2010.06.01 · 지역사회 · 김창연
“소담한 세숫대야 냉면 맛보세요”
…일섭(44), 김수경(41) 부부. 이들은 냉면 육수와 비빔냉면 양념을 직접 개발해 매일같이 정성들여 만들고 있다. 청주에서 나고 자라 당진에 첫 발을 들인 두 부부는 나름대로 한가지 목표를 세웠다. 욕심을 버리고 손님들에게 맛있다는 평가를 받기 위해…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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56건 · '직접 만든' · 2010년 · 최근 기사부터3 / 3쪽
2010.04.28 · 정책·행정 · 김민선 기자
[군수후보 검증]군수도 영업사원, 기업유치 직접 나설 것
…다. 활동이 더 활발하지 못했던 것은 당시 국회의원 출마를 염두에 두고 만든 연구소라서 선거법 위반 혐의가 적용돼 활동이 금지 됐었다. 이후 2008년 선거법 위반에 대한 사면을 통해 회복된지 얼마되지 않았다. 사면 이후 현안 파악 등에 나섰으나 깊이…
2010.03.30 · 산업·경제 · 김창연
“사계절 맛볼 수 있는 수산물의 싱싱함”
…해산물들은 모두 살아있는 것들만을 취급해 신선함을 자랑한다. 김규설씨는 직접 활어차를 몰며 인근지역의 신선한 해산물이 나온 산지라면 어디든 뛰어간다. 22년이란 세월동안 귀찮았던 기억은 없다. 주방을 도맡고 있는 믿음직한 아내 전종순(50)씨 때문이다…
2010.03.22 · 문화·교육 · 김창연
“40~50대 겨냥한 분위기 있는 커피숍”
당진읍 읍내리에 위치한 아띠에서는 잔잔한 음악과 직접 갈은 원두를 만날 수 있다. 아띠 대표 강미숙씨는 “커피 머신으로 직접 원두를 갈아서 만든 커피를 선보이고 있어요. 돈을 벌기 위한 커피숍 보다는 음악과 분위기를 즐기는 사람, 가족과 연인을 위한 …
2010.03.15 · 지역사회 · 우현선
“독거노인에게 사랑담은 반찬을”
…에 가지런히 담긴 반찬이 먹음직스럽다. 봉사대원들이 아침 9시부터 나와 직접 만든 반찬들은 35명의 혼자 사는 노인들에게 전달된다. 기지시감리교회 지역봉사대는 매주 수요일 직접 반찬을 만들어 송악, 송산, 순성에 살고 있는 독거노인에게 전달하고 있다.…
2010.03.11 · 문화·교육 · 우현선
다문화가족과 함께하는 정월대보름
…다. 김기숙 회장은 “차린 것은 많지 않지만 모두 농가주부모임 회원들이 직접 만든 우리 음식”이라며 “정월대보름을 맞아 이웃과 함께 나누고 즐거운 시간을 갖고자 자리를 마련했다”고 말했다. 순성농협 2층 회의실에서 농가주부모임 회원 부부들과 농협 임직…
2010.03.08 · 지역사회 · 김창연
사회 단체탐방 - 당진낙협 우유사랑봉사회
… 치러지는 각종 행사에 참여해 우유홍보에 힘쓰고 있다. 특히 유제품으로 만든 음식들을 함께 제공하며 우유를 홍보하고 있다. 특히 여성의 날 행사에 참여해 무료 시식회를 열고 단호박 우유영양밥, 우유국수 등 우유를 가미해 만든 음식들을 직접 맛볼 수 있…
2010.02.12 · 지역사회 · 김창연
[사회 단체탐방-당진군자원활동봉사회]“19년째 무의탁 노인에게 봉사”
…여 가정에 밑반찬을 공급해 온 당진군자원활동봉사회는 오전부터 정성 들여 만든 밑반찬을 각 가정별로 분류하고 오후 직접 전달까지 하고 있다. 당진군자원활동봉사회 이영자 회장은 “한 달에 한번이지만 밑반찬 전달 봉사를 실시할 때면 열악한 재정문제로 더 맛…
2010.02.12 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 고전손칼국수 | 인윤환 이명자 부부]“영양만점 사골칼국수와 별미 팥칼국수”
…수 한 그릇 어떨까. 칼국수하면 역시 손칼국수다. 일일이 손으로 반죽해 만든 칼국수 면발은 쫄깃함과 탱탱함을 자랑한다. 면발도 면발이지만 따뜻한 국물이 담긴 그릇을 감싸고 시원한 국물 한 모금을 마시면 얼어붙은 두 손이 녹고 입 안과 속은 시원하다. …
2010.02.03 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-고대면 고대가든 김귀순 대표]“가마솥에서 끓여 낸 고향의 맛”
…. 한 가마솥이면 순대곰탕 70~80그릇은 족히 나온다. 잡뼈를 우려내 만든 순대국밥과는 달리 사골만을 고집한 곰탕을 육수로 사용하고 있어 맛은 더욱 진하고 고소하다. 바글바글했던 손님들이 자리를 비우면 저녁장사 준비를 위해 다시 곰탕 만들기가 시작된…
2010.02.03 · 환경·안전 · 김기연
기름유출 피해조사와 생계비 지원 요구
…측을 규탄했다. 이날 기자회견에서는 기름유출 현장의 사진과 방제수거물을 직접 보여주며 난지도를 덮친 기름피해의 심각성을 알렸다. 난지도 주민을 대표해 참석한 최장량 위원장은 이날 지역주민 발언에서 “지난해 12월 20일 충남 서산시 대산항에 있는 현대…
2010.01.27 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천한는 맛있는 집-화덕갈비|박순희 대표]“은은한 연탄불에 갈비살이 지글지글”
…가 신평면 거산리에서 노송가든을 9년간 운영해오며 갈비의 비법을 고안해 만든 양념은 화덕갈비만의 비결이다. 양념이 고르게 배인 갈비살을 연탄불이 피어오르는 화덕에 구워 먹는 맛은 일품이다. 자글자글 불판에 구워지는 갈비는 주변의 풍경과 어우러져 옛 향…
2010.01.27 · 정책·행정 · 당진시대
‘푸른 공원도시 당진’ - 이인수
…선다는 데에는 더할 나위 없이 반갑다. 하지만 한편으로는 녹색공원도시를 만든다면서 인간중심의 인공구조물이 주가 되는 또 다른 개발행위로 인해 정작 지켜야 할 자연환경까지 훼손하지 않을까 심히 염려스럽다. 더욱이 지난해 당진군이 군정목표를 ‘다함께 행복…
2010.01.20 · 지역사회 · 김창연
[화제 - 저금통으로 모은 이웃돕기 성금의 주인공 ‘송산면 율곡어린이집 아이들’]“어른 돼도 어려운 이웃 도울 거에요”
…행복해요.” 올해 7살이 된 이설호 군과 최소현 양이 우유팩을 재활용해 만든 자신의 저금통을 보여주며 입을 모아 말한다. 매년 송산면 율곡어린이집(원장 이재상) 원생들은 어려운 이웃을 위해 동전을 모아 송산면사무소에 기탁해 왔다. 올해에도 율곡어린이집…
2010.01.20 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가-당당육구이 한충섭 대표]“당당한 고집 당당육구이”
…만을 엄선해 판매하고 있다. 1주일에 2회씩 신선한 생고기 선별을 위해 직접 구매에 나선다는 한 대표는 “손님들이 최상의 육질을 맛볼 수 있도록 1등급 한우와 흑 암퇘지만을 사용하고 있다”며 “반면 가격대를 저렴하게 제공해 육질 및 가격에서 손님들에게…
2010.01.11 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-가원 콩사랑식당 조용희 대표]“구수한 손맛 느껴지는 콩요리 전문점”
웰빙식단이 인기를 끌면서 콩과 콩으로 만든 음식에 대한 관심도 높아지고 있다. 우리 콩으로 직접 만든 된장에서부터 손두부, 비지, 청국장 등의 요리를 선보이고 있는 콩요리전문점 가원 콩사랑식당이 문을 열었다. 당진읍에서 석산장과 대림갈비를 운영한 경력…
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