2014.06.21 · 산업·경제 · 김창연
대덕동 소복갈비 김문겸 대표냉면은 함흥냉면이 ‘최고’
…비 냉면은 함흥냉면의 특징 그대로 면발에 있다. 소복갈비 김문겸 대표가 직접 손으로 반죽해 면을 만든다. 김 대표는 장사준비에 바쁜 와중에도 냉면 면발에 많은 시간을 투자하하고 있다. 식당들을 대상으로 포장판매하는 냉면 면발의 경우 탄력과 맛을 장담할…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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81건 · '직접 만든' · 2014년 · 최근 기사부터3 / 5쪽
2014.06.13 · 문화·교육 · 한수미
아마추어 문화인들의 축제 한마당
…오르기 위해 3월에 창단해 일주일에 두 번 씩 연습했으며, 공연 복장을 직접 만들 정도로 열정을 보였다. 합주단은 4살부터 9살까지 총 22명의 유아들로 구성돼 있다. 이번 무대에서는 멜로디언과 분유통으로 만든 작은 북으로 유희열의 ‘공연에서’와 동요…
2014.06.13 · 지역사회 · 한수미
봉사단 탐방 호서고등학교 E-RooM공부와 봉사 두 마리 토끼 잡아요
… 권영항) E-RooM(이하 이룸)은 엘리트(Elite)의 E를 본 따 만든 공부사랑동아리다. 공부사랑동아리와 엘리트라는 말에서 느껴지다시피 이들은 교내에서 학업성적이 우수한 학생들 35명으로 구성됐다. 현재 5년 차로 안정적인 궤도를 걷고 있는 봉사…
2014.06.06 · 문화·교육 · 박초롱
인물인터뷰 수석수집가 이춘의 씨자연이 조각한 예술작품 수석
…에 넣어 짊어지고 다니기도 했다. 또한 수석을 받치는 좌대 제작 기술을 직접 배워 돌의 모양에 맞춰 좌대를 직접 만들기도 한다. “일전에 수석을 찾으러 떠났다가 배를 타고 풍랑을 만나 두려움에 떨기도 했고, 땀을 뻘뻘 흘리면서 사람머리보다 더 큰 돌을…
2014.05.30 · 산업·경제 · 김창연
업체탐방 고대면 농업회사법인 진흥(주) 이우선 대표이사“지역 축산인들이 만든 최초 육가공 공장”
“진흥(주)는 당진지역 축산인 4명이 합심해 만든 당진 최초의 육가공 공장입니다. 식품안전을 위해 시스템을 전산화해 철저히 위생 관리를하고 있습니다. 농·축산업은 이제 1차 산업에만 머물러 있다면 발전할 수 없습니다. 직접 생산에 이어 가공까지하는 2…
2014.05.16 · 환경·안전 · 한수미
안전, 어린이 명예경찰이 앞장
…18명의 대원에게 복장을 전달하고 출범을 선포했다. 또한 학생 대원들이 직접 만든 구호 시범을 선보였다. 앞으로 어린이 명예강찰 대원은 등하굣길 학생지도, 거리질서 지키기 캠페인 등 다양한 봉사활동을 실시할 예정이다.
2014.05.16 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방 당진1동 담소]“조미료 넣지 않아 깔끔한 메밀면”
…입맛에 맞게 개량한 담소 김명자 대표는 조미료를 넣지 않는 대신 간장을 직접 담가 기존의 소바육수에 첨가해 맛을 낸다. 조미료에 길들여진 사람들이라면 담소의 메밀소바 맛이 밍밍하다고 표현하기도 하지만 식사를 다 마치고나면 입안이 텁텁하지 않고 뒷맛이 …
2014.05.16 · 문화·교육 · 한수미
애견과 함께하는 여유
… 관한 책들이 비치돼 있으며 개를 키우다 궁금한 것에 대해서 이 대표가 직접 조언 해주기도 한다. 또한 이곳을 찾는 사람들이 ‘애견’을 공통 관심사로 가지고 있기에 혼자와도 금세 어울릴 수 있는 공간이 되고 있다. 문을 연지 얼마 되지 않았지만 벌써부…
2014.05.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]읍내동 뜨라래 이영순 대표엄마의 손맛 가득 ‘집밥’
…돌박이를 넣은 된장 뚝배기와 된장 전골이다. 이 곳의 된장은 이 대표가 직접 집에서 담가 구수한 맛이 일품이다. 또한 뚝배기와 전골은 하루 종일 고은 한우 사골을 사용하기 때문에 국물이 깊고 진한 맛을 낸다. 소 불고기 뚝배기에는 사골로 우려낸 육수와…
2014.05.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가 ]읍내동 구두와 장인 함혜진 대표장인이 손수 만든 수제화
…는 말로 모든 설명이 가능하다. 중국산이나 기계로 찍어내는 구두와 달리 직접 장인들이 한땀 한땀 만들었기에 편안함을 강조했다. 또한 합성피혁제품이 아닌 천연 가죽을 사용함으로써 금방 헤지고 망가지지 않아 오래 신을 수 있는 구두다. 구두와 장인 당진점…
2014.05.03 · 환경·안전 · 김창연
“다가오는 여름 시원한 음식으로”
…터 여름철 별미인 콩국수를 다시 선보이고 있다. 여름철 별미인 콩국수는 직접 삶아 만든 콩물로 구수한 맛을 자랑한다. 콩육수와 함께 식감을 자극하는 쫄깃한 면발이 이 콩국수의 특징이다. 어떻게 면을 삶아 내느냐에 따라 식감이 달라지기 때문에 알람을 맞…
2014.05.03 · 지역사회 · 박초롱
봄철 걷기 좋은 길 5 면천면 아그로랜드“우유도 짜고 치즈도 만들어요”
…차로 20여 분이면 도착한다. 젖 짜기부터 트랙터타기까지 아그로랜드에는 직접 체험할 수 있는 코너들이 많다. 7살 젖소 왕눈이의 젖 짜기 체험부터 소 건초주기, 송아지 우유먹이기, 아이스크림 만들기, 치즈 만들기, 낙타타기, 승마체험 등 다양하다. 너…
2014.04.26 · 지역사회 · 임아연
새마을 소식
…자 순성면협의회·부녀회(회장 이찬영·최은자)에서는 지난 18일 회원들이 직접 만든 김치 30상자(각 10kg)를 어려운 이웃에게 전달했다. 꽃묘 가식 및 방범 활동 새마을지도자 당진1동협의회·부녀회(회장 정완옥·이경자)는 지난 21일 꽃묘를 가식했으며…
2014.04.25 · 환경·안전 · 김창연
[업체탐방 ]건강과 행복을 책임지는 홍삼
…10여 년간 지어온 박미자 대표가 운영 중이다. 천해원에서는 박 대표가 직접 재배해 수확한 인삼들을 서산인삼농협을 통해 제품화 하고 있다. 최근 날씨가 급속도로 따뜻해지는 이상기후로 인삼밭 관리에 여념이 없다. 현재 박 대표는 서산인삼농협의 신뢰성을 …
2014.04.21 · 환경·안전 · 임아연
달달한 딸기향 가득한 농촌체험
…치원이나 어린이집 원아들부터 성인까지 김 씨의 딸기농장에는 빨간 딸기를 직접 따면서 “우와~ 맛있다”를 연발하는 사람들의 감탄사가 이어진다. 탱글탱글 잘 여문 싱싱한 딸기를 현장에서 바로 수확해 먹는데 맛이 없을 리 만무하지만, 무엇보다도 친환경으로 …
2014.04.18 · 문화·교육 · 박초롱
“올해도 풍년이니 걱정없네~”기지시줄다라기축제
…다. 또한 민속놀이체험부스, 미니줄다리기 대결, 공예체험 등 관광객들이 직접 참여하고 즐길 수 있는 프로그램들도 다양했다. 기지시줄다리기축제의 하이라이트인 줄다리기가 열리는 마지막 날은 많은 사람들의 발길이 이어졌다. 세 시간에 걸친 줄나가기 후 본격…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방 우강면 세류리 소들강문 이재연 대표] “꺼먹지 등 당진 전통음식이 한상 가득”
… 냉장고가 없던 시절 당진 및 천안 등 충남지역에서 무청을 소금에 절여 만든 꺼먹지는 수분이 빠져나가면서 검게 변하는 특징 때문에 꺼먹지라 불린다. 소들강문에서 사용되는 식재료들은 이 대표와 가족들, 마을주민들이 직접 재배한 농산물이 주로 사용된다. …
2014.04.04 · 환경·안전 · 임아연
“당진환경 농민들이 지킨다”
…명이 참석했으며, 쓰레기를 수거하고 당진천 정화를 위해 EM 배양액으로 직접 만든 흙공을 당진천에 투척하는 등 환경정화 활동을 펼쳤다. EM(유용미생물)은 인체에 유익한 미생물로, 흙공을 만들어 하천에 투척하면 수질오염이 줄어 악취문제가 해소된다. 한…
2014.03.29 · 문화·교육 · 박초롱
봄 맞이 나들이 하기 좋은 곳 1 서산시 운산면 여미리 수선화 피는 계절엔 여미리로 가자
… 무료로 대여해 준다. 여미디미방 마을 입구를 지나면 여미리 부녀회에서 직접 운영하는 음식점 ‘여미디미방’이 보인다. 이곳에서는 깻묵된장, 게국지, 들깨수제비 등 서산지역 향토음식을 주로 판매한다. 모두 마을에서 나는 재료들로 만들어 밥상에서도 계절이…
2014.03.29 · 지역사회 · 한수미
신설상가 읍내동 다솜도자기 이태화 대표은은한 한국의 멋, 개성 만점 도자기
…이천은 훌륭한 도자기를 빚어내기로 유명한 지역이다. 당진 시민들은 이제 직접 멀리까지 가지 않더라도 다솜도자기를 통해 질 좋은 여주·이천도자기를 만나 볼 수 있다. 이 사장이 말하는 도자기의 매력은 무궁무진하다. 도자기로 만든 독이나 그릇에 김치를 보…
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