2011.01.21 · 정책·행정 · 김창연
[형제고기뷔페 | 강선숙·박명희 모녀] “저렴한 가격과 푸짐한 양 고기뷔페”
저렴한 가격에 소고기와 돼지고기 등을 마음껏 즐길 수 있는 형제고기뷔페가 문을 열었다. 가격부담 없이 서민들이 푸짐하게 음식을 즐기기에는 뷔페만한 곳도 없다. 고기뷔페를 떠올리면 저렴하지 않은 가격에 그저 그런 고기질을 떠올리는 이들이 많다. 하지만 …
당진시대 기사 아카이브
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80건 · '고기 품질' · 최근 기사부터4 / 4쪽
2011.01.21 · 정책·행정 · 김창연
저렴한 가격에 소고기와 돼지고기 등을 마음껏 즐길 수 있는 형제고기뷔페가 문을 열었다. 가격부담 없이 서민들이 푸짐하게 음식을 즐기기에는 뷔페만한 곳도 없다. 고기뷔페를 떠올리면 저렴하지 않은 가격에 그저 그런 고기질을 떠올리는 이들이 많다. 하지만 …
2010.09.02 · 지역사회 · 김창연
…실이다. 대량 생산되어 오랜 냉동기간을 거쳐 산 넘고 물 건너온 수입 소고기들에 비해 유통기간도 짧고 정성들여 키워낸 국내산 한우의 맛과 가격을 비하기는 어렵다. 당진읍 원당리 청구아파트 입구에 위치한 서래원은 최상급 한우만을 고집하며 한우명가로서의 …
2010.01.27 · 환경·안전 · 김창연
…도 줄을 잇고 있다. 일정 온도에는 견디도록 돼 있는 부동액과 워셔액이 품질 기준에 못 미쳐 꽁꽁 얼어붙는 사례가 많기 때문이다. 최 대표는 “기온이 갑자기 내려가면 차량 배터리 용량이 줄어들고 엔진 점화플러그 접지 불량 등이 일어날 수 있다”며 “겨…
2009.11.02 · 지역사회 · 김창연
…로운 평창군. 평창군은 면적의 약65%가 해발 700m 이상 고원지대로 고기압과 저기압이 만나는 천연의 자연환경을 보유하고 있어 인간과 동, 식물이 기압의 영향을 받지 않고 가장 이상적인 생활을 할 수 있는 곳으로 평가받고 있다. 지역자원 활용한 농박…
2009.10.12 · 정책·행정 · 강동주 기자
…날 수 있는 기반을 다지게 됐다”며 “앞으로 소비자들에게 저렴한 가격에 품질 좋은 물건만 제공하기 위해 더욱 노력할 것”이라는 다짐을 전했다. 또한 이 회장은 “매월 할인행사를 통해 소비자를 유치하고 시장을 활성화시킬 것”이며 “민감한 서민경제에 주의…
2009.07.27 · 산업·경제 · 김민선 기자
…고 옥수수가 포함됐다. 가격 비교에서 농축산물의 가격은 제품의 신선도와 품질에 대해 기준을 두지 않아 차등이 있을 수 있다. 또한 비규격 품목은 기준 규격에 맞는 단위로 환산해 비교했다. 상품 비교시 조사 해당 품목에 대해 자체 브랜드(private …
2008.10.27 · 산업·경제 · 강대원
…양계 등 축산업 또한 전국에서 최상위권의 사육규모를 보이고 있다. 쌀·쇠고기 수입 개방, 조사료가격 상승, 잇단 산업단지 개발로 인한 농지 수용 등 국내외적으로 어려운 여건 속에서도 묵묵히 농축산업에 종사하며 인류에 꼭 필요한 식량 생산에 힘쓰고 있는…
2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원
원당리 청구아파트 앞에 위치한 서래원은 한우고기를 전문으로 취급하는 곳으로 문을 연지 얼마 되지 않았지만 현재 미식가들을 통해 맛집으로의 명성을 얻어가고 있다. “지난 7월25일에 서래원을 오픈했습니다. 고기전문점에서 일했던 경험을 바탕으로 창업을 하…
2008.09.22 · 지역사회 · 강대원
…관심을 끄는 이곳은 최상급 한우암소를 숙성시켜 더욱 맛 좋고 부드러운 생고기를 맛볼 수 있는 맛집 중 하나다. “고맛참을 처음 문 연 게 2004년이었으니 벌써 4년이나 됐네요. 지금의 고맛참 자리는 다른 음식점들이 영업을 하다가 여러 번 문 닫았던 …
2008.09.01 · 문화·교육 · 강대원
…하다가 이번에 자신의 가게를 냈다. 김 대표는 명가 금상첨화에서는 최고 품질의 삼겹살만을 취급하고 있다며 맛과 질에서 강한 자신감을 드러냈다. “일상생활에서 금상첨화라는 말을 많이 쓰잖아요. 금상첨화(錦上添花)는 비단 위에 꽃을 더한다는 말로, 좋은 …
2008.07.21 · 지역사회 · 강대원
…었다. “엄격한 위생관리시스템과 최첨단 도축가공시설에서 생산되기 때문에 품질이 우수합니다. 때문에 어디에 내놔도 손색없는 양질의 제품이라고 할 수 있습니다.” 이 점장은 두 달 뒤 포크빌 당진직매장은 개점 1주년을 맞이한다며 그 동안의 판매 결과와 소…
2008.06.16 · 지역사회 · 강대원 기자
최근 미국산 쇠고기 수입을 둘러싼 국민적 저항이 거세지고 있는 가운데 국내산 한우에까지 타격을 미치고 있어 한우농가뿐 아니라 한우식당가까지 울상이다. 특히 원산지표시제에 대한 불신이 겹쳐 ‘실제한우’에 대해서도 의심의 눈초리가 거두어지지 않고 있는 실…
2008.03.10 · 산업·경제 · 최운연
…한 위생관리와 생산체계를 통해 소비자들이 믿고 신뢰할 수 있는 우수한 고품질의 돼지고기를 생산한다는 방침이다. 또한 ‘해나루포크’의 엄격한 생산품질관리를 위해 우수생산농가 16농가만을 선정해 출하하고 생산에서 도축, 가공, 판매까지 생산자 등 축산물 …
2007.05.07 · 환경·안전 · 전수진
…코너에서 식당으로 사오는 형식이라 손님들에게 저렴하게 제공할 수 있다. 고기값만 포함하기 때문에 차림상은 1인당 3천원을 추가로 받는다. 그래도 한우 가격이 다른 곳에 비해 절반정도 저렴하다. “할머니를 모시고 찾는 가족들을 보면 마음이 찡하면서도 뿌…
2004.09.04 · 문화·교육 · 김윤태 기자
…현재 162만7천두가 사육되고 있어 증가세에 있다“면서 “내년 미국산 쇠고기 수입재개가 예정돼 있어 한우 사육 전망이 불투명한 상태이기 때문에 축산 농가는 소비자가 원하는 ‘가격이 싸고’, ‘품질이 우수’하며 ‘안전성’이 높은 고기를 생산해야 한다”고…
2004.08.23 · 산업·경제 · 당진시대
당진군농업기술센터(소장 이기동)는 지난 20일 양록산업의 품질 경쟁력 향상과 사료비 절감을 위한 산야초 이용 사료배합 사슴사육 시범사업 평가회를 개최했다. 송악면 본당리 안재상 시범 농가에서 열린 이날 평가회는 사슴 사육 농가 등 60여명이 참석한 가…
2004.03.30 · 산업·경제 · 당진시대
…을 예방했다”고 말했다. 김 조합장은 “특히 배합사료 공장에서 지속적인 품질개발과 고객 중심의 시스템을 도입, 제품을 개발해 2003년에는 한국생산성 본부로부터 ISO9001-2000인증서를 받았다”고 말했다. 사업보고서에 따르면 축협은 지난해 당기순…
2003.04.28 · 정책·행정 · 당진시대
연거푸 울려대는 전화소리와 고기를 나르고 썰고 손질하는 직원들의 움직임으로 실내는 분주했다. 임성대 사장이 운영하는 ‘고기사랑’은 질 좋은 브랜드육을 식당에 납품하는 업체로, 4년 전 문을 열었다. 고기사랑은 당진에서 처음으로 손질한 고기를 납품하기 …
2001.05.21 · 산업·경제 · 당진시대
… 가스에 의한 수면조치→도살→내장부산물 제거→털뽑기→잔여털 태우기→절개→품질판정 위한 샘플수거→수의사 검사→부위별 해체→가공의 단계까지 자동제어시스템에 의거, 종사자들의 숙련된 작업으로 이루어지고 있었는데 그동안 농민들의 자발적인 품질검사 실행을 해왔…
1999.02.08 · 산업·경제 · 유종준 기자
… 그러나 조합장 길사랑씨는 지난 87년 축산기업조합의 정식 결성 이후 쇠고기와 돼지고기의 안정적 공급과 품질유지를 위해 많은 노력을 했다며 단체의 그간 활동에 대해 대단한 자부심을 가지고 있었다. 조합원의 단합과 품질 좋은 고기를 소비자에게 공급하는 …
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