2016.10.28 · 문화·교육 · 당진시대
빵 속에 사랑이 가득
…들기 위해 재료를 스스로 구입하는 장보기를 통해 사회활동을 익혔다. 또 직접 만든 샌드위치를 먹으면서 채소를 싫어하는 청소년에게 편식예방에 도움을 줬다. 또한 가족과 함께 샌드위치를 만들어 보면서 가족문화형성과 진정한 가족의 의미를 돌아보는 시간을 가…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
98건 · '직접 만든' · 2016년 · 최근 기사부터2 / 5쪽
2016.10.28 · 문화·교육 · 당진시대
…들기 위해 재료를 스스로 구입하는 장보기를 통해 사회활동을 익혔다. 또 직접 만든 샌드위치를 먹으면서 채소를 싫어하는 청소년에게 편식예방에 도움을 줬다. 또한 가족과 함께 샌드위치를 만들어 보면서 가족문화형성과 진정한 가족의 의미를 돌아보는 시간을 가…
2016.10.21 · 산업·경제 · 한수미
…불을 사용해 주방에서 초벌로 익혀 나온 뒤 다시 손님이 은은한 숯불에서 직접 구워 양념과 숯 향이 장어에 고루 배어 있다. 또한 홍삼 액기스를 첨가해 한 번 더 건강을 생각했다. 구기서 대표는 맛도 좋고 건강까지 챙길 수 있는 장어를 손님들에게 제공하…
2016.10.20 · 정책·행정 · 임아연
…있다. 보행자 우선 도시를 만들기 위해 기존 차선을 줄이고 인도를 넓게 만든다 해도, 주차 수요가 있기 때문에 인도에 주차를 하기 시작하면 보행자 중심의 거리 조성은 무의미해진다. 따라서 차로를 줄이는 대신 주차공간을 마련해 보행자들이 걸을 수 있는 …
2016.10.16 · 지역사회 · 임아연
…가족봉사단 해피프리즘(단장 김경숙)과 주부봉사단 마중물(단장 김미정)이 직접 만든 손수건 600장을 송산면 노인들에게 전달했다. 지난달 손수건 만들기 행사를 통해 손수 수를 놓아 손수건을 제작한 이들은 지난 7일 열린 송산면 노인의 날 기념행사에서 손…
2016.10.02 · 산업·경제 · 한수미
…님을 대하고 있다”고 말했다. 영화갈비의 주메뉴는 단연 ‘양념갈비’다. 직접 만든 양념을 사용하며 LA갈비와 비슷하게 저며 양념에 잰 후 손님 상에 나간다. 소스는 무엇보다 손님들이 부드러운 고기를 느낄 수 있도록 연육작용에 좋은 재료를 사용한다. 정…
2016.09.24 · 정책·행정 · 한수미
… 가지게 됐단다. 가 대표는 좋은 품질의 고기를 위해 천안과 수원 등을 직접 오가며 1등급 이상의 고기만을 가져 오고 있다. 또 주방에 숙성고를 마련해 구남매캠핑바베큐만의 건식과 습식 숙성 방식을 이용하기 때문에 고기가 좋은 식감을 유지하면서 고소한 …
2016.09.24 · 산업·경제 · 당진시대
작은 서랍부터 아이 침대까지 직접 만들어 쓰던 DIY족이었던 최현숙 씨. 하지만 가구제작 과정에서 발생하는 소음과 먼지로 인해 공동생활을 하는 아파트에서 더 이상 가구를 만들 수 없게 됐다. 이러한 그녀의 가구욕심은 미니어처라는 공예를 통해 간편하게 …
2016.09.23 · 문화·교육 · 한수미
…에서는 학교가 끝나면 모든 학생이 방과후학교프로그램에 참여한다. 사진은 직접 클레이로 만든 거울을 들고 웃음 짓고 있는 학생
2016.09.02 · 정책·행정 · 한수미
…는 한우로만 육수를 우려 사용한다. 또 면은 칼국수면으로 매일 아침마다 직접 면을 뽑아 사용하며 콩가루를 첨가해 부드러움과 고소함이 진한 것이 특징이다. 윤 대표는 “한우를 우려 만든 안동국시는 전형적인 슬로푸드”라며 “손님들이 안동국시를 맛보고 건강…
2016.08.28 · 문화·교육 · 김예나
…는 모양을 갈아서 우드샤프 만들기 체험을 진행하고 있습니다. 어린이들이 직접 나무를 소재로 샤프를 만드는 과정을 통해, 함께 소통하고 공감할 수 있어 좋습니다.” 하헌완 서각회 회장 “시민들의 관심, 감사해” “올해 처음으로 당진서각회 회원들과 생활문…
2016.08.27 · 지역사회 · 김예나
…칫날이었죠. 워낙 힘든 작업이라 이웃들과 잔치를 열어 길쌈을 했어요.” 직접 짠 수의 이 씨는 자신의 옷은 물론, 손녀의 옷도 자주 만든다. 연한 하늘색 저고리와 분홍색 치마가 시원해보이면서도 세련됐다. 이 씨는 “여름에는 삼베만큼 시원한 옷이 없다”…
2016.08.20 · 문화·교육 · 한수미
…한 김밥은 한 줄만 먹어도 배가 든든하다. 여기에 김치볶음김밥은 집에서 직접 담근 김치를 볶아 사용한다. 한편 빵의 촉촉함과 안에 들은 재료가 한데 어우러지는 샌드위치는 한 번 맛 본 손님들이 또 찾을 정도로 인기다. 샌드위치에는 블루베리잼과 치즈, …
2016.08.19 · 지역사회 · 임아연
… 여름나기를 위해 잔치를 열고 있는 광천리 주민들은 올해 경로잔치에서도 직접 만든 보신음식을 함께 나누며 건강을 기원했다. 이재길 이장은 “평소 노인들이 경로당에서 기공체조도 배우고, 노래교실도 참여하면서 건강과 화합을 다지고 있다”며 “이번 경로잔치…
2016.08.13 · 문화·교육 · 김예나
… 근거에 의존하는 진실만이 인간을 행복하게 하는가?’라는 의구심을 갖게 만든다. 또한 관람객들에게 종교의 맹목적 믿음 안에서 문제를 해결하려고 하는 미리암 루스 수녀원장을 통해 종교를 올바르게 이해할 수 있어야 한다는 메시지를 전달하고 있다. <그 여…
2016.08.12 · 문화·교육 · 한수미
…는 김정주 대표의 지론에 따라 항상 좋은 재료, 건강한 식재료로 김밥을 만든다. 이 가운데 견과류 김밥은 아몬드와 호두 등 각종 견과류에 칼슘이 가득한 멸치와 매콤한 청양고추를 썰어 넣은 건강 김밥이다. 또 야채 김밥은 단순히 여러 채소만 넣은 것이 …
2016.08.11 · 지역사회 · 한수미
…무더위가 이어지고 있다. 더위에 지쳐 식욕도 사라지는 요즘, 콩을 갈아 만든 콩국수로 배도 든든히 채우고 더위도 물리치는 것은 어떨까? 특히 당진의 경우 면천을 비롯해 지역 곳곳에 콩국수로 유명한 맛집이 많다. 이번호에서는 무더운 여름철, 기력을 회복…
2016.07.29 · 지역사회 · 임아연
…이 2200개, 양파 140kg, 부추 50단 등 대량의 채소를 손질해 직접 김치를 담갔다. 이날 만든 오이소박이는 현대제철과 자매결연을 맺은 복지시설 26곳에 전달됐다. 우유철 부회장은 “무더위에 나눔 활동을 통해 여러분과 공감할 수 있어 기쁘다”며…
2016.07.25 · 지역사회 · 한수미
…의 향을 한껏 느낄 수 있다. 한편 일오스테이션의 대표 과일인 자몽으로 만든 자몽빙수는 주문 즉시 손질한 자몽 한 개가 통째로 들어간다. 얼음 또한 자몽 맛이 나는 자몽얼음이며 연유를 첨가해 달달하면서 자몽의 쌉쌀한 맛이 한데 어우러진다. 이곳은 일오…
2016.07.23 · 지역사회 · 김예나
…나루보호작업장에서 생산된 신선한 원두를 받아 커피를 만들고 봉사단원들이 직접 만든 호두파이와 쿠키를 선보이고 있다. 강길원 신부는 “신자뿐만 아니라 지역민들도 많이 와서 휴식을 취하고 간다”며 “지역민들과 신자들에게 편안한 공간이 되길 바란다”고 말했…
2016.07.15 · 지역사회 · 한수미
… 이스트와 인공조미료는 지양하고 자연 발효종과 유산균 등을 사용해 빵을 만든다. 발효종과 유산균은 직접 만들어 사용한다. 특히 과일 등을 활용한 발효종의 경우 종을 만드려면 일주일 이상의 시간이 필요하다고. 공들여 만든 발효종과 유산균을 반죽에 섞어 …
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