2015.01.08 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 음식 맛엔 ‘고집쟁이’
…음가짐”이라고 말했다. 이지영·곽승열 부부는 “뜰에 들에는 ‘오늘은 뭐 먹을까?’ 고민하는 사람들에게 딱 떠오르는 음식점이 됐으면 좋겠다”며 “앞으로도 정직하게 음식을 만들어 믿고 먹는 음식점이 되겠다”고 포부를 밝혔다. 한편 뜰에 들에서는 공기밥이 …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
65건 · '신설상가 먹을' · 지역사회 · 최근 기사부터3 / 4쪽
2015.01.08 · 지역사회 · 당진시대
…음가짐”이라고 말했다. 이지영·곽승열 부부는 “뜰에 들에는 ‘오늘은 뭐 먹을까?’ 고민하는 사람들에게 딱 떠오르는 음식점이 됐으면 좋겠다”며 “앞으로도 정직하게 음식을 만들어 믿고 먹는 음식점이 되겠다”고 포부를 밝혔다. 한편 뜰에 들에서는 공기밥이 …
2014.12.26 · 지역사회 · 김창연
…방보쌈 전문점이다. 특히 육마니 육개장은 시원하고 얼큰한 맛으로 먹으면 먹을수록 끌리는 매력이 있다. 계속 먹어도 질리지 않는 깊고 진한 육수의 비밀은 24시간 직접 끓여 만든 양지 사골육수에 있다. 이 진한 사골육수에 푸짐하게 들어가는 각종 채소와 …
2014.05.03 · 지역사회 · 한수미
…있다. 이 밖에도 순두부를 가득 넣은 뚝배기전골과 혼자 와도 부담 없이 먹을 수 있는 소불고기 뚝배기, 김치사태 전골 등도 선보이고 있다. 이 대표는 “요리하는 것이 재밌어 뜨라래 문을 열었다”며 “가족보다 손님이 먹을 음식이라고 생각하면 더 신경 써…

2014.03.09 · 지역사회 · 한수미
…손님들을 맞이할 예정이다. 윤 대표는 “이 곳을 활용하고자 고기를 구워 먹을 수 있는 장소도 마련했다”며 “기존에 신발 벗고 방으로 올라서야 하는 불편함을 덜고 의자에 앉아 식사할 수 있도록 만들었다”고 말했다. 새롭게 바뀐 소띠돈띠에서는 생소갈비살과…

2014.02.08 · 지역사회 · 당진시대
…지 일대에서 직접 잡은 자연산 민물고기와 새우, 미꾸라지를 사용해 믿고 먹을 수 있다. 어죽을 좋아하지 않는 사람들을 위해 마련된 닭개장 역시 개운한 맛 때문에 많은 사람들이 찾는 메뉴다. 또한 오리한방백숙과 토종닭한방백숙 등 보양식도 마련돼 있다. …
2014.01.24 · 지역사회 · 한수미
…. 거북이 횟집2에서는 우럭, 도미, 농어 외에도 각 계절에 맞는 회를 먹을 수 있으며 양식뿐만 아니라 자연산도 선보이고 있다. 회뿐만 아니라 조개구이도 함께 하고 있어 저렴한 가격으로 푸짐하고 싱싱한 조개 구이를 맛볼 수 있다. 굴은 석화구이로, 주…
2014.01.17 · 지역사회 · 이민지
… 자아낸다. 이 밖에도 케이준치킨·과일·새우튀김·샐러드 등 입맞에 맞춰 먹을 수 있는 다양한 샐러드가 마련돼 있다. 또한 담백한 고르곤졸라 피자와 함께 마시기 좋은 코로나리타는 도수가 높지 않은 레몬 맛의 칵테일 맥주로 많은 손님들이 즐겨 찾는 메뉴 …
2014.01.03 · 지역사회 · 한수미
…억의 연탄갈비에서 맛 볼 수 있는 한우생갈비는 시간을 적절하게 맞춰야만 먹을 수 있는 별미다. 신선함을 최선으로 꼽는 최 대표는 소를 들여와 손질했을 때 적은 양만 나오는 갈비살만을 제공한다. 시간을 맞추면 싱싱한 소갈비를 맛 볼 수 있지만 그렇지 않…
2013.11.05 · 지역사회 · 한수미
…으로 주로 한다. 멸치도 꽈리 고추를 송송 썰어 간장에 조려 밥과 비벼 먹을 수 있다. 취나물과 마늘, 콩, 가지는 찌거나 무쳐 담백하게 나간다. 당진의 전통 음식 게국지도 이곳에서 밑반찬으로 맛 볼 수 있다. 늙은 호박을 벗겨 박하지와 끓인 음식으로…
2013.07.01 · 지역사회 · 이규일
“당진에 야외에서 고기를 먹을 수 있는 곳이 없잖아요. 야외에서 고기를 먹으며 펜션으로 엠티 온 기분을 낼 수 있는 곳을 만들고 싶었습니다.” 건설업에 종사하고 있던 농부네 셀프 바비큐의 원대용 대표는 경기가 좋지 않아 소유하고 있던 부지를 분양하려다…

2013.05.13 · 지역사회 · 김창연
… 따뜻하고 시원한 국물 맛과 더불어 저렴한 가격까지 서민들이 즐겨 먹는 먹을거리다. 대덕동 우리국수는 김이 모락모락나는 국수 한 그릇과 새콤하게 잘 익은 김치의 조화가 돋보이는 곳이다. 서민들의 애환과 따뜻함이 녹아 있는 우리국수는 다섯평 남짓한 매장…
2013.02.22 · 지역사회 · 김창연
…삼제육볶음 등의 메뉴를 준비하고 있으며 모든 메뉴가 식사 후 밥을 볶아 먹을 수 있도록 운영하고 있다. 이 대표는 “킹콩쭈꾸미는 매콤 화끈한 맛이 특징으로 손님들 입맛에 따라 매운 정도를 조절할 수도 있다”며 “땀을 뻘뻘 흘리면서도 손을 멈출 수 없는…
2012.11.30 · 지역사회 · 김창연
… 맥주클럽은 소비자가 직접 쇼핑을 하듯 자유로운 분위기에서 맥주를 골라 먹을 수 있는 신개념 셀프형 할인매장이다. 지갑이 얇아진 불황기에 한 병에 7천~1만원인 수입맥주를 즐기기에는 부담이 있는 20~30대 젊은층에서 인기다. 특히 저렴한 수입 및 국…
2012.08.17 · 지역사회 · 김창연
…한 음식을 손님들이 접할 수 있습니다.” 특히 김 대표는 손님들이 믿고 먹을 수 있는 담소를 만들기 위해 많은 노력을 기울이고 있다. 주방을 손님들이 직접 볼 수 있도록 오픈된 공간으로 마련했으며 청결을 원칙으로 음식을 조리하고 있다. 김씨는 “담소는…
2012.01.02 · 지역사회 · 임상현
…기로 했죠. 단독 메뉴면 선택할 수는 없지만 더욱 신선하고 좋은 음식을 먹을 수 있어요.” 유경자 대표는 맛과 청결만큼은 누구에게도 뒤지지 않는다고 자부한다. “저희는 완제품으로 나와 있는 요리를 파는 것이 아니라 직접 다 조리를 해요. 미꾸라지를 아…

2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
… 대표는 함께 차려지는 밑반찬과 동치미국물은 직접 장만한 음식이라 믿고 먹을 수 있다고. ●위치 : 당진읍 대덕리 1690번지 ●연락처 : 354-0592 ●운영시간 : 오전 10시부터 오후 10시까지 ●메뉴 : 잔치국수 4천원, 김치찌개, 육개장 6…
2011.03.30 · 지역사회 · 김창연
…와 술안주로 인기를 얻고 있다. 전 메뉴에 칼국수사리나 볶음밥을 추가해 먹을 수도 있어 또 다른 맛을 즐길 수가 있다. 특히 볶음밥의 경우 볶음, 탕, 전골 등 전 메뉴에 더해질 수 있어 각기 다른 맛을 느낄 수가 있다. 고은옥 대표는 “일가 무교동 …
2010.07.02 · 지역사회 · 김창연
…이 뛰어나 가족과의 외식, 회식, 해장 등 서민들이 언제든지 부담 없이 먹을 수 있다”고 말했다. “손님들에게 최선을 다한 감자탕의 맛을 선보이고 싶어요. 최선을 다한 맛이야말로 손님들의 입맛에 감동을 줄 수 있는 비결이라고 생각합니다. 한결 같은 조…
2010.02.17 · 지역사회 · 김창연
…있다. 치어스의 가장 큰 특징은 각종 퓨전 음식들과 패밀리레스토랑에서만 먹을 수 있었던 고급스러운 메뉴를 호프집에서도 맛볼 수 있다는 것이다. 치어스 당진점 이영은 대표는 “패밀리레스토랑처럼 메뉴가 70여 가지로 다양하고 즉석에서 조리해 요리 맛이 뛰…
2009.12.15 · 지역사회 · 김창연
‘모든 어종을 믿고 먹을 수 있는 가게’라는 뜻에서 이름 지은 어신전 활어회. 15년째 당진에서 일식집 실장으로 활동해온 김인규(33)씨가 ‘정직’을 바탕으로 문을 연 활어회 전문점이다. 지난 달 10일 첫 손님을 맞이한 어신전은 완도 및 진주, 통영…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.