2017.11.29 · 환경·안전 · 김예나
약물 오남용 안전 교육 실시
…는 △약이란 무엇인가 △의약품을 정확하게 알고 올바르게 사용하기 △약의 효능과 부작용 △올바른 약 사용법 △올바른 약 폐기법 등 다양한 주제에 대한 교육이 이뤄졌다.
당진시대 기사 아카이브
‘다양 효능’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 114건
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114건 · '다양 효능' · 최근 기사부터3 / 6쪽
2017.11.11 · 산업·경제 · 임아연
[신설상가]읍내동 강화밴댕이“인천 연안부두에서 잡은 싱싱한 밴댕이”
…다공증 예방과 피부 미용에도 좋으며 불포화지방산이 많아 성인병에 탁월한 효능을 보인다. 특히 어려운 경제여건에서 손님들의 주머니 사정을 고려해 비교적 저렴한 가격으로 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 점심시간에는 밴댕이회무침덮밥과 생선구이, 가정식백반 등…
2017.10.13 · 산업·경제 · 임아연
“당진을 꽃송이버섯 메카로 만들고 싶어요” ■꽃송이버섯 재배하는 청년농부 안상직 대표(합덕읍 석우리 ‘직이네 농장’)
… 것으로 알려져 있다. 항암효과가 뛰어나고 통풍, 면역력 증대에 탁월한 효능이 있어 예부터 귀한 약초로 사용돼 왔다. 최근에는 언론을 통해 사람들의 관심을 받고 있는 버섯이다. 안 대표는 강원도 홍천에서 공수한 낙엽송 그루터기에 꽃송이버섯을 재배하고 …
2017.07.09 · 인물·동정 · 한수미
정미면 모평리 용궁가든 최이윤 대표“청삼씨 가득 넣은 건강한 백숙”
…방 효과가 탁월하다. 이외에도 콜레스테롤과 혈전 개선, 면역력 강화 등 다양한 효능을 가지고 있다. 용궁가든은 이러한 청삼씨를 활용해 전복오골계백숙과 전복약닭백숙, 청삼백숙을 선보이고 있다. 이중 청삼(대마)씨 전복 약닭 백숙은 지난해 10월에 열린 …
2017.04.11 · 지역사회 · 한수미
읍내동 먹자골목 내 남원골추어탕 이현수 대표자연산 미꾸라지로 맛과 건강을!
…과 원기회복에 도움이 된다. 이외에도 피부미용, 혈관질환 개선 등 여러 효능을 갖고 있다. 미꾸라지의 제철은 9월에서 10월인 가을이다. 하지만 남원골추어탕에서는 1년 365일 언제든 우리 지역의 자연산 미꾸라지를 맛 볼 수 있다. 남원골추어탕은 탑동…
2017.03.17 · 문화·교육 · 임아연
꽃차 소믈리에 자격증반 운영
…달 26일까지 5회차에 걸쳐 진행되는 이번 교육은 피로회복과 마음안정에 효능이 좋은 꽃차 소믈리에를 양성하기 위한 과정으로, 이론과 실습 교육을 병행한다. 특히 꽃 뿐만 아니라 잎과 줄기, 뿌리, 열매 등을 활용해 꽃차를 만들고 제품화할 수 교육하고,…
2017.03.17 · 문화·교육 · 당진시대
[칼럼] 김현길 면천두견주보존회장면천두견주전수교육관 개관에 즈음하여
…, 청주, 약주, 소주, 과실주로 세분화 하였다. 조선시대에는 집집마다 다양한 종류의 술을 빚어 마시는 문화가 형성되어 전통주의 전승기를 이루었다. 이후 일제강점기를 맞아 1909년 주세법 공포로 수 백종에 달하던 전통주가 사라졌고, 광복 후 6.25…
2017.03.12 · 산업·경제 · 이영민
“농가소득 증대 기여할 것”
…친 회원들은 강원도농업기술원 산채연구소 김원배 박사를 초청해 고들빼기의 효능과 올바른 재배방법 및 토양관리 방법에 대해 교육을 진행했다. 방남옥 회장은 “고들빼기는 불면증, 간염 등 다양한 질병에 효능이 뛰어나다”며 “고들빼기 재배를 통해 농가소득에 …
2017.02.12 · 정책·행정 · 한수미
신평면 금천리 숯불 왕꼼장어 정재영 대표꼬들꼬들 담백한 꼼장어
…이 높고 아미노산을 함유하고 있어 당뇨와 편두통, 우울증 및 암 예방에 효능이 있다고 알려져 있다. 만성퇴행성 질환을 예방하는 것은 물론 어린이의 발육성장을 돕고 성인 스태미너식으로 유명하다. 이밖에도 시력회복, 정력강화, 발육촉진은 물론 두뇌계발과 …
2016.12.24 · 산업·경제 · 이영민
[신설상가]읍내동 꾸찌빵(꾸찌야끼) 전기석 회장 “맛과 건강이 있는 꾸찌빵”
…로리와 혈당지수가 낮아 소화속도를 지연시켜 포만감을 오랫동안 지속해주는 효능이 있기 때문에 다이어트 식품으로 주목받고 있다. 또한 식품에 첨가됐을때 쫀득함을 유지시키는 효과가 있다. 버블티 알갱이가 바로 카사바 뿌리로 만든 것이다. 한편 5대 항암 약…
2016.08.28 · 산업·경제 · 이영민
미래농업의 길, 농업의 6차 산업화 3 청양군 백곡리 ‘미녀와 김치’ 맥문동 김치로 충남 1호 두레기업 선정
…다. 김치사업에 도전하고 싶었던 그는 새롭고 특별한 김치를 만들고 싶어 다양한 재료를 첨가하며 실험을 거듭했지만 시중에 판매되는 김치와 뚜렷한 차이를 느끼지 못했다. 그때 그는 우연한 계기로 청양에서 많이 자라는 맥문동을 김치와 접목했고 여기서 가능성…
2016.06.10 · 지역사회 · 한수미
[맛집]수청동 원당풍천장어 조병옥 대표“몸 보신엔 장어가 최고!”
…짭조름하면서도 본연의 장어 맛을 즐기고 싶다면 소금구이를, 매콤하면서도 다양한 맛을 느끼고 싶다면 양념구이를 선택하면 된다. 소금구이의 경우 7년 이상 된 소금을 신안에서 직접 공수해 온다. 간수가 빠져 소금 자체가 바삭하고 쓴 맛이 없는 것이 특징이…
2015.10.30 · 문화·교육 · 임아연
약선음식으로 맛과 건강을
…고 있다. 약선음식(藥膳飮食)은 음식에 한약재를 넣어 맛은 물론 음식의 효능을 살린 요리로, 질병예방 및 치유, 건강·장수를 목적으로 의학과 약학 이론에 기초해 색·향·맛·형이 겸비된 음식을 의미한다. 지역의 농촌자원과 전통식문화를 활용한 이번 교육은…
2015.10.30 · 산업·경제 · 임아연
[품목별 연구회 탐방 17] 인삼 연구회“금산 인삼보다 더 좋아요”
…고 정신을 안정시키며, 눈을 밝게 하고, 피로회복과 당뇨, 고혈압 등에 효능이 좋다고 알려져 왔다. 현대 의학에서도 신진대사 촉진 작용, 혈당 및 혈압 강하, 면역력 향상, 암세포 억제, 노화 방지 등에 효능이 있다고 과학적으로 입증되고 있다. 이렇게…
2015.10.08 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 자연을 닮은 건강한 밥상송산면 매곡리 자연으로 인미희·정현 부부
… 국 한 그릇, 전 하나에도 건강이 담겨 있다. 이곳은 산야초를 사용해 다양하면서도 정갈한 코스 요리를 선보이는 ‘자연으로(대표 인미희)’다. 자연으로가 지난 8월 당진3동에서 송산면 매곡리로 이전하며 분위기 있는 공간을 갖추고 손님을 맞이하고 있다.…
2015.09.18 · 산업·경제 · 당진시대
왕까마중 장조림 만들기
…를 활용, 장조림 만드는 법을 소개해드리겠습니다. <왕까마중의 성분 및 효능> 까마중은 가지과에 속하는 초본식물로 강태, 깜두라지, 용규, 보라농이라고 불린다. 어린잎은 삶아서 우려낸 후 나물로 먹고, 열매는 식용으로 먹는다. 왕까마중은 토종 까마중을…
2015.09.04 · 정책·행정 · 한수미
[맛집]채운동 다인쌈밥 권도연 대표흑쌈과 흑마늘이 오리를 만났다
…쌈밥이 손님을 반갑게 맞이하고 있다. 다인쌈밥에서는 전 메뉴에 제공되는 다양한 쌈 채소가 눈에 띈다. 제철마다 생산되는 청경채, 적겨자, 케일, 청겨자 등 10가지 이상의 갖가지 쌈이 상 위에 오른다. 권도연 대표는 “여러 쌈 종류가 있는 만큼 쓴맛과…
2015.08.13 · 문화·교육 · 임아연
별모양 건강식품 ‘오크라’를 아시나요?
… 끈적거리는 식감 때문에 처음 접할 때는 쉽지 않지만, 오크라를 맛보고 효능을 알고 있는 사람들은 오크라의 매력을 이내 알게 된다. 오크라는 아열대 식물로 최근에는 우리나라에서도 오크라 재배가 가능하다. 오크라의 끈적거리는 점액질은 뮤신성분이 다량 함…
2015.07.24 · 인물·동정 · 임아연
>> 품목별 연구회 탐방 8 단호박 연구회
칼로리 낮고 영양 풍부한 건강식품 신품종·새 기술 연구 등 다양한 활동 ‘호박 같이 생겼다’ ‘호박에 줄긋는다고 수박되나’ 호박은 흔히 ‘못생김’의 대명사로 사용돼 왔다. 사람들에게 무시당하고 홀대받았던 호박은 이제 건강음식으로 인식되고 있다. 게다가…
2015.07.17 · 지역사회 · 한수미
[맛집]이열치열 삼계탕으로 몸보신을!
…무 등 20여 가지의 약재는 물론 산낙지와 전복, 오리고기, 키조개 등 다양한 영양 식재료는 물론 직접 재배한 산양산삼이 들어간다. ■가격 : 해신탕 12만원, 오리백숙 5만원, 토종 옻닭백숙 6만원 ■위치 : 고대면 진관리 313-1 ■문의 : 35…
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