김예나
유가공 교육으로 우유 소비 촉진
… 과정을 이수한 여성 낙농인 40여 명이 유가공 교육을 직접 개설했다. 우유 저가 덤핑과 FTA로 인한 시장 개방, 우유 소비량 감소 등으로 낙농가의 어려움이 가중되고 있는 상황에서 이들은 우유 소비량을 늘리고자 뜻을 모았다. 지난 6월부터 시작한 이…
당진시대 기사 아카이브
‘우유 소비’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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63건 · '우유 소비' · 최근 기사부터2 / 4쪽
2016.05.05 · 산업·경제 · 임아연
농기센터로 가족과 함께 봄나들이
… 체험, 천연비누 만들기, 에코가방 만들기, 전래놀이 체험, 떡메치기, 우유아이스크림 만들기 등 다양한 부스가 마련됐다. 특히 가족과 함께 나들이 나온 시민들을 위해 붕어빵가족사진 콘테스트, 가족윷놀이 대회, 제기차기 왕 선발대회 등을 열어 즐거움을 …
2016.04.08 · 정책·행정 · 한수미
“해나루쌀 제값 받을 수 있도록 하겠다”■총선 후보자 초청 농업정책 토론회
…질의응답 시급히 해결해야 할 농업 현안과 대책은? 고영석 농민이 농산물 소비자 가격을 책정하지 못하는 것은 비합리적이다. 또한 농촌이 고령화 돼 가고 있는 가운데 당진은 다른 지역보다 귀농 인구가 많은데 이들에 대한 정책이 필요하다. 전병창 농축산업에…
2016.01.22 · 문화·교육 · 한수미
책과 함께하는 커피 한 잔
…로 일자리를 보조할 수 있는 공간”이라며 “장애인과 비장애인이 생산자와 소비자로 만날 수 있는 장소기도 하다”고 말했다. 책 읽고 토론하고 커피마시고 북카페답게 이곳에서도 여러 책이 마련돼 있다. 간단히 읽을 잡지를 비롯해 다양한 신문, 소설책 등이 …
2015.04.17 · 환경·안전 · 임아연
젖소 착유환경개선 사업 추진
…으로 착유전 유두를 세척 살균해 유해 세균의 수를 줄이고 젖소의 위생과 우유 품질 향상에 기여할 예정이다. 또한 3농 혁신에 따른 ‘지속 가능한 농업’을 위해 ‘쉽게 쓰는 사양기록부 작성법’, ‘따라할 수 있는 친환경인증 교육’ 등도 함께 실시해 축산…
2014.11.28 · 지역사회 · 박초롱
창간 21주년 특별기획 2 당진 주민자치여 날개를 달아라!
…스로 마을자치상점을 운영하는 셈이다. 마을 주민들은 생산자가 되고 다시 소비자가 된다. 주민이 키우는 닭이 낳은 달걀과 직접 수확한 꿀, 우유와 밀, 술 등 먹고 마실 수 있는 것 대부분이 주민들에 의해 생산되고 주민들이 소비한다. 주민자치상점에서는 …
2014.08.29 · 문화·교육 · 당진시대
진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹대하잣소스냉채 만들기
로컬푸드(local food)란 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 최소한으로 줄여 영양 및 신선함을 극대화하고자 하는 목적으로 시작된 운동으로 농장 직영, 가까운 농장, 국내 생산 식재료로 요리하는 것을 뜻합니다. 로컬푸드 쿠킹 두 번째 식재료는 가을…
2014.07.19 · 지역사회 · 한수미
주민 참여로 지역을 살리는 풀뿌리 지역공동체7 아이든하우젠 주민자치상점소비자가 곧 생산자인 상점
…운영하는 상점을 만들자고 입을 모았고 마을 주민들이 생산자가 되고 다시 소비자가 되는 자치상점의 밑그림을 그리기 시작했다. 주민자치위원회에서는 주민들의 의견을 실현하기 위해 버려진 건물을 사들였고 다시 재정비했다. 그 결과 1층은 상점으로 2층은 도서…
2013.12.06 · 문화·교육 · 김창연
천연재료 사용, 쫀득한 이탈리아 젤라또
…맛과 쫀득한 식감이 특징인 곳이다. 미국식 아이스크림의 단맛에 길들여진 소비자들에게 구스띠모 젤라또는 신선한 충격을 선사했다. 특히 젤라또는 보통 아이스크림보다 공기함유량이 적어 원재료가 많이 쓰이고, 유지방 함량과 당도가 낮다. 프리미엄급 아이스크림…
2012.12.14 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가]“각양각색의 굴요리 맛보세요”
…름한 맛과 시원하면서도 고소한 맛이 특징이다. 박 대표는 “굴은 바다의 우유라는 이름이 붙을 정도로 영양가가 높다”며 “전복에 이어 겨울 제철을 맞은 굴요리를 추천하고 있다”고 말했다. 한편 굴이야기에는 삼계탕도 마련되어 있어 굴이나 전복 등 수산물을…
2012.05.18 · 산업·경제 · 박기욱
이수호 전 당진시축산단체협의회장“광우병 논란 이후 소값 불안”
… 문제는 최근 미국에서 발생한 광우병 논란이다. 논란이 불거지자 소고기 소비량이 줄어 한우 가격도 소폭 하락했다. 경기 불황까지 겹치면서 전반적인 고기 소비량이 줄어 한우 외에도 돼지고기 가격까지 덩달아 내렸다고 한다. 이수호 전 회장이 젖소 농장을 …
2011.11.19 · 산업·경제 · 임상현
농업인 한마음대회로 하나 되다
…저렴하게 판매하는 부스가 운영됐다. 또한 입구에 마련된 돼지고기, 닭, 우유로 만든 요리 시식코너에는 관람객들의 발길이 이어졌다. 조봉현 회장은 “우리 농민들이 현재 농산물 가격 폭락 등으로 인해 많은 어려움을 겪고 있다”며 “해나루 고품질 농산물 등…
2011.09.05 · 산업·경제 · 당진시대
나만의 고슴도치
…은 그리 녹록치가 않습니다. 저출산으로 인한 인구감소, 대체음료 등으로 우유 소비가 줄고 시장 개방으로 경쟁이 더 치열해지고 있습니다. 낙농가와 협동조합이 머리를 맞대고 풀어가야 할 숙제가 더 많아지고 있는 것입니다. 고슴도치 개념이라는 것이 있습니다…
2011.09.04 · 산업·경제 · 당진시대
[이경용 당진낙농축협 조합장] 나만의 고슴도치
…은 그리 녹록치가 않습니다. 저출산으로 인한 인구감소, 대체음료 등으로 우유 소비가 줄고 시장 개방으로 경쟁이 더 치열해지고 있습니다. 낙농가와 협동조합이 머리를 맞대고 풀어가야 할 숙제가 더 많아지고 있는 것입니다. 고슴도치 개념이라는 것이 있습니다…
2011.02.11 · 문화·교육 · 우현선
[기획-구제역 장기화, 지역 사회 전반에 ‘타격’] 눈덩이처럼 불어나는 구제역 여파
…지로 오르고 손님들의 발길은 줄어들었다. 고기 수요가 줄자 상추, 깻잎 소비도 줄어 쌈채 농가의 소득도 절반으로 떨어졌다. 주민들의 이동이 제한되면서 여행사와 관광지를 찾는 발길도 줄었다. 개학을 앞둔 학교에서는 급식에 필요한 돼지고기 공수를 걱정하고…
2010.08.18 · 산업·경제 · 당진시대
신선한 농산물 입점, 마켓은 새바람, 사람은 건강해져
[편집자주] 지역에서 생산되는 먹을거리를 지역 소비자가 소비하는 ‘친환경 먹을거리 유통법’으로 ‘로컬푸드’가 세계적으로 각광을 받고 있다. 당진에서는 2005년 농산물산지유통센터 건립을 추진, 현재 완공단계에 이르렀으며 지역에서 생산되는 농산물을 지역…
2010.03.08 · 지역사회 · 김창연
사회 단체탐방 - 당진낙협 우유사랑봉사회
2004년 창단해 올해로 6년째 활동 중인 당진낙협 우유사랑봉사회(회장 홍계기)는 평소 가정에서 식탁에 올릴 수 있는 우유전·우유빙수·요구르트 등 각종 우유요리를 선보여 체험참가 어린이들로부터 관심을 유발시킴으로서 소비촉진을 위한 우유홍보에 큰 몫을 …
2009.10.26 · 산업·경제 · 당진시대
작은 소식
… 계획이다. 농업기술센터 이재중 작물환경팀장은 “최고 품질의 해나루쌀을 소비자들에게 소개함으로써 품질이 우수한 당진쌀을 많이 소비할 수 있도록 하는데 목적이 있다”며 “앞으로 당진쌀의 우수성 홍보에 중점을 두고 지속적으로 추진해 소비자의 신뢰확보에 최…
2009.10.12 · 산업·경제 · 김창연
[업체탐방-면천면 하나주조 강백구 공장장, 김광석 고문]“지하암반수로 빚은 깔끔한 맛”
“3년간 소비자들의 입맛 바꾸는데 주력” 일일 3천여 면천 샘물 쌀막걸리 판매 논두렁의 새참으로, 한적한 공원 어귀에서 노인들의 친구로, 대학가 신입생 환영회의 주연으로 인기를 끌었던 막걸리. ‘막 거른’이라는 이름의 유래처럼 정겨웠던 막걸리는 196…
2009.01.12 · 환경·안전 · 우현선
2009년 읍면 신년계획 - 당진읍 “친환경 당진읍 건설이 목표”
…지난해부터 시행해오고 있는 키다리아저씨 쌀독을 지속 운영하며, 우체부, 우유배달부 등을 통해 독거노인, 중증장애인의 안부를 확인하는 행복배달 네트워크 운영, 각 사회봉사단체의 봉사프로그램 개발과 참여를 계획하고 있다. 이 밖에도 기본복지사업인 기초생활…
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