2014.10.30 · 문화·교육 · 당진시대
‘신앙의 묏자리’ 해미, 세계의 성지가 되다프란치시코 교황 방문 이후 충남도 무엇을 해야하나? 2 서산시
…8월 17일 서산을 방문한 프란치스코 교황의 점심상에 6쪽마늘이 가미된 한우 등심구이와 후식으로는 토종생강이 첨가된 한과가 상에 올랐다. 서산시는 교황의 오찬으로 지역 농특산물을 이용한 메뉴를 마련했다. 교황의 검소함을 고려해 무채색 계열의 소박한 밥…
당진시대 기사 아카이브
‘좋은 한우’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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45건 · '좋은 한우' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 3쪽
2014.06.13 · 문화·교육 · 임아연
“우리 한우가 가장 맛있어요”
전국한우협회 당진시지부(지부장 박희상, 이하 한우협회)가 지역 내 초등학교를 대상으로 ‘한우 맛 체험 행사’를 지난 10일 개최했다. 이날 행사에는 고대초·면천초 등을 비롯해 11개 초등학교에서 열렸으며 학생들과 교직원 등을 대상으로 질 좋고 맛 좋은…
2013.07.05 · 문화·교육 · 당진시대
“합덕읍 발전의 새로운 시작”
…특화된 전주막걸리촌이나 아리랑과 합쳐진 정선 5일장처럼 인접지역과 함께 한우, 쪽파, 파전, 미꾸라지튀김 등 당진 고유의 특화 상품을 이용해 합덕읍에 테마 거리를 만들어야 한다. 쌀 두렁 100리길을 조성해 마을별 주제와 문화 프로그램을 향상시킴으로써…
2013.02.08 · 문화·교육 · 당진시대
[신설상가] “추억과 함께 즐기는 숯불구이”
…숯을 사용하여 손님들의 건강까지 신경 썼다. 여러 시행착오를 거쳐 가며 좋은 숯을 구하기 위해 노력하고 있다고. 꾸준히 찾아오는 손님이 있을 정도로 손님들의 반응이 긍정적이라고 한다. “음식장사는 고지식해야한다고 생각해요. 저울 갖고, 음식 갖고 장난…
2012.06.27 · 문화·교육 · 김창연
“최상의 고기와 식재료만을 고집”
…치료하고 문을 여는 방법밖에 없었다”고 말했다. 멍석마루는 최상품의 질 좋은 고기를 저렴하게 판매한다. 손님들 중에는 “그렇게 팔아 어떻게 장사를 하느냐”고 물어오기는 일도 많다. 처음 일을 시작할 때는 주방이며 홀이며 함께 일하는 이들도 많았다. 하…
2012.05.21 · 문화·교육 · 우현선
전국요리대회서 당진 학생 금·은상 수상
…성대학 이종원, 박명진 학생은 대학부 은상을 수상했다. 이번 요리대회는 한우를 이용한 3코스라는 주제로 진행됐으며 금상을 차지한 정슬기, 이유림 학생은 견과류를 곁들인 영양떡 스테이크와 단호박 크림소스, 청포묵 오렌지소스 샐러드, 쌀라비올리 콘소메스프…
2012.02.19 · 문화·교육 · 김창연 기자
[원당동 외식 - 김양희 대표] “가족 같이 편안한 공간에서 외식을”
…만한 것이 없다. 마음이 맞는 사람들과 식사를 하더라도 분위기 있고 맛 좋은 음식이 함께 어우러진다면 금상첨화다. 농업기술센터 뒷편의 아늑한 공간에 자리잡은 외식은 김양희 대표가 운영하는 곳으로 삼겹살과 양념갈비, 냉면, 왕갈비탕을 주메뉴로 선보이고 …
2011.04.29 · 문화·교육 · 우현선
“만인산도 식후경”
만인산 주변에는 분위기 좋고 맛도 좋은 음식점들이 자리 잡고 있다. 남대전 IC에서 만인산휴양림까지 이어지는 길에 레스토랑부터 한우전문점까지 다양하다. ■ 옛터 민속박물관 대전 4호 사립박물관인 이곳에는 다양한 민속자료가 전시되어 있다. 현재는 조선시…
2011.01.07 · 문화·교육 · 우현선
[▒ 주말 충남여행(1) - 아산시 도고온천] “겨울에는 역시 뜨끈한 온천이 최고”
…의 철도까지 관통하는 사통팔달의 교통요지로 언제 어디로든 여행에 나서기 좋은 길목에 위치해 있다. 공주, 부여를 중심으로 한 백제문화권과 서산, 당진을 포함하는 내포문화권, 서해안 관광권까지 충남 16개 시군에는 산, 강, 계곡과 바다, 문화와 역사를…
2009.04.20 · 문화·교육 · 김민선 기자
인근지역 가볼만한 곳 - 태안군, 홍성군, 서산시
요즘은 나들이 하기 좋은 날씨다. 계절이 계절인 만큼 얼마전 내린 봄비로 이상고온현상도 누그러지면서 봄바람이 살랑 불기 시작했다. 당진에서 멀지 않은 곳에 우리가 몰랐던 숨은 명소들이 숨겨져 있다. 봄바람이 어디론가 떠나고 싶게 만드는 요즘 가족과 함…
2009.03.30 · 문화·교육 · 당진시대
한우 자가 인공수정 교육 가져
… 가장 중요한 능력이 검정된 혈통 있는 아비소의 정액 인공수정으로 혈통 좋은 송아지 생산해 고급육 생산 기반을 구축하고 소부루셀라 등 전염성 생식기 질병을 사전에 예방하기 위한 한우 자가 인공수정 실습교육을 실시했다. 지난 27일 당진군농업기술센터에서…
2009.03.09 · 문화·교육 · 김창연
[출향인을 만나다] “여성의 역할이 중요한 세상”
…복으로 입어도 손색이 없을 의류라고. 그녀는 또 부천시 중동역 4거리에 한우와 웰빙 한정식을 겸한 창덕궁을 운영하고 있다. “1천평 규모의 창덕궁은 부천 최고의 명소로 이름이 난 한정식 전문점입니다. 순수 국내산을 고집하고 음식에서부터 소스까지 창덕궁…
2008.09.29 · 문화·교육 · 당진시대
10년전 당진에서는...
전문유통회사와 ‘소’ 직출하 체결 석문농협(조합장 구명회)이 유통회사와 한우비육소 직출하계약을 체결하고 지난 9월11일 10마리를 출하해 농가들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 그동안 석문농협은 양축농가에 배합사료 매출액이 연간 10여억원에 이르는 등 …
2007.10.15 · 문화·교육 · 당진시대
축산인들 전국축산인축제
… 교류를 위해 마련됐다. 이번 행사는 2부로 나뉘어 진행됐는데 제1부 ‘좋은 가축 선발대회’는 축종별(한우, 젖소, 돼지) 8개 부문에 걸쳐 총 128두(시군별 8두)가 출품돼 외모 심사를 통해 우수축을 선발하는 품평회와 고기의 육질에 따라 선발하는 …
2006.04.17 · 문화·교육 · 이희철
5.31 지방선거 - 유권자는 요구한다! 교육분야 한우리독서지도교사 구명경씨 “학교도서관 활성화되면 좋겠어요!”
…있는 기회조차 드물죠. 시골의 아이들이 도시의 아이들과 어깨를 견주려면 좋은 책을 되도록 많이 접해야 하는데 말이죠.” 한우리독서지도 교사로 8년째 활동하고 있는 구명경씨는 아이들이 스스로 생각하고 깨달을 수 있는 독서의 중요함을 강조하여 학교도서관의…
2003.12.01 · 문화·교육 · 당진시대
당진초우촌 한우회 설립총회 개최
‘당진초우촌’ 브랜드 사업 추진 한우의 고품질육 생산을 활성화하고 브랜드 창출로 한우 산업을 발전시키기 위한 당진초우촌(CHOWOO VILLAGE) 한우회가 정식 발족했다. 초우촌 한우회 설립추진위원회는 한우농가와 관련기관·단체등 60여명이 모인 가운…
1999.02.08 · 문화·교육 · 당진시대
사회/좋은아버지가 되려는 모임
좋은아버지가 되려는 모임 총회 8일 , 한우리독서문화원서 좋은 아버지가 되려는 사람들의 모임(준비위원장 윤주흥) 총회가 8일 7시 30분 한우리독서문화원에서 열린다. 이날 총회에서는 회장 및 임원을 선출하고 창립총회에 대한 구체적 일정과 계획을 결정하…
1998.10.05 · 문화·교육 · 당진시대
더불어 생각하며
백숙현 / 한우리독서문화원장 가치관 교육인 독서 또다시 경쟁도구가 되지않길 “독서는 풍성한 인간을 만든다. 회의는 유용한 인간을 만든다. 그리고 저술은 정확한 인간을 만든다” - 프란시스 베이컨 - 화사한 햇살을 받으며 남산에 오르니 간사한 마음은 성…
1997.09.08 · 문화·교육 · 당진시대
여/백
백 숙 현 / 한우리독서문화원장 아름다운 고전처럼 살고 싶다 망중한을 즐기려고 책꽂이에서 빛바랜 책을 꺼내 보았습니다. 좧오늘의 시 1989년 상반기좩 이 책의 여백에 연필로 쓰여진 시가 있더군요. 평소에 좋은 글귀를 메모하는 버릇이 있는터라 지은이가…
1997.08.25 · 문화·교육 · 당진시대
아직 마음밭 하나 제대로 일구지 못해
백숙현 / 한우리독서문화원장 어스레한 달빛이 머리맡까지 밀려드는 한밤입니다. 풀벌레들은 잠을 자지 않는 모양입니다. 미망(迷妄)속에서 허우적거리는 것이 우리네 삶이긴 하지만 잠 못이루고 뒤척이는 자신이 밉기만 합니다. 남이 나를 언짢아 한다는 게 유쾌…
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